本发明属农业领域，具体涉及一种柚子早熟栽培方法。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，消费结构和饮食观念也在不断更新。人们对柚子的消费需求，不再是以夏季消暑解渴为主，而是追求品质、特色、周年化和多样化，近几年来，果实重量在1～2kg的柚子品种由于口感好、品质优、商品性突出，而且上市期长达8个月，符合人们消费习惯，倍受消费者欢迎，需求量日趋增大。柚子的巨大消费市场，促进了柚子种植结构的调整，同时柚子生长期短、适宜多样化栽培，一般每667m2产量2500kg～4000kg，市场销售价格可高达10元/kg，种植效益显著，各地大力发展柚子的生产，种植比例不断增大，市场前景十分可观。
但柚子种子小且昂贵，幼苗生长势弱，各生长时期对温、光、水、肥要求比较严格，单果重仅1～2kg，因此提高产量、品质，提早上市，是规模化、规范化生产和发展的基础。而当前生产中存在诸多问题，早熟栽培投入较大，早春的自然条件(低温、连阴雨等)不利于柚子正常生长，现行栽培方式上市期较晚，前期产量不理想，后期正逢梅雨季节等等，种植效益上还有很大的提升空间。
目前柚子早熟栽培中采用大棚+小棚覆盖方式，产量、产值较露地栽培有一定提高，上市期为5月中下旬，结果期栽培环境高温高湿，土传病害发生严重，结果中后期恰逢梅雨季节，常造成较大损失。
利用大棚等保护设施和加温设施，营造适宜的栽培环境，采取合理的栽培技术手段，可使小柚子成熟期提早至4月中下旬，实现早熟、丰产、稳产和较好的经济效益。
技术实现要素：
针对背景技术提出的技术问题，本发明的目的在于提供一种柚子早熟栽培方法。用该方法栽培柚子可以提早上市期，提高单位面积产量和种植效益，增强抗病性，延长采收期。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种柚子早熟栽培方法，其在于包括以下步骤：
(1)嫁接育苗：苗床采用电热线加温；砧木播种期为12月上中旬，接穗比砧木晚播7～12天；
(2)定植：施入基肥并整地做畦；开操作沟，操作沟两边的平畦上开定植沟，在定植沟内施肥并铺设地热线后，定植嫁接苗；采用大棚+中棚+小棚+地膜四层覆盖，随气温升高，逐步减少覆盖；
(3)温度控制：可通过覆盖、通风以及电热线加温控制大棚内温度，定植后7～10天，白天封闭大棚增温保湿，昼温30℃～32℃，夜间18℃以上；缓苗后昼温20℃～25℃，夜温15℃以上；坐瓜后昼温25℃～32℃，夜温15～20℃；
(4)整枝：采用双蔓或三蔓整枝；
(5)人工授粉并留果：主蔓第二雌花、侧蔓第一雌花开放时人工授粉；
(6)采收：植株开花授分后28～32天开始采收。
上述的柚子早熟栽培方法，其在于采用营养钵有土嫁接育苗或轻基质穴盘嫁接育苗，砧木选用长颈葫芦；顶插接法嫁接，待砧木第一片真叶直径达3cm，接穗子叶平展时嫁接；嫁接后注意保温、保湿、遮光、通风、防病害等管理，培育壮苗。
上述的柚子早熟栽培方法，其在于所述的基肥及其用量为每667m2施腐熟农家肥2500kg，腐熟饼肥100kg；或每667m2施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥100kg。
上述的柚子早熟栽培方法，其在于所述的定植沟宽30～40cm，深30cm左右；定植沟内施肥时，所施的肥料为：底层铺设厚8～10cm稻草，把孢子含量≥1亿/克芽孢杆菌为主的秸秆发酵复合菌剂与麦麸、水按质量比为1∶15∶14拌匀，均匀撒到稻草上，每百米菌种用量400～600克；中层每百米撒施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥25kg；上层铺设10～15cm细土；每条沟铺设一条地热线，地热线上定植嫁接苗，填土整平。
上述的柚子早熟栽培方法，其特征在于嫁接苗3～4片真叶，株高15cm左右时定植；定植株距30cm，每667m2栽植500株左右。
上述的柚子早熟栽培方法，其在于第一茬早熟柚子采收后，后续可以进行第二茬再生栽培或者水稻栽培。
