一种用于保肝的保健品及其制备方法和应用
【专利摘要】本发明涉及一种用于保肝的保健品及其制备方法和应用，所述保健品采用多种天然食材作为原料，原料组分中的杏鲍菇、黑木耳、枸杞子共同起到降脂护肝的作用，加之魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根共同起到调节血脂、降压的功效，进一步添加小麦草提取物、富硒酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物作为功效组分；上述各原料组分协调配伍，相互增益，共同起到护肝排毒、降压降脂的作用，标本兼治，疗效好，且天然食材无毒副作用，在减轻肝脏负担的同时排出毒素，提高免疫力。
【专利说明】
一种用于保肝的保健品及其制备方法和应用
技术领域
[0001]本发明属于药物技术领域，具体涉及一种用于保肝的保健品及其制备方法和应用。
【背景技术】
[0002]肝病是指包括病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝及其它病因导致的急、慢性肝病。除病毒感染外，各种损肝因素所致的肝脏损伤，都可能发生肝细胞坏死，炎症并继发纤维化的病理特征。肝损伤不是一个独立的病名，而是一种病理改变，是各种肝病共同的病理基础。
[0003]化学及药物损伤是以化学毒性物质如四氯化碳、D-氨基半乳糖胺等因素引起的肝脏急、慢性损伤。肝纤维化是指肝细胞发生坏死、炎症刺激时，肝脏中胶原蛋白等细胞外基质的增生与降解失去平衡，进而导致肝脏内纤维结缔组织异常沉积的病理过程，轻者称为纤维化，重者进而使肝小叶结构改建、假小叶及结节形成，称为肝硬化。由于肝纤维化形成机制极其复杂，具有病因多样性、进展渐变性、最终难治性等特点，而西药治疗往往只针对某一方面或某一环节，难以取得满意的效果。因此，开发研制新保肝药物具有重要应用价值。
【发明内容】
[0004]为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种能有效减轻肝脏负担、排出毒素、疗效好、无毒副作用的用于保肝的保健品及其制备方法和应用。
[0005]本发明所采用的技术方案为:
[0006]—种用于保肝的保健品，原料组分包括:
[0007]小麦草提取物15-25重量份、魔芋15-25重量份、富砸酵母2_8重量份、杏鲍菇15-25重量份、瓜尔Sj父15-25重量份、霹雳果2_8重量份、板栗2_8重量份、土 ? 10-20重量份、黑木耳10-20重量份、枸杞子10-20重量份、松叶提取物5-15重量份、芦根5-15重量份。
[0008]进一步优选所述的用于保肝的保健品的原料组分包括:小麦草提取物18-22重量份、魔芋18-22重量份、富砸酵母4-6重量份、杏鲍菇18-22重量份、瓜尔豆胶18-22重量份、霹雳果4_6重量份、板栗4_6重量份、土? 12_16重量份、黑木耳12_16重量份、枸紀子12_16重量份、松叶提取物8-12重量份、芦根8-12重量份。
[0009]—种制备所述的用于保肝的保健品的方法，包括如下步骤:
[0010](I)称取所述杏鲍菇、黑木耳和枸杞子，分别进行干燥、粉碎处理后，得到各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合均匀，得到第一混合物料；
[0011 ] (2)向所述第一混合物料中加入5-10倍质量水进行煎煮，得到煎煮液;将所述煎煮液依次进行过滤、浓缩，得到相对密度为1.1-1.3g/ml的第一浓缩物，将所述第一浓缩物进行干燥、粉碎，得到第一预混料，待用；
[0012](3)依次称取所述魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根，分别进行干燥、粉碎处理后，得到各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合物料；
[0013](4)向所述第二混合物料中加入6-9倍体积的乙醇并在40-80 °C回流提取I_2h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液依次进行过滤、浓缩，得到相对密度为1.2-1.4g/ml的第二浓缩物，将所述第二浓缩物进行干燥、粉碎，得到第二预混料，待用；
[0014](5)依次称取所述小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物，分别进行干燥、粉碎处理后，得到各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第三混合物料；
[0015](6)向所述第三混合物料中加入2-7倍体积的乙醇并在60-90 V回流提取I_4h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液依次进行过滤、浓缩，得到相对密度为1.3-1.6g/ml的第三浓缩物，将所述第三浓缩物进行干燥、粉碎，得到第三预混料，待用；
[0016](7)将步骤(2)所述第一预混料、步骤(4)所述第二预混料和步骤(6)第三预混料进行充分混合均匀，即得所述的用于保肝的保健品。
[0017]步骤(I)中，所述各原料细粉的粒度均为110-130目。
[0018]步骤(2)中，所述煎煮重复进行三次，将三次所得的煎煮液合并;每次煎煮的时间均为 30-60min;
