专利名称：一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统的制作方法
技术领域：
本发明涉及到一种食品的供应系统，尤其涉及一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及 半成品的供应系统。
背景技术：
在现代生活中，随着人们生活水平的不断提高，大家对吃的安全，特别是对无农药 蔬菜，健康蔬菜，新鲜蔬菜，加工食品安全的需求是越来越高。可是现在人们去菜市场买蔬 菜，水果，鱼肉类，食品成品和半成品都没有手段可以确认其产地，何时生产的，使用的农药 种类，化学原料等信息。况且，蔬菜，水果，鱼肉类，食品成品和半成品在流通中，经过多种环 节，不但增加了运输和保存成本，而且降低了食品的新鲜程度。有些地区已经出现了食品配 送系统，可以直接将订的食品送到家里，可是仍然无法确认上述相关的很多信息。所有订货 方式也是传统方法，比如使用电话等，虽然有些实现了 WEB系统，但是没有可以给用户使用 的完整的信息化系统。另外，现在物质生活越来越丰富，同时竞争也是越来越激烈。对于年轻人来说，由 于工作繁忙，没有太多的时间去考虑买菜，所以蔬菜，水果，鱼肉类，食品成品和半成品的供 应方法变得非常重要。同时，对于老年人和病人来说，管理自己的健康变得非常重要。特别 是如何得到健康的食品，具有针对性的制作健康营养菜谱，是必须思考的问题。
发明内容
针对已有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成 品及半成品的供应系统，该系统可以满足消费者的需求和克服现有系统的缺陷，达到食品 生产的透明化，信息化，降低成本，使消费者更加安心食用。本发明的发明目的是通过如下技术方案实现的。一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统由供货管理中心，用户终 端，菜谱管理系统，用户管理系统，农场，食品加工厂和运输公司组成，所述菜谱管理系统具 有菜肴制作方法数据库，菜肴视频数据库，菜肴图片数据库和对这些数据库的检索功能；所 述用户管理系统具有对用户终端的用户管理功能；所述用户终端由触摸屏显示器，CPU处 理器，内存，硬盘，SD卡，USB接口，网口，WiFi模块，3G模块，扬声器，麦克风等组成；所述供 货管理中心由管理人员，管理服务器组成，管理服务器由农场数据库管理，食品加工厂数据 库管理，消费者订货管理(消费者订货状况统计，付款情况统计，金额统计和时间统计)，库 存管理，付费管理，送货管理，通信管理组成，具有农场管理，食品加工厂管理，运输公司管 理功能，并与用户管理系统，菜谱管理系统和用户终端进行信息交互。消费者在用户终端上 选择想要购买的蔬菜或水果或鱼肉类或食品成品或半成品，这些信息会被发送给供货管理 中心并存储存档。供货管理中心根据消费者的订食品货信息，及时通知有关农场或食品加 工厂以及运输公司。并且会通过网络通知消费者有关订货食品的送货信息，发送有关菜谱， 菜肴制作方法文件等。支付方法可以用户终端支付，网上支付，运输公司代收，便利店支付
3等方法。消费者可以查看菜谱管理系统发送来的菜肴制作方法文件，菜肴制作视频文件和 菜肴图片，也可以将这些文件保存在用户终端中以备以后观看。所述用户管理系统具有对用户终端的用户管理功能有用户登录，用户查询和用户 更改。所述菜谱管理系统还具有菜肴人气统计，用户上传菜肴制作方法列表，菜肴视频 播放信息统计和各种文件的修改，追加，删除的功能。所述3G模块上插入SIM卡后，可以与外部3G运营商网络连接，在没有互联网连 接，即宽带连接的情况下，通过3G模块可以与外部进行数据通信和语音通话。所述WiFi模块可以与内部的无线路由器连接。WiFi可以使用通信标准IEEE 802. 11 系列。所述存储设备有内置硬盘，外接硬盘，外接SD卡，外接U盘。存储设备用于保存菜 谱视频文件。为了让消费者可以直接看到蔬菜，水果的生长情况，或者食品加工厂的食品加工 情况，在农场或加工厂的室内和室外安装有网络摄像头，消费者可以在家里的用户终端上 观看实时图像。所述显示器是触摸屏的显示器，除农场实时视频和菜谱视频以外，所有用户终端 的功能菜单将显示在该显示上。主要功能有，订货，检索，图像，播放，付款，设定。其中图像 为观看农场，食品加工厂的实时监控图像，季节菜图片，水果图片以及食品广告。播放是播 放菜谱视频文件。付款为选择何种付款方法，比如现金，信用卡，便利店支付等。检索可以 用于检索保存在本机中的菜谱视频文件。设定是为本机设定一些基本使用参数，比如IP地 址取得方法，用户名和密码等等。其中所述消费者订货管理功能具有，消费者订货状况统计，付款情况统计，金额统 计，时间统计等信息。这些数据可以作为农场生产蔬菜，水果，鱼肉类，食品成品和半成品的 指导数据。菜谱管理系统对所有菜谱文件进行如下的管理。(1)对菜谱视频文件进行分类，比如中国八大菜系，地方菜，时尚菜，幼儿菜谱，老 年人菜谱，健康菜谱，病理菜谱，药膳菜谱，西方菜谱等等。(2)下载数量统计，对所有菜谱统计下载的次数。(3)人气投票统计，对所有菜谱统计投票结果。该结果可以通知用户中转，比如显 示菜谱的人气度等。本发明系统将菜农，果农，食品加工厂和消费者直接连接起来，省去了各种中间环 节。达到食品生产的透明化，信息化，降低成本，使消费者更加安心食用。本发明系统可以 应用在家庭，餐馆，企业，学校食堂等地方。
