专利名称：含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料及其制造方法
技术领域：
本发明涉及蛋白质饲料的组成及其制造方法。
背景技术：
现有为动物提供蛋白源的蛋白质单一饲料主要有两类，一类是羽毛粉，蹄角粉等价低货多的大分子蛋白质饲料，其缺点是难以被动物体内消化吸收，饲喂效果差，并且未经消化的蛋白质直接排出体外，也污染环境；另一类则以肉粉、蚕蛹、鱼粉为主，可以被动物消化吸收，但其价格昂贵、资源稀少、面临枯竭，主要为国外及沿海生产，还可能带有检疫性疾病。现有的饲料微量元素添加剂，微量元素主要以无机盐方式存在，也在动物体内不易吸收，生物利用率低，未被利用即排出体外，既造成浪费、又污染环境；现在也研制有螯合物微量元素添加剂，但其成分单一、成本与价格高，并且使用不便，添少了不起作用，添多了易形成微量元素中毒。蛋白质饲料及微量元素添加剂存在的上述问题，使饲养业的产品(禽畜)肉质差、成本高、效益低，严重制约了饲养业及饲料业的发展。
本发明的目的是提供一种含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料及其制造方法，该种饲料的蛋白质及微量元素容易被动物消化吸收，生物利用率高，原料来源广、价格低廉，使用方便、安全；其制造方法，工艺简单、操作安全、省时、省工、节能，成本低。
发明内容
本发明解决其技术问题，所采用的技术方案是含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料，其主要组份及其重量配比为微生物蛋白质配料动物羽毛粉2500-2800份，比重为1.2-1.25g/ml的毛发水解原液25-100份，豆粕1000-1300份，菜枯400-600份，米糠450-600份；饲料菌种280-330份；阳离子螯合物配料动物皮毛10-45份，13-18％的盐酸20-80份，硫酸铜20-82份，硫酸亚铁25-110份，硫酸锌17-70份，硫酸猛1-8份，硫酸钴或氯化钴0.03-0.3份；阴离子螯合物配料蛋氨酸1-4份，碘化钾0.05-1.3份，亚硒酸钠0.05-0.22份；螯合物载体配料阿散酸1-9份，甜蜜素0.5-2.5份，碳酸氢钠15-60份，麦麸60-200份，饲料菌种6-25份。
上述的微生物蛋白配料中，还有2％的稀磷酸90-120份。
上述的饲料菌种为枯草芽孢杆菌类或假丝酵母菌类或米曲酶类或至少其中二类以上的混合菌。
制造上述含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料的方法是先将上述的组份按上述配比备好，再进进行以下步骤的操作(1)、将微生物蛋白质配料的各组份混匀，用1公斤以上压力灭菌20-40分钟，制得微生物培养基；(2)、将(1)步制得的微生物培养基与饲料菌种接种，进行酶化、酶解后；在40-60℃温度下干燥后、粉碎，制得含有胨、 小肽、游离氨基酸等成分的小分子量的蛋白质酶解物；(3)、将阳离子螯合物配料中的动物皮毛、用盐酸在回流状态下加温、溶解成氨基酸后，蒸馏使溶液的PH值为2～4，即制得阳离子螯合液，随后依次加入硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸猛、硫酸钴或氯化钴进行螯合，制得阳离子螯合物；(4)、将阴离子螯合物配料中的蛋氨酸加水全溶解至透明色后，加入碘化钾、亚硒酸钠进行螯合，制得阴离子螯合螯合物；(5)、将螯合物载体配料中的碳酸氢钠、麦麸、饲料菌种与(4)步制得的阴离子螯合物混匀后；然后加入(3)步制得的阳离子螯合物混匀，再加入螯合载体配料中的阿散酸、甜密素，经搅拌、吸水、干燥、粉粹，制得稳定的阴、阳离子螯合物混合料；(6)、将(5)步制得的螯合物混合料，与(2)步制得的蛋白质酶解物混匀即制得成品。
本发明的有益效果是动物羽毛粉的大分子蛋白质配以适宜微生物菌种生长的豆粕等养料，使得大分子蛋白质在微生物菌种的酶化、酶解作用下，变成小分子的胨、 小肽、氨基酸等蛋白质酶解物，为动物提供了小分子的蛋白源，易于动物体内消化吸收，充分利用；同时也没有难以降解的未消化蛋白质，排出体外，污染环境。微量元素是以氨基酸阳离子螯合物或蛋氨酸阴离子螯合物的方式存在，能被送到动物体内需要部位而被动物充分吸收消化，生物利用率高；即使有少量排到体外，螯合的微量元素也不污染环境。另外，多种微量元素螯合物按动物需要量，预配在蛋白质饲料中，使用方便、安全，很受欢迎。