[0019]步骤(2)中，进行所述浓缩的温度为70-90°C，进行所述干燥的温度为110-130°C，进行所述干燥的时间为0.5-1.5h。
[0020]步骤(3)中，所述各原料的细粉的粒度均为80-110目。
[0021]步骤(4)中，加入的乙醇的体积分数为85-95进行所述浓缩的温度为60-80°C，进行所述干燥的温度为100-120°C，进行所述干燥的时间为l_2h。
[0022]步骤(5)中，所述各原料的细粉的粒度均为120-150目。
[0023]步骤(6)中，加入的乙醇的体积分数为75-85进行所述浓缩的温度为40_60°C，进行所述干燥的温度为80-100°C，进行所述干燥的时间为2-4h。
[0024]所述的保健品在用于制备保肝食品中的应用。
[0025]为了便于理解本发明，下面对本发明中的原料及药效作进一步阐述。
[0026]小麦草提取物，小麦草是一种独特的小麦，可以制造出浓缩绿色素，活性酶，维他命和其他重要营养物质。小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、砸，以及超抗氧化剂S0D、纤维和有益酵素。叶绿素和红血球的构成十分相似，区别是叶绿素的中心元素是镁，而血红蛋白的中心元素是铁，因此在摄取叶绿素后可以快速的合成血红蛋白，因此小麦草又被称为“绿色血液”。
[0027]魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
[0028]富砸酵母就是在培养酵母的过程中加入砸元素，酵母生长时吸收利用了砸，使砸与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物砸，从而消除了化学砸(如亚砸酸钠)对人体的毒副反应和肠胃刺激，使砸能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富砸酵母也是迄今为止国内最高效、最安全、营养最均衡的补砸制剂。
[0029]杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
[0030]瓜尔豆胶是从豆科植物瓜尔豆的胚乳中提取出的一种非离子型半乳甘露聚糖，瓜尔豆胶及其衍生物具有较好水溶性，且在低质量分数下呈现很高的粘度。瓜尔豆胶系由瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分经清理、干燥粉碎后加水、再进行加压水解后用20%乙醇沉淀，离心分离后干燥、粉碎而得。商品胶一般为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无嗅，也无其他任何异味，一般含75%?85%的多糖，5%?6%的蛋白质，2%?3%的纤维及I %的灰分。
[0031]霹雳果，产自菲律宾比科尔半岛，是一种高级坚果。霹雳果外壳有点像橄榄壳，用焦糖或白脱炒制的果仁，又脆又香又甜，口感要远好于比较常见的的杏仁、腰果。霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，富含高锰、钙、磷、钾等矿物质，维生素，胡萝卜素蛋白质等多种成分。不饱和脂肪主要为油酸甘油酯(44.4?59.6%)和棕榈酸(32.6?38.2%)，容易被人体吸收消化，有益健康。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜。
[0032]板栗，板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极尚的糖、脂肪、蛋白质、I丐、憐、铁、钟等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。
[0033]土豆，又名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体，土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。
[0034]黑木耳，黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳中的多糖体能分解肿瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的卵磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。
[0035]枸杞子，富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
[0036]松叶提取物，提取自松树的针叶，由于提取物富含黄酮类物质、多种维生素，氨基酸和矿物质，具有较强抗氧化作用。松叶提取物可明显降低熏烤、腌制和发酵三类传统食品的致癌危险性，是天然抗基因突变食物。
[0037]芦根，为芦苇的根茎，芦根煎液可清热利尿、退黄、护肝，对降低转氨酶和恢复肝功能有良好效果。
[0038]本发明所述的小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶、松叶提取物均为市售产品。
[0039]本发明的有益效果为:
[0040]1、本发明所述的用于保肝的保健品，采用多种天然食材作为原料，原料组分中的杏鲍菇、黑木耳、枸杞子共同起到降脂护肝的作用，加之魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根共同起到调节血脂、降压的功效，小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物进一步加强护肝的功效;上述各原料组分协调配伍，相互增益，共同起到护肝排毒、降压降脂的作用，标本兼治，疗效好，且天然食材无毒副作用，在减轻肝脏负担的同时排出毒素，提高免疫力。
[0041]2、本发明所述的用于保肝的保健品的制备方法，通过以杏鲍菇、黑木耳和枸杞子为原料，依次进行煎煮、过滤、浓缩、干燥、粉碎得到第一预混料，通过以魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根作为原料，依次进行醇提、过滤、浓缩、干燥、粉碎得到第二预混料;通过以小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物作为原料，依次进行醇提、过滤、浓缩、干燥、粉碎得到第三预混料，之后将第一预混料、第二预混料、第三预混料进行充分混合均匀，最终制得所述保健品中，上述各种原料的有效成分得以最大保留，功效得以协同发挥，具有护肝排毒、降压降脂的作用，标本兼治，疗效好，且天然食材无毒副作用，在减轻肝脏负担的同时排出毒素，提高免疫力。
【具体实施方式】
[0042]下面结合具体实施例对本发明进行详细说明，以下实施例中以I重量份代表lg。
[0043]实施例1
[0044]本实施例提供一种用于保肝的保健品，原料组分包括:
[0045]小麦草提取物15重量份、魔芋25重量份、富砸酵母2重量份、杏鲍燕25重量份、瓜尔豆胶15重量份、霹雳果8重量份、板栗2重量份、土豆20重量份、黑木耳10重量份、枸杞子20重量份、松叶提取物5重量份、芦根15重量份。
[0046]—种制备所述的用于保肝的保健品的方法，包括如下步骤:
[0047](I)称取所述杏鲍菇、黑木耳和枸杞子，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为110目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合均匀，得到第一混合物料；
[0048](2)向所述第一混合物料中加入5倍质量水先用武火加热至沸，再文火进行煎煮30min，得到煎煮液;将所述煎煮液进行过滤，滤液在70°C进行浓缩，得到相对密度为1.1g/ml的第一浓缩物，将所述第一浓缩物在110°C进行干燥1.5h后，粉碎，得到第一预混料，待用；
[0049](3)依次称取所述魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为80目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合物料；
[0050](4)向所述第二混合物料中加入6倍体积的乙醇(体积分数为85 % )，之后在40 V回流提取2h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤后，滤液在60°C进行浓缩，得到相对密度为1.2g/ml的第二浓缩物，将所述第二浓缩物在100°C进行干燥2h后，粉碎，得到第二预混料，待用；
[0051](5)依次称取所述小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为120目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第三混合物料；
[0052](6)向所述第三混合物料中加入2倍体积的乙醇(体积分数为75%)，之后在60°C回流提取4h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤，滤液在40°C进行浓缩，得到相对密度为1.3g/ml的第三浓缩物，将所述第三浓缩物在80 °(:进行干燥4h后，粉碎，得到第三预混料，待用；
[0053](7)将步骤(2)所述第一预混料、步骤(4)所述第二预混料和步骤(6)第三预混料进行充分混合均匀，即得所述的用于保肝的保健品。
[0054]实施例2
[0055]本实施例提供一种用于保肝的保健品，原料组分包括:
[0056]小麦草提取物25重量份、魔芋15重量份、富砸酵母8重量份、杏鲍燕15重量份、瓜尔豆胶25重量份、霹雳果2重量份、板栗8重量份、土豆10重量份、黑木耳20重量份、枸杞子10重量份、松叶提取物15重量份、芦根5重量份。
[0057]一种制备所述的用于保肝的保健品的方法，包括如下步骤:
[0058](I)称取所述杏鲍菇、黑木耳和枸杞子，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为130目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合均匀，得到第一混合物料；
[0059](2)向所述第一混合物料中加入10倍质量水先用武火加热至沸，再文火进行煎煮30min，得到煎煮液;将所述煎煮液进行过滤，滤液在90°C进行浓缩，得到相对密度为1.3g/ml的第一浓缩物，将所述第一浓缩物在130°C进行干燥0.5h后，粉碎，得到第一预混料，待用；
