一种单环刺螆饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种单环刺螆饲料，其是由下述重量份配比的原料制备而成：脱胶海带粉25?40份，马尾藻粉10?20份，海青菜粉8?12份，大豆蛋白粉5?8份，扇贝肉粉8?15份，虫下壳粉5?10份，玉米胚芽粉5?10份，胆汁酸1?3份，鱼粉3?6份，柱撑蒙脱石粉0.5?1.5份，复合维生素0.5?0.8份，复合微量元素0.3?0.5份。本发明单环刺螆饲料营养均衡全面，适口性好，饲喂的单环刺螆生长发育好、生长速度快、增重率高，有益于大面积推广单环刺螆的养殖。
【专利说明】一种单环刺螆饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种单环刺縊饲料，以及该单环刺縊饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 单环刺婦（Urechis unicinctus)，俗名：海肠、海肠子，属于婦虫动物门 (Echiurioidea)、婦纲（Echiurida)、无管婦目（Xenopneusta)、刺婦科（Urchidae)。它是 一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其 营养价值比起海参也不逊色。体粗大，长约l〇〇-3〇〇mm，宽约25-27mm，体表满布大小不等的 粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。分布于俄罗 斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生 物的常见种。不吸血。
[0003] 但是多年来，人们都把它当作"鱼饵"使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。 用海肠子配以头刀韭菜制作的"韭菜海肠"是胶东名菜，此外"干海肠"、"氽海肠汤"、"肉末 海肠"等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等。尤其这个"韭菜炒 海肠"，韭菜籽和海肠含有人体所需V E等多种营养元素。海肠在胶东渔民中又称"海鸡子"。 这两种菜配合在一起，就成了一道特别适合男人的菜，具有温补肝肾、壮阳固精的作用。
[0004] 在韩国料理中，多以杀生的烹调方法加工海肠。用剪刀将海肠两头带刺的部分剪 掉，把内脏和血液洗净，再配以新鲜的蔬菜，蘸着香油、食盐等调料食用。
[0005] 据调查的数据显示，2010年威海水产品批发市场海肠的价格基本在十多元一斤， 2011年涨到了二三十元；2012年，市场价格从35元直线上涨到50-60元；而今年市场价格 上升到70-80元，短短4年的时间，海肠的价格就涨了近8倍。
[0006] 单环刺縊的野生数量很少，以及生长地域的限制，且近海水质污染导致单环刺縊 的产量逐年下降，国内年产量仅750吨，远远不能满足国内消费市场的需求。随着单环刺縊 苗种繁育技术的试验成功，探索单环刺縊的大棚养殖模式、研究单环刺縊对营养的需求和 制备工艺、提高养殖产量满足市场需求就显得格外迫切。
【发明内容】
[0007] 本发明的任务在于解决现有技术中单环刺縊饲料所存在的技术缺陷，提供一种高 效单环刺縊饲料，以及该单环刺縊饲料的制备方法。
[0008] 本发明所采用的技术解决方案是：
[0009] 一种单环刺縊饲料，它是由下述重量份配比的原料制备而成：
[0010] 脱胶海带粉25?40份，马尾藻粉10?20份，海青菜粉8?12份，大豆蛋白粉 5?8份，扇贝肉粉8?15份，奸壳粉5?10份，玉米胚芽粉5?10份，胆汁酸1?3份， 鱼粉3?6份，柱撑蒙脱石粉0. 5?1. 5份，复合维生素0. 5?0. 8份，复合微量元素0. 3? 0· 5 份。
[0011] 上述个别原料的优选用量为：胆汁酸2份，柱撑蒙脱石粉1份。
[0012] 一种单环刺縊饲料的制备方法，包括如下步骤：
[0013] a称取原料脱胶海带粉、马尾藻粉、海青菜粉、大豆蛋白粉、扇贝肉粉、虾壳粉、玉米 胚芽粉及鱼粉，将上述各原料超微粉碎至80?100目；
