本发明涉及铁皮石斛栽培领域，具体是指一种铁皮石斛栽培基质及栽培方法。
背景技术：
铁皮石斛为兰科石斛属多年生草本植物，具有益胃生津、滋阴清热、止咳润肺的功效。是传统名贵中药材，民间俗称“救命仙草”。由于野生铁皮石斛生长环境独特，对小气候要求特殊，常附生于树干或林下，与地衣、苔藓类和蕨类植物混生，没有稳定充足的营养供给，种子没有胚乳，生长缓慢，成活率极低。近年来，虽随着组织培养技术的发展，人工大规模种植所需的种苗得以解决，但因铁皮石斛喜温湿，通气排水优越等环境条件，故进行人工优质高效栽培其栽培基质和营养液的选择则显得尤为关键。目前针对铁皮石斛的栽培基质及栽培方法虽已有一些研究，然而所栽培的铁皮石斛的生产质量及产量等仍存在不足。
鉴于此，本发明人对铁皮石斛栽培进行专门研究，发明了一种铁皮石斛栽培基质及栽培方法，本案由此产生。
技术实现要素：
本发明的一目的在于提供一种铁皮石斛栽培基质，所栽培的铁皮石斛生长优良，产量最高，非常适合生产中应用推广。
为了达成上述目的，本发明的解决方案是：
一种铁皮石斛栽培基质，具有从下至上依次铺设的底层、中层及表层；表层和底层均为体积比为1:0.8-1:1.2的松树锯末和松树皮的混合物，中层为紫色砂岩碎石层。
所述表层的厚度为3-5cm，中层的厚度为3-5cm，底层的厚度为2-3cm。
所述表层的厚度为4cm，中层的厚度为4cm，底层的厚度为2cm。
所述松树皮选用直径0.6-2.0cm规格。
所述紫色砂岩碎石层的紫色砂岩碎石粒径为0.6-2.0cm。
所述表层和底层，松树锯末和松树皮混合后还作加有机液肥进行发酵处理。
本发明的另一目的在于一种铁皮石斛栽培基质的栽培方法，步骤如下：
1)准备基质原料：
有机配合基质：准备松树锯末和松树皮的混合物，二者的体积比为1:0.8-1:1.2；
无机基质：准备紫色砂岩碎石材料；
2)苗床基质制作：
在苗床上从下至上依次铺设底层、中层及表层，其中，底层和表层采用有机配合基质铺置，中层采用无机基质铺置；
3)栽植：
选择铁皮石斛驯化苗移栽至苗床上，基质覆盖驯化苗的全部根系，并浇足定根水，根据作物生长施用适量有机液肥。
所述步骤2)中，表层的厚度为3-5cm，中层的厚度为3-5cm，底层的厚度为2-3cm。
所述步骤2)中，所述表层的厚度为4cm，中层的厚度为4cm，底层的厚度为2cm。
所述松树皮选用直径0.6-2.0cm规格。
所述紫色砂岩碎石层的紫色砂岩碎石粒径为0.6-2.0cm。
所述步骤1)中，有机配合基质还作加有机液肥再进行发酵处理。
所述3)步骤中，铁皮石斛驯化苗选择株高5cm、带2-3条根的株苗。
采用上述方案后，本发明一种铁皮石斛栽培基质及栽培方法，相对于现有技术的有益效果在于：本发明基质配置采用特定的有机基质和无机基质，并且二者进行合理分层设置，以通透性好的原料为主，辅以适量具有保水、保肥能力强的疏松材料，既透气又保湿，从而保证适宜的水分湿度既可获得最佳生长量，有利于铁皮石斛生长，其长势好，生长健壮，叶色浓绿，茎杆粗壮，产量高。栽培过程中，还可适当浓度的有机液肥喷施，可进一步显著提高铁皮石斛的产量。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本案作进一步详细的说明。
本案涉及一种铁皮石斛栽培基质，具有从下至上依次铺设的底层、中层及表层。
所述表层和底层均为体积比为1:0.8-1:1.2的松树锯末和松树皮的混合物，一较佳实施例，松树锯末和松树皮按体积比1:1配置。进一步，用作表层和底层基质使用，混合后还作加有机液肥进行发酵处理，具体来讲，于混合物中加入有机液肥(其可以为福建连天福生物科技有限公司自制的有机液肥)经搅拌调节含水分为55％左右后，按棚槽式静态发酵法生产有机液肥技术进行发酵处理。
