烘焙机的制作方法

文档序号:210144阅读:300来源:国知局
专利名称:烘焙机的制作方法
技术领域
本发明涉及一种烘焙机(ROASTER),更详细地涉及一种通过加热空气来进行烘焙的烘焙机。
背景技术
通常,咖啡烘焙机直接将热源提供于滚筒,并通过上述热源直接加热滚筒内的咖啡豆进行烘焙。但是,由于如燃烧器的热源直接传递至容纳有咖啡豆的滚筒,因此滚筒温度被急剧加热,所以咖啡豆在烘焙之前就已被烧焦,导致咖啡豆可能受损伤。另外,还存在如下问题:热源热量传递良好的一侧咖啡与热源传递不好的相反侧咖啡在热传递的程度方面不同,因此不能均匀地烘焙咖啡豆。另外,由于热源直接接触到容纳咖啡豆的滚筒表面,因此即使热源的火花稍微增加或减少,也易使烘焙温度变高或变低,因此调整咖啡豆的烘焙温度并不易。由此烘焙的咖啡豆不能保持一定的香与味。

发明内容
发明要解决的课题为解决上述问题,本发明提供一种能够通过均匀烘焙烘焙对象物来提高其质量的烘焙机。解决课题的方法本发明实施例的烘焙机可以包括:烘焙部,其包括在内部具备网状滚筒的壳体;加热部,其配置在所述烘焙部之上,并具备从外部吸入空气的空气吸入口 ;躯体部,其配置在所述烘焙部之下,并且其内部具有用于吸入所述空气的第一鼓风机。其中,所述烘焙部、所述加热部以及所述躯体部的内部互相贯通以使所述空气能够流动。所述第一鼓风机可以使所述空气从所述加热部经由所述烘焙部流动至所述躯体部。所述加热部可以包括用于加热所述空气的多个加热棒。所述烘焙机可以进一步包括配置于所述壳体内的所述网状滚筒一侧的驱动装置。所述驱动装置包括:旋转轴,其与所述网状滚筒相连接并旋转所述网状滚筒;从动滑轮,其与所述旋转轴相连接并旋转所述旋转轴;驱动滑轮,其经由传动带与所述从动滑轮相连接;驱动马达,其与所述驱动滑轮相连接而用于驱动所述驱动滑轮。所述躯体部可包括与所述壳体相连接并支撑所述烘焙部的烘焙部支撑台。所述第一鼓风机可以配置于所述烘焙部支撑台内。所述烘焙部包括:投料连接管,其连接在所述壳体前面并且其内部与所述网状滚筒贯通;开闭器,其配置于所述投料连接管的内部而用于开闭所述投料连接管的内部;投料杆,其配置于所述投料连接管的一侧而用于启动所述开闭器。所述烘焙机可进一步包括投料部,其与所述投料连接管相连接而用于向所述网状滚筒投入欲烘焙对象物。所述投料部包括:投料容器,其具备接收并容纳所述欲烘焙对象物的空间;投料管,其连接所述投料容器和所述投料连接管。所述投料连接管包括配置在其内部所述开闭器之上的内部连接管。所述投料管以与所述投料连接管具有距离的方式配置于所述内部连接管之上,并被贯通所述投料连接管的多个螺丝固定。所述烘焙部可以包括:第一排料门,其配置于所述壳体前面并用于使所述网状滚筒向外部开放或封闭;第一排料杆,其配置于所述第一排料门的一侧并用于开闭所述第一排料门;第一排料引导部,其配置于所述第一排料门下部,并引导所述网状滚筒内的完成烘焙的对象物向一定位置排出。所述烘焙机可进一步包括排料部,其配置在所述排料引导部之下并容纳完成烘焙而排出的所述对象物。所述排料部包括:圆筒状侧壁,其限定容纳所述对象物的空间;网状板,其位于所述圆筒状侧壁的下部面;混合轴,其配置于所述网状板上,通过旋转搅拌所述排料部内的所述对象物;第二排料门,其配置于所述圆筒状侧壁而用于排出所述排料部内的所述对象物;第二排料杆,其与所述第二排料门相连接而用于开闭所述第二排料门;第二排料弓I导部,其配置在所述第二排料门之下而用于使所述排料部内的所述对象物向一定位置排出。