专利名称：点带石斑鱼专用饲料的制作方法
技术领域：
本发明涉及点带石斑鱼专用饲料的配方和简单加工，从点带石斑鱼肌肉中主要营养成分和的营养生理特点出发，涉及到其适合其生长发育的饲料配方，点带石斑鱼专用词料配方其中包括蛋白质、脂肪、粗纤维，所用原料包括鱼粉、豆粕、虾皮、淀粉、蛋白胨等，此饲料配方可应用于工厂化养殖模式。
背景技术：
石斑鱼是鲈形目(Perciformes)、鲈亚目(Percoidei)、鯧科(Serranidae)、石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的统称，常见的有赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)，青石斑鱼(E.awoara)、点带石斑鱼(E.malabaricus)、巨石斑鱼(E.tauvina)、鲑点石斑鱼(E.fario)、云纹石斑鱼(E.moara)、七带石斑鱼(E.septemfasciatus)、鲑形石斑鱼(E.salmonoides)、褐点石斑鱼(E,fuscoguttatus)、小齿石斑鱼(E.microdon)、条带石斑鱼(E.fasciatus)、纳苏石斑鱼(E.striatus)、棕点石斑鱼(E.suilhs)、舻滑石斑鱼(E.laurina)等，它们在全世界亚热带和热带海区均有分布，是重要的海水养殖鱼类，也是我国最重要的海水网箱养殖高档鱼类之一。石斑鱼为暖水性、具有生长快、适应环境能力强、养殖成活率高、耐高密度饲养、广盐性的中下层鱼类，它能忍受的盐度范围为15 45，，适宜水温为22 28°C。低于15'C时摄食量急剧下降。其食性广，但偏肉食性，自然状态下喜食甲壳动物和其他生物饵料。
点带石斑鱼(^/朋如e^o^/必)在福建、广东、台湾等地俗称"青斑"，由于其肉质好、生长快、便于活体运输等优点，近年来已成为我国东南沿海重要的海水养殖新品种，但国内无点带石斑鱼营养需求的相关报道，更无无点带石斑鱼专用的饲料，所选用的饲料多为海水鱼通用饲料，造成养殖效果不太理想、养殖规模受限，营养性疾病时有发生，长此下去，点带石斑鱼的养殖势必朝着非健康状态发展。基于此本发明要从营养学原理出发，以相对增重率作为衡定的指标，通过词养试验来筛选出适合点带石斑鱼生长的专用词料配方，这对于生产健康的水产品则显得尤为重要。
众所周知，在鱼类工厂化养殖生产中，饲料投入约占整个养殖成本的60%以上。饲料可提高机体免疫力和抗病力、改善水产品品质、调控机体代谢过程的作用，更重要的是起到补充鱼类生长所需的营养。这势必在为我市提供绿色无污染点带石斑鱼水产品、促进本市海水养殖发展和提升本市名特优水产养殖在全国中的地位和水平上发挥重要作用。
发明内容
本发明的目的是提供一种点带石斑鱼专用饲料配方，包含适合其生长发育的适宜的蛋白质、脂肪等含量，并结合适当的加工制备方法，可以有效提高点带石斑鱼对饵料的利用率、相对增重率，达到降低发病率、降低饲料成本、提高产量的目的。
本发明目的技术方案点带石斑鱼专用饲料包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质等
营养物质。其中蛋白质52-56%，糖类8-11%，脂类10-14%，维生素0.5%，矿物质4%，粘合剂1%。具体配方如下
1) 鱼粉55%;豆粕10%;虾皮4%;酵母4%;酪蛋白10%;鱼油2.68%;豆油1.32%;淀粉6.5%;胆碱1%;复合维生素0.5%;复合矿物质4%;褐藻胶1%;
2) 鱼粉30%;豆粕8.57%;虾皮5%;酵母5%;酪蛋白24.2%;鱼油+豆油8.57%;淀粉8.5%;胆碱1%;复合维生素0.5%;复合矿物质4%;纤维素4.48%;粘合剂1%
点带石斑鱼专用饲料，其特征在于
1) 鱼粉55%;豆粕10%;虾皮4%;酵母4%;酪蛋白10%;鱼油2.68%;豆油1.32%;淀粉6.5%;胆碱1%;复合维生素0.5%;复合矿物质4%;褐藻胶1%;
蛋白质56%，糖类8%，脂类10%。
