一种含玉米根肉鸭蛋白饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种含玉米根肉鸭蛋白饲料，由下列重量份的原料制成：玉米80-90、豆粉30-40、奶酪10-14、玉米根40-50、油菜叶15-20、谷芽8-10、红虫粉6-9、荆芥20-23、蚕蛹蛋白粉14-19、紫苏叶1-2、牛心果3-4、水八角1-2、酵母菌2-3、助剂2-3、水适量；本发明的含玉米根肉鸭蛋白饲料，采用作为主原料制得的肉鸭饲料，添加的助剂可以起到止泻、清热、助消化等作用，从而解决鸭的消化不良、腹泻等状况，从而在保证生肉鸭的健康生长，制得的饲料蛋白质含量丰富，添加玉米根与玉米、豆粉作为营饲料的主要成分，不仅能够补充所需营养，增强机体免疫力、助消化，而且配制方法简单，节约成本。
【专利说明】一种含玉米根肉鸭蛋白饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种饲料【技术领域】，特别涉及一种含玉米根肉鸭蛋白饲料及其制备方 法。
【背景技术】
[0002] 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉中含有丰富的蛋白质、 脂肪、糖类、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2.尼克酸等，蛋白质含量比畜肉含量高得 多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，其 肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作 用。鸭属杂食动物，食谱比较广，对异物和食物的辨别能力差，常把异物当成饲料吞食，因此 经常发生腹泻与消化不良等肠胃疾病。
[0003] 本发明的含玉米根肉鸭蛋白饲料，采用玉米根添加到饲料的制备中，有效利用农 业生产中的废弃物，不仅节约能源、保护环境，制得的饲料还能有效改善肉鸭的肠胃疾病， 减少肉鸭的腹泻率，并且针对肉鸭的食性与肉鸭对于水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物 质及微量元素、维生素等饲料的营养要求精心配比制造成饲料，制备出适合肉鸭的健康营 养饲料。
【发明内容】
[0004] 本发明弥补了现有技术的不足，提供一种含玉米根肉鸭蛋白饲料及其制备方法。
[0005] 本发明的技术方案如下： 本发明肉鸭饲料由下列重量份的原料制成：玉米80-90、豆粉30-40、奶酪10-14、玉米 根40-50、油菜叶15-20、谷芽8-10、红虫粉6-9、荆芥20-23、蚕蛹蛋白粉14-19、紫苏叶1-2、 牛心果3_4、水八角1_2、酵母菌2_3、助剂2_3、水适量； 所述助剂由下列重量份的原料制成：小麦胚芽粉20-30、芡实粉15-20、白菜根7-9、鲜 麦穗6-9、鸭骨架10-13、栲栗叶5-6、奶油10-14、沙棘籽油2-3、菠萝汁20-25、香肠5-10、 油面筋12-16、食盐3-4、石榴花6-7、铁苋5-6、黄连叶4-5、黄芪叶3-4、天仙果6-7、桑叶汁 10-15、水适量；制造方法是将沙棘籽油烧热，与鸭骨架、栲栗叶混合后加热适量水文火加热 1-2小时，再放入搅拌机中搅成糊状，再加入芡实粉、桑叶汁混合均匀，制成颗粒后再与酸奶 油混合均匀，烘干，得混合颗粒；将香肠蒸熟后与油面筋一起剁成泥状，再与小麦胚芽粉、食 盐、菠萝汁混合均匀，制成颗粒后放入烤箱中烤熟，得预混料；将石榴花、铁苋、黄连叶、黄芪 叶、天仙果加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；将白菜根、鲜麦穗用上述煎煮液 研磨成浆，喷雾干燥，再与上述所得混合颗粒、预混料以及其他剩余成分混合均匀，即得。 [0006] 所述肉鸭饲料的制备的具体步骤如下： (1) 将玉米根、油菜叶、谷芽研磨成汁，加入奶酪加热煮沸，冷却至室温后加入酵母菌混 合均匀，密封发酵2-3天，得发酵液； (2) 将紫苏叶、牛心果、水八角加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液； (3) 将玉米与荆芥混合后蒸熟，捣成泥状，冷冻干燥后制成粉末，再进行膨化处理，得混 合粉； (4) 将步骤1的发酵液、步骤2的煎煮液、步骤3的混合粉以及其他剩余成分混合均匀， 烘干，造粒，即可。
[0007] 助剂中添加的铁苋为大戟科植物铁苋菜的全草，苦涩，性平，入心、肺、大、小肠经， 具有清热利水、杀虫、止泻的作用。天仙果为桑科榕属植物，具有祛风化湿、止痛的作用。黄 连叶红豆杉科植物榧的花，味苦，性平，归胃、大肠经，具有利水、杀虫的作用。
[0008] 原料中水八角为秋海棠科植物掌裂叶秋海棠的根茎，味酸，性平，具有祛风活血、 利水、解毒的作用。