所述第二排料引导部的底面具有磁铁。所述躯体部可以包括容器支撑台,其配置于所述躯体部的一侧,并支撑用于容纳从所述排料部排出的所述对象物的容器。所述躯体部可以包括:第一配管,其与所述网状板相连接;第二鼓风机,其与所述第一配管相连接并从所述排料部吸入空气冷却所述排料部内的所述对象物;回收桶,其配置在所述第一鼓风机之下的所述第二鼓风机的一侧;第二配管,其连接所述第二鼓风机和所述回收桶;第三配管,其将所述回收桶与所述躯体部外部相连接。所述烘焙部可以包括:检测杆,其配置于所述壳体前面;取样容器,其与所述检测杆的一端相连接,并配置于所述网状滚筒内。通过拉引所述检测杆,将所述取样容器向所述壳体外部拉出。所述烘焙可以包括内部检测镜,所述内部检测镜配置于所述壳体前面并能观察到所述网状滚筒内部。所述烘焙机可进一步包括控制部,其配置于所述躯体部的一侧而用于控制所述烘焙机的各个装置。发明的效果本发明实施例的烘焙机将外部空气吸入后加热而用于烘焙,由此能够均匀烘焙烘焙对象物。由此,能够提高烘焙对象物的质量。另外,能够提高烘焙效率和生产率。


图1是本发明一实施例的烘焙机的立体图。图2是表示图1烘焙机内部结构的侧视图。图3是图1烘焙机的网状滚筒的立体图。图4是图1烘焙机的投料部和投料连接管的立体分解图。图5a和图5b是焙烤部和加热部的剖面图,其用于说明图1烘焙机进行的烘焙。附图标记说明
10:烘焙机100:烘焙部110:壳体120:网状滚筒125:叶片130:驱动装置131:驱动马达132:驱动滑轮133:传动带134:从动滑轮135:旋转轴136:连接棒140:冷却扇150:检测杆155:取样容器160:投料杆161:开闭器165:投料连接管166:内部连接管167:螺丝170:排料杆180:排料引导部190:内部检测镜195:温度显示仪200:加热部210:加热棒220:空气吸入口300:躯体部310:第一鼓风机315:第二鼓风机320:回收桶331、332、333:配管340:烘焙部支撑台345:检测窗346:内部检测镜350:容器支撑台355:原S 容器360、365:躯体前门、后门400:投料部410:投料容器420:投料管500:排料部510:圆筒状侧壁520:网状板530:混合轴540:排料杆545:排料门550:排料引导部600:控制部610:控制箱620:控制按钮630:温度显示仪635:温度设定器640:警报发生器700:移动部
具体实施例方式以下,通过实施例对本发明更详细地进行说明。通过以下实施例,能容易理解本发明的目的、特征、优点。本发明并不限于此处说明的实施例,可以以其他形式具体实现。此处说明的实施例是为使公开的内容清楚完整,并使本领域技术人员充分理解发明构思而提供的。因此,本发明并不受以下实施例的限制。为使更清楚地理解本发明,可能对附图中组成部分的大小或者组成部分之间的相对大小多少进行了夸大表示。另外,因制造工序上的差异,附图中示出的组成部分多少会发生变化。因此,在无特 别提示的情况下,本说明书所公开的实施例并不限于附图中图示的形状,应理解为包括一定程度的变形。本发明实施例的烘焙机对咖啡豆、大豆、玉米等各种食品进行烘焙(炒或烤),为了易于理解,本说明书将烘焙咖啡豆作为例子进行说明。图1是本发明一实施例的烘焙机的立体图;图2是表示图1烘焙机内部结构的侧视图;图3是图1烘焙机的网状滚筒的立体图;图4是图1烘焙机的投料部和投料连接管的立体分解图。参照图1至图4,烘焙机10可以包括烘焙部100、加热部200、躯体部300、投料部400、排料部500、控制部600以及移动部700。