[0060](3)依次称取所述魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为110目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合物料；
[0061](4)向所述第二混合物料中加入9倍体积的乙醇(体积分数为95%)，之后在80°C回流提取lh，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤后，滤液在80°C进行浓缩，得到相对密度为1.4g/ml的第二浓缩物，将所述第二浓缩物在120 °(:进行干燥Ih后，粉碎，得到第二预混料，待用；
[0062](5)依次称取所述小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为150目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第三混合物料；
[0063](6)向所述第三混合物料中加入7倍体积的乙醇(体积分数为85%)，之后在90°C回流提取lh，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤，滤液在60°C进行浓缩，得到相对密度为1.6g/ml的第三浓缩物，将所述第三浓缩物在100 °C进行干燥2h后，粉碎，得到第三预混料，待用；
[0064](7)将步骤(2)所述第一预混料、步骤(4)所述第二预混料和步骤(6)第三预混料进行充分混合均匀，即得所述的用于保肝的保健品。
[0065]实施例3
[0066]本实施例提供一种用于保肝的保健品，原料组分包括:
[0067]小麦草提取物18重量份、魔芋22重量份、富砸酵母4重量份、杏鲍燕22重量份、瓜尔豆胶18重量份、霹雳果6重量份、板栗4重量份、土豆16重量份、黑木耳12重量份、枸紀子16重量份、松叶提取物8重量份、芦根12重量份。
[0068]—种制备所述的用于保肝的保健品的方法，包括如下步骤:
[0069](I)称取所述杏鲍菇、黑木耳和枸杞子，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为120目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合均匀，得到第一混合物料；
[0070](2)向所述第一混合物料中加入8倍质量水先用武火加热至沸，再文火进行煎煮30min，得到煎煮液;将所述煎煮液进行过滤，滤液在80 V进行浓缩，得到相对密度为1.2g/ml的第一浓缩物，将所述第一浓缩物在120°C进行干燥Ih后，粉碎，得到第一预混料，待用；
[0071](3)依次称取所述魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为90目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合物料；
[0072](4)向所述第二混合物料中加入8倍体积的乙醇(体积分数为90%)，之后在60°C回流提取1.5h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤后，滤液在70°C进行浓缩，得到相对密度为1.3g/ml的第二浓缩物，将所述第二浓缩物在11 (TC进行干燥1.5h后，粉碎，得到第二预混料，待用；
[0073](5)依次称取所述小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为130目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第三混合物料；
[0074](6)向所述第三混合物料中加入5倍体积的乙醇(体积分数为80 % )，之后在75°C回流提取2h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤，滤液在50°C进行浓缩，得到相对密度为1.4g/ml的第三浓缩物，将所述第三浓缩物在90 °(:进行干燥3h后，粉碎，得到第三预混料，待用；
[0075](7)将步骤(2)所述第一预混料、步骤(4)所述第二预混料和步骤(6)第三预混料进行充分混合均匀，即得所述的用于保肝的保健品。
[0076]实施例4
[0077]本实施例提供一种用于保肝的保健品，原料组分包括:
[0078]小麦草提取物22重量份、魔芋18重量份、富砸酵母6重量份、杏鲍燕18重量份、瓜尔显胶22重量份、霹雳果4重量份、板栗6重量份、土显12重量份、黑木耳16重量份、枸紀子12重量份、松叶提取物12重量份、芦根8重量份。
[0079]—种制备所述的用于保肝的保健品的方法，包括如下步骤:
[0080](I)称取所述杏鲍菇、黑木耳和枸杞子，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为115目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合均匀，得到第一混合物料；
[0081](2)向所述第一混合物料中加入7倍质量水先用武火加热至沸，再文火进行煎煮30min，得到煎煮液;将所述煎煮液进行过滤，滤液在75°C进行浓缩，得到相对密度为1.2g/ml的第一浓缩物，将所述第一浓缩物在120°C进行干燥Ih后，粉碎，得到第一预混料，待用；
