胚芽碾米刀的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种应用于碾米机中的胚芽碾米刀。该碾米刀由轴芯和在轴芯上设有螺纹刀组成。轴芯一端与电机连接，螺纹刀由在轴芯上设有多条围绕轴芯的S形螺纹和在轴芯上设有缠绕轴芯的微距螺纹组成。微距螺纹一侧的轴芯上设有与轴芯一体的环形块。微距螺纹的纹距是5.5cm，螺纹深度是3.2cm。微距螺纹缠绕的螺纹圈数是7圈。本实用新型具有整米率高，脱壳率高，及耐磨性好的效果。
【专利说明】胚芽碾米刀
【技术领域】
[0001]本实用新型属于碾米设备，特别涉及一种应用于碾米机中的胚芽碾米刀。
【背景技术】
[0002]稻谷由谷壳、种皮、谷皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚、胚芽等各部分构成。大米是我国半数以上人口的主食。我国2009年大米粮食需求总量在5250亿公斤左右，平均每人389
公斤/年。
[0003]现代科学研究表明稻谷被加工成精白大米之后，包含在稻谷外壳与米粒之间麸皮中的大量维生素及人体所需的一些营养微量元素也随之被去除，这会导致人体产生某些疾病。因此科学家呼吁人们改变生活习惯，食用含有适量程度麸皮的糙米。在世界很多先进国家和地区，已经风行食用各种糙米食品。人们还希望根据各自的口味和对营养的平衡需要，自主选用各种精白度的糙米(胚芽米)。糙米是指将稻谷表层的谷壳剥去，制成粗糠，保留胚芽和内皮的“浅黄米”。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤，导致杂菌侵入，吞曬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分，就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“，把糙米称为“活米”。非胚芽米对健康的影响，为何近年来癌症等疾病的发病率高。美国农业部西部农业研究所与加利福尼亚大学医疗中心等单位的科研人员经研究发现，精米丧失了具有防止形成人体内游离基的成份，会增加直肠癌、结肠癌、糖尿病、高血脂、便秘等疾病的发病几率。
[0004]现有碾米机一般采用金属或橡胶米刀两种，金属米刀较耐磨，但碎米率高，橡胶米刀碎米率低，但不耐磨，并且采用这两种米刀来加工大米，都不能很好的保留米的胚芽。而稻米的胚芽中含有丰富的维生素、植物纤维和人体所必须的微量元素等营养成分，营养极为丰富，因此，随着人类社会科学进步发展，人们越来越关注营养与健康，正逐渐改变食用大米越精、越白越好的旧习，胚芽米越来越受到人们喜爱。能否保留好米的胚芽，碾米米刀起着非常重要的作用。
实用新型内容
[0005]鉴于上述问题，本实用新型的目的在于提供一种整米率高，脱壳率高，及耐磨性好的胚芽碾米刀。
[0006]为实现上述目的，本实用新型提供一种胚芽碾米刀，其中，由轴芯和在轴芯上设有螺纹刀组成。轴芯一端与电机连接，螺纹刀由在轴芯上设有多条围绕轴芯的S形螺纹和在轴芯上设有缠绕轴芯的微距螺纹组成。微距螺纹一侧的轴芯上设有与轴芯一体的环形块。微距螺纹的纹距是5.5cm，螺纹深度是3.2cm。微距螺纹缠绕的螺纹圈数是7圈。
[0007]在一些实施方式中,轴芯一端与无刷电机或者有刷电机连接。
[0008]本实用新型的有益效果具有整米率高，脱壳率高，及耐磨性好的效果。由于螺纹刀与外周设置有的筛网配合工作，利用螺纹刀与筛网之间的缝隙将稻谷表层谷壳去除，之后螺纹刀将谷壳磨成糠。螺纹刀中S形螺纹和微距螺纹保证了稻谷沿着螺纹刀纵向翻滚，使大米的胚芽得到了很好保留。并且轴芯与无刷电机或者有刷电机连接提高了脱壳的效率。实现了整米率高，脱壳率高，及耐磨性好的技术目的。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]下面结合附图对实用新型作进一步详细的说明。
[0011]如图1所示，胚芽碾米刀，由轴芯I和在轴芯I上设有螺纹刀组成。轴芯I 一端与电机连接。螺纹刀由在轴芯I上设有多条围绕轴芯I的S形螺纹2和在轴芯I上设有缠绕轴芯I的微距螺纹3组成。微距螺纹3 —侧的轴芯I上设有与轴芯I 一体的环形块4。微距螺纹3的纹距是5.5cm，螺纹深度是3.2cm。微距螺纹3缠绕的螺纹圈数是7圈。轴芯I一端与无刷电机或者有刷电机连接。
[0012]使用时，利用螺纹刀与外周设置有的筛网配合工作，螺纹刀与筛网之间的缝隙将稻谷表层谷壳去除，之后螺纹刀将谷壳磨成糠。螺纹刀中S形螺纹2和微距螺纹3保证了稻谷沿着螺纹刀纵向翻滚，使大米的胚芽得到了很好保留。
[0013]以上所述的仅是本实用新型的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.胚芽碾米刀，其特征在于，由轴芯和在轴芯上设有螺纹刀组成，所述的轴芯一端与电机连接；所述的螺纹刀由在轴芯上设有多条围绕轴芯的S形螺纹和在轴芯上设有缠绕轴芯的微距螺纹组成；所述微距螺纹一侧的轴芯上设有与轴芯一体的环形块；所述微距螺纹的纹距是5.5cm，螺纹深度是3.2cm ;所述微距螺纹缠绕的螺纹圈数是7圈。
2.根据权利要求1所述的胚芽碾米刀，其特征在于，所述的轴芯一端与无刷电机或者有刷电机连接。
【文档编号】B02B3/06GK204193993SQ201420525808
【公开日】2015年3月11日 申请日期:2014年9月12日 优先权日:2014年9月12日
【发明者】陈华津 申请人:欧盛达(厦门)电器有限公司