专利名称：变频食品搅拌机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械，特别是一种变频食品搅拌机。
背景技术：
食品搅拌机是用于食品加工制作过程中承担对面粉的和面、拌馅、打蛋液、打奶油等工作。传统的食品搅拌机是通过电机带动皮带和多级大小齿轮，以实现搅拌器的传动和对物料的加工，其齿轮传动箱内一般均设计有2-3组传动比不同的齿轮副结构，并通过滑
动拨叉实现搅拌机的变速。这种搅拌机的缺陷在于结构复杂，速度可变范围少，性能不稳定，工作可靠性差。
发明内容本实用新型的目的是为了克服现有技术中的缺陷，而提供一种结构紧凑，性能稳定，可实现无级调速的变频食品搅拌机。 本实用新型是以如下的方式实现的一种变频食品搅拌机，包括变频电机、蜗轮蜗杆减速器、搅拌轴、料桶和机座，其特征是蜗轮蜗杆减速器的动力输出端连接有一条中心轴，中心轴的下部有一个齿轮与体外的一个行星齿轮啮合，中心轴与行星齿轮、搅拌轴均装配在偏心体上，行星齿轮又与固定不转动的内齿轮相啮合，使搅拌轴实现自转和公转运动。[0005] 本实用新型由于采用变频电机作动力，以蜗轮蜗杆作减速器，从而可实现搅拌机的无级调速，省掉滑动拨叉结构和皮带齿轮，其搅拌轴的转速可在0-500转/分范围内随意调速，使搅拌机具有多功能用途，再加上其机械上的行星传动机构，使得其对食品加工过程中物料搅拌均匀，提高食品质量，縮短食品加工时间，提高产量。本实用新型并具有结构紧凑，工作稳定，操作简单等优点。
以下结合附图对本实用新型的实施作进一步详细的描述
图1是本实用新型的结构示意图 图中 l—偏心体 2—内齿轮 3—中心轴 4—蜗轮蜗杆减速器 5—变频电机
具体实施方式如图1所示，一种变频食品搅拌机，包括变频电机5、蜗轮蜗杆减速器4、搅拌轴6、料桶8和机座9，其特征是蜗轮蜗杆减速器4的动力输出端连接有一条中心轴3，中心轴3的下部有一个齿轮与体外的一个行星齿轮7相啮合，中心轴3与行星齿轮7和搅拌轴6均
6— 搅拌轴
7— 行星齿轮
8— 料桶9一机座装配在偏心体1上，行星齿轮7又与固定不转动的内齿轮2相啮合，使搅拌轴6实现自转和公转运动。
权利要求一种变频食品搅拌机，包括变频电机(5)、蜗轮蜗杆减速器(4)、搅拌轴(6)、料桶(8)和机座(9)，其特征是蜗轮蜗杆减速器(4)的动力输出端连接有一条中心轴(3)，中心轴(3)的下部有一个齿轮与体外的一个行星齿轮(7)相啮合，中心轴(3)与行星齿轮(7)和搅拌轴(6)均装配在一个偏心体(1)上，行星齿轮(7)与内齿轮(2)相啮合，使搅拌轴(6)实现自转和公转运动。
专利摘要本实用新型涉及一种变频食品搅拌机，其特征是采用蜗轮蜗杆减速器带动一个由行星齿轮与一个固定不转动的内齿轮，使装配在偏心体上的搅拌轴作自转和公转运动，从而达到对被加工的食品物料搅拌均匀，且缩短生产周期，提高物料质量，降低成本。其搅拌机具有结构紧凑，工作性能稳定，并实现无级调速。
文档编号A23P1/16GK201523651SQ2009201955
公开日2010年7月14日 申请日期2009年9月27日 优先权日2009年9月27日
发明者刘文忠 申请人:广东恒联食品机械有限公司