上述的柚子早熟栽培方法，其在于所述的再生栽培方法为新梢再生或割蔓再生。
上述的柚子早熟栽培方法，其在于第一茬早熟柚子采收后，后续进行水稻栽培时，为了补充柚子生长过程中土壤肥料的消耗，在坐瓜后7～10d，距植株30cm处穴施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥，每穴25g；每次采收后，每穴追施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥50g。
本发明的有益效果：
本发明采取合理的栽培技术手段，营造适宜的栽培环境，使熟期提前至4月中下旬，实现早熟、丰产、稳产和较好的经济效益。
(1)早熟，早熟柚子上市期提前至4月中下旬，较现有早熟栽培提早20～30天，前期销售价格高达10元/kg，不仅满足了市场需求，而且大大提高了产量和经济效益。
(2)高产、高效，早熟柚子栽培延长了采收期，每667m2产量达3000kg，较春早熟栽培增产15％～20％，效益增加50％～80％。
(3)生育期提前，稳产，早熟柚子果实采收期为4月中下旬～6月初，避开南方地区的梅雨季节，保证了丰产、稳产。
(4)中远郊地区，早熟柚子栽培保证了水稻茬口安排，同时减轻了土传病害的发生。
(5)栽培槽铺设稻草，一是起到隔热保温的作用；二是水稻秸秆中含有大量的营养元素和丰富的有机质，还田后每百公斤可为土壤提供40公斤有机质和大量的N、P、K，以及Si、Zn、Fe、Mn等多种微量元素，通过撒施秸秆发酵菌剂，促进秸秆分解转化，改善土壤结构，增加土壤有机质含量，从而减少了化肥使用量，提高农产品品质。
(6)早熟柚子栽培规范了肥水管理，提高植株的抗逆性，保证了夏秋延后栽培母株生长势。
具体实施方式
下面将结合具体实施例对本发明做进一步的详述，但不构成对本发明的任何限制。实施例1“早熟柚子、夏秋再生柚子”栽培模式
一、茬口安排：第一茬早熟柚子。砧木播种期12月上中旬，接穗较砧木晚7～12天播种，接穗子叶平展时嫁接；2月上中旬定植，采用大棚+中棚+小棚+地膜四层覆盖栽培。4月中旬始收至6月上旬采收结束。第二茬夏秋再生柚子，6月上旬柚子采收结束后，选留植株基部新侧枝2～3枝再生，40～50天后采收。
二、品种选择：柚子应选择早熟、耐弱光、耐湿、品质佳的小果型柚子品种。如小兰、小风、早春红玉等。砧木应选择抗病、抗逆性强，与接穗亲和性良好，对柚子品质影响较小的品种，如长颈葫芦等。
三、栽培技术要点
第一茬：早熟栽培
1、播种育苗
采用营养钵有土嫁接育苗或是轻基质穴盘嫁接育苗。
育苗基质：选用未种过瓜类作物的田园土和腐熟过筛有机肥按7∶3体积比混匀，每立方米营养土中加粉碎45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥(市售)1.0kg，50％多菌灵100g，盖膜闷土3～5天待用；或选用理化性状优良，通气性、保水保肥性好，具有均衡供养能力的瓜类专用育苗基质。
苗床采用电热线加温，大棚+小棚+草帘覆盖。选用Φ8～10cm营养钵或32穴育苗盘。
柚子品种选用‘小兰’、‘早春红玉’等，种子温汤浸种后浸种，砧木种子浸泡16小时，接穗种子浸泡6小时，再置于30℃恒温箱中催芽，种子露白后播种。
砧木第一片真叶直径达3cm左右，接穗子叶平展时，顶插接法嫁接，即去除砧木的真叶与生长点，用竹签在砧木上方切口处顺子叶连线方向成45°角斜戳约0.5cm深，直到将下胚轴戳通少许为止；取接穗苗，下胚轴留1.5cm～2.0cm，用双面刀片斜削一刀，切面长0.5～0.8cm，迅速拔出砧木中的竹签，将削成斜面的接穗下胚轴准确地按竹签插入方向斜插入砧木中，使之与砧木切口刚好吻合，并使接穗子叶方向与砧木子叶成十字形交叉。嫁接后注意保温、保湿、遮光、通风、防病害等管理，培育壮苗。
2、定植
2月中旬，嫁接后25～30天，嫁接苗3～4片真叶，株高15cm左右时定植。
基肥：每667m2施腐熟农家肥2500kg，腐熟饼肥100kg，；或每667m2施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥(市售)100kg。