对比实验证明，使用了本发明饲料的料肉比(饲料重量与动物肉增长量之比)在喂猪上为2.5-2.8∶1，比一般饲料少耗饲料三分之一；50-60斤的小猪到200斤重，出肥猪时间为78-90天，比一般饲料出肥猪时间节约一倍多。
本发明的主要原料为动物皮毛、麦麸、豆粕、菜枯、米糠等，均为价格极为低廉，来源非常广泛的农牧业付产物；制作的主要工艺步骤又为微生物生物降解大分子蛋白质，制作过程简单，操作安全，省时、省工、节能，从而本发明的饲料制作成本低，制作容易，便于推广。
下面结合具体实施方式
对本发明作进一步详细描述。
具体实施例方式
实施例一本发明的第一种具体实施方式
为是，含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料，所含的主要组份及其重量配比为微生物蛋白质配料动物羽毛粉2500份，比重为1.2g/ml的毛发水解原液25份，豆粕1000份，菜枯400份，米糠450份，2％的稀磷酸90份；饲料菌种枯草芽孢杆菌类或米曲酶类或二者的混合菌280份；阳离子螯合物配料动物皮毛45份，18％的盐酸80份，硫酸铜82份，硫酸亚铁110份，硫酸锌70份，硫酸猛8份，硫酸钴或氯化钴0.3份；阴离子螯合物配料蛋氨酸4份，碘化钾1.3份，亚硒酸钠0.22份；螯合物载体配料阿散酸9份，甜蜜素2.5份，碳酸氢钠60份，麦麸200份，饲料菌种即枯草芽孢杆菌类或米曲酶类或二者的混合菌25份。
本实施例的含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料，其制造方法是先将各组份按上述配比备好，再进进行以下步骤的操作(1)、将微生物蛋白质配料的各组份混匀，用1公斤以上压力灭菌20-40分钟，制得微生物培养基；
(2)、将(1)步制得的微生物培养基与饲料菌种接种，进行酶化、酶解后；在40-60℃、如50℃的温度下干燥后、粉碎，制得含有胨、 小肽、游离氨基酸等成分的小分子量的蛋白质酶解物；(3)、将阳离子螯合物配料中的动物皮毛、用盐酸在回流状态下加温、溶解成氨基酸后，蒸馏使溶液的PH值为2～4、如PH值为2.5，即制得阳离子螯合液，随后依次加入硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸猛、硫酸钴或氯化钴进行螯合，制得阳离子螯合物；(4)、将阴离子螯合物配料中的蛋氨酸加水全溶解至透明色后，加入碘化钾、亚硒酸钠进行螯合，制得阴离子螯合螯合物；(5)、将螯合物载体配料中的碳酸氢钠、麦麸、饲料菌种与(4)步制得的阴离子螯合物混匀后；然后加入(3)步制得的阳离子螯合物混匀，再加入螯合载体配料中的阿散酸、甜密素，经搅拌、吸水、干燥、粉粹，制得稳定的阴、阳离子螯合物混合料；(6)、将(5)步制得的螯合物混合料，与(2)步制得的蛋白质酶解物混匀即制得成品。
本实施例适宜于作猪配料。
实施例二本实施例各组份的配比与实施例一不同微生物蛋白质配料动物羽毛粉2800份，比重为1.25g/ml的毛发水解原液100份，豆粕1300份，菜枯600份，米糠600份，2％的稀磷酸120份；饲料菌种假丝酵母菌类或米曲酶类或二者的混合菌330份；阳离子螯合物配料动物皮毛10份，13％的盐酸10份，硫酸铜20份，硫酸亚铁25份，硫酸锌17份，硫酸猛1份，硫酸钴或氯化钴0.03份；阴离子螯合物配料蛋氨酸1份，碘化钾0.05份，亚硒酸钠0.05份；螯合物载体配料阿散酸1份，甜蜜素0.5份，碳酸氢钠15份，麦麸60份，饲料菌种即假丝酵母菌类或米曲酶类或二者的混合菌6份。
本实施例的制造方法则与实施例一相同，制成的饲料适宜于作鸡配料。
实施例三本实施例各组份的配比则为微生物蛋白质配料动物羽毛粉2600份，比重为1.22g/ml的毛发水解原液50份，豆粕1100份，菜枯500份，米糠500份，2％的稀磷酸100份；饲料菌种枯草芽孢杆菌类或假丝酵母菌类或二者的混合菌300份；阳离子螯合物配料动物皮毛40份，15％的盐酸70份，硫酸铜60份，硫酸亚铁100份，硫酸锌50份，硫酸猛5份，硫酸钴或氯化钴0.5份；阴离子螯合物配料蛋氨酸3份，碘化钾0.15份，亚硒酸钠0.15份；螯合物载体配料阿散酸4.5份，甜蜜素2份，碳酸氢钠50份，麦麸200份，饲料菌种即枯草芽孢杆菌类或假丝酵母菌类或二者的混合菌20份。
本实施例的制造方法也与实施例一相同。制成的饲料适宜于作多种动物饲料配料。
本发明采用的饲料菌种可以是单一的枯草芽孢杆菌类或假丝酵母菌类或米曲酶类，也可是其中二类菌的混合菌，还可是该三类菌的混合菌。
