一种改善羊肉质的饲料及其应用的制作方法

文档序号:237750阅读:372来源:国知局
专利名称:一种改善羊肉质的饲料及其应用的制作方法
技术领域
本发明涉及一种改善羊肉质的饲料,属于家畜饲料技术领域,具体地说是一种改善羊肉质的饲料及其应用。
背景技术
羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为殁肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。羊若每天都吃饱了,营养就充足,则少疾病,生长快,年初产的羔羊年底体重就可以达到一般成年羊的I. 2倍以上。种羊则繁殖力强,产羔多,羔羊成活率高,毛用型的则皮毛质量好。然而,我国养羊的方式基本是放牧,在春、夏和初秋青草茂盛时,羊才可吃饱,有的还只能吃个八成饱。而在深秋,冬季和初春,羊一般只能吃个半饱,特别是在酷寒季节,羊仅能吃少量干草,维持生命尚且不够,根本谈不上生长。这种仅靠放牧而未喂给饲草,严重缺乏营养的羊往往多疾病,肉用型的则需一年半才可屠宰,且膘差,体重达不到应有的标准,屠宰率(可售肉占体重的百分率)50%以下,产毛型的则皮毛质量差,作种用的繁殖力低,产羔少,且成活率低。目前,随着集约化水产养殖的普及,国内羊肉饲料基本上都是以配合饲料为主要喂养,原材料大都采用豆柏、棉柏、菜柏为主的蛋白源,导致羊肉质松软,水分含量高,肌肉鲜度不够,口感和风味有明显下降,羊膻味明显影响了羊肉的可持续发展。

发明内容
本发明的目的在于提供一种改善羊肉质的饲料,该饲料能促进样快速生长,而且能够使其肉质鲜美。为实现上述目的,本发明所述的一种改善羊肉质的饲料,其特征在于按重量计,包含下列原料蚕豆或蚕豆瓣60 80%、柠条2 6%、棉柏6 13%、菜柏6 12%、玉米秸杆O. 5 2%、豆油2. O 3. 0%、另酸二氢钙I. 5 2. 0%、氯化胆碱O. 15 O. 25%、预粉料
I 2%。所述饲料的制备方法为
一、将所述原料按配比称取;
二、对原料中的非粉剂料进行粉碎;
三、将全部原料用搅拌机充分搅拌均匀;
四、将混合原料按照方法制成颗粒饲料即得成品。
所述的应用方法,用所述的饲喂饲料的时间为羊生长至4 6个月时开始饲喂该饲料,优选为5个月。本发明所述的一种改善羊肉质的饲料及其应用,其有益效果在于本发明的饲料不但能够促进养的快速生长,提高生长速度,显著降低其养殖过程中的饲料系数,降低生产成本,适合产业化生产;还能够降低肌肉水分含量,显著降低肌肉失水率,提高肌肉肌原纤维耐折力和肌纤维直径;能够显著提高肌肉中呈鲜味氨基酸天冬氨酸、谷氨酸及甘氨酸含量,肉味更加鲜美,羊膻味少;受广大消费者喜爱,极具市场竞争力。
具体实施例方式以下实施例为本发明作进一步出阐述。实施例I
权利要求
1.一种改善羊肉质的饲料,其特征在于按重量计,包含下列原料蚕豆或蚕豆瓣60 80%、柠条2 6%、棉柏6 13%、菜柏6 12%、玉米秸杆O. 5 2%、豆油2. O 3. 0%、另酸二氢钙I. 5 2. 0%、氯化胆碱O. 15 O. 25%、预粉料I 2%。
2.如权利要求I所述一种改善羊肉质的饲料,其特征在于按重量计优选原料为蚕豆或蚕豆瓣70%、柠条5%、棉柏9. 5%、菜柏8. 5%、玉米秸杆I. 5%、豆油I. 5%、另酸二氢钙.2.0%、氯化胆碱O. 25%、预粉料I. 75%。
3.如权利要求I所述一种改善羊肉质的饲料,其特征在于制备方法为①将所述原料按配比称取;②对原料中的非粉剂料进行粉碎;③将全部原料用搅拌机充分搅拌均匀;④将混合原料按照方法制成颗粒饲料即得成品。
4.一种改善羊肉质的饲料的应用方法,其特征在于所述的饲喂饲料的时间为羊生长至4 6个月时开始饲喂该饲料。
5.如权利要求I所述一种改善羊肉质的饲料的应用方法,其特征在于所述的饲喂饲料的时间为优选为羊生长至5个月时开始饲喂该饲料。
全文摘要
本发明公开一种改善羊肉质的饲料及其应用,涉及一种改善羊肉质的饲料,属于家畜饲料技术领域。其特征在于按重量计,包含下列原料蚕豆或蚕豆瓣60~80%、柠条2~6%、棉粕6~13%、菜粕6~12%、玉米秸秆0.5~2%、豆油2.0~3.0%、另酸二氢钙1.5~2.0%、氯化胆碱0.15~0.25%、预粉料1~2%。其有益效果在于本发明的饲料不但能够促进养的快速生长,提高生长速度,显著降低其养殖过程中的饲料系数,降低生产成本,适合产业化生产;还能够降低肌肉水分含量,显著降低肌肉失水率,提高肌肉肌原纤维耐折力和肌纤维直径;能够显著提高肌肉中呈鲜味氨基酸天冬氨酸、谷氨酸及甘氨酸含量,肉味鲜美。
文档编号A23K1/14GK102934748SQ20121044861
公开日2013年2月20日 申请日期2012年11月12日 优先权日2012年11月12日
发明者胡春艳 申请人:胡春艳
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