作畦：采用6-型标准大棚，大棚中间开宽50cm、深20cm操作沟。在大棚两侧、距大棚边80cm处开挖宽30cm、深30cm的施肥沟，施入基肥，肥、土混匀，整平做平畦。
定植方式：选择晴天定植。每畦栽植一行，株距30cm，一般每667m2栽植500株左右。定植前10～15天，畦面上距操作沟20～30cm处开定植沟，沟宽30～40cm，深30cm左右；定植沟内施肥：底层铺设厚8～10cm稻草，踏实；选用孢子含量≥1亿/克芽孢杆菌为主的秸秆发酵复合菌剂(市售，宝鸡市广仁生物科技有限公司)，按菌剂∶麦麸∶水为1∶15∶14拌匀，均匀撒到稻草上，每百米菌种用量400～600克；中层每百米撒施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥25kg；上层铺设10～15cm细土；每条定植沟铺设一条地热线，地热线上定植嫁接苗，填土整平。浇足水，近根处铺设一条微灌软管，然后整个平畦面用黑色地膜覆盖，并距苗10cm处地面上打直径1.5cm小孔，直至定植沟底，全生育期保持气孔通透。每行植株按宽1.0～1.2m、顶高50m搭建小棚；小棚外搭建宽2.5～3.0m中棚，盖上拱棚膜，封闭大棚保温保湿。采用四层覆盖，即大棚+中棚+小棚+地膜；随气温升高，逐步减少覆盖。
3、温度控制：可通过覆盖、通风以及电热线加温加以控制。定植后7～10天，白天封闭大棚增温保湿进行缓苗，昼温30℃～32℃，夜间18℃以上；缓苗后昼温20℃～25℃，夜温15℃以上；坐瓜后昼温25℃～32℃，夜温15～20℃。2～3月低温季节可采用电热线加温，保证夜间地温不低于15℃。
4、整枝与引蔓：双蔓整枝。在主蔓5节以下选留1～2条健壮侧枝，去除其余侧蔓，摘除卷须。主、侧蔓均向棚边方向牵引，选择晴天下午分期压蔓，使蔓叶之间不重叠，主、侧蔓各留1～2瓜。
5、人工授粉：主蔓第二雌花、侧蔓第一雌花开放时人工授粉。雌花开放当天上午8～10时，选用同品种异株正常开放的雄花，将花粉直接轻轻涂于雌花柱头上，标识授粉日期。
6、采收
采收期4月中旬至6月上旬。植株开花授粉后28～32天左右，果皮花纹伸展、颜色深绿，带果柄剪下，包装上市。
第二茬：再生栽培
方法一：新梢再生，即在第一茬瓜生长后期，利用主、侧蔓顶端发出的新蔓座果。第一茬瓜膨大后期，叶面喷施0.3～0.5％尿素、0.3～0.5％磷酸二氢钾；穴施肥料，每667m2施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥30kg，尿素10～15kg；采收结束后清洁田园，生根剂灌根，促新蔓健壮生长；一般40～50天即可采收。
方法二：割蔓再生，即6月上旬第一茬瓜采收结束后，距茎基部30cm处剪除老蔓，选留基部新蔓2～3枝。结合锄草，穴施肥料，每667m2施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥30kg，尿素10～15kg，其它的管理同上，约40～50天后采收。
实施例2：“早熟柚子、水稻”栽培模式
一、茬口安排：在粮区采用柚子+水稻模式，可以极大地提高生产效益。第一茬早熟柚子。砧木播种期12月上中旬，接穗较砧木晚7～12天播种，接穗子叶平展时嫁接；2月上中旬定植，4月中旬～6月上旬采收。第二茬水稻，5月下旬育秧，6月下旬移栽，11月上中旬收割。
二、品种选择：选择早熟、耐弱光、耐湿、品质佳的小果型柚子品种，如小兰、早春红玉等。砧木应选择抗病、抗逆性强，与接穗亲和性良好，对柚子品质影响较小的品种，如长颈葫芦等。水稻选用中晚粳如“武育粳3号等品种。
三、栽培技术要点：
第一茬：柚子早熟栽培
1、播种育苗
播种育苗的操作过程同实施例1中的操作步骤。
2、定植
