专利名称：一种松花粉的加工方法
技术领域：
本发明涉及一种保健品的加工领域，具体的说，是提供一种松花粉的加工方法。
背景技术：
松花粉为松科植物马尾松、油松或其同属植物的花粉。在显微镜下观察，体长约50-60 微米，体高30-50微米，表面光滑，呈椭圆形。颗粒壳十分坚硬，使得内在相似乳汁的生物活性物质保存十分稳定。颗粒壳两侧对称各生一个气囊，遇到一定温度的水溶液后气囊将慢慢打开，释放出生物活性物质，其生物活性物质是治病、养生的重要成分。松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年，从2400 年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载，在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。现代科学证明，松花粉含有世界上最多、最完全、最佳搭配的营养成份，数量达200余种，且每种成份含量均极大，搭配合理，能够全面补充、均衡人体所需的营养，具有抗疲劳、延缓衰老、调节胃肠功能紊乱、护肝、预防心血管疾病等功效。为此，利用松花份加工保健品已经成为人们研究的热门课题，中国专利公开的“一种含有松花粉的保健食品及其制备方法” (201110136210. X)，就提供了一种主要利用松花粉加工而成的保健食品具有抗疲劳、抗衰老等作用。新采摘下来的松花粉是不能直接食用的。传统的松花粉的加工方法是将松树的花冠从松树枝头剪取下来，然后在空旷无风的地方晾晒，等花冠干燥之后花苞自然裂开，花粉从花苞中脱落出来。经过这道工序之后再把的得到花粉收集起来，统一的用细小的筛子过筛以便去除花粉中所含的杂质，再在阴凉晾晒到水分含量达到8%左右，然后再用保鲜塑料袋包装之保存。这种松花粉的收集加工方法松花散失严重，保质期短。
发明内容
本发明的目的在于提供一种松花粉的收集加工和储存方法，可以最大限度保留松花粉的活性成分，提高保健功效，延长保质期限。为达到上述目的，本发明的实施方案为一种松花粉的加工方法，包括以下步骤
(1)在清明节前后I周时间内，采摘松树的雄球花朵，按不同地方采摘的雄球花朵分别装入包装袋中；
(2)用细木条分别敲打装有当天采摘的雄球花朵的包装袋，再将各包袋内的雄球花颗粒过筛,除去杂质后,得鲜松花；
(3)取出各包装袋内松花颗粒还没有全部脱落的雄球花朵渣，分别放入另外的包装袋内，并高高挂起，第二天用细木条分别敲打装有雄球花朵渣的包装袋，如此反复，得第二批、 第三批鲜松花；
(4)将(2)、(3)所得的鲜松花按不同采摘地分别合并；
(5)在通风的水面上建设加工房，将(4)所得鲜松花分别用吸水性好、柔软的包装纸按每包200-400克包装，然后用绳子将其悬挂于加工房中，每天不停地摇动挂钩；
(6)15-20天后，取下打开包装纸，即得纯金黄的原松花粉，密封储存。
步骤(I)中，所述松树为武陵松。步骤(I)、(2)、(3)中，所述包装袋为布袋或塑料袋。步骤(2)和步骤(3)中,所述细木条为细桃木条。步骤(5)中，所述通风的水面为河面，加工房离水面高度15-18米。步骤(5)中，用包装纸包装鲜松花时，采用三层包装，每层包装100克，每包300克。步骤(6)中，所述密封储存的器具为玻璃罐或不锈钢罐。本发明所采用的采集和自然加工储存的松花粉，至今最早的已储藏近5年时间， 成品仍然如初，表面光滑，为颗粒状，两侧仍然各有ー个膨大的气囊，中间圆柱体有明显光感，很快沉于水中并附于杯底，一点都不浑水。而现在市场上的经过晒干、烘干、机风和破壁等加工的松花粉，不再是椭圆形、背部外壁厚腹部外壁薄的颗粒状，不再具有气囊这个对称结构，光感消失，看似有些软棉，已经变成了粉状，相似乳汁的生物活性物质干了，原松花所含的重要成分丧失了，始終不沉于水，漂浮在水表面，摇晃ー下水就浑了，不能长期保存。
具体实施例方式(一)鲜松花的采集
I、采集工具。ー是密布袋或塑料袋；ニ是剪刀和标杆钩；三是人工过筛桶。四是细桃木条(三根)。五是绳子或胶带等。2鲜松花采集过程。(I)采摘过程。将标杆钩送出，把开有松花的树枝钩到胸前， 把标杆钩的另一端钩住身腰得以固定，用左手指捉住雄球花朵，再用右手拿剪刀剪断花朵的根，即采得武陵松雄球花朵。(2)雄球花朵归类装袋。将平地、高山、阴山和阳山采摘的松树雄球花朵分别放入A (平地袋)、B (高山袋)、C (阴山袋)、D (阳山袋)袋内。这是加工成功的前提和要求。(3)鲜松花过筛。首先，用三根细桃木条分别敲打装有当天采摘的武陵松雄球花朵A、B、C、D袋，分别从各袋内取出松花颗粒还没有全部脱落的雄球花朵渣，放入另外的A、B、C、D袋内，并高高挂起，再将各袋内的武陵松雄球花颗粒用人エ过筛桶分别过滤， 除去杂质后，即分别为A、B、C、D袋装的武陵松鲜松花。其次，待第二天此时，又敲打高高挂起的A、B、C、D袋，用同样的方法得到第二批、第三批武陵松鲜松花。(ニ)原松花的加工