图1为本发明新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统的系统使用示意 图；图2为本发明中用户终端架构示意图；图3为本发明中用户终端主画面示意图4为本发明中供货管理中心的功能模块图；图5为本发明中发送菜肴制作文件的示意具体实施例方式下面结合附图1-图5进一步说明本发明是如何实现的。实施例如图1所示，本发明系统由供货管理中心，用户终端，菜谱管理系统，用户管理系 统，农场，食品加工厂和运输公司组成。供货管理中心是该系统的核心组成部分，供货管理 中心由管理人员，管理服务器组成。管理服务器由农场数据库管理，食品加工厂数据库管 理，消费者订货管理，库存管理，付费管理，送货管理，通信管理等组成。如图4所示。用户终端可以安放在室内，比如厨房内。用户终端可以使用宽带，WiFi或3G上网。 菜谱管理系统和用户管理系统可以在公网上，比如在互联网上。 用户终端登录如图2所示，用户终端由触摸屏显示器，CPU处理器，内存，硬盘，SD卡，USB接口， 网口，WiFi模块，3G模块，扬声器，麦克风等组成。用户终端上电后，会自动获取自己的IP 地址，并发出消息给用户管理系统，并得到用户管理系统的认证，才可以上线使用。如果认 证不成功时，只能在线下使用。 用户终端显示主菜单在登录完成以后，用户终端会在显示屏上显示主菜单。如图3所示。 用户终端订货方法消费者在用户终端上按下订货菜单以后，会出现下一级菜单，选择是订蔬菜或水 果或鱼肉类或食品成品或半成品。以上食品的订货方法一样。比如，当选择蔬菜后，出现蔬 菜列表，比如，萝卜，青菜，小白菜，马铃薯，洋葱，大蒜，茄子，番茄等。在选择了蔬菜名字并 确定数量以后，会发送给供货管理中心，供货管理中心会根据用户的地理位子，生产农场等 条件，选择数个农场名字，食品价格等信息，并发送到消费者的用户终端上。消费者从接收 到的农场列表中选择一个农场，确定订货。 农场或食品加工厂的视频监控在确定订货农场或食品加工厂以前，可以使用用户终端观看该列表中农场或食品 加工厂的实时视频监控图像，以帮助消费者选择自己可以信任的农场或食品加工厂。 送货在消费者确定想要订货的农场或食品加工厂以后，供货管理中心将通知被选择的 农场或食品加工厂，并通知运输公司去农场或食品加工厂取货和送货到消费者所在地。供 货管理中心会发通知到消费者的用户终端上，并告知以下信息订货食品名称，数量，价格， 生产农场名称或食品加工厂名称，产地，生产时间，使用农药，使用化学原料，保质期，送货 公司，预计送到时间等。 发送菜谱制作方法文件供货管理中心会将消费者订货的内容发送给菜谱管理系统，菜谱管理系统根据这 些信息会自动从菜谱数据库找到与订货内容相应的菜肴制作方法，并将该方法发送给消费 者用户终端。如图5所示。
眷付款付款可以有多种方法，收到货物时的现金付款，信用卡付款，便利店付款等。消费 者可以根据实际情况来付款。眷用户终端菜肴检索检索方法有2种，一种是根据自己想烧的菜，再从赛普列表中选择，另外一种是根 据家庭内现有材料的品种，让系统自动找出来最适合的菜谱和相应的菜肴制作方法。第一种检索方法如下在主菜单中选择检索以后，会显示检索主题。检索主题含有中国菜肴，外国菜肴。 在中国菜肴中会列出各种地方菜列表，该列表是从菜谱管理系统上取得的。再从列表中选 择所需要查看的菜肴名称。当被选择的菜肴已经在用户终端内的存储器中时，比如在用户 终端硬盘中，既可以直接调用该菜肴的制作方法。如果在用户终端的存储器中没有所选择 的菜肴，用户终端将发送菜肴请求信息给菜谱管理系统，并从该系统上自动下载菜肴制作 方法文件，菜肴制作视频文件和图片到本用户终端上。第二种检索方法如下在用户终端上输入现有材料，比如现有的是青菜，鸡蛋，猪肉等。输入的信息会被 发送到菜谱管理系统，该系统根据这些信息，从菜肴数据库中找出使用这些材料可以制作 的菜谱列表。该列表会被发送给用户终端，使用者可以从列表中选择某个菜谱，并显示该菜 谱的制作方法。该检索方法可以称为智能检索方法。 用户终端菜肴制作方法显示在确定所需要的菜肴制作文件已经准备好了以后，点击播放菜单，就可以看到该 菜肴的制作方法，菜肴制作视频和菜肴图片。语音可以通过扬声器播放。在视频观看中，可 以设定暂停，慢放，回放，快退，快进，全屏，保存等操作。 用户终端菜肴制作文件保存在观看完菜肴制作文件，菜肴制作视频和菜肴图片以后，可以保存这些文件在用 户终端的本地存储器中，比如硬盘，SD卡，U盘等。