整地施基肥：采用4.5m～5m宽的竹木大棚，在大棚两侧距大棚边80cm处各开一条宽30cm，深30cm的施肥沟，按每每667m2施腐熟农家肥2500kg，腐熟饼肥100kg；或每667m2施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥(市售)100kg向沟内施肥，整平做成2个平畦，以大棚中间为界开30cm宽，20cm深操作沟。建棚、覆盖棚膜，闭棚增温。
定植：2月上中旬选择晴天定植。每畦栽植一行，株距30cm，一般每667m2栽植500株左右。在距操作沟20cm～30cm处开定植沟，沟宽30～40cm，深30cm左右；底层铺设厚8～10cm稻草，踏实；选用孢子含量≥1亿/克芽孢杆菌为主的秸秆发酵复合菌剂(市售，宝鸡市广仁生物科技有限公司)，按菌剂∶麦麸∶水为1∶15∶14拌匀，均匀撒到稻草上，每百米菌种用量400～600克；中层每百米撒施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥25kg；上层铺设10～15cm细土；每条沟铺设一条地热线，地热线上定植嫁接苗，填土整平。浇足水，近根处铺设一条微灌软管，然后整个平畦面用黑色地膜覆盖，并距苗10cm处地面上打直径1.5cm小孔，直至定植沟底，全生育期保持气孔通透。每行植株按宽1.0～1.2m、顶高50m搭建小棚；小棚外搭建宽2.5～3.0m中棚，盖上拱棚膜，封闭大棚保温保湿。采用四层覆盖，即大棚+中棚+小棚+地膜；随气温升高，逐步减少覆盖。定植时浇透水，生长前期不再补水；坐瓜前，膜下滴灌补水一次；结瓜后，当田间大多数植株上的幼瓜长到拳头大小时，膜下滴灌补水一次，后根据实际情况，保持土壤湿润；采收前7天停止浇水。
3、温度控制：定植后7～10天封闭大棚增温保湿，昼温保持30℃～32℃，夜间18℃以上；缓苗后，注意通风降湿，昼温20℃～25℃；夜温15℃以上；坐瓜后昼温25℃～32℃，夜温15～20℃。2～3月低温季节可采用电热线加温，保证夜间地温不低于15℃。当棚内温度超过35℃时，背风面适当通风降温；如遇连阴雨，及时排水降渍、通风排湿；4月上中旬以后，揭去小棚；5～6月，加强大棚通风换气，高温时可拉下围裙。
4、整枝与引蔓：采用双蔓整枝方法。操作过程同实施例1。
5、人工授粉：3月中旬，当主蔓第二雌花、侧蔓第一雌花开放时人工授粉。雌花开放当天上午8～10时，选用同品种异株正常开放的雄花，将花粉直接轻轻涂于雌花柱头上，标识授粉日期。
6、采收
采收期4月中旬至6月上旬。一般开花后28～32天，果皮花纹伸展、颜色深绿，带果柄剪下，包装上市。
为了补充柚子生长过程中土壤肥料的消耗，可以在坐瓜后7～10天，距植株30cm处穴施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥，每穴25g；每次采收后，每穴追施45％硫酸钾(15-15-15)三元复合肥50g。
第二茬：水稻
水稻选用中晚粳如“武育粳3号等。5月25日左右播种，稀播旱育秧，667m2苗床播种量控制在30kg以内，秧大田比例控制在1∶10左右。每667m2栽足3.0万穴，施足基肥、早施施足促蘖肥，后补穗粒肥，前期浅水层间隙灌溉，排水搁田，后期浅温交替灌溉。重点防治恶苗病、三代三化螟、纵卷螟、稻飞虱，稻瘟病等。
实施例1和实施例2中第一茬柚子每667m2产量达3000kg，较春早熟栽培增产15％～20％，效益增加50％～80％。而且柚子上市期提前至4月中下旬，较一般早熟栽培提早20～30天，前期销售价格高达10元/kg，不仅满足了市场需求，而且大大提高了产量和经济效益。第一茬果实采收期4月中下旬～6月，座果期避开南方地区的梅雨季节，保证了丰产、稳产。实施例2的中远郊地区，早熟柚子栽培保证了水稻茬口安排，同时减轻了土传病害的发生。栽培槽铺设稻草，一是起到隔热保温的作用；二是水稻秸秆中含有大量的营养元素和丰富的有机质，干稻草含有机质40％、N0.91％、P2O50.3％、K2O2.28％、Si9.45％，还田后每百公斤可为土壤提供40公斤有机质和大量的N、P、K，以及Si、Zn、Fe、Mn等多种微量元素，通过撒施秸秆发酵菌剂，促进秸秆分解转化，改善土壤结构，增加土壤有机质含量，从而减少了化肥使用量，提高农产品品质。