专利名称：一种弱小仔猪专用液体配方乳及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种能够促进弱小仔猪肠道健康和免疫力，从而提高弱小仔猪存活率和生长速度的营养性配方乳，属于仔猪营养领域。
背景技术：
在养猪生产中，育种水平的不断提高，饲养和繁殖技术的改进使得现代高产猪具有较高的产仔数。然而，产仔数提高的同时，由于母猪子宫容积限制和胚胎附植位点的不同，同窝仔猪中总是会产生一定数量的宫内发育迟缓(Intrauterine GrowthRestriction, IUGR)仔猪，即通常所说的弱小仔猪(出生体重不足I千克)。据统计，弱小仔猪的发生率占母猪产仔数的10% 20%。弱小仔猪临床上表现为出生后生长发育迟缓，饲料报酬低，免疫力低下，仔猪腹泻率和死亡率高，尤其是出生后前3天的死亡率高达60% 90%，给养猪生产带来巨大的经济损失。由于饲养管理、营养措施和相关产品的缺乏，多数 猪场选择直接放弃弱小仔猪的饲养，给养猪生产带来了巨大损失，而选择继续喂养弱小仔猪的养猪生产者同样面临弱小仔猪生长迟缓、饲料报酬低和死亡率高的困扰。弱小仔猪死亡率高、难以饲养，生理上主要是由于1)弱小仔猪自身脂肪和糖原贮备较低，能量动员和体温调节能力弱；2)弱小仔猪从子宫内无菌环境出生到子宫外有菌环境时其尚不成熟的免疫防御系统，尤其是消化系统容易受到有害菌的侵袭而导致肠道疾病的发生；3)营养摄入方面，弱小仔猪因为体重小，体质弱，与其它正常仔猪相比，不具备争抢母乳的能力，常因吃不到母乳尤其是初乳，而无法获取足够的营养和初乳中免疫球蛋白的保护。因此，根据弱小仔猪的生理特点和生存环境，采取恰当的营养供给方案，对于仔猪生长发育、胃肠道健康和存活至关重要。为了解决上述问题，目前也有相关的技术。如发明专利(专利申请号03128083)提出了一种给仔猪额外补充营养液的方法。但是，该发明专利并没有根据弱小仔猪刚出生时的生理特点来设计营养液中的养分配伍。另外一些代乳料相关的发明专利(如专利申请号为200710115164. 9,200810013614. 8、200810065521· X 等)主要应用于仔猪的整个哺乳期，所用的原料包含多种谷物，如玉米、植物源蛋白等，虽然有些也采用了熟化处理，但植物来源的能量和蛋白并不符合新生仔猪消化生理特点，尤其是针对刚出生的新生仔猪，应该以补充易消化、无抗原、高免疫活性的具有类似初乳功效的原料为主。
发明内容
本发明的目的是为了克服上述技术存在之不足，提供一种紧密联系新生弱小仔猪生理特点，以提高弱小仔猪出生后3天内健康和存活率为主要目标，配制富含免疫球蛋白的配方乳，通过补充该配方乳，能有效促进弱小仔猪能量动员以维持正常体温、迅速帮助弱小仔猪胃肠道建立优势菌群、提高免疫力，从能量获取、胃肠道健康和机体免疫3个方面来促进弱小仔猪的存活和生长。本发明为了实现上述目的所采用的技术方案如下一种弱小仔猪专用液体配方乳，其特征在于该配方乳由配方奶粉与纯净水按I :3. 6 4. 4搅拌混和而成，所述配方奶粉按重量百分比由以下组分组成
牛初乳(干燥粉状)30% 50%，脱脂奶粉10% 20%，乳糖10% 20%，乳清浓缩蛋白10% 20%，鱼油、椰子油和乳化剂混合物2% 5%，益生菌1% 3%，肉碱O. 5% 1%，精氨酸O. 2% O. 5%,维生素E O. 1% O. 3%,酵母多糖O. 1% O. 2%,溶菌酶O. 1% O. 2%,乳猪复合维生素O. 5% 1%,乳猪复合微量兀素O. 5% 1%。本发明中进一步的技术方案是上述鱼油与椰子油及乳化剂混合物每千克含有以下组分鱼油400g、椰子油500g、乳化剂100g。
本发明中进一步的技术方案是上述乳猪复合维生素每千克中含有以下组分维生素A12814mg，维生素 D3 4128mg，维生素 C 11500mg，维生素 K3 1445mg，维生素 BI 1280mg,维生素B2 3200mg，维生素B6 6080mg，维生素B12 105mg，烟酰胺 10400mg，泛酸 5250mg，叶酸600mg，生物素600mg，剩余量为有机载体。本发明中进一步的技术方案是所述乳猪复合微量元素每千克中含有以下组分甘氨酸亚铁 90g,碱式氯化铜 25g,蛋氨酸锌IOOg,酵母猛 50g,碘酸韩15g,赛乐硒50g，有机载体670g。本发明中更加进一步的技术方案是所述配方奶粉按重量百分比由以下组分组成牛初乳(干燥粉状)44. 