所述松树皮规格，优选的直径选用0.6-2.0cm，进一步优选0.8-1.2cm。该松树皮的规格十分关键，只有在该规格下，松树皮才能与松树锯末优良配合并构成利于铁皮石斛生长的基质层。如果规格太大，不仅不利于保水，而且与松树锯末混合时也不均匀；如果规格太小，会导致通透性不好，由于松树锯末本身就很细，如果再加上过细的树皮，通透性就有所降低，不适合铁皮石斛的生长。
所述中层为紫色砂岩碎石层，其紫色砂岩碎石粒径优选0.6-2.0cm，进一步优选0.8-1.5cm。基质表、中、底三层的厚度有一较佳配合范围，具体来讲，表层的厚度为3-5cm，中层的厚度为3-5cm，底层的厚度为2-3cm。给出的优选实施例，表层的厚度为4cm，中层的厚度为4cm，底层的厚度为2cm。所述各层的厚度的设定是充分结合铁皮石斛生长特点来特别设计的，铁皮石斛根系发达，附生在岩石上，要求通透，模仿其在野外生长状态，附生在石壁上，面上有腐殖质为其提供养分，如此模仿设计能够使表、中、底三层均发挥有效作用，进一步利于铁皮石斛的生长。
本发明还涉及一种铁皮石斛栽培基质的栽培方法，步骤如下：
1)准备基质原料：
有机配合基质：准备松树锯末和松树皮的混合物，二者的体积比为1:0.8-1:1.2；
无机基质：准备紫色砂岩碎石材料；
有机配合基质给出的较佳实施例，松树锯末和松树皮按体积比1:1配置；所述松树皮规格，优选的直径选用0.6-2.0cm。该松树皮的规格十分关键，只有在该规格下，松树皮才能与松树锯末优良配合并构成利于铁皮石斛生长的基质层。如果规格太大，不仅不利于保水，而且与松树锯末混合时也不均匀；如果规格太小，会导致通透性不好，由于松树锯末本身就很细，如果再加上过细的树皮，通透性就有所降低，不适合铁皮石斛的生长。
有机配合基质，混合后还作加有机液肥进行发酵处理，具体来讲，于混合物中加入有机液肥(其可以为福建连天福生物科技有限公司自制的有机液肥)经搅拌调节含水分为55％左右后，按棚槽式静态发酵法生产有机液肥技术进行发酵处理。
2)苗床基质制作：
在苗床上从下至上依次铺设底层、中层及表层；其中，底层和表层采用有机配合基质铺置，构成二有机基质层；中层采用无机基质铺置，构成中间无机基质层；
基质表、中、底三层的厚度有一较佳配合范围，具体来讲，表层的厚度为3-5cm，中层的厚度为3-5cm，底层的厚度为2-3cm。给出的优选实施例，表层的厚度为4cm，中层的厚度为4cm，底层的厚度为2cm；所述各层的厚度的设定是充分结合铁皮石斛生长特点来特别设计的，铁皮石斛根系发达，附生在岩石上，要求通透，模仿其在野外生长状态，附生在石壁上，面上有腐殖质为其提供养分，如此模仿设计能够使表、中、底三层均发挥有效作用，进一步利于铁皮石斛的生长。
3)栽植：
选择铁皮石斛驯化苗移栽至苗床上，基质覆盖驯化苗的全部根系，并浇足定根水，根据作物生长施用适量有机液肥。铁皮石斛驯化苗较佳地选择株高5cm、带2-3条根的株苗。此处采用的是有机液肥，其相比有机肥更有利于植物对养分的吸收，肥的用量与时间主要根据作物的生长需要进行配比与施用，这里不做扩展描述。
以下通过多组试验来进一步说明本发明铁皮石斛栽培基质及栽培方法的优异性能及效果。
1、材料与方法
1.1材料
1.1.1供试铁皮石斛苗
选择长势一致、健壮、无病害的经驯化的组培苗。
1.1.2供试培养基质
花岗岩碎石(粒径0.6-2.0cm)、紫色砂岩碎石(粒径0.6-2.0cm)、松树皮(粒径0.6-2.0cm，经清水浸泡2个月处理)、有机配合基质(采用表层、中层、底层分别以松树锯末和松树皮各50％体积比的混合物4cm、紫色砂岩碎石4cm、松树锯末和松树皮各50％体积比的混合物2cm的基质配置)。
1.1.3供试营养液
