一种具有降血脂作用的袋泡茶的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种具有保健功能的饮品，具体地说是设及一种含有中草药成分的配 方茶。 技术背景
[0002] 喝茶有益健康，越来越受大众的喜爱，逐渐成为一种潮流。但单纯饮茶，保健功效 覆盖面较窄。从另一角度看，随着现代生活水平的提高，人们进食高脂、高蛋白等食物增加， 导致中老年人高血脂症患者越来越多。而高血脂极易导致各种屯、脑血管疾病的发生，严重 威胁着人们的身屯、健康。现有的降血脂药物大多有副作用，不宜长期饮用。高脂血症是由于 机体脂类代谢失调而致血中一种或几种脂质成分明显异常的一种疾病，是公认的屯、脑血管 疾病的主要危险因素，同时也是导致脂肪肝的主要病因之一。显齿蛇葡萄叶、金花茶、乌药 叶不仅是纯天然植物，而且都具有良好的降血脂功能，适宜的服用方式为冲泡，组合到茶饮 料中随饮茶服用较适宜，但W往没有上述中药原料与茶叶混搭冲饮的组合物。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的在于提供一种具有降血脂作用的袋泡茶。在茶叶中补入具有防止高 血脂症的中药原料，借助饮茶习惯增加防治高血脂症的保健功能。
[0004] 本发明的袋泡茶，包含下述原料:绿茶10-20重量份、显齿蛇葡萄叶5-10重量份、金 花茶10-20重量份、乌药叶5-15重量份。
[000引本发明是基于显齿蛇葡萄，属葡萄科，蛇葡萄属，为多年生藤本植物，又称茅岩 替、野藤茶、藤茶、白茶、白茶饼，主要分布于湖南、广东、云南、贵州、湖北、江西、福建等海拔 400~1300m的山地与水沟边。显齿蛇葡萄叶中主要有效成分为类黄酬(主要为二氨杨梅素） 其具有抗氧化、镇痛、止咳、广普抑菌、保肝护肝、降血糖、降血脂、增强人体免疫力W及抑制 肿瘤等多种功效，其工业化应用前景广阔，能够应用于食品、功能性食品及医药行业中。鉴 于此，开发利用显齿蛇葡萄叶中的类黄酬具有十分重要的现实意义。杨新跃研究表明，藤茶 和荷叶水提物对大鼠具降脂减肥作用。陈玉琼、刘翠娥、李玉山等研究表明藤茶水提液对高 血脂大鼠有预防作用。陈晓军等研究表明，显齿蛇葡萄黄酬对蛋黄型高脂血症小鼠血清 TC、TG有降低作用。二氨杨梅素对高脂血症小鼠体重有明显减轻作用;黄酬及二氨杨梅素 都能不同程度降低小鼠血清TC、TG、LDkC、MDA含量，提高血清皿kC含量及SOD活性， 降低肝系数。肝脏病理学观察表明，喂饲藤茶黄酬及二氨杨梅素组小鼠肝细胞变性、肿胀的 程度减轻。说明藤茶黄酬及二氨杨梅素能降低小鼠血脂，增强机体抗氧化能力，减轻高血脂 对肝细胞的损伤作用。
[0006]金花茶是山茶花科山茶属金花茶组植物，20世纪60年代初在我国广西首次被 发现，是一种世界珍稀的植物资源。近年来研究发现，金花茶叶含有茶多糖、茶多酪、茶皂 武、黄酬类等多种生理活性成分，同时含有丰富的错、砸和锋等维持人体健康有益的微量元 素。动物及临床实验表明金花茶叶对移植性恶性肿瘤有抑制作用，还具有降血压、降血脂、 降低胆固醇和防止动脉粥样硬化等作用，随着人们对金花茶研究的不断深入，金花茶的高 活性组分和医学药用方面的潜力已逐渐被世人所认识。金花茶多糖的高、中、低3个剂量 组均能极其显著地降低高血脂症小鼠血清中的TC、TG和LDk C水平，提高皿心C/TC 比值。