焙烤部100可以包括壳体110、网状滚筒120、驱动装置130、冷却扇140、检测杆150、投料杆160、投料连接管165、排料杆170、排料门175以及排料引导部180。壳体110的内部具备网状滚筒120、驱动装置130以及吸入扇140 ;壳体110的前面具备检测杆150、投料杆160、投料连接管165、排料杆170、排料门175以及排料引导部180。网状滚筒120可以由圆筒状筛网形成。通过该筛网,已加热的空气可以从网状滚筒120外部流动至内部,并且网状滚筒120内部的空气可以流动至其外部。筛网网眼的大小应小于咖啡豆,考虑到已加热的空气的有效流动和其带来的热传递,可以以适当的大小形成。为了容易投入和排出咖啡豆,可将配置于壳体110前方部的网状滚筒120的一端开放,并且对配置于壳体110后方部的网状滚筒120的另一端除了旋转轴135经过的部分之外都可进行封闭。网状滚筒120的内部面可以配置叶片125。叶片125在烘焙咖啡豆时起到均匀搅拌的作用。为了均匀搅拌咖啡豆,可以配置两个以上的叶片125。驱动装置130可以包括驱动马达131、驱动滑轮132、传动带133、从动滑轮134、旋转轴135以及连接棒136。如图2所示,驱动滑轮132与驱动马达131相连接,并随着驱动马达131工作而旋转。另外,驱动滑轮132通过传动带133与从动滑轮134相连接。旋转轴135与从动滑轮134相连接,并随着从动滑轮134的旋转而旋转。旋转轴135经过网状滚筒120的一侧面延伸至网状滚筒120的内部。旋转轴135可以通过配置于其一端的连接棒136与网状滚筒120相连接。为了向网状滚筒120有效而稳定地传递旋转轴135的旋转力,连接棒136的数量可以在两个以上。驱动马达131可以根据控制部600的命令进行工作。随着驱动马达131工作,驱动滑轮132旋转,从而传动带133、从动滑轮134、旋转轴135以及连接棒136也进行旋转。并且,随着旋转轴135旋转,连接于旋转轴135的网状滚筒120旋转。通过网状滚筒120的旋转,在烘焙期间能均匀地搅拌提供在网状滚筒120的咖啡豆,而且能够均匀地烘焙。冷却扇140可以配置于壳体110的后方部。冷却扇140起到冷却驱动装置130的功能。在检测杆150连接有取样容器155。取样容器155位于网状滚筒120的内部,通过拉引检测杆150,将其向外拉出。当烘焙咖啡豆时,烘焙的咖啡豆的一部分被装在取样容器155向外拉出,从而能够确认咖啡豆的烘焙状态。投料连接管165连接网状滚筒120和投料部400。如果将欲烘焙的咖啡豆提供给投料部400,则上述咖啡豆可通过投料连接管165流入网状滚筒120。投料连接管165的中间部分连接有投料杆160。投料杆160与配置于投料连接管165的弯曲部分的内部的开闭器161相连接。如果下拉投料杆160,则与投料杆160相连接的开闭器被启动,从而投料连接管165的内部卡开放,使投料部400的咖啡豆流入网状滚筒120。排料杆170与位于壳体110前面的排料门175相连接。如果下拉排料杆170,则排料门175被启动,从而网状滚筒120的内部向壳体110外部开放,使网状滚筒120内已烘焙的咖啡豆向排料部500排出。排料引导部180起到如下功能:引导网状滚筒120内的咖啡豆,使其能够向排料部500排出。焙烤部100可进一步包括配置于壳体110前面的内部检测镜190和温度显示仪195。通过内部检测镜190能够确认网状滚筒120的工作状态和咖啡豆的烘焙过程。