本发明属于菌业领域，具体涉及一种采用杉木快速培育牛樟芝子实体的方法。
背景技术：
牛樟芝又名牛樟菇，是生长在牛樟树上的一种珍贵的药用真菌，牛樟芝中含有多糖体、萜类化合物、超氧歧化酶和核酸类等多种成分，具有解毒保肝、抗癌、强化免疫、抗过敏、降血脂等多种功效，受到人们的极大欢迎。牛樟芝菌对基质的选择性较强，是一种典型的、专一性很强的木腐菌。目前牛樟芝的人工栽培方法都是采用干木头栽培，如牛樟树椴木栽培法、培养时间长、需要一年以上才能产生子实体，花费的成本高，得到的牛樟芝产量低。本发明采用新鲜杉木栽培，配合使用生长营养液，大大缩短牛樟芝子实体形成时间，一般接种后90天左右形成牛樟芝原基，150-180天可接采收，生物转化率可达10-20%。我国各地杉木资源丰富，取材容易，采用杉木快速培育牛樟菇子实体，既有利于对稀少的野生牛樟树资源的保护，又促进了牛樟芝原料的中药企业的健康发展，能带来良好的生态效应、经济效应和社会效应。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种采用杉木快速培育牛樟芝子实体的方法。该方法生产周期短，取材容易，资源丰富，栽培极大地缩短了牛樟芝子实体培养时间、提高年产量，降低生产成本，增加生产者经济效益。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种采用杉木快速培育牛樟芝子实体的方法，包含以下步骤：a.杉木的选择和处理；b.菌种的筛选与接种；c.栽培管理：
a.杉木的选择和处理：
选择新鲜的杉木，直径10-20cm，去皮，切成10-20cm长的小段或据成5*10*20的木板块，浸泡清水6d，每天换水一次，然后高压灭菌(121℃,10-20h)，取出将材料头尾横切面粘上营养液，然后装袋，再高压灭菌(121℃2-4h)，备用。
营养液配方：配方为牛樟木粉1.0-5.0wt%，蔗糖1.0-2.0wt%，蛋白胨0.1-0.3wt%，柠檬酸铵0.05-0.1wt%，无菌水92.6-97.85wt%。牛樟木粉先用无菌水煮开10分钟后再加入其它药品即为营养液。
b.菌种的筛选与接种：
筛选液体菌种培养基配方为：牛樟木粉0.1-0.2wt%，土豆淀粉1.0-1.5wt%，薏米粉1.0-1.5wt%，玉米粉1.0-2.0wt%，蔗糖2.0-3.0wt%，蛋白胨0.1-0.3wt%，磷酸二氢钾1.0-1.5wt%，硫酸镁0.7-1.0wt%，无菌水89-93.1wt%。采用500ml三角瓶，每瓶装250ml培养基，按常规灭菌，接种；遥床振荡培养，振幅150r/min，控制温度26℃-28℃，培养时间5-7d；栽培用种量占基质重量的5-10wt%。
c.栽培管理：
接种后在暗室培养，室温28-30℃，湿度60%；培养30d后，室温控制在22℃～25℃，再培养30d后夜间温度控制在10℃～15℃，白天20℃～25℃，空气相对湿度保持在70%～80%；当基质表面出现红色斑块时，原基开始形成，解开包装袋，排在出菇室，室温控制在22℃～25℃，空气相对湿度保持在90%～95%；培养60-90d采收。
本发明优点在于：提供了一种采用杉木快速培育牛樟芝子实体的方法，采用新鲜的杉木培养牛樟芝子实体，出菇早，年产量高；原料丰富，来源容易，栽培成本低，经济效益显著。
具体实施方式
为进一步公开而不是限制本发明，以下结合实例对本发明作进一步的详细说明。
实施例1
一种采用杉木快速培育牛樟芝子实体的方法，具体步骤如下：
a.杉木的选择和处理；b.菌种的筛选与接种；c.栽培管理：
a.杉木的选择和处理：
选择新鲜的杉木，直径20cm，去皮，切成20cm长的小段，浸泡清水6d，每天换水一次，然后高压灭菌(121℃,20h)，取出将材料头尾横切面粘上营养液，然后装袋，再高压灭菌(121℃4h)，备用。