[0014] b将上述步骤a中超微粉碎后的各原料与胆汁酸、柱撑蒙脱石粉、复合维生素及复 合微量元素按所述重量份配比进行混合，在混合过程中同时加入适量的50°C热水，使其形 成微小颗粒，然后进行湿法膨化，膨化后进行冷却烘干，最后根据单环刺縊不同生长阶段， 将其超微粉碎至不同目数，获得成品饲料。
[0015] 优选的，上述步骤b中，混合是在叶带式混合机内进行的，热水是以高压喷雾的方 式加入到原料中，混合均匀后的原料经过双层加长保温蒸汽调制器调制，调制温度保持在 85°C以上，然后进行膨化，再经过烘干、冷却得到干燥颗粒物，将干燥颗粒物经过球磨式超 微粉碎至200?500目即可。
[0016] 同时，本发明还提供一种生长期单环刺縊的棚养模式，具体方法如下：
[0017] a将现有海参养殖大棚的水池内铺设30?40厘米的沙泥混合物，并且根据单环刺 縊生活习性及摄食方式，改造现有棚内的水循环模式，在池底沙泥上方形成10?20厘米的 微弱水流。
[0018] b上述步骤a中沙泥混合物的比例应控制在沙70份?80份，泥20份?30份，沙 的细度应过60目筛并用淡水冲洗后消毒使用。
[0019] c水温与海水盐度的控制通过使用地下水井的海水，使海水温度始终保持在 16°C -23°C，盐度 25%。_32%〇。
[0020] 本发明的有益技术效果如下：
[0021] 本发明单环刺縊饲料营养均衡全面，适口性好，饲喂的单环刺縊生长发育好、生长 速度快、增重率高，有益于大面积推广单环刺縊的养殖，同时，本发明有针对性地添加胆汁 酸、柱撑蒙脱石粉，解决了单环刺縊生长过程中因消化吸收不良而发生肠道疾病的问题，并 且能提高饲料的转化率；提高单环刺縊机体中多不饱和脂肪酸的含量，降低胆固醇。
[0022] 经过饲喂验证，使用本发明饲料缩短了单环刺縊的生长周期，提高了单位面积产 量，使其出成率由30%提高到35%，体壁肌增厚，能够较好的促进单环刺縊养殖的推广。此 夕卜，脱胶海带粉可利用海带萃取海带胶后的剩余部分制得，胆汁酸可利用屠宰后的猪的胆 囊及胆汁提取而得，能够变废为宝。
[0023] 本发明制备方法，原料经过85°C以上的蒸汽调制，属于第一次高温熟化过程；膨 化过程属于第二次高温熟化过程，有效地杜绝了原料中病原微生物的危害，同时提高了消 化吸收率，并且有助于分解原料中所含的抗营养因子。
[0024] 本发明中所涉及的养殖模式，是使用闲置的海参养殖大棚，通过简单改造水循环 系统以及水底垫料系统来完成单环刺縊的养殖，在国内尚属首次。
【具体实施方式】
[0025] -种高效单环刺縊饲料，它是由下述重量份配比的原料制备而成：
[0026] 脱胶海带粉25?40份，马尾藻粉10?20份，海青菜粉8?12份，大豆蛋白粉 5?8份，扇贝肉粉8?15份，奸壳粉5?10份，玉米胚芽粉5?10份，胆汁酸1?3份， 鱼粉3?6份，柱撑蒙脱石粉0. 5?1. 5份，复合维生素0. 5?0. 8份，复合微量元素0. 3? 0· 5 份。
[0027] 如上述各原料的选用量可为：
[0028] 脱胶海带粉32份，马尾藻粉17份，海青菜粉10份，大豆蛋白粉8份，扇贝肉粉8 份，虾壳粉8份，玉米胚芽粉8份，胆汁酸2,鱼粉5份，柱撑蒙脱石粉1份，复合维生素0. 5 份，复合微量兀素〇. 3份。
[0029] 又如上述各原料的选用量可为：
[0030] 脱胶海带粉36份，马尾藻粉13份，海青菜粉10份，大豆蛋白粉7份，扇贝肉粉8 份，虾壳粉10份，玉米胚芽粉8份，胆汁酸2. 5,鱼粉4份，柱撑蒙脱石粉1份，复合维生素 〇. 5份，复合微量兀素0. 3份。
[0031] 再如上述各原料的选用量可为：
[0032] 脱胶海带粉35份，马尾藻粉15份，海青菜粉8份，大豆蛋白粉7份，扇贝肉粉10 份，虾壳粉7份，玉米胚芽粉10份，胆汁酸2. 5,鱼粉5份，柱撑蒙脱石粉1份，复合维生素 〇. 5份，复合微量兀素0. 3份。
[0033] 上述复合维生素优选由以下重量份配比的组分组成：（每份含量）维生素 A15万 IU、维生素 D37万IU、维生素 ElOOOmg、维生素 K3200mg、维生素 B^OOrng、维生素 B2150mg、维 生素 B6300mg、维生素 Β121· 5mg、维生素 C1500mg、烟酸2000mg、叶酸100mg、泛酸钙lOOOrng。
