一种点带石斑鱼饲料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及水产养殖业，具体涉及一种点带石斑鱼饲料。
【背景技术】
[0002]为了保持水产养殖业的可持续发展，研究绿色环保、安全有效的生物活性饲料添加剂可为达到健康养殖这一目标提供有效途径。酶是活细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质，它广泛存在于各种生物体内，参与机体和各种生化反应。将生物体内产生的酶经过加工后的产品称为酶制剂。近年来，酶制剂因其绿色环保、使用安全等特点而引起饲料和养殖业的广泛关注。许多研究表明，饲料中添加酶制剂能提高水产动物对饲料的利用率，降低饲料成本，提尚经济效益等。
[0003]鱼粉是配制鱼类饲料的优质蛋白源，但其资源有限，价格昂贵。降低鱼饲料中的鱼粉含量一直是鱼类营养和饲料研究的重要问题，过去30多年来在此方面积累了大量的研究资料。利用廉价的陆生动物或植物蛋白原料替代鱼粉的方法包括:1)直接用某一种廉价蛋白原料替代鱼粉；2)用数种廉价蛋白原料组成的混合物替代鱼粉。鸡肉粉(简称PBM)、肉骨粉(简称MBM)、羽毛粉(简称FEM)和血粉(简称BM)为畜禽加工副产品，其营养组成和消化率取决于原料来源和加工工艺。与MBM和FEM相比，PBM蛋白质含量及消化率较高，必需氨基酸组成相对平衡。根据原料和加工工艺差异，PBM被进一步分为饲料级鸡肉粉和宠物级鸡肉粉，可显著降低鱼饲料中的鱼粉用量。
[0004]点带石斑鱼(Oreochromis nilotica)是联合国推荐的优质水产养殖品种，也是中国主要的出口水产品品种。目前国内外已报道了奥尼罗非鱼幼鱼和吉富罗非鱼
幼鱼饲料适宜的脂肪需要量分别为12%和7.67%~9.34%，而有关更大规格罗非鱼饲料脂肪适宜需求量的研究很少。
【发明内容】
[0005]本发明提供了一种点带石斑鱼饲料。采用鱼油和大豆卵磷脂作为脂肪源，以鱼粉和酪蛋白为蛋白源，探索点带石斑鱼配合饲料的最适脂肪水平，符合点带石斑鱼的营养需求和饲养标准。
[0006]本发明为了实现上述发明目的，采用的技术方案如下:
一种点带石斑鱼饲料，其特征在于:按质量计，原料组成如下:鱼粉20-30份、宠物级鸡肉粉20-30份、豆柏15-20份、α -淀粉5_8份、氯化胆碱0.2-0.8份、纤维素3_6份、海藻酸钠0-2份、酪蛋白10-15份、鱼油5-10份、大豆卵磷脂1-5份、磷酸二氢钙1_3份、矿物盐预混物0.5-2份、维生素预混物0-1份和复合酶0.01-0.05份。
[0007]优选的原料组成如下:鱼粉25份、宠物级鸡肉粉25份、豆柏15份、α -淀粉6份、氯化胆碱0.6份、纤维素5份、海藻酸钠0.5份、酪蛋白12份、鱼油6份、大豆卵磷脂2份、磷酸二氢钙I份、矿物盐预混物0.5份、维生素预混物0.2份和复合酶0.02份。
[0008]脂肪作为鱼类重要的营养素之一，不但能提供能源，更主要的是向鱼类提供生长所需的必需脂肪酸，本发明通过在饲料中添加鱼油和豆油的混合油脂以满足鱼类对能量和必需脂肪酸的需要。偏肉食性鱼类的能量主要从饲料蛋白质和脂肪中获取，当饲料中脂肪不足时，蛋白质将作为能源。油脂用量受到包括由种类在内的多种因素的影响，因此，不同种类的油脂用量不同。本发明的点带石斑鱼饲料的适宜脂肪含量为10-15%。
[0009]本发明所述的矿物盐预混物按总质量分数100%计，由以下成份组成:一水硫酸镁
11.5%、一水硫酸锰1.3%、一水硫酸亚铁10.3%、一水硫酸锌2.1%、五水硫酸铜0.5%、碘酸钙1%、硫酸钴1%、亚砸酸钠0.3%、沸石粉75%。
[0010]本发明所述的维生素预混物含维生素A 6000毫克、维生素D3 120毫克、维生素E10克、维生素K3 5克、维生素B1 6克、维生素B6 18克、维生素H 260毫克、烟酸88克和叶酸4克。
[0011]本发明所述的复合酶为植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶和α-半乳糖酶组成。
[0012]优选地，所述的植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶和α -半乳糖酶的比例为2:
I:I:2:2ο
[0013]进一步优选地，所述复合酶的添加量为400 mg/kg，点带石斑鱼生长最快。
[0014]本发明的点带石斑鱼饲料通过添加复合酶提高鱼体内源性消化酶的活性，从而提高鱼体对饲料的消化能力，通过提高鱼的摄食量来促进鱼体生长，能明显促进点带石斑鱼摄食和生长。
【具体实施方式】
[0015]下面结合【具体实施方式】对本发明的实质性内容作进一步详细的描述。
[0016]实施例1
一种点带石斑鱼饲料，按质量计，原料组成如下:鱼粉20份、宠物级鸡肉粉20份、豆柏15份、α -淀粉5份、氯化胆碱0.2份、纤维素3份、酪蛋白10份、鱼油5份、大豆卵磷脂I份、磷酸二氢钙I份、矿物盐预混物0.5份和复合酶0.01份。
[0017]实施例2
一种点带石斑鱼饲料，按质量计，原料组成如下:鱼粉25份、宠物级鸡肉粉25份、豆柏15份、α -淀粉6份、氯化胆碱0.6份、纤维素5份、海藻酸钠0.5份、酪蛋白12份、鱼油6份、大豆卵磷脂2份、磷酸二氢钙I份、矿物盐预混物0.5份、维生素预混物0.2份和复合酶
0.02 份。
[0018]实施例3
一种点带石斑鱼饲料，按质量计，原料组成如下:鱼粉30份、宠物级鸡肉粉30份、豆柏20份、α -淀粉8份、氯化胆碱0.8份、纤维素6份、海藻酸钠2份、酪蛋白15份、鱼油10份、大豆卵磷脂5份、磷酸二氢钙3份、矿物盐预混物2份、维生素预混物I份和复合酶0.05份。
[0019]所述的矿物盐预混物按总质量分数100%计，由以下成份组成:一水硫酸镁11.5%、一水硫酸锰1.3%、一水硫酸亚铁10.3%、一水硫酸锌2.1%、五水硫酸铜0.5%、碘酸钙1%、硫酸钴1%、亚砸酸钠0.3%、沸石粉75%。
[0020]实施例4
一种点带石斑鱼饲料，按质量计，原料组成如下:鱼粉26份、宠物级鸡肉粉25份、豆柏16份、α -淀粉6份、氯化胆碱0.5份、纤维素4份、海藻酸钠I份、酪蛋白12份、鱼油6份、大豆卵磷脂2份、磷酸二氢钙1.5份、矿物盐预混物I份、维生素预混物0.5份和复合酶0.03份。
[0021 ] 所述的矿物盐预混物按总质量分数100%计，由以下成份组成:一水硫酸镁11.5%、一水硫酸锰1.3%、一水硫酸