1.一种新型水产养殖方法，其特征在于，包括：养殖池水温的控制、养殖池水质的控制和共生菌的培育；其中，所述养殖池水温的控制是通过将养殖池设置在恒温设计的厂房内，厂房采用双层全封闭框架结构，同时采用动力设备产生的热能、养殖时鱼体新陈代谢产生的热能以及加热设备提供的热能来补充养殖池内损失的热能达到养殖池内水温的恒定；所述共生菌的培育步骤为：a、往养殖水池喷洒共生菌液，所述共生菌液由植物源性乳酸菌与水按照1∶1的比例配备；b、利用共生菌液浸泡、搅拌饵料。
2.根据权利要求1所述的一种新型水产养殖方法，其特征在于，所述养殖池水质的控制是：首先准备蓄水池和养殖池并消毒杀菌清洁，然后利用水泵将自来水或地下水打入蓄水池内，然后抽取蓄水池内水进行培水养菌工作，并随时测定水质的变化情况，当水质指标达到二氧化氮含量0.08mg/L、氨气含量小于0.08mg/L、pH值在7.5-8.8之间、且无硫化氢、一氧化碳有毒气体时，便将水加入到养殖池内，并向养殖池内的水体中加入鱼类进行养殖，在养殖过程中通过臭氧消毒系统进行养殖池内净水消毒，通过机械过滤器去除沉淀水潺，再通过生物过滤器分解养殖池内的氨氮和亚硝酸盐类可溶性物质，通过增氧机补充氧气到养殖池的水体中，使养殖池内水体的指标始终恒定在上述的指标范围内，溶氧度则保持在6ppm以上。
3.根据权利要求1所述的一种新型水产养殖方法，其特征在于，所述养殖池内水质的控制是通过对水质理化指标的测定及调整来保证，在各养殖池中均配有水质检测装置，每天对经过水处理系统处理过的水样进行水质指标测定。
4.根据权利要求1所述的一种新型水产养殖方法，其特征在于，所述恒温设计主要包括温度保持、温度检测和温度调整三个部分，通过绝热性能良好的材料降低了养殖区与外界的温度传递速度；通过对每个养殖池的实时监控及时掌握温度的变化情况并通过动力设备、发热设备和通风排气设备对温度的偏差作及时的调整，从而保证了养殖池内水体的全年恒温。
5.根据权利要求1所述的一种新型水产养殖方法，其特征在于，所述步骤b包括：洗干净饵料，倒入共生菌液浸泡2个小时；捞出饵料，倒掉浸泡饵料的共生菌液，再次倒入共生菌液与饵料搅拌均匀。