[0034] 上述复合微量元素优选由以下重量份配比的组分组成：（每份含量）铁2000mg、猛 1300mg、锌 3200mg、铜 160mg。
[0035] 经饲喂单环刺縊试验验证，复合维生素与复合微量元素选用上述特定组分及配比 时配制得到的单环刺縊饲料，较选用常规复合维生素与复合微量元素配制得到的单环刺縊 饲料（保持脱胶海带粉、马尾藻粉等其余用量一致），单环刺縊的平均增重率能提高5个百 分点以上，而且肠皮色泽更鲜亮。
[0036] 一种单环刺縊饲料的制备方法，包括如下步骤：
[0037] 称取原料脱胶海带粉、马尾藻粉、海青菜粉、大豆蛋白粉、扇贝肉粉、虾壳粉、玉米 胚芽粉及鱼粉，将上述各原料超微粉碎至80?100目；
[0038] 将上述超微粉碎后的各原料与胆汁酸、柱撑蒙脱石粉、复合维生素及复合微量元 素按所述重量份配比进行混合，在混合过程中同时加入适量的50°C热水，使其形成微小颗 粒，然后进行湿法膨化，膨化后进行烘干冷却，最后根据单环刺縊不同生长阶段，将其超微 粉碎至不同目数，获得成品饲料。
[0039] 上述制备方法中，混合是在叶带式混合机内进行的，热水是以高压喷雾的方式加 入到原料中，混合均匀后的原料经过双层加长保温蒸汽调制器调制，调制温度保持在85°C 以上，然后进行膨化，再经过烘干、冷却得到干燥颗粒物，将干燥颗粒物经过球磨式超微粉 碎至200?500目即可。
[0040] 上述制备方法中，原料经过85°C以上的蒸汽调制，属于第一次高温熟化过程；膨 化过程属于第二次高温熟化过程，经过两次高温熟化过程可有效地杜绝了原料中病原微生 物的危害，同时提高了消化吸收率，并且有助于分解原料中所含的抗营养因子。
[0041] 选取上述高效单环刺縊饲料，开展的有关试验如下：
[0042] 试验地点：青岛胶南市金龙饲料有限公司信阳养殖场
[0043] 试验动物情况：生长期单环刺縊（平均体长7cm/只）
[0044] 试验周期：3个月
[0045] 饲养密度：200只/m2
[0046] 试验说明：在同一个养殖棚内，生长环境相同，饲养管理相同。
[0047] 试验组1使用上述高效单环刺婦饲料，每立方米水体中投放40克饲料。
[0048] 试验组2使用上述高效单环刺縊饲料，每立方米水体中投放60克饲料。
[0049] 对照组使用原有自配饲料，原料主要为海藻，每立方米水体投喂60克。
[0050]
[0051] 小结：
【权利要求】
1. 一种单环刺縊饲料，其特征在于它是由下述重量份配比的原料制备而成： 脱胶海带粉25?40份，马尾藻粉10?20份，海青菜粉8?12份，大豆蛋白粉5? 8份，扇贝肉粉8?15份，虾壳粉5?10份，玉米胚芽粉5?10份，胆汁酸1?3份，鱼粉 3?6份，柱撑蒙脱石粉0. 5?1. 5份，复合维生素0. 5?0. 8份，复合微量兀素0. 3?0. 5 份。
2. 根据权利要求1所述的一种单环刺縊饲料，其特征在于所述个别原料的用量为：胆 汁酸2份，柱撑蒙脱石粉1份。
3. -种权利要求1或2所述的单环刺縊饲料的制备方法，其特征在于包括如下步骤： a称取原料脱胶海带粉、马尾藻粉、海青菜粉、大豆蛋白粉、扇贝肉粉、虾壳粉、玉米胚芽 粉及鱼粉，将上述各原料超微粉碎至80?100目； b将上述步骤a中超微粉碎后的各原料与胆汁酸、柱撑蒙脱石粉、复合维生素及复合微 量元素按所述重量份配比进行混合，在混合过程中同时加入适量的50°C热水，使其形成微 小颗粒，然后进行湿法膨化，膨化后进行烘干冷却，最后根据单环刺縊不同生长阶段，将其 超微粉碎至不同目数，获得成品饲料。
4. 根据权利要求3所述的单环刺縊饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤b中，混 合是在叶带式混合机内进行的，热水是以高压喷雾的方式加入到原料中，混合均匀后的原 料经过双层加长保温蒸汽调制器调制，调制温度保持在85°C以上，然后进行膨化，再经过烘 干、冷却得到干燥颗粒物，将干燥颗粒物经过球磨式超微粉碎至200?500目即可。
【文档编号】A23K1/175GK104206829SQ201410396304
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年8月13日 优先权日:2014年8月13日
【发明者】杨波, 阚志强, 梁媛媛, 张晓娇, 董超 申请人:青岛胶南市金龙饲料有限公司