温度显示仪195以模拟形式与控制部600的数字温度显示仪630 —起能够确认网状滚筒120内部的温度。加热部200配置于烘焙部100的上部。加热部200和烘焙部100互相开放,因此其内部互相贯通。加热部200可包括加热棒210和空气吸入口 220。由于加热部200的内部和烘焙部100的内部相互贯通,因此可以通过启动第一鼓风机310将烘焙机10外部的空气经由空气吸入口 220吸入加热部200内。加热棒210加热吸入的空气。加热部200可包括两个以上的加热棒210,根据咖啡豆的加热容量可适当地选择该加热棒210的数量。被加热棒210加热的空气被提供至网状滚筒120,从而网状滚筒120内的咖啡豆被烘焙。躯体部300可包括第一鼓风机310,第二鼓风机315,回收桶320,第一至第三配管331、332、333,烘焙部支撑台340,容器支撑台350,以及躯体前门、后门360、365。躯体部300和烘焙部100互相开放,因此其内部能够互相贯通。第一鼓风机310可以配置于烘焙部支撑台340内,其可以将烘焙机10外部的空气吸入至内部。外部的空气被第一鼓风机310经由空气吸入口 220吸入至加热部200内后被加热,然后已加热的空气被提供至网状滚筒120内用于烘焙。网状滚筒120内的空气通过第一鼓风机310被送向躯体部300的下部,通过回收桶320和第三配管333向外部排出。第二鼓风机315可以配置于躯体部300下部的前方。第二鼓风机315通过第一配管331与排料部500的下部面的网状板520相连接。第二鼓风机315可以通过网状板520吸入空气。由此,可以冷却从烘焙部100向排料部500排出的、已烘焙的咖啡豆。另外,咖啡豆皮和异物等(以下,称为“原豆皮等”)可以通过第一配管331被吸向第二鼓风机315。回收桶320可以配置于躯体部300下部的后方。回收桶320通过第二配管332与第二鼓风机315相连接。回收桶320可以通过第二配管322回收被吸入至第二鼓风机315的原豆皮等。另外,回收桶320可以回收从网状滚筒120掉下来的原豆皮等。回收桶320可以通过第三配管333与外部相连接。回收桶320所回收的原豆皮等可以通过第三配管333向外部排出。另外,为了将原豆皮等向规定位置排出,可以在第三配管333连接其他配管(未图示)。烘焙部支撑台340支撑烘焙部100。烘焙部支撑台340和烘焙部100互相开放,因此其内部可互相贯通。从烘焙部100的网状滚筒120掉下来的原豆皮等可以通过烘焙部支撑台340被回收于回收桶320。烘焙部支撑台340可以包括检测窗345。通过开启检测窗345可以观察烘焙部支撑台340的内部。另外,由于检测窗345可以包括内部检测镜346,因此即使不开启检测窗345也能通过内部检测镜346观察内部。另外,通过检测窗345和内部检测镜346可以确认配置于烘焙部支撑台340内部的第二鼓风机315是否存在异常。容器支撑台350可以从躯体部300的前面向前方延伸。容器支撑台350可以支撑原豆容器355。在排料部500冷却的咖啡豆被排出至原豆容器355,然后被移送至其他地方并保管。