2) 鱼粉30%;豆粕8.57%;虫下皮5%;酵母5%;酪蛋白24.2%;鱼油+豆油8.57%;淀粉8.5%;胆碱1%;复合维生素0.5%;复合矿物质4%;纤维素4.48%;粘合剂1%。
蛋白质52%，糖类11%，脂类14%。
所述的点带石斑鱼专用饲料，其特征在于用多种原料配制成的点带石斑鱼专用饲料，适合该鱼生长所需的各种营养成分。点带石斑鱼专用饲料的制备方法包括下述步骤
1) 备料按上述配方成分和比例准备各种饲料原料和预混料，尽可能选择干燥的、气味和色泽正常的材料。若饲料原料潮湿需要经过一定的干燥处理。预混料中吸水性彈的微量
物料存放一段时间后，如CuS04、 ZnS04、 FeS04等需经干燥处理。
2) 粉碎饲料原料先用锤片粉碎机单独粉碎，然后进行微粉碎，粒度为100目以上，(筛孔尺寸为0.150mm)粉碎到合适的粒度。预混料中吸水强的微量物料干燥后需要进行粉碎，粉碎粒度在100 300目。
3) 配料和混合各种饲料原料和预混料分别按比例边称重边投料，在混合机中进行混合，混合时占配比少的先加，占配比大的后加，同时加入事先混合均匀的预混料，适当时可加入一定(0.5 2%)量的植物油(起到防止粘合和减少静电的作用)。以保证混合的均匀，完全投料后再混合搅拌10分钟左右。
4) 制粒通过选择适宜孔径的压模制成直径为3mm的颗粒，原料经过冷却、破碎、分级得到颗粒料。
5) 包装用饲料包装袋进行包装，50公斤/袋。
本发明的有益效果本品含有点带石斑鱼生长所需要的多种维生素和矿物质，可使立方
水体产量提高15%左右，饵料系数减低到1.5以下，从而大大提高饵料利用率。该发明不仅
丰富和发展了水产动物营养与饲料学的理论，而且可使养殖者获得很大的经济效益和社会效显。
具体实施例方式
实施例l:这种点带石斑鱼专用词料，包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质等营养物质。
其中蛋白质56%,糖类8%，脂类10%，维生素0.5%，矿物质4%,粘合剂1%。具体配
方如下
1) 鱼粉55%;豆粕10%;虾皮4%;酵母4%;酪蛋白10%;鱼油2.68%;豆油1.32%;淀粉6.5%;胆碱1%;复合维生素0.5%;复合矿物质4%;褐藻胶1%;
实施例2:这种点带石斑鱼专用饲料，包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质等营养物质。
其中蛋白质52%，糖类11%，脂类14%，维生素0.5%，矿物质4%，粘合剂1%。具体配
方如下
2) 鱼粉30%;豆粕8.57%;虫下皮5%;酵母5%;酪蛋白24.2%;鱼油+豆油8.57%;淀粉8.5%;胆碱1%;复合维生素0.5%;复合矿物质4%;纤维素4.48%;粘合剂1%。
点带石斑鱼专用饲料的制备方法包括下述步骤
1) 备料按上述配方成分和比例准备各种饲料原料和预混料，尽可能选择干燥的、气味和色泽正常的材料。若饲料原料潮湿需要经过一定的干燥处理。预混料中吸水性强的微量物料存放一段时间后，如CuS04、 ZnS04、 FeS04等需经干燥处理。
2) 粉碎饲料原料先用锤片粉碎机单独粉碎，然后进行微粉碎，粒度为100目以上，(筛
孔尺寸为0.150mm)粉碎到合适的粒度。预混料中吸水强的微量物料千燥后需要进行粉碎，粉碎粒度在100 300目。
3) 配料和混合各种饲料原料和预混料分别按比例边称重边投料，在混合机中进行混合，混合时占配比少的先加，占配比大的后加，同时加入事先混合均匀的预混料，适当时可加入一定(0.5 2%)量的植物油(起到防止粘合和减少静电的作用)。以保证混合的均匀，完 全投料后再混合搅拌10分钟左右。
4) 制粒通过选择适宜孔径的压模制成直径为3mm的颗粒，原料经过冷却、破碎、分 级得到颗粒料。
5) 包装用饲料包装袋进行包装，50公斤/袋。
使用实例l:天津市海发珍品实业发展有限公司，用本发明的预混料饲养点带石斑鱼，同时
与其它海水鱼词料作为对照，每立方米放苗种40尾，经过120天的养殖，每立方米产量为 33.10公斤，饵料系数为1.48;对照组产量为28.15公斤/立方米，饵料系数为1.88。每立方 米增产5公斤(增产率15.0%)，饵料系数降低0.4 (22.9%)。