[0082](3)依次称取所述魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为100目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合物料；
[0083](4)向所述第二混合物料中加入7倍体积的乙醇(体积分数为90%)，之后在60°C回流提取1.5h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤后，滤液在70°C进行浓缩，得到相对密度为1.3g/ml的第二浓缩物，将所述第二浓缩物在11 (TC进行干燥1.5h后，粉碎，得到第二预混料，待用；
[0084](5)依次称取所述小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为140目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第三混合物料；
[0085](6)向所述第三混合物料中加入5倍体积的乙醇(体积分数为78%)，之后在75°C回流提取2h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤，滤液在50°C进行浓缩，得到相对密度为1.4g/ml的第三浓缩物，将所述第三浓缩物在90 °(:进行干燥3h后，粉碎，得到第三预混料，待用；
[0086](7)将步骤(2)所述第一预混料、步骤(4)所述第二预混料和步骤(6)第三预混料进行充分混合均匀，即得所述的用于保肝的保健品。
[0087]实施例5
[0088]本实施例提供一种用于保肝的保健品，原料组分包括:
[0089I 小麦草提取物20重量份、魔芋20重量份、富砸酵母5重量份、杏鲍燕20重量份、瓜尔豆胶20重量份、霹雳果5重量份、板栗5重量份、土豆14重量份、黑木耳14重量份、枸紀子14重量份、松叶提取物1重量份、芦根1重量份。
[0090]一种制备所述的用于保肝的保健品的方法，包括如下步骤:
[0091](I)称取所述杏鲍菇、黑木耳和枸杞子，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为115目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合均匀，得到第一混合物料；
[0092](2)向所述第一混合物料中加入7倍质量水先用武火加热至沸，再文火进行煎煮30min，得到煎煮液;将所述煎煮液进行过滤，滤液在75°C进行浓缩，得到相对密度为1.2g/ml的第一浓缩物，将所述第一浓缩物在120°C进行干燥Ih后，粉碎，得到第一预混料，待用；
[0093](3)依次称取所述魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为100目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合物料；
[0094](4)向所述第二混合物料中加入7倍体积的乙醇(体积分数为90%)，之后在60°C回流提取1.5h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤后，滤液在70°C进行浓缩，得到相对密度为1.3g/ml的第二浓缩物，将所述第二浓缩物在11 (TC进行干燥1.5h后，粉碎，得到第二预混料，待用；
[0095](5)依次称取所述小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物，分别进行干燥、粉碎处理后，得到粒度均为140目的各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第三混合物料；
[0096](6)向所述第三混合物料中加入5倍体积的乙醇(体积分数为78%)，之后在75°C回流提取2h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液进行过滤，滤液在50°C进行浓缩，得到相对密度为1.4g/ml的第三浓缩物，将所述第三浓缩物在90 °(:进行干燥3h后，粉碎，得到第三预混料，待用；
[0097](7)将步骤(2)所述第一预混料、步骤(4)所述第二预混料和步骤(6)第三预混料进行充分混合均匀，即得所述的用于保肝的保健品。
[0098]实验例
[0099]本发明人对临床100例肝病患者应用该保健品进行观察，其中年龄最小35岁，最大81岁，男性50位，女性50位。
[0?00] 应用方法:口服，每日2-3次，每次10_15g，一周为一个疗程。
[0101]疗效评定标准:
[0102]治愈:临床疗效显著，肝功能各项指标正常，68例。
[0103]有效:临床症状得以控制，肝功能各项指标接近正常值，27例。
[0104]无效:肝功能各项指标无明显改善5例。
[0105]总有效率95 %。
[0106]典型临床病例:
[0107]穆某，35岁，男，患者常感腹胀、乏力、右上腹剧痛或压痛，有发热、白细胞增多等症状，经B超以及肝功能指标检测，诊断为中度脂肪肝，服用本发明实施例1所述保健品3个疗程，到医院复查，脂肪肝消失，各项肝功能指标恢复正常值，治愈。