躯体部300可以分别在其前面和后面具有躯体前门360和躯体后门365。可以通过躯体前门360和躯体后门365检查躯体部300内部,或在内部设置各种装置。躯体部300可以包括:第一鼓风机310,第二鼓风机315,回收桶320,第一至第三配管331、332、333以及除此之外的其他装置,例如电气和电子设备等。投料部400可以包括投料容器410和投料管420。投料管420与投料连接管165相连接。提供于投料容器410的咖啡豆通过投料管420和投料连接管165被提供至网状滚筒120进行烘焙。内部连接管166可以位于投料连接管165内部的、开闭器161之上。投料管420可以以与投料连接管165具有距离的方式配置于内部连接管166之上。投料管420可以通过贯通投料连接管165的多个螺丝167固定于内部连接管166之上。由于投料管420与投料连接管165以具有距离的方式配置,因此能够切断烘焙期间从网状滚筒120经由投料连接管165传向投料管420和投料容器410的热量。因此能够防止提供至投料管420和投料容器410的咖啡豆在烘焙之前于网状滚筒120中被加热的现象。由此,能够防止对咖啡豆的偏重加热和双重加热,从而使烘焙后的咖啡豆能够具备优异的质量。排料部500可以包括圆筒状侧壁510、网状板520、混合轴530、排料杆540、排料门545以及排料引导部550。网状板520位于圆筒状侧壁510的下部面,网状板520通过第一配管331与第二鼓风机315相连接。网状板520可以由筛网形成。筛网网眼的具有小于咖啡豆的大小。混合轴530可以进行旋转,通过混合轴530的旋转能够均匀地搅拌排料部500内的咖啡豆,同时能够进行冷却。由于排料杆540与排料门545相连接,因此通过向上提拉排料杆540使圆筒状侧壁510开放,从而使排料部500内的咖啡豆向原豆容器355排出。排料引导部550起到如下功能:引导排料部500内的咖啡豆使其能够向原豆容器355排出。由于排料引导部550在其底面具有磁铁,因此在排出咖啡豆时混在其中的异物会附着于排料引导部550,从而能够被去除。控制部600可以包括控制箱610、控制按钮620、温度显示仪630、温度设定器635、警报发生器640以及支撑架650。控制箱610可以具有控制电路板等。通过上述控制电路板等,能够将控制按钮620的控制命令传递至烘焙机10的各个装置,并且能够将来自网状滚筒120的温度信号和警告信号传递至温度显示仪630和警报发生器640。控制按钮620可以包括驱动装置驱动按钮、加热部驱动按钮、排料部的混合轴驱动按钮、第一鼓风机驱动按钮、第二鼓风机驱动按钮以及冷却扇驱动按钮等。通过按压驱动装置驱动按钮来启动驱动马达131,从而使网状滚筒120旋转。通过按压加热部驱动按钮来启动加热部200的加热棒,从而加热被吸向加热部200的空气。加热的空气被提供至网状滚筒120,从而网状滚筒120内的咖啡豆被烘焙。通过按压第一鼓风机驱动按钮来启动第一鼓风机310,由此外部空气被吸入,并经过加热部200提供至网状滚筒120,然后经由躯体部300向外部排出。通过按压排料部的混合轴驱动按钮使混合轴530旋转,并且通过按压第二鼓风机驱动按钮来启动第二鼓风机315,从而使排料部500内的咖啡豆被均匀搅拌并冷却。通过按压冷却扇驱动按钮来启动冷却扇140,从而能够冷却驱动装置130。可以将驱动装置驱动按钮和冷却扇驱动按钮连接在一起形成一个按钮。通过按压该按钮能够同时启动驱动装置130和冷却扇140。如上所述,通过该控制按钮620,能够将用于进行烘焙的命令信号传递至烘焙机10的各个装置。温度显示仪630与网状滚筒120内的温度传感器(未图示)相连接,从而显示网状滚筒120内的温度。温度显示仪630以数字形式与烘焙部100的模拟温度显示仪195 —起确认网状滚筒120内部的温度。温度设定器635可以设定网状滚筒120内的温度。