技术总结
本发明提供一种室外贮藏沙姜的方法，包括以下步骤：在干燥的坡地表土层开挖横坡度方向的沟渠状贮藏坑，贮藏坑宽90‑120cm，深48‑55cm；在贮藏坑两侧分别开挖有排水沟；先在贮藏坑内垫上一层干泥，再放沙姜，一层干泥一层沙姜，这样依次进行，直至沙姜的层总高在32‑36cm，然后再在最上层盖上细沙，最上层细沙厚度在13‑17cm；最后利用塑料薄膜封住贮藏坑的坑口，以防冬春雨雪浸入坑内引起沙姜腐烂。采用本发明的方法贮藏沙姜，贮藏结束时沙姜品质良好，腐烂率低于5％，经济效益明显，可在推广应用。
技术研发人员：贺艺
受保护的技术使用者：钦州市星火计划办公室
文档号码：201611136313
技术研发日：2016.12.11
技术公布日：2017.05.10