本发明属于农作物种植领域，更具体地说，本发明涉及一种香椿苗的培育方法。
背景技术：
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，香椿头含有极丰富的营养，据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅；另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质；香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用，凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、脱发者宜食之；香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用；香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病；香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品，香椿还是治疗糖尿病的良药。现代营养学研究也发现，香椿有抗氧化作用，具有很强的抗癌效果；由于季节限制，在夏秋冬三季不易吃到新鲜的香椿，种植一种与新鲜的香椿口感和营养价值相同的替代蔬菜成为了一种需求。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种与新鲜的香椿口感和营养价值相同香椿苗的培育方法。
为了实现上述目的，本发明采取的技术方案为：所提供的一种香椿苗的培育方法，包括如下步骤：浸种；催芽；播种；育苗管理；采收。
本发明公开的一种香椿苗的培育方法，浸种是选当年采收的纯度高、新鲜、净度高、无霉变、无病虫害、发芽率高的种子，去翅后用50~55℃温水浸种，浸泡20~24h后捞出，漂洗，沥去种子表面水分备用。
本发明公开的一种香椿苗的培育方法，去翅是将种子入口袋中，轻轻揉搓，去掉膜质翅，筛除果梗、叶和杂质。
本发明公开的一种香椿苗的培育方法，催芽是将清洗和浸泡过的种子置于清洗干净的育苗盘，铺棉布于盘内，每盘放置种子的量相当于730~760g的干种子，置于22~25℃恒温中，每天对种子淘洗1次，翻倒2～3次，同时喷水浸湿棉布，保持种子的温度和湿度，并保持空气流通。
本发明公开的一种香椿苗的培育方法，播种是将经过催芽3～4天种子发芽长1～2mm的香椿种子均匀撒播于经过消毒的放置在干净的育苗盘中的培养基上，播种量为240g/m2，播种后再覆盖厚度为1.5~2.0cm的培养基，覆盖后立即喷水，喷水量为覆盖层体积的1/2。
本发明公开的一种香椿苗的培育方法，育苗管理保持20℃～23℃的温度，每天喷水3～4次保持空气相对湿度为80%，并保持通风，避免阳光直射，每2～3天根外追施0.1%尿素液。
本发明公开的一种香椿苗的培育方法，培养基为珍珠岩：细土混农家肥：锯末细土为1∶1∶1，消毒是采用稀释500倍敌克松液喷洒。
本发明公开的一种香椿苗的培育方法，采收是种芽下胚轴长达10cm以上、尚未木质化，子叶已完全展平即可采收。
采用本发明的技术方案，在一年当中的任何时候都能够培育香椿苗，保证一年到头都可以吃到一种与新鲜的香椿口感和营养价值相同的新鲜的香椿苗，种植过程中选择优质的种子，保证发芽率，按照香椿苗适宜的生长条件严格控制，保证香椿苗的外形和口感满足食用的要求；这种可控的栽培方法，适合大量的栽种，保证了市场的需求，提高了栽种的效率，具有极高的经济价值。
以下将结合实施例，对本发明进行较为详细的说明。
具体实施方式
下面通过对实施例的描述，对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理、制造工艺及操作使用方法等，作进一步详细的说明，以帮助本领域的技术人员对本发明的发明构思、技术方案有更完整、准确和深入的理解。
实施例1
本发明一种香椿苗的培育方法，包括如下步骤：
（1）浸种：选当年采收的纯度高、新鲜、净度高、无霉变、无病虫害、发芽率高的种子，去翅后用50℃温水浸种，浸泡24h后捞出，漂洗，沥去种子表面水分备用；
去翅是将种子入口袋中，轻轻揉搓，去掉膜质翅，筛除果梗、叶和杂质；
（2）催芽：将清洗和浸泡过的种子置于清洗干净的育苗盘，铺棉布于盘内，每盘放置种子的量相当于760g的干种子，置于22~25℃恒温中，每天对种子淘洗1次，翻倒2～3次，同时喷水浸湿棉布，保持种子的温度和湿度，并保持空气流通；
（3）播种：播种是将经过催芽3～4天种子发芽长1～2mm的香椿种子均匀撒播于经过消毒的放置在干净的育苗盘中的培养基上，播种量为240g/m2，播种后再覆盖厚度为1.8cm的培养基，覆盖后立即喷水，喷水量为覆盖层体积的1/2；
（4）育苗管理：保持20℃～23℃的温度，每天喷水3～4次保持空气相对湿度为80%，并保持通风，避免阳光直射，每2～3天根外追施0.1%尿素液；
培养基为珍珠岩：细土混农家肥：锯末细土为1∶1∶1，消毒是采用稀释500倍敌克松液喷洒；
（5）采收：种芽下胚轴长达10cm以上、尚未木质化，子叶已完全展平即可采收。
实施例2
本发明一种香椿苗的培育方法，包括如下步骤：
（1）浸种：选当年采收的纯度高、新鲜、净度高、无霉变、无病虫害、发芽率高的种子，去翅后用55℃温水浸种，浸泡22h后捞出，漂洗，沥去种子表面水分备用；
去翅是将种子入口袋中，轻轻揉搓，去掉膜质翅，筛除果梗、叶和杂质；
（2）催芽：将清洗和浸泡过的种子置于清洗干净的育苗盘，铺棉布于盘内，每盘放置种子的量相当于750g的干种子，置于22~25℃恒温中，每天对种子淘洗1次，翻倒2～3次，同时喷水浸湿棉布，保持种子的温度和湿度，并保持空气流通；
（3）播种：播种是将经过催芽3～4天种子发芽长1～2mm的香椿种子均匀撒播于经过消毒的放置在干净的育苗盘中的培养基上，播种量为240g/m2，播种后再覆盖厚度为1.5~2.0cm的培养基，覆盖后立即喷水，喷水量为覆盖层体积的1/2；
（4）育苗管理：保持20℃～23℃的温度，每天喷水3～4次保持空气相对湿度为80%，并保持通风，避免阳光直射，每2～3天根外追施0.1%尿素液；
培养基为珍珠岩：细土混农家肥：锯末细土为1∶1∶1，消毒是采用稀释500倍敌克松液喷洒；
（5）采收：种芽下胚轴长达10cm以上、尚未木质化，子叶已完全展平即可采收。
采用本发明的技术方案，在一年当中的任何时候都能够培育香椿苗，保证一年到头都可以吃到一种与新鲜的香椿口感和营养价值相同的新鲜的香椿苗，种植过程中选择优质的种子，保证发芽率，按照香椿苗适宜的生长条件严格控制，保证香椿苗的外形和口感满足食用的要求；这种可控的栽培方法，适合大量的栽种，保证了市场的需求，提高了栽种的效率，具有极高的经济价值。
上面对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。