营养液配方：配方为牛樟木粉2.0wt%，蔗糖1.0wt%，蛋白胨0.1wt%，柠檬酸铵0.1wt%，无菌水96.8wt%。牛樟木粉先用无菌水煮开10分钟后再加入其它药品即为营养液。
b.菌种的筛选与接种：
筛选液体菌种培养基配方为：牛樟木粉0.2wt%，土豆淀粉1.5wt%，薏米粉1.0wt%，玉米粉1.5wt%，蔗糖3.0wt%，蛋白胨0.2wt%，磷酸二氢钾1.5wt%，硫酸镁1.0wt%，无菌水96.8wt%；采用500ml三角瓶，每瓶装250ml培养基，按常规灭菌，接种；遥床振荡培养，振幅150r/min，控制温度26℃，培养时间7d；每袋杉木接菌种培养基菌液70ml。
c.栽培管理：
接种后在暗室培养，室温28℃，湿度60%；培养30d后，室温控制在25℃，再培养30d后夜间温度控制在15℃，白天25℃，空气相对湿度保持在75%；当基质表面出现红色斑块时，原基开始形成，解开包装袋，排在出菇室，室温控制在24℃，空气相对湿度保持在90%～95%；培养60-90d采收。
实施例2
一种采用杉木快速培育牛樟芝子实体的方法，具体步骤如下：
a.杉木的选择和处理：
选择新鲜的杉木，据成5*10*20的木板块，浸泡清水6d，每天换水一次，然后高压灭菌(121℃,10h)，取出将材料头尾横切面粘上营养液，然后装袋，再高压灭菌(121℃2h)，备用。
营养液配方：配方为牛樟木粉5.0wt%，蔗糖2.0wt%，蛋白胨0.1wt%，柠檬酸铵0.1wt%，无菌水96.8wt%。牛樟木粉先用无菌水煮开10分钟后再加入其它药品即为营养液。
b.菌种的筛选与接种：
筛选液体菌种培养基配方为：牛樟木粉0.2wt%，土豆淀粉1.5wt%，薏米粉1.0wt%，玉米粉1.5wt%，蔗糖3.0wt%，蛋白胨0.2wt%，磷酸二氢钾1.5wt%，硫酸镁1.0wt%，无菌水90.1wt%；采用500ml三角瓶，每瓶装250ml培养基，按常规灭菌，接种；遥床振荡培养，振幅150r/min，控制温度26℃，培养时间7d；每袋杉木板接菌种培养基菌液50ml。
c.栽培管理：
接种后在暗室培养，室温30℃，湿度60%；培养30d后，室温控制在25℃，再培养30d后夜间温度控制在15℃，白天25℃，空气相对湿度保持在75%；当基质表面出现红色斑块时，原基开始形成，解开包装袋，排在出菇室，室温控制在24℃，空气相对湿度保持在90%～95%；培养60-90d采收。
实施例3
一种采用杉木快速培育牛樟芝子实体的方法，具体步骤如下：
a.杉木的选择和处理：
选择新鲜的杉木，据成5*10*20的木板块，浸泡清水6d，每天换水一次，然后高压灭菌(121℃,10h)，取出将材料头尾横切面粘上营养液，然后装袋，再高压灭菌(121℃2h)，备用。
营养液配方：配方为牛樟木粉3.0wt%，蔗糖2.0wt%，蛋白胨0.3wt%，柠檬酸铵0.1wt%，无菌水96.6wt%。牛樟木粉先用无菌水煮开10分钟后再加入其它药品即为营养液。
b.菌种的筛选与接种：
筛选液体菌种培养基配方为：牛樟木粉0.1wt%，土豆淀粉1.5wt%，薏米粉1.5wt%，玉米粉1.5wt%，蔗糖2.0wt%，蛋白胨0.1wt%，磷酸二氢钾1.5wt%，硫酸镁1.0wt%，无菌水90.8wt%；采用500ml三角瓶，每瓶装250ml培养基，按常规灭菌，接种；遥床振荡培养，振幅150r/min，控制温度26℃，培养时间7d；每袋杉木板接菌种培养基菌液50ml。
c.栽培管理：
接种后在暗室培养，室温30℃，湿度60%；培养30d后，室温控制在25℃，再培养30d后夜间温度控制在15℃，白天25℃，空气相对湿度保持在75%；当基质表面出现红色斑块时，原基开始形成，解开包装袋，排在出菇室，室温控制在24℃，空气相对湿度保持在90%～95%；培养60-90d采收。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。