有机液肥(具体的，选由福建连天福生物科技有限公司选当地羊粪并加入水及发酵沼液复合菌群后，经搅拌-发酵-固液分离-曝气-过滤处理后的液体，含有机质0.44％、N+P2O5+K2O＝0.56％)；
无机复合液肥(用山东金正大生态工程股份有限公司产，含N-P2O5-K2O为15-15-15复合肥+上海联合磷酸化工有限公司产磷酸二氢钾+水＝1：1：1000(重量比)配制)。
1.2方法
1.2.1试验地点
试验设在位于福建省连城县冠豸山麓的福建连天福生物科技有限公司铁皮石斛种植基地栽培大棚内进行。栽培大棚为6m×28.5m标准钢架大棚，上覆遮阴度为75％的遮阴网。苗床离地0.4cm(架空)、宽1.1m、长2.8m，深0.6m。一个苗床既为一个小区。
1.2.2试验设计
试验共设8个处理，三次重复，共24个小区，随机区组排列。各处理的基质配置与营养液施用见表1。基质铺设厚度均为10cm，营养液施用均为叶面喷施，每月2次。
表1试验处理
1.2.3移栽
于2014年6月11日进行移栽。移栽时统一选择株高5cm、带2-3条根的铁皮石斛驯化苗移栽至苗床上，4株为1丛，每个小区共定植8×20＝160丛。定植时使根系自然舒展，栽培基质覆盖全部根系，并浇足定根水。其它除按处理施用肥料外，日常进行喷雾浇水、通风及温湿度等常规检查管理工作各处理保持一致。
1.2.4观测项目及方法
在每个小区随机抽取8丛进行定点观测。于2015年11月5日进行单丛鲜重、萌芽数、茎粗、株高、最长根系根长等项目的测定，并计算出各小区平均值后用SPSS软件进行数据统计分析。由于铁皮石斛多以其茎入药，因此丛萌芽数、株高和茎粗是衡量其产量的重要指标。单丛萌芽数按每丛基部萌发的总芽数；株高以丛中最高的茎杆为准，从根颈至顶梢基部；茎粗以丛中最高茎杆的最粗部位为准；最长根系根长以丛中根系最长的为准。
2结果与分析
铁皮石斛其根系生长要求为通气良好、湿润而不积水的环境条件，因此栽培基质的透气保湿性状直接影响着铁皮石斛的生长。
2.1不同处理对铁皮石斛萌芽数的影响
据田间观察记载表明，在整个试验过程中，处理1、2、3、4的栽培基质配置保湿性较差，较易脱水干燥，铁皮石斛生长中的叶色较其它处理偏淡，长势较差。从表2试验采收的调查结果看，处理8的单丛萌芽数最多，平均达10.4个，其次为处理6达9.7个，而其它处理的在7.0至8.7个之间；且处理8与处理1、5、7之间差异达极显著水平、与处理2、3、4之间差异达显著水平，但与处理6之间差异不显著。说明采用有机配合基质+紫色砂质岩分层铺设的基质配置，有利于铁皮石斛的萌蘖。
表2不同处理对铁皮石斛生长叶色、萌芽及根长的影响
注：数据差异显著性列中不同字母大小写为0.01和0.05水平上有差异(下同)
2.2不同处理对铁皮石斛最长根系的影响
从调查统计分析结果表2可知，各处理间差异不显著。除处理1、5、7的数值较小外，其余处理对铁皮石斛最长根系长度的影响差异不大。其中处理8的最长根系最长，达20.4cm，更适合铁皮石斛根系的生长。
2.3不同处理对铁皮石斛茎粗的影响
茎粗常常作为铁皮石斛生长情况的重要指标之一。由调查结果表3可知,处理5、6、7、8与处理1、2、3、4之间差异达极显著水平，而处理5、6、7、8之间差异不显著。说明在基质中配有适量的松树锯末对铁皮石斛茎杆增粗有显著的促进作用。
表3不同处理对铁皮石斛茎粗、株高、鲜重的影响
2.4不同处理对铁皮石斛株高的影响
株高是铁皮石斛生长情况最直观的反映。从调查结果表3可见，不同处理对铁皮石斛株高生长有明显差异。其中处理4、5、6、7、8与处理1、2、3之间，处理6、7、8与处理4之间，处理7、8与处理5之间差异均达极显著水平。且处理8的株高最高，达19.8cm，其次处理7，为19.3cm。但它们之间差异不显著。说明采用混合或分层铺设有机配合基质+紫色砂岩的基质配置，再追施适当浓度有机液肥，均能显著促进铁皮石斛株高的增长。