一旦开始烘焙,网状滚筒120就会被加热直至上升到温度设定器635设定的温度,之后在该温度下进行烘焙。烘焙结束,警报发生器640就会发出警报。当警报发出时,操作者可以停止对加热部200的加热,并使咖啡豆从网状滚筒120排向排料部500并冷却。另外,当烘焙机10的各个装置发生异常时,警报发生器640也发出警报。由此,烘焙机10可以安全地进行烘焙。支撑架650起到如下功能:支撑控制箱610并将其连接于躯体部300。在本实施例中,虽然控制箱610与躯体部300分开而设置,但并不限于此。在其他实施例中,可以以控制箱610与躯体部300相接触的方式设置。移动部700可以移动烘焙机10。例如,移动部700可以具备多个车轮。烘焙机10通过移动部700可以容易移动至规定的位置,例如,为进行烘焙的场所。图5a和图5b是焙烤部和加热部的剖面图,其用于说明图1烘焙机进行的烘焙。图5a是沿加热棒长度方向的剖面图,图5b是沿上述长度方向的垂直方向的剖面图。图5a和图5b中的箭头表示空气流向。如图5a和图5b所示,如果第一鼓风机310启动,则外部空气经过空气吸入口 220被吸入至加热部200内。吸入的空气被加热棒210加热。加热的空气流动至网状滚筒120内,从而将提供于网状滚筒120内的咖啡豆用于烘焙。网状滚筒120内的空气经过烘焙部支撑台340流动至躯体部300下部之后被排向外部。如上所述,由于加热部200、烘焙部100、躯体部300的内部互相贯通,因此空气的流向通过配置于烘焙部支撑台340内的第一鼓风机310保持恒定。如上所述,由于本发明实施例的烘焙机10将加热的空气(热风)用于烘焙,因此能均匀地烘焙网状滚筒120内的咖啡豆。由此,能提高烘焙的咖啡豆的质量。另外,也能提高烘焙效率和生产率。以上是对本发明具体实施例进行的说明。本发明所属技术领域的技术人员应知道在不脱离本发明实质特性范围内可以通过变形的形式来实现。因此,本发明所公开的实施例并不是出于限制的目的而是出于说明的目的而举出。本发明的范围体现在权利要求书,而非上述说明,其与等同范围内的所有不同点应解释为包含在本发明之中。
权利要求
1.一种烘焙机,其特征在于, 包括: 烘焙部,其包括在内部具备网状滚筒的壳体; 加热部,其配置在所述烘焙部之上,并具备从外部吸入空气的空气吸入口 ; 躯体部,其配置在所述烘焙部之下,并且其内部具有用于吸入所述空气的第一鼓风机, 所述烘焙部、所述加热部以及所述躯体部的内部互相贯通以使所述空气能够流动。
2.权利要求1所述的烘焙机,其特征在于, 所述第一鼓风机使所述空气从所述加热部经由所述烘焙部流动至所述躯体部。
3.权利要求1所述的烘焙机,其特征在于, 所述加热部包括用于加热所述空气的多个加热棒。
4.权利要求1所述的烘焙机,其特征在于, 进一步包括配置于所述壳体内的所述网状滚筒一侧的驱动装置, 所述驱动装置包括: 旋转轴,其与所述网状滚筒相连接并旋转所述网状滚筒; 从动滑轮,其与所述旋转轴相连接并旋转所述旋转轴;` 驱动滑轮,其经由传动带与所述从动滑轮相连接; 驱动马达,其与所述驱动滑轮相连接而用于驱动所述驱动滑轮。
5.权利要求1所述的烘焙机,其特征在于, 所述躯体部包括与所述壳体相连接并支撑所述烘焙部的烘焙部支撑台, 所述第一鼓风机配置于所述烘焙部支撑台内。
6.权利要求1所述的烘焙机,其特征在于, 所述烘焙部包括: 投料连接管,其连接在所述壳体前面并且其内部与所述网状滚筒贯通; 开闭器,其配置于所述投料连接管的内部而用于开闭所述投料连接管的内部; 投料杆,其配置于所述投料连接管的一侧而用于启动所述开闭器。
