技术总结
本发明公开了一种春夏茬辣椒水旱轮作有机栽培方法，涉及轮作栽培技术领域。包括以下步骤：(1)建立有机栽培生产基地；(2)选择适宜的辣椒品种；(3)采用以下轮作模式栽培：第1年依次栽培：春夏茬辣椒—晚稻—菜用蚕豆，第2年依次栽培：早稻—荸荠，每2年为1个轮作周期；(4)按照有机农产品的质量要求和生产技术规范进行有机辣椒、有机水稻(晚稻和早稻)、有机菜用蚕豆与有机荸荠栽培，并通过秸秆还田和沤制有机肥培肥土壤。该水旱轮作有机栽培方法在同一生产基地不仅能生产有机辣椒，还能生产有机水稻、菜用蚕豆和荸荠，其实用性与可操作性强，经济效益好，可在长江中下游地区推广应用，是一种科学的高效生态循环农业栽培方法。
技术研发人员：肖光辉
受保护的技术使用者：湖南省农业信息与工程研究所;肖光辉
文档号码：201610672204
技术研发日：2016.08.16
技术公布日：2017.01.04