本发明涉及水稻育苗领域，具体涉及一种促进高抗性淀粉水稻种子发芽的方法。
背景技术：
抗性淀粉(ResistantStarch，简称RS)是指“在健康个体的小肠中不能被吸收的淀粉或淀粉降解产物”(欧洲RS协会EURESTA定义)。已有研究表明，抗性淀粉不能在小肠中被消化吸收和提供葡萄糖，在大肠中可以被生理性细菌发酵，产生短链脂肪酸(Shortchainfattyacids，SCFA)和气体。
高抗性淀粉有着重要的生理功能，能够降低餐后血糖和胰岛素应答，提高机体对胰岛素的敏感性，预防便秘和结肠癌的发生，降低血清中胆固醇和甘油三酯含量，降低和控制体重，促进矿物质吸收。高抗性淀粉饮食者与低抗性淀粉饮食者相比，具有较少的胰岛素反应，这对糖尿病患者控制餐后血糖值有很大影响，尤其对于非胰岛素依赖型病人，摄食高抗性淀粉食物，可延缓餐后血糖上升，有效控制糖尿病病情。
通过筛选和鉴定高抗性淀粉含量的水稻遗传资源，提供具有高抗性淀粉含量的水稻品种，来改善人们的饮食结构，是治疗和预防糖尿病等文明病病发的最经济有效的手段之一。
但是，高抗性淀粉水稻在实际生产催芽过程中，由于本身抗性淀粉含量高等原因，其发芽势和发芽率相对较低，浸种后催芽，发芽温度控制在30℃，如果以5d计算发芽势，8d计算发芽率，高抗性淀粉水稻种子的发芽势仅为20％，发芽率为75％，严重影响其育种效率，生产周期长，成本高。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种促进高抗性淀粉水稻种子发芽的方法，大大提高高抗性淀粉水稻种子的发芽势和发芽率，缩短育种周期，加快高抗性淀粉水稻品种的选育速度，打好生产利用基础。
为了达到上述目的，本发明提供的技术方案如下：
一种促进高抗性淀粉水稻种子发芽的方法，其包括将高抗性淀粉水稻的种子在有机物料腐熟剂溶液中进行浸泡，所述的有机物料腐熟剂溶液中有机物料腐熟剂与水的体积比为1：1000～2000，浸泡时间为2～3天。
又进一步，所述的高抗性淀粉水稻的种子在有机物料腐熟剂溶液中浸泡时的温度为15～20℃或30～32℃。
优选地，所述的有机物料腐熟剂中含有：解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和黑曲霉，有效活菌数≥1亿个/克。
优选地，所述的高抗性淀粉水稻的抗性淀粉含量为8％-17％。
本发明中，将高抗性淀粉水稻的种子在有机物料腐熟剂溶液中浸泡，有机物料腐熟剂为植物生理调理剂，其中含有多种微生物，如解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和黑曲霉，这些微生物具有协同作用，微生物之间相互协助、互相促进，有效促进水稻种子尽快发芽，提高高抗性淀粉水稻种子的发芽势和发芽率，大幅缩短育种周期。
本发明在浸泡高抗性淀粉水稻种子时，温度在低温条件15～20℃或高温条件30～32℃左右，浸泡时间控制在2～3d，利于提高发芽率。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：
1)本发明将高抗性淀粉水稻种子在植物生理调理剂中浸泡后，其中的微生物对高抗性淀粉水稻种子发芽过程中发挥了促进作物生长的作用，提高了水稻种子的发芽势和发芽率，缩短了育种周期。
2)利用本发明对高抗性淀粉水稻种子进行浸泡，可适于低温条件(15～20℃)及高温条件(30～32℃)，并大大提高低温条件下种子的发芽势和发芽率。
附图说明
图1为本发明实施例2中在32℃时植物生理调理剂对高抗性淀粉水稻种子发芽率的影响结果图。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。
有机物料腐熟剂购自上海市创博土壤修复工程有限公司。
分别配制四个浓度的有机物料腐熟剂溶液，其中，有机物料腐熟剂与水的体积比分别为1：500、1：1000、1：1500、1：2000，分别得到有机物料腐熟剂溶液组500X、1000X、1500X、2000X。
实施例1
将精选的高抗性淀粉水稻种子分别浸泡在所配制的不同浓度(500X、1000X、1500X、2000X)的有机物料腐熟剂溶液中，浸泡温度为15℃，浸泡2天，从第3天开始催芽，调查高抗性淀粉水稻种子的发芽情况，以自来水为对照组(CK)，记录结果见表1。
表1
从表1中可见，第3天开始，除1500X和对照组外，其它有机物料腐熟剂溶液中的高抗性淀粉水稻种子开始发芽，到了第5天，各组有机物料腐熟剂处理的发芽势比对照组高3倍以上，第8天的种子发芽率也明显高于对照组，其中，有机物料腐熟剂稀释1000倍以上(1000X组、1500X和2000X)的有机物料腐熟剂溶液效果好于稀释500倍(500X)的有机物料腐熟剂溶液。
从本实施例的结果可知，有机物料腐熟剂能极显著地提高低温条件(15℃)下水稻种子的发芽势和发芽率，应用于高寒地区(东北地区)高抗性淀粉水稻直播栽培中，将显著提高出苗率，有利于提高立苗率。
实施例2
将精选的高抗性淀粉水稻种子分别浸泡在所配制的不同浓度(500X、1000X、1500X、2000X)的有机物料腐熟剂溶液中，浸泡温度为32℃，浸种2天，催芽1天后，调查高抗性淀粉水稻种子的发芽情况，以自来水为对照组(CK)，第8天的发芽率记录结果见图1。
从图1中可见，在有机物料腐熟剂溶液中浸种后催芽的水稻种子发芽率明显高于对照组，其中，有机物料腐熟剂稀释1500倍(1500X组)时，发芽率最高，达到85.5％，稀释2000倍(2000X组)时发芽率为84.0％，稀释1000倍(1000X组)时发芽率为78.5％。
可见，本发明利用有机物料腐熟剂溶液浸泡水稻种子能显著提高水稻种子的发芽率。