一种富硒金针菇栽培基及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种富硒金针菇栽培基由下列重量份的组分原料制备而成：果树颗粒30-40、丝瓜藤20-30、核桃壳10-12、棉籽皮8-10、酒糟12-15、魔芋粉10-12、生粕5-8、大蒜皮2-3、辣椒籽1-2、明党参粉1-2、薯莨粉1-2、薜荔粉1-2、冻绿叶粉1-3、白扁豆粉1-3、沙棘粉2-3、大蓟粉1-2锂辉石粉4-5、亚硒酸钠0.5-1、碳酸钙0.3-0.5、生石灰1-3、鱼汤18-19、石膏粉2-4、营养土2-3。用此培养基栽培出的金针菇具有矿物质、微量元素、维生素B、维生素C,氨基酸含量高的特点，同时降低了重金属的污染，长期食用具有健胃功效；且生长速度快，产量高。
【专利说明】一种富砸金针菇栽培基及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食用菌栽培技术，具体涉及一种富硒金针菇栽培基及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着工业化程度的加深，发展经济的同时，也带来了环境的污染，特别是重金属污染在加剧，食用菌栽培原料也收到了不同程度的污染，如果我们还是按照传统方法进行栽培的话，所栽培出的食用菌，可能也会或多或少的含有污染物质，导致食用菌的营养价值下降，降低了食用菌的保健功效，因此迫切需要一种新的栽培方法，来克服现有技术的不足。
【发明内容】
[0003]本发明提供了一种富硒金针菇栽培基及其制备方法。本发明的金针菇栽培基，克服了重金属的污染，同时增加了功效营养，长期食用可以起到增强机体免疫力和健胃的功效。
[0004]为实现上述目的本发明采用的技术方案如下:
一种富硒金针菇栽培基，其特征在于，由下列重量份的组分原料制备而成:
果树颗粒30-40、丝瓜藤20-30、核桃壳10-12、棉籽皮8_10、酒糟12-15、魔芋粉10-12、生柏5-8、大蒜皮2-3、辣椒籽1-2、明党参粉1-2、薯莨粉1_2、薜蒸粉1_2、冻绿叶粉1_3、白扁豆粉1-3、沙棘粉2-3、大蓟粉1-2、锂辉石粉4-5、亚硒酸钠0.5_1、碳酸钙0.3-0.5、生石灰1-3、鱼汤18-19、石膏粉2-4、营养土 2-3，
所述的营养土由下列组分配`制而成，每1000g营养土中包括以下重量(g)的组分:硼酸
0.5-1.0、钥酸铵0.2-0.5、硫酸锌0.5-1.0、硫酸铜0.1-0.2、维生素BI 0.01-0.02、维生素B2 0.01-0.03、维生素B6 0.01-0.02、维生素C 0.1-0.2、植物油4-5、亚硒酸钠8-10，其余为无菌黄土，适量的水，
使用时先将微肥溶解在水里，然后在和其他组分拌匀，配成含水量为20-25%的湿润营养土。
[0005]所述的含有明党参的金针菇栽培基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
(1)将果树颗粒、丝瓜藤、核桃壳放入清水中浸泡18-0小时后，捞出，浙干，待用；
(2)将生石灰加入鱼汤中充分搅拌杀菌20-35分钟，最后将所有原料混合，再加入适量的水充分混合均匀，得到栽培料，栽培料的含水量为55-60% ；
(3)装袋:将拌好的栽培料装入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ；
(4)灭菌:装袋后的袋装料采102-104°C蒸汽持续16-18小时常压灭菌，待冷却至常温后，即制得金针菇栽培基。
[0006]本发明的优点是:
本发明的栽培基中，在常规栽培基的基础上添加有鱼汤、锂辉石粉、营养土，具有健胃功效的中草药粉，锂辉石粉的加入可以吸收原料中的重金属离子，用此栽培料培养出的金针菇，克服了重金属的污染，更健康；营养土的加入提高了金针菇的矿物质、维生素、微量元素的含量，进一步提高了金针菇的保健功效，健胃中草药粉的添加，强化了金针菇的健胃功效。因此，用此培养基栽培出的金针菇具有矿物质、微量元素、维生素B、维生素C，氨基酸含量高的特点，同时降低了重金属的污染，长期食用具有健胃功效；且生长速度快，产量高。每公斤本发明的栽培基收获金针菇量，比现有的栽培基增产0.5-1.0倍。
[0007]本发明配料中含有亚硒酸钠，能提高金针菇中有机硒的含量，增加金针菇的营养价值。
【具体实施方式】
[0008]实施例1
一种富硒金针菇栽培基，由下列重量(kg)的组分原料制备而成:
果树颗粒30-40、丝瓜藤20-30、核桃壳10-12、棉籽皮8-10、酒糟12-15、魔芋粉10-12、生柏5-8、大蒜皮2-3、辣椒籽1-2、明党参粉1-2、薯莨粉1_2、薜蒸粉1_2、冻绿叶粉1_3、白扁豆粉1-3、沙棘粉2-3、大蓟粉1-2锂辉石粉4-5、亚硒酸钠0.5-1、碳酸钙0.3-0.5、生石灰1-3、鱼汤18-19、石膏粉2-4、营养土 2-3，
所述的营养土由下列组分配制而成，每1000g营养土中包括以下重量(g)的组分:硼酸
0.5-1.0、钥酸铵0.2-0.5、硫酸锌0.5-1.0、硫酸铜0.1-0.2、维生素BI 0.01-0.02、维生素B2 0.01-0.03、维生素B6 0.01-0.02、维生素C 0.1-0.2、植物油4-5、亚硒酸钠8-10，其余为无菌黄土，适量的水，
配制:先将微肥溶解在水里，然后在和其他组分拌匀，配成含水量为20-25%的湿润营养土。
[0009]富硒金针菇栽培基`的制备方法，包括以下步骤:
(1)将果树颗粒、丝瓜藤、核桃壳放入清水中浸泡18-0小时后，捞出，浙干，待用；
(2)将生石灰加入鱼汤中充分搅拌杀菌20-35分钟，最后将所有原料混合，再加入适量的水充分混合均匀，得到栽培料，栽培料的含水量为55-60% ；
(3)装袋:将拌好的栽培料装入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ；
(4)灭菌:装袋后的袋装料采102-104°C蒸汽持续16-18小时常压灭菌，待冷却至常温后，即制得金针菇栽培基。
[0010]用本发明的栽培基栽培金针菇的的具体过程为:在无菌室中将金针菇菌穴播到本发明的富硒金针菇栽培基空棒上，每棒上只能选4个穴播点，接种好的栽培基就称为菌棒。将菌棒放在室内培养，室内温度控制在摄氏20-25°C;待金针菇长出2公分高的幼苗后，移放到果园树林中的阴暗地面上，让金针菇自然生长，等金针菇长大，采收即可。
[0011]实施例2
本实例的成分与实施例1基本一样，只是，在配制栽培基时，每1000kg栽培基中，添加有Ikg的大蒜粉、茯苓粉、莱菔子粉的等比例混合的混合粉。
[0012]实验数据
用本发明的富硒金针菇栽培基与常规的金针菇栽培基栽培金针菇比较结果见下表
比较项目I每kg栽培基出菇量(kg) 丨金针菇外形丨再生能力强弱丨转巷快 1?
本发明的富硒金针菇栽培基 ~^85、柄短,菇体大，肉厚—强快 -
常规的金针菇栽培基|θ.4丨菇柄长,菇体小，肉薄丨弱丨慢 —[0013]从表中可以得出:本发明提供的富硒金针菇栽培基，经过试验种植，每公斤富硒金针菇栽培基收获金针菇量，比常规的栽培基增产一倍，而且金针菇的菇柄短、长短整齐，菇肉质量高，再生能力强，转茬`快。
【权利要求】
1.一种富硒金针菇栽培基，其特征在于，由下列重量份的组分原料制备而成: 果树颗粒30-40、丝瓜藤20-30、核桃壳10-12、棉籽皮8-10、酒糟12-15、魔芋粉10-12、生柏5-8、大蒜皮2-3、辣椒籽1-2、明党参粉1-2、薯莨粉1_2、薜蒸粉1_2、冻绿叶粉1_3、白扁豆粉1-3、沙棘粉2-3、大蓟粉1-2锂辉石粉4-5、亚硒酸钠0.5-1、碳酸钙0.3-0.5、生石灰1-3、鱼汤18-19、石膏粉2-4、营养土 2-3， 所述的营养土由下列组分配制而成，每1000g营养土中包括以下重量(g)的组分:硼酸0.5-1.0、钥酸铵0.2-0.5、硫酸锌0.5-1.0、硫酸铜0.1-0.2、维生素BI 0.01-0.02、维生素B2 0.01-0.03、维生素B6 0.01-0.02、维生素C 0.1-0.2、植物油4-5、亚硒酸钠8-10，其余为无菌黄土，适量的水， 使用时先将微肥溶解在水里，然后在和其他组分拌匀，配成含水量为20-25%的湿润营养土。
2.根据权利要求1所述的含有明党参的金针菇栽培基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将果树颗粒、丝瓜藤、核桃壳放入清水中浸泡18-0小时后，捞出，浙干，待用； (2)将生石灰加入鱼汤中充分搅拌杀菌20-35分钟，最后将所有原料混合，再加入适量的水充分混合均匀，得到栽培料，栽培料的含水量为55-60% ； (3)装袋:将拌好的栽培料装入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ； (4)灭菌:装袋后的袋装料采102-104°C蒸汽持续16-18小时常压灭菌，待冷却至常温后，即制得金针菇栽培基。`
【文档编号】A01G1/04GK103497036SQ201310383458
【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年8月29日 优先权日:2013年8月29日
【发明者】刘雪松 申请人:合肥市潜溪山庄农业生态园有限公司