使用检索功能可以检索在这些存储器中 的菜肴文件。 人气投票在观看完菜肴制作方法或菜肴制作视频或菜肴图片以后，会出现如下菜单，可以 对输入观看的人气投票。比如好，一般，不好等。 菜肴制作方法上传使用者可以将自己制作的菜肴制作方法，菜肴制作视频，菜肴图片等信息发送给 菜谱管理系统。菜谱管理系统可以将这些文件放入相应的数据库中。 菜肴管理系统对所有菜肴制作方法，菜肴制作视频和菜肴图片进行如下的管理。(1)对菜肴文件进行分类，比如中国八大菜系，地方菜，幼儿菜肴，老年人菜肴，健 康菜肴，病理菜肴，药膳菜肴，西方菜肴等等。(2)下载数量统计，对所有菜肴统计下载的次数。(3)人气投票统计，对所有菜肴统计人气投票结果。该结果可以通知用户终端，比 如显示菜肴的人气度等。
用户名和密码设定通过主菜单中的设定按键，可以设定用户名，密码，IP地址，上网方式，WiFi连接 用户名和密码等信息。
权利要求
1.一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统由供货管理中心，用户终端， 菜谱管理系统，用户管理系统，农场，食品加工厂和运输公司组成，其特征在于，所述菜谱管 理系统具有菜肴制作方法数据库，菜肴视频数据库，菜肴图片数据库和对这些数据库的检 索功能；所述用户管理系统具有对用户终端的用户管理功能；所述用户终端由触摸屏显示 器，CPU处理器，内存，硬盘，SD卡，USB接口，网口，WiFi模块，3G模块，扬声器，麦克风组成； 所述供货管理中心由管理人员，管理服务器组成，管理服务器由农场数据库管理，食品加工 厂数据库管理，消费者订货管理，库存管理，付费管理，送货管理，通信管理组成，供货管理 中心具有农场管理，食品加工厂管理，运输公司管理功能，并与用户管理系统，菜谱管理系 统和用户终端进行信息交互。
2.根据权利要求1所述的一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统，其特 征在于，所述用户管理系统具有对用户终端的用户管理功能包括用户登录，用户查询和用 户更改。
3.根据权利要求1所述的一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统，其特 征在于，所述菜谱管理系统还具有菜肴人气统计，用户上传菜肴制作方法列表，菜肴视频播 放信息统计和各种文件的修改，追加，删除的功能。
4.根据权利要求1所述的一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统，其特 征在于，所述3G模块上插入SIM卡后，可以与外部3G运营商网络连接。
5.根据权利要求1所述的一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统，其特 征在于，WiFi模块与内部的无线路由器连接。
6.根据权利要求1所述的一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统，其特 征在于，所述存储设备包括内置硬盘，外接硬盘，外接SD卡和外接U盘。
7.根据权利要求1所述的一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统，其特 征在于，在农场或食品加工厂的室内和室外安装有网络摄像头，消费者在用户终端上观看 实时图像。
8.根据权利要求1所述的一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统，其特 征在于，所述显示器是触摸屏的显示器，除农场实时视频和菜谱视频以外，所有用户终端的 功能菜单将显示在该显示上。
9.根据权利要求1所述的一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统，其特 征在于，所述消费者订货管理功能具有消费者订货状况统计，付款情况统计，金额统计和 时间统计。
全文摘要
一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统，由供货管理中心，用户终端，菜谱管理系统，用户管理系统，农场，食品加工厂和运输公司组成，所述供货管理中心是该系统的核心部分，由管理人员，管理服务器组成，供货管理中心具有农场管理，食品加工厂管理，运输公司管理功能，并与用户管理系统，菜谱管理系统和用户终端进行信息交互。本发明系统将菜农，果农，食品加工厂和消费者直接连接起来，省去了各种中间环节。使食品生产透明化，信息化，降低成本，让消费者更加安心食用。可应用于家庭，餐馆，企业，学校食堂等地方。
文档编号G06Q50/00GK102073920SQ20101057024
公开日2011年5月25日 申请日期2010年11月11日 优先权日2010年11月11日
发明者江铨, 郑明 申请人:江铨, 郑明