食品砂粉裹涂机的制作方法

文档序号:178258阅读:207来源:国知局
专利名称:食品砂粉裹涂机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种食品机械,特别是一种食品砂粉裹涂机。
背景技术
在食品生产中,需要对所生产的颗粒状或片状、块状成品表面裹涂砂粉,目前国内类似的裹涂机械功能比较单一,而且处于半手工半自动操作状态,裹涂砂粉靠工人凭经验添加,并由两台设备分别完成搅拌和筛分功能,生产效率低而且质量不稳定。一种主要用于能使产品产生鳞片式裹层的裹粉的实用新型专利“裹粉机,专利号为00234261.8”虽然具有能同时完成搅拌和筛分的功能,但其筛分是在滚筒的出料口部分以及滚筒外进行,为了使筛分后的砂粉回送重复使用,该机需配置二层振动筛和长距离的回粉搅龙装置,使设备显得复杂,增大了成本,而且回送的砂粉容易结团,影响产品质量
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有食品裹涂机的缺陷,提供一种结构简单,能在滚筒内完成搅拌裹涂和筛分,而且砂粉可以回送重复使用、回送的砂粉不结团、产品质量好的新型食品砂粉裹涂机。
解决上述技术问题的技术方案是一种食品砂粉裹涂机,包括带有进料口、出料口的裹粉桶、带动裹粉桶滚动的动力及传动装置,其特征在于所述的裹粉桶是由内筒与外筒组成的带中空夹层的圆筒,内筒的前半段是搅拌段、内简的后半段为筛分段、其上密布有两端带圆弧的长条形小孔。
本实用新型的另一特征是圆筒夹层中有由焊在外简内侧的螺旋线形走道形成的多头螺旋输送机构,所述的裹粉桶内筒靠近进料端的端头上开有n个口,该口所在处内筒的外侧有n个提砂斗,其内侧有一与提砂斗相连的均砂波纹翅片,上述n的取值范围是3≤n≤12。
由于采用上述结构,本实用新型之食品砂粉裹涂机具有以下有益效果1、由于裹粉桶是由内筒与外筒组成的带中空夹层的圆筒,内筒的前半段是搅拌段、内筒的后半段为筛分段,因而可以在裹粉桶完成裹粉和筛分工作,大大提高了生产效率;2、由于裹粉桶为夹层装置,夹层的内筒和外筒之间安装有正反螺旋机构,因此,经筛分进入夹层的砂粉通过多头螺旋输送机构不出滚筒直接送回至搅拌段,重复使用,避免浪费,而且卫生3、回送至搅拌段的砂粉经提砂斗提升后,落在提砂斗下方的均砂波纹翅片上,由于均砂波纹翅片有一定的角度,翅片波纹呈放射状分布,将砂粉形成砂帘均匀的落入搅拌段,可以有效地避免物料互相粘连结团和粘结圆筒壁的现象,既改善了砂粉裹涂效果,提高了产品品质,又能节约裹涂砂粉用量,减少消耗。
下面,结合附图和实施例对本实用新型之食品砂粉裹涂机的技术特征作进一步的说明。


图1本实用新型之食品砂粉裹涂机的结构示意图(主视剖视图);图2本实用新型之食品砂粉裹涂机的裹粉桶横截面结构示意图。
具体实施方式
一种食品砂粉裹涂机,包括带有进料口、出料口的裹粉桶、带动裹粉桶滚动的动力及传动装置,所述的裹粉桶是由内筒2与外筒1组成的带中空夹层的圆筒,内筒的前半段是搅拌段21,内筒2的后半段为筛分段22、其上密布有两端带圆弧的长条形小孔221,长条形小孔两端圆弧半径为2~3mm、长为15mm;所述的裹粉桶内筒2靠近进料端的端头上开有6个口,该口所在处内筒的外侧有6个提砂斗211,其内侧有一与提砂斗211相连的均砂波纹翅片212;所述圆筒夹层中有多头螺旋输送机构10,该多头螺旋输送机构10是焊在外筒内侧的螺旋线形成的螺旋形走道。
上述的均砂波纹翅片212是带有30°~50°弧度、长度为30~50cm、宽度为30~50cm的薄片,其上的波纹呈放射状分布,与中心线呈30°弧线,采用焊接方式固定在内筒内侧。