6%，脱脂奶粉20%，乳糖14%，乳清浓缩蛋白14%，鱼油、椰子油和乳化剂混合物2%，益生菌I. 7%，肉碱O. 5%，精氨酸O. 5%，维生素E O. 3%，酵母多糖O. 2%，溶菌酶O. 2%，乳猪复合维生素1%，乳猪复合微量元素1%。本发明还提供了一种弱小仔猪专用液体配方乳的制备方法，其特征在于首先取上述比例的配方奶粉备用，然后取配方奶粉重量约3. 6 4 . 4倍的纯净水，并将上述配方奶粉溶解于纯净水中，并加热至28°C 32°C充分溶解，并搅拌均匀，制成配方乳；将上述配制而成的配方乳装入长颈挤压瓶内。牛初乳经冷冻干燥的牛初乳，含有丰富的免疫球蛋白和生物活性成分，且乳中养分易于消化吸收。此外，牛初乳还含有大量种类繁多的生物活性成分(如乳铁蛋白、防御素、溶菌酶和抗菌肽等)，如表I所示，目前我们已分析检测出的牛初乳生物活性成分。牛初乳中含有的免疫球蛋白和生物活性成分促进了仔猪的胃肠道健康、机体免疫和生长。表I.牛初乳中检测到的免疫活性分子
权利要求
1.一种弱小仔猪专用液体配方乳，其特征在于该配方乳由配方奶粉与纯净水按I:.3.6 4. 4搅拌混和而成，所述配方奶粉按重量百分比由以下组分组成 牛初乳30% 50% 脱脂奶粉10% 20% 乳糖10% 20% 乳清浓缩蛋白10% 20% 鱼油、椰子油和乳化剂混合物2% 5% 益生菌1% 3% 肉碱0. 5% 1% 精氨酸0. 2% 0. 5% 维生素E0. 1% 0. 3% 酵母多糖0. 1% 0. 2% 溶菌酶0. 1% 0. 2% 乳猪复合维生素0. 5% 1% 乳猪复合微量兀素0. 5% 1%。
2.根据权利要求I所述的弱小仔猪专用液体配方乳，其特征在于所述鱼油与椰子油及乳化剂混合物每千克含有以下组分 鱼油400g椰子油 500g乳化剂 IOOg。
3. 根据权利要求I所述的弱小仔猪专用液体配方乳，其特征在于所述乳猪复合维生素每千克中含有以下组分 维生素A 12814mg 维生素D3 4128mg 维生素C 11500mg 维生素K3 1445mg 维生素BI 1280mg 维生素B2 3200mg 维生素B6 6080mg 维生素B12 105mg 烟酰胺10400mg 泛酸5250mg 叶酸600mg 生物素600mg 剩余量为有机载体。
4.根据权利要求I所述的弱小仔猪专用液体配方乳，其特征在于所述乳猪复合微量元素每千克中含有以下组分 甘氨酸亚铁90g碱式氯化铜25g 蛋氨酸锌IOOg 酵母猛50g 碘酸钙15g 赛乐硒50g 有机载体670g。
5.根据权利要求I所述的弱小仔猪专用液体配方乳，其特征在于，其中配方奶粉按重量百分比由以下组分组成 牛初乳44.6% 脱脂奶粉20%乳糖14% 乳清浓缩蛋白14% 鱼油、椰子油和乳化剂混合物2% 益生菌I. 7% 肉碱0. 5% 精氨酸0. 5% 维生素E0. 3% 酵母多糖0. 2% 溶菌酶0. 2% 乳猪复合维生素1% 乳猪复合微量元素1%。
6.一种弱小仔猪专用液体配方乳的制备方法，其特征在于 首先取上述比例的配方奶粉备用，然后取配方奶粉重量3. 6 4 . 4倍的纯净水，并将上述配方奶粉溶解于纯净水中，并加热至28V 32°C充分溶解，并搅拌均匀，制成配方乳；将上述配制而成的配方乳装入长颈挤压瓶内。
全文摘要
本发明公开了一种弱小仔猪专用液体配方乳，其特征在于该配方乳由配方奶粉与纯净水按13.6～4.4搅拌混和而成，所述配方奶粉按重量百分比由以下组分组成牛初乳(干燥粉状)30%～50%，脱脂奶粉10%～20%，乳糖10%～20%，乳清浓缩蛋白10%～20%，鱼油、椰子油和乳化剂混合物2%～5%，益生菌1%～3%，肉碱0.5%～1%，精氨酸0.2%～0.5%，维生素E0.1%～0.3%，酵母多糖0.1%～0.2%，溶菌酶0.1%～0.2%，乳猪复合维生素0.5%～1%，乳猪复合微量元素0.5%～1%。该配方乳具有提高免疫功能、增强抗应激能力和抗病力、促进消化、防止乳仔猪腹泻、促进生长等作用。使用含有上述成分的配方乳，可有效改善弱小仔猪的免疫及生长能力，并提高其存活率。
文档编号A23K1/16GK102805260SQ20121027753
公开日2012年12月5日 申请日期2012年8月7日 优先权日2012年8月7日
发明者车炼强, 李丹, 韩飞, 胡亮, 张克英, 吴德, 陈代文 申请人:四川农业大学