本发明的饲料可用于鸡、鸭、猪等各种畜、禽动物饲用。
本发明的原料，动物羽毛粉是用动物羽毛在高压反应釜中用5公斤以上压力进行0.5-1小时的高压、高温预处理后再经烘干，粉碎后制得；毛发水解原液中，使用的毛发可以是动物毛发，也可以是人类毛发。
实际使用时，本发明的饲料以4-20％的比例作为蛋白质单一饲料及微量元素添加剂，参与配制全价饲料。全价饲料的其他成份，如脂肪、碳水化合物等按全价饲料配制规范要求，选用、配制即可。
本发明中，羽毛粉酶解后、进行的高温干燥、粉碎工艺，导致对羽毛粉进行酶解的饲料菌种死亡，不再存活。故在螯合物载体配料再添加同样的饲料菌种，使本发明的饲料制成品中存有鲜活的饲料菌种这样本发明的饲料用于配制全价饲料时，可对全价饲料中新配入的其他大分子成份(含蛋白质)再进行酶化、降解作用，保证配制的全价饲料，能被动物充分有效地吸收利用。
权利要求
1.一种含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料，其主要组份及重量配比为a、微生物蛋白质配料动物羽毛粉2500-2800份，比重为1.2-1.25g/ml的毛发水解原液25-100份，豆粕1000-1300份，菜枯400-600份，米糠450-600份；b、饲料菌种280-330份；c、阳离子螯合物配料动物皮毛10-45份，13-18％的盐酸20-80份，硫酸铜20-82份，硫酸亚铁25-110份，硫酸锌17-70份，硫酸猛1-8份，硫酸钴或氯化钴0.03-0.3份；d、阴离子螯合物配料蛋氨酸1-4份，碘化钾0.05-1.3份，亚硒酸钠0.05-0.22份；e、螯合物载体配料阿散酸1-9份，甜蜜素0.5-2.5份，碳酸氢钠15-60份，麦麸60-200份，饲料菌种6-25份。
2.一种如权利要求1所述的含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料，其特征在于所述的微生物蛋白质配料中，还有2％的稀磷酸90-120份。
3.一种含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料，其特征在于所述的饲料菌种为枯草芽孢杆菌类或假丝酵母菌类或米曲酶类或至少其中二类以上的混合菌。
4.一种制造权利要求1或2或3所述的含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料的方法是先将所述的组份按所述配比备好，再进进行以下步骤的操作(1)、将微生物蛋白质配料的各组份混匀，用1公斤以上压力灭菌20-40分钟，制得微生物培养基；(2)、将(1)步制得的微生物培养基与饲料菌种接种，进行酶化、酶解后；在40-60℃温度下干燥后、粉碎，制得含有胨、 小肽、游离氨基酸等成分的小分子量的蛋白质酶解物；(3)、将阳离子螯合物配料中的动物皮毛、用盐酸在回流状态下加温、溶解成氨基酸后，蒸馏使溶液的PH值为2～4，即制得阳离子螯合液，随后依次加入硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸猛、硫酸钴或氯化钴进行螯合，制得阳离子螯合物；(4)、将阴离子螯合物配料中的蛋氨酸加水全溶解至透明色后，加入碘化钾、亚硒酸钠进行螯合，制得阴离子螯合螯合物；(5)、将螯合物载体配料中的碳酸氢钠、麦麸、饲料菌种与(4)步制得的阴离子螯合物混匀后；然后加入(3)步制得的阳离子螯合物混匀，再加入螯合载体配料中的阿散酸、甜密素，经搅拌、吸水、干燥、粉粹，制得稳定的阴、阳离子螯合物混合料；(6)、将(5)步制得的螯合物混合料，与(2)步制得的蛋白质酶解物混匀即制得成品。
全文摘要
本发明公开了一种含微量元素螯合物的蛋白质单一饲料及其制造方法，其主要组份及重量配比为微生物蛋白质配料动物羽毛粉2500－2800份，比重为1.2－1.25g/ml的毛发水解原液25－100份，豆粕1000－1300份，菜枯400－600份，米糠450－600份，饲料菌种280－330份，及微量的阳离子螯合物配料，阴离子螯合物配料，螯合物载体配料。它提供的蛋白质及微量元素容易被动物消化吸收，生物利用率高，原料来源广、价格低廉，使用方便、安全；其制造方法，工艺简单，操作安全，省时，省工、节能，成本低。
文档编号A23K1/16GK1483340SQ0213376
公开日2004年3月24日 申请日期2002年9月17日 优先权日2002年9月17日
发明者祝光伟, 乔玉琼 申请人:祝光伟, 乔玉琼