所述提砂斗211与内筒外圆切线夹角α为30°~50°。
所述带动裹粉桶滚动的动力及传动装置,包括变频调速电机5及与之连接的减速机6、裹粉桶外筒的外侧有两个导轨3,该导轨3卡在托滚4上,变频调速电机5带动减速机6并通过齿轮7、16带动裹粉桶外筒转动,正转时夹层内的砂粉可通过滚筒螺旋形走道回送砂粉,呈砂帘状回落到搅拌段;夹层内的砂粉通过滚筒反转即可全部卸出。
在该裹粉桶的出料端上部有一由进料砂斗9、电机螺旋推进器8组成的送料装置,可以根据砂粉的消耗情况补充砂粉,图1中,17为接砂斗,18为砂粉。
作为本实用新型实施例的一种变换,所述裹粉桶内筒2靠近进料端的端头上开口数及对应的提砂斗211的数量n可以增加或减少,一般n的取值范围是3≤n≤12。
工作过程首先,将一定量的砂粉放进裹粉桶内筒,然后根据产品裹涂砂粉消耗量调整电机螺旋补进器转速;变频调速电机5带动减速机6并通过齿轮7、16带动裹粉桶外筒转动,从而带动与裹粉桶外筒连成一体的内筒转动,食品物料通过输送带由甩料辊抛进裹粉桶内,在内筒的搅拌段21完成砂粉裹涂后进入筛分段22进行筛分,筛分后的食品物料从裹粉桶的出料口15排出或送至下一道工序,多余的砂粉经筛网221落入夹层,通过滚筒螺旋形走道回送至搅拌段与外筒的夹层中,经提砂斗211提升后落入均砂波纹翅片212,呈砂帘状回落到搅拌段;此外,夹层内的砂粉通过滚筒反转即可全部卸出,调整电机螺旋补进器可根据砂粉的消耗情况补给砂粉。
权利要求1.一种食品砂粉裹涂机,包括带有进料口、出料口的裹粉桶、带动裹粉桶滚动的动力及传动装置,其特征在于所述的裹粉桶是由内筒(2)与外筒(1)组成的带中空夹层的圆筒,内筒(2)的前半段是搅拌段(21),内筒(2)的后半段为筛分段(22)、其上密布有两端带圆弧的长条形小孔(221)。
2.根据权利要求1所述的食品砂粉裹涂机,其特征在于圆筒夹层中有由焊在外筒内侧的螺旋线形走道形成的多头螺旋输送机构(10),所述的裹粉桶内筒(2)靠近进料端的端头上开有n个口,该口所在处内筒的外侧有n个提砂斗(211),其内连有一与提砂斗(211)相连的均砂波纹翅片(212),上述n的取值范围是3≤n≤12。
3.根据权利要求2所述的食品砂粉裹涂机,其特征在于所述的均砂波纹翅片(212)是带有30°~50°弧度、长度30~50cm、宽度30~50cm的薄片,其上的波纹呈放射状分布,与中心线呈30°弧线,采用焊接方式固定在内筒内侧。
4.根据权利要求2所述的食品砂粉裹涂机,其特征在于所述提砂斗(211)与内筒外圆切线夹角α为30°~50°。
专利摘要一种食品砂粉裹涂机,涉及一种食品机械,该机包括带有进料口、出料口的裹粉桶、带动裹粉桶滚动的动力及传动装置,所述的裹粉桶是由内筒与外筒组成的带中空夹层的双层圆筒,内筒的前半段是搅拌段,内筒的后半段为筛分段、其上密布有两端带圆弧的长条形小孔,圆筒夹层中有多头螺旋输送机构,裹粉桶内筒靠近进料端的端头上开有n个口,该口所在处内筒的外侧有多个提砂斗,内侧连有与提砂斗相连的均砂波纹翅片。该机结构简单,能在裹粉桶内自动完成物料裹涂和砂粉筛分工作,大大提高了生产效率,其分离的砂粉自动回送,并通过均砂翅片形成砂帘送回裹粉桶内重复使用,可以有效地避免物料互相粘连结团和粘结圆筒壁的现象,既提高了产品质量,又减少消耗。
文档编号A23P1/08GK2882277SQ2005201360
公开日2007年3月28日 申请日期2005年12月31日 优先权日2005年12月31日
发明者关意昭 申请人:广西壮族自治区水力机械研究所
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