本发明属于农业技术领域，涉及一种无刺花椒树苗培育方法。
背景技术：
花椒是芸香科花椒属Zanthoxy L.的一种香料植物，在我国有悠久的栽培历史，既是香料植物也是传统的药用植物，栽培花椒兼具很高的经济价值和水土保持效益。花椒在我国分布于黄河、长江、珠江流域各省及云南、贵州和西藏等地，按照商品类型可区分为北方红花椒、南方青花椒及产于山东的香花椒。
我国现已栽种花椒约200万hm2，年总产值约600亿元，花椒已成为支撑我国5000多万山区农民经济来源的支柱型经济树种，对产区人均直接经济贡献约1140元/年，约占其经济总收入的80％。然而，由于花椒树干、枝、叶具刺，导致采收困难、成本极高。2011年花椒的采收成本约占销售收入的1/3～2/3，全国200万hm2花椒的年采收成本达300～400亿元。因此，花椒采收难已是花椒生产中亟待解决的关键问题，若能以无刺花椒品种替代有刺花椒，将会大幅度的提高采收效率、节约采收成本。
20世纪50年代以来，我国先后进行花椒品种改良，并断断续续进行了无刺花椒品种发掘和培育研究，但最终未能获得的能够推广栽培的无刺花椒品种。20世纪80年代初，我国从日本引进了“日本无刺花椒”，试栽于河北、河南等地，2004年日本在四川实施援助项目时也将其引入四川，2010年又自河北引入陕西凤县；由于“日本无刺花椒”与我国的花椒有本质的不同，其麻香味不足、产量不高、果面腺点深陷口状、抗寒性弱，我国南方的青花椒、北方的红花椒麻香味浓烈、高产、果面腺点泡状鼓出，因而一直未能在我国花椒生产中推广栽培。
技术实现要素：
针对上述现有技术存在的问题，本发明的目的在于弥补现有花椒品种培育技术中的空白，提供一种无刺花椒树苗培育方法。
为了实现上述目的，本发明的具体技术方案为：
一种无刺花椒树苗培育方法，包括以下步骤：
1)春季，将凤椒，小红袍，枸椒，大红袍四个品种的花椒种子各种植一百颗，进行异花授粉，三年挂果后，选择五株优品果树种子；
2)使用所述五株优品果树种子继续种植一百颗，将进化苗嫁接于一次培育苗，接连三次嫁接，使产生基因异变。
3)挑选出产生基因异变，花椒刺少的树苗进行培育，挂果后采其枝条扦插培养，截取无刺带花芽枝节于春分前后嫁接于二次培育高产优品树苗之上。
4)用所述基因异变，花椒刺少的树苗作为母树，采枝嫁接于普通高产品种当年生树苗之上。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
本发明通过品种杂交，枝条扦插，母树嫁接的方法，将当年生苗嫁接母树枝条而成。本发明的花椒树成品，挂果早当年挂果，全身树身无刺，采摘容易高产，无刺，从而降低了人工成本；花椒口感好，果肉厚，色泽好，香味浓郁，产量比普通品种高出30％！本发明解决了花椒树由于花椒刺过多造成的采摘难度过大，采摘慢，产量低，色泽差等一系列问题！
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步详细地说明。
1)春季，将凤椒，小红袍，枸椒，大红袍四个品种的花椒种子各种植一百颗，进行异花授粉，三年挂果后，选择五株优品果树种子；
2)使用所述五株优品果树种子继续种植一百颗，将进化苗嫁接于一次培育苗，接连三次嫁接，使产生基因异变，树身针刺变少。
3)挑选出产生基因异变，花椒刺少的树苗进行培育，挂果后采其枝条扦插培养，截取无刺带花芽枝节于春分前后嫁接于二次培育高产优品树苗之上。
3)用所述基因异变，花椒刺少的树苗作为母树，采枝嫁接与普通高产品种当年生树苗之上。
无刺花椒培育所需条件，气候：温带季风气候，昼夜温差12摄氏度左右；空气：空气干燥通风；土壤：土壤湿度达到三，含磷含氮量千分之三以上；基因变异条件：通过自养蝴蝶，蜜蜂，进行异花授粉。