[0108]庞某，55岁，男，嗜酒，患者常感四肢乏力，右肩背疼痛发胀，无缘无故地感觉到很累，头晕，经B超以及肝功能指标检测，诊断为重度脂肪肝，服用本发明实施例2所述保健品4个疗程，到医院复查，脂肪肝消失，各项肝功能指标恢复正常值，治愈。
[0109]高某，40岁，女，患者食欲下降，常感到乏力、恶心，具有呕吐、腹痛等症状，经肝功能指标检测，诊断为甲型肝炎，服用本发明实施例3所述保健品2个疗程，到医院复查，各项肝功能指标恢复正常值，治愈。
[0110]张某，60岁，女，患者有乏力、畏食、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状，经肝功能指标检测，诊断为乙型肝炎，服用本发明实施例5所述保健品4个疗程，到医院复查，各项肝功能指标恢复正常值，治愈。
[0111]本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种用于保肝的保健品，其特征在于，原料组分包括: 小麦草提取物15-25重量份、魔芋15-25重量份、富砸酵母2-8重量份、杏鲍菇15-25重量份、瓜尔父15_25重量份、霹雳果2_8重量份、板栗2_8重量份、土 ? 10-20重量份、黑木耳10-20重量份、枸杞子10-20重量份、松叶提取物5-15重量份、芦根5-15重量份。2.根据权利要求1所述的用于保肝的保健品，其特征在于，原料组分包括:小麦草提取物18-22重量份、魔芋18-22重量份、富砸酵母4-6重量份、杏鲍菇18-22重量份、瓜尔豆胶18-22重量份、霹雳果4_6重量份、板栗4_6重量份、土 ? 12_16重量份、黑木耳12_16重量份、枸丰己子12-16重量份、松叶提取物8-12重量份、芦根8-12重量份。3.—种制备权利要求1或2所述的用于保肝的保健品的方法，其特征在于，包括如下步骤: (1)称取所述杏鲍菇、黑木耳和枸杞子，分别进行干燥、粉碎处理后，得到各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合均匀，得到第一混合物料； (2)向所述第一混合物料中加入5-10倍质量水进行煎煮，得到煎煮液;将所述煎煮液依次进行过滤、浓缩，得到相对密度为1.1-1.3g/ml的第一浓缩物，将所述第一浓缩物进行干燥、粉碎，得到第一预混料，待用； (3)依次称取所述魔芋、霹雳果、板栗、土豆和芦根，分别进行干燥、粉碎处理后，得到各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合物料； (4)向所述第二混合物料中加入6-9倍体积的乙醇并在40-800C回流提取I_2h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液依次进行过滤、浓缩，得到相对密度为1.2-1.4g/ml的第二浓缩物，将所述第二浓缩物进行干燥、粉碎，得到第二预混料，待用； (5)依次称取所述小麦草提取物、富砸酵母、瓜尔豆胶和松叶提取物，分别进行干燥、粉碎处理后，得到各原料的细粉;将所述各原料的细粉进行充分混合，得到第三混合物料； (6)向所述第三混合物料中加入2-7倍体积的乙醇并在60-900C回流提取I_4h，回收乙醇后得到提取液;将所述提取液依次进行过滤、浓缩，得到相对密度为1.3-1.6g/ml的第三浓缩物，将所述第三浓缩物进行干燥、粉碎，得到第三预混料，待用； (7)将步骤(2)所述第一预混料、步骤(4)所述第二预混料和步骤(6)第三预混料进行充分混合均匀，即得所述的用于保肝的保健品。4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤(I)中，所述各原料细粉的粒度均为 110-130 目。5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述煎煮重复进行三次，将三次所得的煎煮液合并;每次煎煮的时间均为30-60min; 步骤(2)中，进行所述浓缩的温度为70-90°C，进行所述干燥的温度为110-130°C，进行所述干燥的时间为0.5-1.5h。6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述各原料的细粉的粒度均为80-110目。7.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，加入的乙醇的体积分数为85-95% ;进行所述浓缩的温度为60-80°C，进行所述干燥的温度为100-120°C，进行所述干燥的时间为l_2h。8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤(5)中，所述各原料的细粉的粒度均为120-150目。9.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤(6)中，加入的乙醇的体积分数为75-85% ;进行所述浓缩的温度为40-60°C，进行所述干燥的温度为80_100°C，进行所述干燥的时间为2_4h。10.权利要求1或2所述的保健品在用于制备保肝食品中的应用。
【文档编号】A23L33/00GK106072559SQ201610498274
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月29日
【发明人】傅志勇
【申请人】傅志勇