一种金针菇栽培基质配方及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种金针菇栽培基质配方由下列重量份的组分原料制备而成：改性砻糠30-40，油茶子壳25～35，醋糟10-15，豆饼5～10，松鳞5-10、棉籽壳20-30、磷酸二氢钾2-4、沸石粉1-2、改性草木灰10-15、营养土4-5。本发明的栽培基具有透气性好，原材料来源广泛，减少了草木灰的风吹损失，实了废物利用的经济效益，用此培养基栽培出的金针菇具有微量元素、维生素、氨基酸含量高的特点，且生长速度快，产量高，原料成本低。
【专利说明】一种金针菇栽培基质配方及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食用菌栽培技术，具体涉及一种金针菇栽培基质配方及其制备方法。【背景技术】
[0002]随着工业化程度的加深，发展经济的同时，也带来了环境的污染，特别是重金属污染在加剧，食用菌栽培原料也收到了不同程度的污染，如果我们还是按照传统方法进行栽培的话，所栽培出的食用菌，可能也会或多或少的含有污染物质，导致食用菌的营养价值下降，降低了食用菌的保健功能，因此迫切需要一种新的栽培方法，来克服现有技术的不足。
[0003]草木灰的价值，早已被人们认可，应用最多的情况是将其作为肥料直接加入到农田中，但是由于草木灰的飞散性，遇到大风天气，施用时，会造成浪费，也带来了环境的污染。
【发明内容】
[0004]为解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种金针菇栽培基质配方及其制备方法。本发明的金针菇栽培基质配方，克服了重金属的污染，同时增加了栽培基质的微量元
素含量，营养更丰富。
[0005]为实现上述目的本发明采用的技术方案如下:
一种金针菇栽培基质配方，其特征在于，包括下列重量份的组分:改性砻糠30-40，油茶子壳25~35，醋糟10-15，豆饼5~10，松鳞5_10、棉籽壳20-30、磷酸二氢钾2_4、沸石粉1-2、改性草木灰10-15、营 养土 4-5，
所述的改性砻糠的制备方法为:
将砻糠干燥，然后将其倒入到温度为36-45°C的温水中浸泡3-4h，再按酶活力与砻糠重量的比为30-45IU/g的比例加入酸性纤维素酶，用酸调节pH值至4.5~5.5，室温下酶解30~40h ;然后按酶活力与砻糠重量的比为20~30IU/g的比例加入半纤维素酶，室温下酶解8~IOh ;然后加入碳酸钠调节pH值至8.0-8.5，升温至75~80°C，保温2~3h即可灭酶，得到砻糠酶解粗液；将砻糠酶解粗液过滤、在滤渣中加入滤渣重量1-2%的海藻酸钠、2-3%的壳聚糖，3-4%的玉米粉，1-2%的尿素，1-2%的冬青油，充分搅拌2_3小时，干燥、造粒，制得改性砻糠颗粒；
所述的改性草木灰的制备方法为:
将草木灰加入到高速搅拌釜里，加入草木灰重量2-3%凹凸棒土，1-2%硅烷偶联剂KH570,1-2%的蛭石粉，2-4%麦麸，0.1-0.5%茶皂素、1-2%的面粉，0.01-0.02%维生素A、10-15%的粘土，适量的水，在850-890rpm的转速下充分搅拌3_5小时后，造粒，干燥，即可，所述的营养土由下列质量份的组分混合构成:硫酸镁18-20、硫酸锰9-10、硫酸锌
3.5-4.5、硫酸铜1.5-1.8、硫酸亚铁49-51、硼酸0.2-0.5，维生素A 0.01-0.03、维生素C
0.1-0.2、维生素D 0.01-0.04、海藻酸钠粉4-5、硅藻土 40-50。
[0006]按照权利要求1的改性方法，将砻糠改性、草木灰改性后，按配方要求与其他组分原料充分混合，即可以得到金针菇栽培基质。
[0007]本发明的优点是:
本发明的栽培基中，分别将砻糠、草木灰进行改性，制得的栽培基具有透气性好，原材料来源广泛，将草木灰进行改性造粒，有效改善了草木灰的飞散性和碱性，减少了草木灰的风吹损失，实了废物利用的经济效益，改性后的砻糠，营养更容易被吸收，所得的栽培基营养丰富，用此栽培料培养出的金针菇，克服了重金属的污染，更健康；用来栽培金针菇，具有轻质、透气，生长速度快，产量高。每公斤本发明的栽培基收获金针菇量，比现有的栽培基增产 0.5-0.9 倍。
【具体实施方式】
[0008]实施例1
一种金针菇栽培基质配方，由下列重量(kg)的组分原料制备而成:
改性砻糠35，油茶子壳34，醋糟12，豆饼8，松鳞8、棉籽壳25、磷酸二氢钾3、沸石粉2、改性草木灰14、营养土 4，
制备方法:
(1)草木灰改性，具 体操作如下:
将草木灰加入到高速搅拌釜里，加入草木灰重量2-3%凹凸棒土，1-2%硅烷偶联剂KH570,1-2%的蛭石粉，2-4%麦麸，0.1-0.5%茶皂素、1-2%的面粉，0.01-0.02%维生素A、10-15%的粘土，适量的水，在850-890rpm的转速下充分搅拌3_5小时后，造粒，干燥，即可；
(2)营养土配制
所述的营养土由下列组分配制而成，硫酸镁19、硫酸锰10、硫酸锌4.0、硫酸铜1.6、硫酸亚铁50、硼酸0.3，维生素A 0.02、维生素C 0.2、维生素D 0.01、海藻酸钠粉4、硅藻土45，先将微肥、维生素溶解在水里，然后再和其它组分拌匀，配成含水量为20-30%的湿润营养土 ;
(3)砻糠的改性方法为:
将砻糠干燥，然后将其倒入到温度为36-45°C的温水中浸泡3-4h，再按酶活力与砻糠重量的比为30-45IU/g的比例加入酸性纤维素酶，用酸调节pH值至5.0，室温下酶解30~40h ;然后按酶活力与砻糠重量的比为20~30IU/g的比例加入半纤维素酶，室温下酶解8~IOh ;然后加入碳酸钠调节pH值至8.0-8.5，升温至75~80°C，保温2~3h即可灭酶，得到砻糠酶解粗液；将砻糠酶解粗液过滤、在滤渣中加入滤渣重量2%的海藻酸钠、3%的壳聚糖，4%的玉米粉，1%的尿素，1%的冬青油，充分搅拌3小时，干燥、造粒，制得改性砻糠颗粒
(4)金针菇栽培基质的制备方法:
A、按配方比例，将上述所得的物料和配方中的其余原料混合，再加入适量的水充分混合均匀，得到栽培料，栽培料的含水量为55% ；
B、装袋:将拌好的栽培料装入食用菌袋，每袋重2.0kg ；
C、灭菌:常压95-100°C下蒸汽灭菌18-22小时，得到金针菇栽培基。
[0009]用本发明的栽培基栽培金针菇的的具体过程为:在无菌室中将金针菇菌穴播到本发明的金针菇栽培基质配方空棒上，每棒上只能选5个穴播点，接种好的栽培基就称为菌棒，将菌棒放在室内培养，室内温度控制在摄氏25°C;待金针菇长出3cm高的幼苗后，移放到果园树林中的阴暗地面上，让金针菇自然生长，等金针菇长大，采收即可。
[0010]实施例2
本实例的成分与实施例1基本一样，只是在配制栽培基时，每1000kg栽培基中，添加有
0.1kg的大蒜粉、0.3kg绞股蓝粉、0.3kg板粟花粉的混合粉。
[0011]实验数据
用本发明的金针菇栽培基质与常规的金针菇栽培基质栽培金针菇比较结果见下表
【权利要求】
1.一种金针菇栽培基质配方，其特征在于，包括下列重量份的组分:改性砻糠30-40，油茶子壳25~35，醋糟10-15，豆饼5~10，松鳞5_10、棉籽壳20-30、磷酸二氢钾2_4、沸石粉1-2、改性草木灰10-15、营养土 4-5， 所述的改性砻糠的制备方法为: 将砻糠干燥，然后将其倒入到温度为36-45°C的温水中浸泡3-4h，再按酶活力与砻糠重量的比为30-45IU/g的比例加入酸性纤维素酶，用酸调节pH值至4.5~5.5，室温下酶解30~40h ;然后按酶活力与砻糠重量的比为20~30IU/g的比例加入半纤维素酶，室温下酶解8~IOh ;然后加入碳酸钠调节pH值至8.0-8.5，升温至75~80°C，保温2~3h即可灭酶，得到砻糠酶解粗液；将砻糠酶解粗液过滤、在滤渣中加入滤渣重量1-2%的海藻酸钠、2-3%的壳聚糖，1-2%的冬青油，3-4%的玉米粉，1-2%的尿素，充分搅拌2_3小时，干燥、造粒，制得改性砻糠颗粒； 所述的改性草木灰的制备方法为: 将草木灰加入到高速搅拌釜里，加入草木灰重量2-3%凹凸棒土，1-2%硅烷偶联剂KH570,1-2%的蛭石粉，2-4%麦麸，0.1-0.5%茶皂素、1-2%的面粉，0.01-0.02%维生素A、10-15%的粘土，适量的水，在850-890rpm的转速下充分搅拌3_5小时后，造粒，干燥，即可， 所述的营养土由下列质量份的组分混合构成:硫酸镁18-20、硫酸锰9-10、硫酸锌3.5-4.5、硫酸铜1.5-1.8、硫酸亚铁49-51、硼酸0.2-0.5，维生素A 0.01-0.03、维生素C0.1-0.2、维生素D 0.01-0.04、海藻酸钠粉4-5、硅藻土 40-50。
2.根据权利要求1所述的金针菇栽培基配方的制备方法，其特征在于:按照权利要求1的改性方法，将砻糠改性、草木灰改性后，按配方要求与其他组分原`料充分混合，按常规金针菇栽培基质的制备方法，制得金针菇栽培基质。
【文档编号】C05G1/00GK103497018SQ201310383531
【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年8月29日 优先权日:2013年8月29日
【发明者】刘雪松 申请人:合肥市潜溪山庄农业生态园有限公司