本发明涉及一种茄子栽培技术，具体是一种高产优质反季茄子嫁接移栽技术。
背景技术：
茄子(Solanum melongans Linn)一年生草本植物，叶椭圆形，花紫色，果实长条形或圆形，颜色有白色、绿色，多为紫色，表面有光泽，是一种大众性蔬菜。作为一种常见蔬菜，茄子的种植已是一门成熟的现有技术。普通家种茄子季节性较强，通常是3月播种，5月结果。普通茄子抗逆性较差，对土壤的的选择性较强，在土壤贫瘠的土壤中生长不好。普通茄子抗病虫害能力较低，易发生根腐、烂脚等疫病。由于常年连续栽种，土传病害、根结线虫，茄子黄萎病原菌等不良因素危害逐年加重，为此人们需要加大化肥农药施用量，既加大了生产成本，又带来了产品污染。为防止茄子病虫害危害，人们开始采用野生茄科植物嫁接栽培茄子。嫁接茄子的砧木一般需要选择同源植物较容易成活，所选砧木还需具备抗病虫害较强，生命力旺盛等性能。通常是嫁接后的苗需栽入育苗床或营养钵中，经伤口愈合后再移植到大田。这种方法成活率低，育苗周期长，成本高。
为提高茄子的经济价值，人们在不适宜于种植茄子的秋冬季种植反季茄子，在早春早夏收获茄子。由于自然气候不适宜普通茄子的生长，种植反季节茄子的品种需要具备更加旺盛的生命力。
技术实现要素：
为克服现有技术的不足之处，本发明提供一种高产优质反季茄子嫁接移栽技术，该技术方案可使秋冬季种植的反季茄子具备更加旺盛的生命力和抗病虫害能力，种植的茄子产量高质量好，且育苗方法简便，育苗成本低。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种高产优质反季茄子嫁接移栽技术，其特征在于，包括如下步骤：
(1)选择接穗和砧木：选取普通茄子为接穗，选水茄为砧木；
(2)育苗：于7月用水茄种子育苗，8月用茄子种子育苗，待水茄苗高200-350毫米，茎粗5-10毫米，7-9片真叶；茄子苗高150-250毫米，茎粗4-8毫米4-5片真叶时将两种苗取出准备嫁接；
(3)嫁接：选择阴天或晴天的早晨或傍晚进行，如在晴天的中午嫁接时须遮阴，嫁接时避免雨淋，作砧木的水茄距根部60-80毫米切去生长点，用锋利的刀片将砧木的端部削成楔形，长度6-9毫米；作接穗的茄子苗在子叶上方60-80毫米用刀片自下而上切斜口，斜口长度6-9毫米最深处不超过茎粗的二分之一，将砧木的楔形端部插入接穗的斜口中，皮层对齐，用透明胶带、嫁接膜包扎2-3圈固定接口，成为双根苗；
(4)移栽：边嫁接边移栽，或统一嫁接后再移栽；将双根苗直接移栽至大田，按普通茄苗作田间管理，移栽后10-15天，砧木与接穗伤口愈合，从嫁接口下剪断接穗根部，只留砧木的根。
作为上述技术方案的优选，所述步骤(3)嫁接和步骤(4)移栽时的温度为0-30℃，嫁接后不在苗圃中管理，嫁接后移栽双根苗至大田。
本发明是以水茄为砧木，水茄别名金纽扣、金纽头、刺茄、山颠茄等。水茄为茄科茄属植物，为1-3米高的小灌木。味辛，性微凉。有小毒。本发明选用水茄为砧木嫁接茄子，经过实验证明，水茄为砧木嫁接茄子具有以下特点：1、生长势强，平均株高比普通茄高，植株茁壮整齐，植株生长周期长，花期历时长，果实生长较快，个体大，色泽光鲜。2、根系发达，嫁接茄根系粗壮、发达、根深，根量较普通茄明显增加，见表1。3、抗病性增强，普通茄极易患的根结线虫病、黑菌病、猝倒病在嫁接茄中未发现患病株，青枯病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛等患病率低于普通茄子。4、抗逆性强，抗干旱和抗涝能力强于普通茄子。5、经多年试验，果实无毒，品质优良，嫁接茄的肉质细腻、口感好，维生素及钙、铁、锰高于普通茄，见表2。6、产量高，嫁接茄子与普通茄子相比较产量至少增加100％。