[0009] 本发明的有益效果： 本发明的含玉米根肉鸭蛋白饲料，采用作为主原料制得的肉鸭饲料，添加的助剂可以 起到止泻、清热、助消化等作用，从而解决鸭的消化不良、腹泻等状况，从而在保证生肉鸭的 健康生长，制得的饲料蛋白质含量丰富，添加玉米根与玉米、豆粉作为营饲料的主要成分， 不仅能够补充所需营养，增强机体免疫力、助消化，而且配制方法简单，节约成本。 具体实施方案
[0010] 下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述： 称取下列重量份（kg)的原料制成：玉米85、豆粉35、奶酪12、玉米根45、油菜叶18、谷 芽9、红虫粉8、荆芥22、蚕蛹蛋白粉16、紫苏叶1、牛心果3、水八角1、酵母菌2、助剂2、水适 量； 所述助剂由下列重量份（kg)的原料制成：小麦胚芽粉25、芡实粉18、白菜根8、鲜麦穗 7、鸭骨架12、栲栗叶5、奶油12、沙棘籽油3、菠萝汁24、香肠8、油面筋15、食盐3、石榴花 6、铁苋6、黄连叶5、黄芪叶3、天仙果6、桑叶汁14、水适量；制造方法是将沙棘籽油烧热，与 鸭骨架、栲栗叶混合后加热适量水文火加热1小时，再放入搅拌机中搅成糊状，再加入芡实 粉、桑叶汁混合均匀，制成颗粒后再与酸奶油混合均匀，烘干，得混合颗粒；将香肠蒸熟后与 油面筋一起剁成泥状，再与小麦胚芽粉、食盐、菠萝汁混合均匀，制成颗粒后放入烤箱中烤 熟，得预混料；将石榴花、铁苋、黄连叶、黄芪叶、天仙果加入适量水文火煎煮2小时，过滤得 煎煮液；将白菜根、鲜麦穗用上述煎煮液研磨成浆，喷雾干燥，再与上述所得混合颗粒、预混 料以及其他剩余成分混合均匀，即得。
[0011] 肉鸭饲料的制备方法的具体步骤如下： (1) 将玉米根、油菜叶、谷芽研磨成汁，加入奶酪加热煮沸，冷却至室温后加入酵母菌混 合均匀，密封发酵2天，得发酵液； (2) 将紫苏叶、牛心果、水八角加入适量水文火煎煮1小时，过滤得煎煮液； (3) 将玉米与荆芥混合后蒸熟，捣成泥状，冷冻干燥后制成粉末，再进行膨化处理，得混 合粉； (4) 将步骤1的发酵液、步骤2的煎煮液、步骤3的混合粉以及其他剩余成分混合均匀， 烘干，造粒，即可。
[0012] 为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只肉鸭按照日龄、体 重、健康状况、性别比例相同的原则将肉鸭平均分为实验组与对照组两组，实验组 喂本发明的肉鸭饲料，对照组喂传统肉鸭饲料，试验期为3个月，试验结果如下：
【权利要求】
1. 一种含玉米根肉鸭蛋白饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玉米80-90、 豆粉30-40、奶酪10-14、玉米根40-50、油菜叶15-20、谷芽8-10、红虫粉6-9、荆芥20-23、蚕 蛹蛋白粉14-19、紫苏叶1-2、牛心果3-4、水八角1-2、酵母菌2-3、助剂2-3、水适量； 所述助剂由下列重量份的原料制成：小麦胚芽粉20-30、芡实粉15-20、白菜根7-9、鲜 麦穗6-9、鸭骨架10-13、栲栗叶5-6、奶油10-14、沙棘籽油2-3、菠萝汁20-25、香肠5-10、 油面筋12-16、食盐3-4、石榴花6-7、铁苋5-6、黄连叶4-5、黄芪叶3-4、天仙果6-7、桑叶汁 10-15、水适量；制造方法是将沙棘籽油烧热，与鸭骨架、栲栗叶混合后加热适量水文火加热 1-2小时，再放入搅拌机中搅成糊状，再加入芡实粉、桑叶汁混合均匀，制成颗粒后再与酸奶 油混合均匀，烘干，得混合颗粒；将香肠蒸熟后与油面筋一起剁成泥状，再与小麦胚芽粉、食 盐、菠萝汁混合均匀，制成颗粒后放入烤箱中烤熟，得预混料；将石榴花、铁苋、黄连叶、黄芪 叶、天仙果加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；将白菜根、鲜麦穗用上述煎煮液 研磨成浆，喷雾干燥，再与上述所得混合颗粒、预混料以及其他剩余成分混合均匀，即得。
2. 根据权利要求书1所述含玉米根肉鸭蛋白饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤 如下： (1) 将玉米根、油菜叶、谷芽研磨成汁，加入奶酪加热煮沸，冷却至室温后加入酵母菌混 合均匀，密封发酵2-3天，得发酵液； (2) 将紫苏叶、牛心果、水八角加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液； (3) 将玉米与荆芥混合后蒸熟，捣成泥状，冷冻干燥后制成粉末，再进行膨化处理，得混 合粉； (4) 将步骤1的发酵液、步骤2的煎煮液、步骤3的混合粉以及其他剩余成分混合均匀， 烘干，造粒，即可。
【文档编号】A23K1/18GK104304700SQ201410467414
【公开日】2015年1月28日 申请日期:2014年9月15日 优先权日:2014年9月15日
【发明者】靳华碑 申请人:凤台县靳氏禽业有限公司