1.一种开沟培土刀盘结构，其特征在于，包括变速箱(5)，变速箱(5)左右对称通过动力输出轴(6)连接两个传动箱(4)，两个传动箱(4)通过传动轴(2)分别连接一个开沟培土刀盘(1)，变速箱(5)上设置动力输入轴(7)；所述开沟培土刀盘(1)为圆柱体结构，圆柱体的圆周面上靠近圆柱体两个端面的圆周上，以及圆周面中部的圆周上分别焊接若干分布均匀的耕刀座(3)，且耕刀座(3)在圆柱体轴向上依次交错排列。
2.根据权利要求1所述的一种开沟培土刀盘结构，其特征在于，所述开沟培土刀盘(1)的直径为30-40cm。
3.根据权利要求1所述的一种开沟培土刀盘结构，其特征在于，所述开沟培土刀盘(1)相邻圆周上的耕刀座的水平间距为15-20cm。
4.根据权利要求1所述的一种开沟培土刀盘结构，其特征在于，所述开沟培土刀盘(1)的圆周面上靠近圆柱体两个端面的圆周上，以及圆周面中部的圆周上分别设置6个耕刀座。