7.权利要求6所述的烘焙机,其特征在于, 进一步包括投料部,其与所述投料连接管相连接而用于向所述网状滚筒投入欲烘焙对象物, 所述投料部包括: 投料容器,其具备接收并容纳所述欲烘焙对象物的空间; 投料管,其连接所述投料容器和所述投料连接管。
8.权利要求7所述的烘焙机,其特征在于, 所述投料连接管包括配置在其内部所述开闭器之上的内部连接管, 所述投料管以与所述投料连接管具有距离的方式配置于所述内部连接管之上,并被贯通所述投料连接管的多个螺丝固定。
9.权利要求1所述的烘焙机,其特征在于, 所述烘焙部包括: 第一排料门,其配置于所述壳体前面并用于使所述网状滚筒向外部开放或封闭; 第一排料杆,其配置于所述第一排料门的一侧并用于开闭所述第一排料门;第一排料引导部,其配置于所述第一排料门下部,并引导所述网状滚筒内的完成烘焙的对象物向一定位置排出。
10.权利要求9所述的烘焙机,其特征在于, 进一步包括排料部,其配置在所述排料引导部之下并容纳完成烘焙而排出的所述对象物, 所述排料部包括: 圆筒状侧壁,其限定容纳所述对象物的空间; 网状板,其位于所述圆筒状侧壁的下部面; 混合轴,其配置于所述网状板上,通过旋转搅拌所述排料部内的所述对象物; 第二排料门,其配置于所述圆筒状侧壁而用于排出所述排料部内的所述对象物; 第二排料杆,其与所述第二排料门相连接而用于开闭所述第二排料门; 第二排料弓I导部,其配置在所述第二排料门之下而用于使所述排料部内的所述对象物向一定位置排出, 其中,所述第二排料弓I导部的底面具有磁铁。
11.权利要求10所述的烘焙机,其特征在于, 所述躯体部包括容器支撑台,其配置于所述躯体部的一侧,并支撑用于容纳从所述排料部排出的所述对象物的容器。
12.权利要求10所述的烘焙机,其特征在于, 所述躯体部包括: 第一配管,其与所述网状板相连接; 第二鼓风机,其与所述第一配管相连接并从所述排料部吸入空气冷却所述排料部内的所述对象物; 回收桶,其配置在所述第一鼓风机之下的所述第二鼓风机的一侧; 第二配管,其连接所述第二鼓风机和所述回收桶; 第三配管,其将所述回收桶与所述躯体部外部相连接。
13.权利要求1所述的烘焙机,其特征在于, 所述烘焙部包括: 检测杆,其配置于所述壳体前面; 取样容器,其与所述检测杆的一端相连接,并配置于所述网状滚筒内, 通过拉引所述检测杆,将所述取样容器向所述壳体外部拉出。
14.权利要求1所述的烘焙机,其特征在于, 所述烘焙部包括内部检测镜,所述内部检测镜配置于所述壳体前面并能观察到所述网状滚筒内部。
15.权利要求1所述的烘焙机,其特征在于, 进一步包括控制部,其配置于所述躯体部的一侧而用于控制所述烘焙机的各个装置。
全文摘要
本发明涉及一种烘焙机。所述烘焙机可以包括烘焙部,其包括在内部具备网状滚筒的壳体;加热部,其配置在所述烘焙部之上,并具备从外部吸入空气的空气吸入口;躯体部,其配置在所述烘焙部之下,并且其内部具有吸入所述空气的第一鼓风机。所述烘焙部、所述加热部以及所述躯体部的内部互相贯通,以使所述空气能够流动。所述烘焙机能够均匀烘焙烘焙对象物,从而能够提高其质量。
文档编号A23N12/10GK103156266SQ20121051929
公开日2013年6月19日 申请日期2012年12月6日 优先权日2011年12月13日
发明者郑淳哲 申请人:郑淳哲
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