2.5不同处理对铁皮石斛单丛鲜重的影响
从试验结果表3看，处理8的平均单丛鲜重最高为30.8g，分别比处理1、2、3、4、5、6、7增产21.8g、19.9g、19.0g、14.6g、7.9g、4.6g和3.1g，增幅分别达242.2％、182.6％、161.0％、90.1％、34.5％、17.6％和11.2％。经统计分析，处理8与处理1、2、3、4、5、6、7之间差异均达极显著水平。说明采用有机配合基质+紫色砂岩分层铺设的基质配置，再追施适当浓度有机液肥，有利于铁皮石斛生长，其长势好，产量最高。
3结论与讨论
3.1栽培基质影响着铁皮石斛的生长发育
3.1.1无机基质
本试验选用花岗岩和紫色砂岩二种无机基质。从试验结果表2、表3的处理3与处理2比较看，不论是萌芽数、最长根系、还是茎粗、株高、单丛鲜重两处理间差异均达不到显著水平。但除最长根系处理3比处理2的数值较小外，其它各项观察指标数值均较大,说明紫色砂岩更有利于铁皮石斛的生长。这与紫色砂岩具有独特的凹陷粗糙表面，内部构造空隙率大，吸潮保湿性好，并富含钙、镁、钾、硒等矿质营养的特性有关。
3.1.2有机基质
本试验采用松树皮(直径0.6-2.0cm)和用松树锯末和松树皮50％体积比配成的有机配合基质等二种有机基质进行试验。从试验结果表2、表3的处理5与处理3比较看，除萌芽数和最长根系无明显差异外，茎粗、株高、单丛鲜重两处理间差异均达极显著水平。说明选用松树锯末和松树皮各50％体积比配成的有机配合基质比单用松树皮更适合于铁皮石斛茎杆的增粗增长，从而显著提高产量。这是由于松树锯末疏松，保水、保肥能力强，且始终呈半腐熟状态，故在松树皮(直径0.6-2.0cm)中混入一定量的松树锯末，能提高基质的保湿性，克服了单一松树皮易出现干燥脱水的现象。
3.1.3铺设方式
本试验采用无机、有机基质混合与分层二种铺设方式。从试验结果表2、表3的处理6与处理5或处理8与处理7之间比较看，除茎粗和最长根系无显著差异外，单丛鲜重两处理间差异均达到极显著水平，萌芽数两处理间差异达极显著水平或显著水平，株高处理6与处理5之间差异也达显著水平。说明不论是喷施无机复合液肥，还是喷施有机液肥，基质分层铺设比混合铺设更能促进铁皮石斛的萌蘖和植株的生长，从而显著提高产量。原因是通过分层铺设，基质中部形成大量间隙空间，使其具有更好的透水性、透气性、保湿性和附生性。
3.2喷施营养液影响着铁皮石斛的生长发育
本试验选用清水、无机复合液肥、有机液肥三种不同营养液进行试验。从试验结果表2、表3的处理4、2和处理1比较看，除茎粗和最长根系三个处理之间无明显差异外，萌芽数处理4、2与处理1之间差异均达显著水平，处理4与处理2之间差异不显著；而株高、单丛鲜重则处理4分别与处理1、2之间差异均达极显著水平，处理2与处理1之间差异不显著。另从试验结果表2、表3的处理7与处理5和处理8与处理6之间比较看，萌芽数、茎粗和最长根系均无明显差异，株高差异达极显著或显著水平，单丛鲜重差异极显著。说明该有机液肥具有促进铁皮石斛萌芽数的增加，比常规无机复合液肥更能够显著增长铁皮石斛株高，显著提高产量。
综上所述，栽培基质的种类及其铺设方式以及营养液种类影响着铁皮石斛的生长发育，栽培基质应以通透性好的原料为主，辅以适量具有保水、保肥能力强的疏松材料，从而保证适宜的水分湿度既可获得最佳生长量。从本试验结果看，采用表层、中层、底层分别以松树锯末和松树皮各一定体积比的混合物、紫色砂岩碎石、松树锯末和松树皮各一定体积比的混合物的基质配置，再追施适当浓度有机液肥，其铁皮石斛生长健壮，叶色浓绿，茎杆粗壮，产量最高，非常适合生产中应用推广。
以上所述仅为本发明的优选实施例，凡跟本发明权利要求范围所做的均等变化和修饰，均应属于本发明权利要求的范围。