武陵松松花成熟的四月，阴天无风、气候潮湿，俗称霉雨季节，所采集的武陵松鲜松花颗粒内外水分相当重。武陵松鲜松花颗粒壳内是乳汁，壳外是水分，水分并且渗透了颗粒壳外壁，等于水泡着的武陵松鲜松花颗粒。如果经过传统的晒干、烘干、机风和破壁等方法加 エ后，毫无疑问，会丧失松花颗粒壳内相似乳汁的生物活性物质。其实，武陵松鲜松花颗粒无需任何机械或温控等设备加工，只需经过独特的自然加工技术处理，就能保持生物活性物质完好，并可长期储存。具体方法是将加工房建立在河面上18米的高度。加工房的要求ー是要挡阳、避雨、避尘。ニ是要透风、透气。三是房内要安装活动挂钩。四是不能安装用电等设备。加工包装必须用纸质松软、弾性好、吸水性能强、不透明、不起毛的白报纸，进行三层包装，包装成正方形。所用鲜松花每层包装100克，每包包装300克，并用绳子将其悬挂于加工房中，每天不停地摇动挂钩。A、B、C、D袋内鲜松花分别加工的时间有长也有短， A、C袋为20天，B、D袋为15天均可。打开加工后的A、B、C、D包装袋，呈现在眼前的是纯金黄的张家界武陵原松花，体质轻飘，流动性强，极易飞扬，手捻有滑润感。(三)原松花的储存
将加工后的武陵原松花进行密封。为了避免多次打开密封器具，又要在使用时取量方便，要分别用特大、大、中、小、特小密封器具进行密封，每个密封器具内以装满一大半，留ー 小半空间为宜。一般采用的密封储存器具包括玻璃、不锈钢密封罐、塑料密封器具，也可用塑料袋密封后再装入比较密封的盒、罐、箱均可。储存器具做好为玻璃罐或不锈钢罐。密封过程中所用工具，如勺子等，最好为不锈钢材质的。装好原松花的密封器具必须放置于通风、透气的阴凉处。以A、C袋，B、D袋装松花粉分别密封储存为最好。用密封储存技术储存的武陵原松花，保质期为长期。
权利要求
1.ー种松花粉的加工方法，其特征在于，包括以下步骤(1)在清明节前后I周时间内，采摘松树的雄球花朵，按不同地方采摘的雄球花朵分别装入包装袋中；(2)用细木条分别敲打装有当天采摘的雄球花朵的包装袋，再将各包袋内的雄球花颗粒过筛,除去杂质后,得鲜松花；(3)取出各包装袋内松花颗粒还没有全部脱落的雄球花朵渣，分别放入另外的包装袋内，并高高挂起，第二天用细木条分别敲打装有雄球花朵渣的包装袋，如此反复，得第二批、 第三批鲜松花；(4)将(2)、(3)所得的鲜松花按不同采摘地分别合并；(5)在通风的水面上建设加工房，将(4)所得鲜松花分别用吸水性好、柔软的包装纸按每包200-400克包装，然后用绳子将其悬挂于加工房中，每天不停地摇动挂钩；(6)15-20天后，取下打开包装纸，即得纯金黄的原松花粉，密封储存。
2.根据权利要求I所述的松花粉的加工方法，其特征在于，步骤(I)中，所述松树为武陵松。
3.根据权利要求I所述的松花粉的加工方法，其特征在于，步骤(I)、(2)、(3)中，所述包装袋为布袋或塑料袋。
4.根据权利要求I所述的松花粉的加工方法，其特征在于，步骤(2)和步骤(3)中，所述细木条为细桃木条。
5.根据权利要求I所述的松花粉的加工方法，其特征在于，步骤(5)中，所述通风的水面为河面，加工房离水面高度15-18米。
6.根据权利要求I所述的松花粉的加工方法，其特征在于，步骤(5)中，用包装纸包装鲜松花时，采用三层包装，每层包装100克，每包300克。
7.根据权利要求I所述的松花粉的加工方法，其特征在于，步骤(6)中，所述密封储存的器具为玻璃罐或不锈钢罐。
全文摘要
本发明提供一种松花粉的加工方法，是将采摘的松树的雄球花朵，按不同地分别装入包装袋中，用细木条分别敲打装有当天采摘的雄球花朵的包装袋，再将各包袋内的雄球花颗粒用人工过滤桶分别过滤，除去杂质后，得鲜松花；在通风的水面上建设加工房，将所得鲜松花分别用白纸或报纸按每包300-400克包装，然后用绳子将其悬挂于加工房中，每天不停地摇动挂钩，15-20天后，取下打开包装纸，即得纯金黄的原松花，密封储存。本发明所采用的采集和自然加工储存的原松花，能最大限度保留活性成分，长期储存而不变质。
文档编号A01D93/00GK102598963SQ20121007430
公开日2012年7月25日 申请日期2012年3月20日 优先权日2012年3月20日
发明者杨祚星 申请人:杨祚星