1.一种旋钮，其特征在于，包括：
固定柱；
基板，设置在所述固定柱沿所述固定柱轴向的一端，所述基板包括背离所述固定柱的第一表面和朝向所述固定柱的第二表面，其中所述基板具有位于自身中心的中心区域以及围绕所述中心区域设置的边缘区域；
第一触摸感应组件，设置于所述基板的所述边缘区域，所述第一触摸感应装置包括贴附于所述基板的多个触控电极，所述多个触控电极环绕所述中心区域排列，所述多个触控电极被配置为具有多个电容器；
导电壳体，套设于所述固定柱的外周侧，并且位于所述基板的所述第二表面所在侧，所述导电壳体包括与所述多个触控电极间隔设置的传导部，所述导电壳体能够相对所述固定柱绕平行于所述固定柱轴向的轴转动，使得所述传导部与所述多个电容器中的一个选择性耦合；以及
控制器，所述第一触摸感应组件与所述控制器电连接，所述控制器能够接收所述传导部与所述电容器耦合产生的触摸信息。
2.根据权利要求1所述的旋钮，其特征在于，所述传导部在所述基板上的正投影能够覆盖一个所述电容器对应的所述触控电极在所述基板上的正投影。
3.根据权利要求1所述的旋钮，其特征在于，至少部分所述触控电极贴附于所述基板的所述第二表面，其中，所述传导部与贴附于所述基板的所述第二表面的所述触控电极在垂直于所述基板方向上的间距为0.5毫米至5毫米。
4.根据权利要求1所述的旋钮，其特征在于，所述多个触控电极包括第一驱动电极和多个第一感应电极，所述第一驱动电极位于所述基板的所述第一表面，所述多个第一感应电极位于所述基板的所述第二表面，所述第一驱动电极在所述基板上的正投影覆盖所述多个第一感应电极在所述基板上的正投影，每个所述第一感应电极与所述第一驱动电极之间配置为一个所述电容器。
5.根据权利要求4所述的旋钮，其特征在于，所述第一驱动电极的数量为多个，多个所述第一驱动电极环绕所述中心区域排列，其中每个所述第一驱动电极在所述基板上的正投影覆盖至少一个所述第一感应电极在所述基板上的正投影。
6.根据权利要求1所述的旋钮，其特征在于，还包括：
显示面板，设置于所述基板的所述第一表面所在侧或所述第二表面所在侧，所述显示面板的显示面在所述基板上的正投影位于所述中心区域。
7.根据权利要求6所述的旋钮，其特征在于，所述显示面板为触控显示面板。
8.根据权利要求6所述的旋钮，其特征在于，所述显示面板设置于所述固定柱与所述基板之间，所述显示面板的显示面朝向所述基板设置，
所述旋钮还包括：
第二触摸感应组件，设置于所述基板的所述中心区域，所述第二触摸感应组件包括第二感应电极以及第二驱动电极，其中所述第二感应电极位于所述基板的所述第一表面，所述第二驱动电极位于所述基板的所述第二表面。
9.根据权利要求6所述的旋钮，其特征在于，所述显示面板与所述控制器电连接。
10.根据权利要求9所述的旋钮，其特征在于，所述控制器被配置为：能够根据所述传导部与所述电容器耦合时产生的所述触摸信息，产生用于驱动所述显示面板显示的显示信息。
11.根据权利要求10所述的旋钮，其特征在于，所述旋钮被配置为具有多个档位，其中所述多个电容器与所述多个档位一一对应设置，所述控制器被配置为：能够根据所述传导部与所述电容器耦合时产生的所述触摸信息，控制所述显示面板显示相应的档位信息。