[0007] 乌药是精科山胡椒属植物，为传统常用中药，是重要的溫胃理气止痛药之一，具有 溫中散寒、理气止痛的功效。《中国药典》记载其根、茎、叶均可入药，而历代方书多用其根， 其叶的记述极少。近年来，对乌药叶的分析已有所进展，多种倍半祗内醋及黄酬类成分已被 分离。关于乌药叶总黄酬的药理活性研究较少，最近我们发现乌药叶总黄酬有抗氧化作用， 并对四氯化碳导致的小鼠肝损伤起保护作用。由于许多研究表明黄酬类成分的抗氧化作用 和降血脂作用有一定的关联，为此研究了在高脂血症脂肪肝小鼠模型和肝细胞脂肪变性体 外模型上，考察了乌药叶总黄酬的降脂功效及其对肝脏脂肪变性的影响。在小鼠高脂血症 性脂肪肝动物模型中，乌药叶总黄酬的中、高剂量均能一定程度降低血清TC、TG、LDLC水平， 其中高剂量组TC与模型组相比有显著性差异。乌药叶总黄酬还可W剂量依赖性地降低肝脏 脂质系数、脂肪系数、AI及体重，并减轻肝脏的脂肪变性程度。随着乌药叶总黄酬浓度的增 加，化eG2细胞中脂滴形成明显减少。
[0008] 将Ξ者进行组方，协同增效，功能明确，质量可控，服用安全。
[0009] 本发明的积极效果在于：显齿蛇葡萄叶、金花茶、乌药叶均可W降低血清TC、TG、 LDkC水平，升高血清皿kC水平的作用，显齿蛇葡萄叶还可W提高血清SOD活性，降低肝系 数，减轻高脂对肝细胞的损伤作用。乌药叶也可W降低动脉硬化指数AI，还可W降低脂肪系 数和体重，减轻肝脏的脂肪变性程度，化eG2细胞中脂滴形成明显减少。Ξ者Ξ管齐下，协同 作用，可W更加全面的起到预防和降血脂的作用。
[0010] 服用方法，同日常饮茶。
[0011] 制作方法是:按配比称取原料，取绿茶、显齿蛇葡萄叶、金花茶、乌药叶混合粉碎， 混匀后过60目筛，100°C灭菌消毒，用泡袋分装即得。
[001引药效检测 材料与方法 1材料 (1)动物清洁级雄性SD大鼠，体重(200 ± 20)g，共90只，由长春市亿斯实验动物技术有 限责任公司提供，许可证号SCXK(吉)-2011-0004。
[0013] 间药物本发明组合物的溫热水浸泡液提取物浓缩浸膏，阳性对照药血脂康胶囊 (W下简称血脂康，北京北大维信生物科技有限公司提供，批号：10950029)。
[0014] 间高脂饲料为1%胆固醇、10%猪油、2%蛋黄粉、1%猪胆盐、0.2%甲基硫氧喀晚、 85.8%基础饲料，由长春中医药大学动物实验中屯、提供并加工成。
[0015] (4)仪器GRT-3000半自动生化分析仪(济南格利特科技有限公司）；TG-20M台式高 速离屯、机(北京博宇宝威实验设备有限公司）;HH'Sll-6-S电热恒溫水浴锅(上海沪粤明科 学仪器有限公司）。
[0016]间试剂高密度脂蛋白胆固醇WDkC)(批号2400108)、低密度脂蛋白胆固醇(LDk C)(批号400109)、总胆固醇(TC)(批号2400106)、甘油Ξ醋(TG)(批号2400107)?上测定试 剂盒均由湖南永和阳光科技有限责任公司生产。
[0017] 方法 (1)动物分组与造模将大鼠90只，随机均分为9组。其中10只喂食普通饲料大鼠为正常 对照组。其余大鼠喂食高脂饲料为造模组。随即将高脂血症大鼠采用随机数字法分为模型 对照组、血脂康对照组、金葡萄袋泡茶高、中、低剂量组下简称高、中、低剂量组）。
[0018] 间喂养及给药方法除正常对照组外，模型对照组及各给药组均喂W高脂饲料。正 常对照组及模型对照组分别给予等容积蒸馈水;血脂康对照组给药剂量按60kg成人体表面 积换算，为临床等效用药剂量，血脂康对照组1.80g/kg。其余各组给予金葡萄袋泡茶浓缩浸 膏，金葡萄袋泡茶高、中、低剂量组分别为2.43肖/1^、1.62肖/4肖、0.81肖/1^，每日1次，连续给 药30d。实验期间动物自由饮水，每天观察其食欲、活动情况，每周测试体质量1次。
[0019] 间生化指标检测连续饲养30天后，禁食(不禁水）1化，尾静脉采血，现恤脂指标， 即血清的高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇、甘油Ξ醋。
