1.一种家庭安全监控系统，所述系统包括检测单元、主机及报警单元；其特征在于：检测单元包括光纤传感器以及超声波换能器；光纤传感器包括光纤传感接收器、光纤传感发射器、光纤跳线；光纤跳线以预设的布线方式铺设在地垫中；预设的布线方式为根据地垫的预设感知区域的大小，将光纤传感器布置成为网格状；超声波换能器设置在房间顶部；检测单元的输出端通过有线或无线方式与主机的输入端相连，主机的报警输出端与报警单元输入端通过有线或无线相连，报警单元包括本地声光报警器以及远程报警终端，所述远程报警终端通过无线方式与用户或物业手机或电脑相连。
2.根据权利要求1所述的监控系统，所述光纤跳线以蛇形走线的方式布置成为网格状。
3.根据权利要求2所述的一种监控系统，所述超声波换能器数量为2个，沿对角线安装在房间顶部。
4.根据权利要求3所述的监控系统，所述超声换能器数量为4个，安装在房间顶部四角。
5.根据权利要求4所述的监控系统，所述超声换能器为所述超声换能器阵列，安装在房间顶部靠近中央位置处。
6.根据权利要求5所述的监控系统，光纤传感发射器在主机的控制下向光纤跳线发送光信号；
光纤传感接收器接收光纤跳线在发生形变时基于光信号输出的变化，并将变化数据发送给主机；
主机对接收到的信号进行分帧处理，分别获取分帧对应的信号；计算获取的信号的短时能量，在所述短时能量满足设定的阈值时，通过小波分析获取所述信号的峰均比、特征包络、以及时域熵值，将所述峰均比、特征包络、以及时域熵值作为特征向量利用神经网络与主机内存储到模板进行比较，判断主机接收到的信号是由人体活动引起还是由动物活动引起，以及区分人体活动是正常行走或跑动、还是剧烈运动（如打架）、或者摔倒或跌倒，当判断信号是由人体活动引起时，主机控制超声波换能器对室内空间进行扫描，并根据扫描结果与主机内预存储的超声波扫描数据进行比较，判断是否与预存收据相符；
若检测到人体活动并且根据超声波数据判断所述超声扫描结果与预存值不匹配，则控制报警单元进行报警。
7.一种家庭安全监控方法，其特征在于：1）系统初始化，利用神经网络对系统进行训练，建立运动特征数据库以及超声扫描特征数据库并存储在主机中；
2）主机采集光纤传感器的数据，并对所述数据进行分帧处理，对分帧后的数据计算短时能量，当短时能量超过设定阈值时，判定有运动发生，然后对该短时能量超过阈值的信号采用小波分析，提取峰均比、特征包络以及时域熵，将所述峰均比、特征包络以及时域熵作为特征向量利用神经网络算法与主机内存储的运动特征数据进行比较，判断所述信号是否是有人体活动引起，以及人体活动强度是否在正常范围内，若所述信号是由人体活动引起且在活动强度在正常范围内，则执行步骤3）；若所述信号是由人体活动引起且在活动强度不在正常范围内，则执行步骤4）；若所述信号并非由人体活动引起则返回步骤2）；
3）主机控制超声换能器对房间内进行扫描，并将所述超声扫描结果与预存超声扫描特征数据进行比较，判断所述人体是否为家庭成员，若为家庭成员则返回步骤2），若非家庭成员则执行步骤4）；
4）主机控制报警单元执行报警，启动声光报警，同时启动远程报警终端将报警信息发送至用户手机和/或物业。
8.根据权利要求7所述的一种家庭安全监控方法，其中所述光纤跳线以蛇形走线的方式布置成为网格状。
9.根据权利要求8所述的一种家庭安全监控方法，其中所述超声波换能器数量为2个，沿对角线安装在房间顶部。
10.根据权利要求8所述的一种家庭安全监控方法，所述超声换能器数量为4个，安装在房间顶部四角。
11.根据权利要求8所述的一种家庭安全监控方法，所述超声换能器为超声换能器阵列，安装在房间顶部靠近中央位置处。