一种夹层锅物料测温装置的制造方法
【技术领域】
[0001 ]本实用新型涉及一种测温装置，具体说是一种夹层锅物料测温装置。
【背景技术】
[0002]目前食品工业的迅猛发展，客户对于食品加工工艺的日益改进，需要对加工的物料的温度掌控越来越来精确，传统的测温方式是测试夹层锅夹套内的温度，而这个温度值只能代表夹层锅夹套内温度，与锅内物料的加工温度存在误差，如果以此温度作为调节温度和工作温度，易导致生产出来的物料因温度调节不到位而导致物料口感差异，影响人民食用，导致产品销路堵塞，影响企业效益，失去电感控温的效果，重新回到人工控温的过去，导致生产受人员制约，不利于企业规模扩大和维持。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的便是提供一种可直接测量锅内温度的温度检测装置。
[0004]为实现上述目的，本实用新型的技术方案包括支撑座、伸缩杆和连接杆，所述连接杆焊接在支撑座前侧，其特征在于，所述伸缩杆贯穿支撑座，两者套合连接，所述支撑座上下两端设有支撑轴承，所述支撑座右侧设有通过销接固定的齿轮，所述齿轮前侧设有棘轮限定装置，所述棘轮限定装置的棘轮与齿轮接触面焊接固定，所述棘轮限定装置下侧设有限位开关，所述伸缩杆与齿轮接触侧设有凹齿槽，所述凹齿槽与齿轮啮合，所述伸缩杆下端设有探头，所述探头连接有电线，所述电线贯穿伸缩杆内部。
[0005]由于采用上述技术方案，本实用新型的有益效果:
[0006]1、直接测量锅内温度，方便掌控温度，降低测量误差，发挥电感控温的优势，降低人员制控的缺失，利于企业推广和维持，降低生产成本。
[0007]2、直接测量国内温度，掌握准确温度，物料风味控制明确，利于企业的发展和稳定。
[0008]3、可升降结构，避免因物料多少，导致探头无法接触物料的问题，适用于生产控制，便于推广和使用，也适用不用尺寸的夹层锅，通用性高。
【附图说明】
[0009]现结合附图对本实用新型做进一步说明。
[0010]图1为本实用新型的结构示意图。
[0011]图中:1、支撑座，2、伸缩杆，3、连接杆，4、支撑轴承，5、齿轮，6、棘轮限定装置，7、棘轮，8、限位开关，9、凹齿槽，10、探头，11、电线。
【具体实施方式】
[0012]如图1所示，本实用新型包括支撑座1、伸缩杆2和连接杆3，所述连接杆3焊接在支撑座I前侧，所述伸缩杆2贯穿支撑座I，两者套合连接，所述支撑座I上下两端设有支撑轴承4，所述支撑座I右侧设有通过销接固定的齿轮5，所述齿轮5前侧设有棘轮7限定装置6，所述棘轮7限定装置6的棘轮7与齿轮5接触面焊接固定，所述棘轮7限定装置6下侧设有限位开关8，所述伸缩杆2与齿轮5接触侧设有凹齿槽9，所述凹齿槽9与齿轮5啮合，所述伸缩杆2下端设有探头1，所述探头1连接有电线11，所述电线11贯穿伸缩杆2内部。
[0013]本实用新型的工作原理:将连接杆3固定在夹层锅顶部机体上，使探头10垂直与锅体，根据锅内物料或者锅体尺寸调节伸缩杆2伸缩局里，伸缩杆2在支撑轴承4配合下轻松上下移动，伸缩杆2通过凹齿槽9带动齿轮5转动，齿轮5在棘轮7与限位开关8的配合下实现转动或者限定，通过齿轮5、棘轮7限定装置6与凹齿槽9的配合实现伸缩杆2的调节和限定。
【主权项】
1.一种夹层锅物料测温装置，包括支撑座、伸缩杆和连接杆，所述连接杆焊接在支撑座前侧，其特征在于:所述伸缩杆贯穿支撑座，两者套合连接，所述支撑座上下两端设有支撑轴承，所述支撑座右侧设有通过销接固定的齿轮，所述齿轮前侧设有棘轮限定装置，所述棘轮限定装置的棘轮与齿轮接触面焊接固定，所述棘轮限定装置下侧设有限位开关，所述伸缩杆与齿轮接触侧设有凹齿槽，所述凹齿槽与齿轮啮合，所述伸缩杆下端设有探头，所述探头连接有电线，所述电线贯穿伸缩杆内部。
【专利摘要】本实用新型公开了一种夹层锅物料测温装置，包括支撑座、伸缩杆和连接杆，所述连接杆焊接在支撑座前侧，所述伸缩杆贯穿支撑座，两者套合连接，所述支撑座上下两端设有支撑轴承，所述支撑座右侧设有通过销接固定的齿轮，所述齿轮前侧设有棘轮限定装置，所述棘轮限定装置的棘轮与齿轮接触面焊接固定，所述棘轮限定装置下侧设有限位开关，所述伸缩杆与齿轮接触侧设有凹齿槽，所述凹齿槽与齿轮啮合，所述伸缩杆下端设有探头，所述探头连接有电线，所述电线贯穿伸缩杆内部。本实用新型的有益效果：温度测量准确，利用工业化生产使用，利于推广，可调节具有可通用性。
【IPC分类】G01K1/14
【公开号】CN205352562
【申请号】CN201521069950
【发明人】姜伟
【申请人】山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司
【公开日】2016年6月29日
【申请日】2015年12月17日