[0020] 测定大鼠体重、血清中高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇、甘 油Ξ醋及动脉硬化指数。动物实验研究结果如下： 表1本发明组合物的溫热水浸泡液提取物对高血脂大鼠体重的影响(^±s，n=10)
注:与对照组比冲<0.05;与模型组比** P<0.05;与血脂康组比ΔΡ>0.05;高、中、低 各剂量组间比较Ρ> 0.05。
[0021] 由表1可知，本发明组合物能减轻小鼠的体重。
[0022] 表2本发明组合物的溫热水浸泡液提取物对大鼠血清中TC、TG含量的影响(占± S，η =10)
注：与模型组比冲<0.05;与血脂康组比ΔΡ>0.05;与高剂量组比▲?>0.05;与中剂 量组比々Ρ<〇.〇5。
[0023] 由表2可知，本发明组合物的溫热水浸泡液提取物能降低小鼠 TC、TG的含量，从而 降低血脂。
[0024] 表3本发明组合物的溫热水浸泡液提取物对大鼠血清中皿心(：、〇)心0含量及八1 的影响（i±s，n= 10)
注：与模型组比冲<0.05;与血脂康组比ΔΡ>0.05;与高剂量组比▲P>0.05;AI为 LDkC含量与皿心0含量的比值。
[002引由表3可知，本发明组合物的溫热水浸泡液提取物能降低小鼠 L化-C的含量，升高 小鼠皿kC的含量，减小比值AI，从而降低血脂。
[0026]从上述结果可W看出，本发明组合物的溫热水浸泡液提取物能够减轻小鼠的体 重，降低TC、TG、L化-C，升高皿kC，减小比值AI。更加全面的降低血脂，起到辅助降血脂的作 用。说明：本发明组合物的溫热水浸泡液提取物具有较好的辅助降血脂功能，是一种可长期 服用的保健茶。
[0027]上述药效检测中使用的浓缩浸膏的制备方法是：取绿茶、显齿蛇葡萄叶、金花茶、 乌药叶混合粉碎，混匀后过60目筛，100°C灭菌消毒，用150mL沸水冲泡5min，冲泡3次，将所 得茶水浓缩至相对密度1.00左右，得浓缩浸膏。
【具体实施方式】
[002引实施例一:取绿茶10重量份，显齿蛇葡萄叶7重量份，金花茶15重量份，乌药叶10重 量份，混合粉碎，过60目筛，100°C灭菌消毒，装袋即得。
[0029] 实施例二:取绿茶15重量份，显齿蛇葡萄叶10重量份，金花茶20重量份，乌药叶15 重量份，混合粉碎，过60目筛，100°C灭菌消毒，装袋即得。
[0030] 实施例取绿茶20重量份，显齿蛇葡萄叶5重量份，金花茶10重量份，乌药叶5重 量份，混合粉碎，过60目筛，100°C灭菌消毒，装袋即得。
【主权项】
1. 一种具有降血脂作用的袋泡茶，其特征在于:包含绿茶10-20重量份，显齿蛇葡萄叶 5-10重量份，金花茶10-20重量份，乌药叶5-15重量份，经混合、粉碎，分装泡袋而成。
【专利摘要】一种具有降血脂作用的袋泡茶，由绿茶、显齿蛇葡萄叶、金花茶、乌药叶混合粉碎、分装组成。显齿蛇葡萄叶、金花茶、乌药叶均可以降低血清TC、TG、LDL-C水平，升高血清HDL-C水平的作用，显齿蛇葡萄叶还可以提高血清SOD？活性，降低肝系数，减轻高脂对肝细胞的损伤作用。乌药叶也可以降低动脉硬化指数AI，还可以降低脂肪系数和体重，减轻肝脏的脂肪变性程度，HpeG2细胞中脂滴形成明显减少。三者三管齐下，协同作用，优于单一显齿蛇葡萄总黄酮、金花茶总多糖提取物、乌药叶总黄酮的降血脂的功效，可以更加全面的起到预防和降血脂的作用。
【IPC分类】A61K36/87, A23F3/14, A61P3/06
【公开号】CN105596576
【申请号】CN201511010975
【发明人】崔莹, 赵宝琴, 胡萍, 高畅, 赵全成, 王莲萍, 邹慧, 胡铭
【申请人】吉林省现代中药工程研究中心有限公司
【公开日】2016年5月25日
【申请日】2015年12月30日