在蔬菜种植中种植方法是否简便，成本的高低，是衡量该项技术是否能大面积成功应用的重要指标，用劈接法嫁接的茄苗由于需要放入育苗棚中培养，待伤口愈合后再移植到大田，这种方法育苗方法复杂，育苗成本较高，由于需要两次移植，茄苗的根系将受到两次伤害，使得恢复期较长。本发明是采用劈接与靠接相结合的方法，这种方法与单纯的劈接法相比较，本发明在嫁接后是两株苗的根都吸收养分同时对一个接穗提供养分，使得伤口愈合较快，由于接穗本身有根，可直接对接穗提供养分，接穗不会发生枯萎。本发明与单纯的靠接法相比较，本发明的砧木与接穗的接触面积大，砧木与接穗容易愈合。本发明的嫁接茄苗直接移植到大田，减少了对根系的二次伤害，使茄苗恢复较快，嫁接成苗率可达到95-100％，还减少了嫁接后苗床管理所需的土地、人工及相关设施，使育苗成本由每株0.5元降至0.05元。
本发明可使秋冬季种植的反季茄子具备更加旺盛的生命力和抗病虫害能力，种植的茄子产量高、质量好，育苗方法简便，嫁接成苗率高，可实现边嫁接边移栽至大田，节约了苗床管理所需的土地、人力及生产成本。
具体实施方式
下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。
实施例1
一种高产优质反季茄子嫁接移栽技术，包括如下步骤：
(1)选择接穗和砧木：选取普通茄子为接穗，选水茄为砧木；
(2)育苗：于7月用水茄种子育苗，8月用茄子种子育苗，待水茄苗高350毫米，茎粗10毫米，9片真叶；茄子苗高250毫米，茎粗8毫米5片真叶时将两种苗取出准备嫁接；
(3)嫁接：选择阴天或晴天的早晨或傍晚进行，如在晴天的中午嫁接时须遮阴，嫁接时避免雨淋，作砧木的水茄距根部80毫米切去生长点，用锋利的刀片将砧木的端部削成楔形，长度9毫米；作接穗的茄子苗在子叶上方80毫米用刀片自下而上切斜口，斜口长度9毫米最深处不超过茎粗的二分之一，将砧木的楔形端部插入接穗的斜口中，皮层对齐，用透明胶带、嫁接膜包扎3圈固定接口，成为双根苗；
(4)移栽：边嫁接边移栽，或统一嫁接后再移栽；将双根苗直接移栽至大田，按普通茄苗作田间管理，移栽后15天，砧木与接穗伤口愈合，从嫁接口下剪断接穗根部，只留砧木的根。
具体的，本实施例中，步骤(3)嫁接和步骤(4)移栽时的温度为30℃，嫁接后不在苗圃中管理，嫁接后移栽双根苗至大田。
实施例2
一种高产优质反季茄子嫁接移栽技术，包括如下步骤：
(1)选择接穗和砧木：选取普通茄子为接穗，选水茄为砧木；
(2)育苗：于7月用水茄种子育苗，8月用茄子种子育苗，待水茄苗高200毫米，茎粗5毫米，7片真叶；茄子苗高150毫米，茎粗4毫米4片真叶时将两种苗取出准备嫁接；
(3)嫁接：选择阴天或晴天的早晨或傍晚进行，如在晴天的中午嫁接时须遮阴，嫁接时避免雨淋，作砧木的水茄距根部60毫米切去生长点，用锋利的刀片将砧木的端部削成楔形，长度6毫米；作接穗的茄子苗在子叶上方60毫米用刀片自下而上切斜口，斜口长度6毫米最深处不超过茎粗的二分之一，将砧木的楔形端部插入接穗的斜口中，皮层对齐，用透明胶带、嫁接膜包扎2圈固定接口，成为双根苗；
(4)移栽：边嫁接边移栽，或统一嫁接后再移栽；将双根苗直接移栽至大田，按普通茄苗作田间管理，移栽后10天，砧木与接穗伤口愈合，从嫁接口下剪断接穗根部，只留砧木的根。
具体的，本实施例中，所述步骤(3)嫁接和步骤(4)移栽时的温度为0℃，嫁接后不在苗圃中管理，嫁接后移栽双根苗至大田。
实施例3
一种高产优质反季茄子嫁接移栽技术，包括如下步骤：
(1)选择接穗和砧木：选取普通茄子为接穗，选水茄为砧木；
(2)育苗：于7月用水茄种子育苗，8月用茄子种子育苗，待水茄苗高270毫米，茎粗8毫米，8片真叶；茄子苗高200毫米，茎粗6毫米4片真叶时将两种苗取出准备嫁接；
(3)嫁接：选择阴天或晴天的早晨或傍晚进行，如在晴天的中午嫁接时须遮阴，嫁接时避免雨淋，作砧木的水茄距根部70毫米切去生长点，用锋利的刀片将砧木的端部削成楔形，长度7毫米；作接穗的茄子苗在子叶上方70毫米用刀片自下而上切斜口，斜口长度8毫米最深处不超过茎粗的二分之一，将砧木的楔形端部插入接穗的斜口中，皮层对齐，用透明胶带、嫁接膜包扎2圈固定接口，成为双根苗；
(4)移栽：边嫁接边移栽，或统一嫁接后再移栽；将双根苗直接移栽至大田，按普通茄苗作田间管理，移栽后13天，砧木与接穗伤口愈合，从嫁接口下剪断接穗根部，只留砧木的根。
具体的，本实施例中，步骤(3)嫁接和步骤(4)移栽时的温度为15℃，嫁接后不在苗圃中管理，嫁接后移栽双根苗至大田。