1.一种数字电源，包括：
第一和第二用户输入设备；
第一和第二三端双向可控硅开关元件，其分别连接至第一和第二加热元件，并且还连接至电压线；
第一和第二三端双向可控硅开关元件驱动器，其分别与第一和第二三端双向可控硅开关元件通信；
微处理器，其与第一和第二三端双向可控硅开关元件驱动器通信并且与第一和第二用户输入设备通信；
其中，微处理器特别配置成计算第一和第二用户输入设备要求的总功率以及基于要求的总功率填入第一和第二功率阵列；
其中，微处理器特别配置成基于第一和第二功率阵列的各个值计算第一和第二相位角阵列；以及
其中，微处理器适于并配置成将包括与第一相位角阵列对应的相位控制的ac波循环的第一相位控制的ac波模式传送至第一加热元件，以及将包括与第二相位角阵列对应的相位控制的ac波循环的第二相位控制的ac波模式传送至第二加热元件。
2.根据权利要求1所述的数字电源，其中，第一和第二功率阵列均具有四个单元。
3.根据权利要求2所述的数字电源，其中，微处理器特别配置成用两个交变值填入至少一个功率阵列的单元。
4.根据权利要求1所述的数字电源，还包括微处理器配置成通过以下计时模式接通第一和第二三端双向可控硅开关元件：该计时模式与第一和第二相位角阵列中的相位控制波形对应。
5.根据权利要求1所述的数字电源，其中，微处理器配置成通过将方程arccos(2x-1)应用到第一和第二功率阵列的各个值来计算第一和第二相位角阵列。
6.根据权利要求5所述的数字电源，其中，第一和第二相位角阵列包含范围从0.0≤x≤1.0的数字值，并且每个值表示一个相位控制的ac波循环中传送的功率的百分数。
7.一种电烤炉，包括：
安装在外壳上用于选择第一加热元件的操作模式的第一用户输入设备、用于选择第二加热元件的操作模式的第二用户输入设备、以及显示器；
连接到电压线和零线的电源线；
在外壳内的第一和第二加热元件，第一和第二加热元件连接至电压线和零线；
分别连接在电压线与第一和第二加热元件之间的第一和第二三端双向可控硅开关元件；
分别与第一和第二加热元件通信的第一和第二三端双向可控硅开关元件驱动器；
配置成检测电压线中的ac电流的零交叉的零交叉检测单元；
微处理器，其与第一和第二用户输入设备、第一和第二三端双向可控硅开关元件驱动器、以及零交叉检测单元通信，其中，微处理器还与时钟信号发生器和存储器通信；
其中，微处理器适于基于针对第一和第二加热元件所选择的操作模式来计算第一和第二功率阵列；
其中，微处理器还适于基于第一和第二功率阵列的各个值计算第一和第二相位角阵列；以及
其中，微处理器还适于将包括与第一相位角阵列对应的相位控制的ac波循环的第一相位控制的ac波模式传送至第一加热元件，以及将包括与第二相位角阵列对应的相位控制的ac波循环的第二相位控制的ac波模式传送至第二加热元件。
8.根据权利要求7所述的电烤炉，其中，第一和第二功率阵列存储在存储器中。
9.根据权利要求8所述的电烤炉，其中，第一功率阵列具有用两个交变值填入的四个单元。
10.根据权利要求9所述的电烤炉，其中，第二功率阵列具有用两个交变值填入的四个单元。
11.根据权利要求10所述的电烤炉，其中，第一功率阵列中的两个交变值中的一个表示整个“接通”波。
12.根据权利要求10所述的电烤炉，其中，第一功率阵列中的两个交变值中的一个表示整个“关断”波。
13.根据权利要求7所述的电烤炉，其中，微处理器配置成通过将方程arccos(2x-1)应用到第一和第二功率阵列的各个值来计算第一和第二相位角阵列。
14.根据权利要求13所述的电烤炉，其中，第一和第二相位角阵列包含范围从0.0≤x≤1.0的数字值，并且每个值表示一个相位控制的ac波循环中传送的功率的百分数。