使用实例2:天津立达海水资源有限公司，用本发明的预混料饲养点带石斑鱼，同时与其它 海水鱼饲料作为对照，每立方米放苗45尾，经过121天的养殖，每立方米产量为32.20公斤， 饵料系数为1.47;对照组产量为27.40公斤/立方米，饵料系数为1.90。每立方米增产4.80 公斤(增产率14.91%)，饵料系数降低0.43 (29.3%)。
权利要求
1、一种点带石斑鱼专用饲料，包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质等营养物质其中蛋白质52-56％，糖类8-11％，脂类10-14％，维生素0.5％，矿物质4％，粘合剂1％。具体配方如下1)鱼粉55％；豆粕10％；虾皮4％；酵母4％；酪蛋白10％；鱼油2.68％；豆油1.32％；淀粉6.5％；胆碱1％；复合维生素0.5％；复合矿物质4％；褐藻胶1％；2)鱼粉30％；豆粕8.57％；虾皮5％；酵母5％；酪蛋白24.2％；鱼油+豆油8.57％；淀粉8.5％；胆碱1％；复合维生素0.5％；复合矿物质4％；纤维素4.48％；粘合剂1％。
2、 根据权利要求1所述的点带石斑鱼专用饲料，其特征在于 点带石斑鱼专用饲料，鱼粉55%;豆粕10%;虾皮4%;酵母4%;酪蛋白10%;鱼油2.68%;豆油 1.32%;淀粉6.5%;胆碱1%;复合维生素0.5%;复合矿物质4%;褐藻胶1%; 蛋白质56%，糖类8%，脂类10%。
3、 根据权利要求1所述的点带石斑鱼专用饲料，其特征在于鱼粉30%;豆粕8.57%;虾皮5%;酵母5%;酪蛋白24.2%;鱼油+豆油8.57%;淀粉8.5%;胆碱1%;复合维生素0.5%;复合矿物质4%;纤维素4.48%;粘合剂 1%。
4、 根据权利要求1所述的点带石斑鱼专用词料的制备方法，其特征在于它包括下述步骤点带石斑鱼专用饲料的制备方法包括下述步骤1) 备料按上述配方成分和比例准备各种饲料原料和预混料，尽可能选择干燥的、气 味和色泽正常的材料；若词料原料潮湿需要经过一定的干燥处理；预混料中吸水性强的微量物料存放一段时间后，如CuS04、 ZnS04、 FeS04等需经干燥处理；2) 粉碎饲料原料先用锤片粉碎机单独粉碎，然后进行微粉碎，粒度为100目以上，(筛 孔尺寸为0.150mm)粉碎到合适的粒度；预混料中吸水强的微量物料干燥后需要进行粉碎， 粉碎粒度在100 300目；3) 配料和混合各种词料原料和预混料分别按比例边称重边投料，在混合机中进行混合，混合时占配比少的先加，占配比大的后加，同时加入事先混合均匀的预混料，适当时可加入0.5~2%的植物油(起到防止粘合和减少静电的作用)；以保证混合的均匀，完全投料 后再混合搅拌10分钟左右；4) 制粒通过选择适宜孔径的压模制成直径为3mm的颗粒，原料经过冷却、破碎、分 级得到颗粒料；5) 包装用饲料包装袋进行包装，50公斤/袋。
全文摘要
点带石斑鱼专用饲料包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质等营养物质。其中蛋白质52-56％，糖类8-11％，脂类10-14％，维生素0.5％，矿物质4％，粘合剂1％。具体配方如下鱼粉55％；豆粕10％；虾皮4％；酵母4％；酪蛋白10％；鱼油2.68％；豆油1.32％；淀粉6.5％；胆碱1％；复合维生素0.5％；复合矿物质4％；褐藻胶1％；本品确定了适合点带石斑鱼生长的多种饲料原料的配比和几种营养物质的含量，以及饲料加工制备方法，适用于工厂化养殖模式下点带石斑鱼的养殖。该产品是在研究点带石斑鱼营养生理的基础上，以肌肉中所含有的营养成分为参考，以相对增重率作为恒定指标研制出来的。可使点带石斑鱼立方水体产量提高15％左右，饵料系数降低到1.5以下，提高饵料利用率。
文档编号A23K1/18GK101491302SQ200810052158
公开日2009年7月29日 申请日期2008年1月25日 优先权日2008年1月25日
发明者于雯雯, 鑫 周, 瑞 张, 李金海, 王庆奎, 白东清, 赵尊鹏, 邢克智, 郭永军, 亮 陈, 陈成勋 申请人:天津农学院