厚皮甜瓜栽培施肥方法与流程

本发明属于果蔬栽培技术领域，具体涉及一种厚皮甜瓜栽培施肥方法。

背景技术：

甜瓜（cucumismelol.）是世界十大水果之一，在我国栽培历史悠久，栽培面积和产量居世界前列。随着人们生活水平提高，高品质甜瓜日益受到人们喜爱。甜瓜果实中糖与维生素c含量是决定甜瓜果实品质的重要指标。因此，为提高甜瓜品质，根据不同肥料配比探寻最佳施肥方案具有重要意义。

在黄淮地区甜瓜栽培中，农民一般是按照生产经验来施肥，需要施底肥、苗肥和追肥，有时还要进行叶面喷肥。这种栽培施肥方法有以下不足：

（1）基本都是施用单质化学肥料或者氮磷钾比例简单固定的复合肥料，氮、磷、钾养分配比不科学，不符合甜瓜的需肥规律，肥料施用量或施用强度超出了土壤环境的承载能力，不但造成养分浪费和农业环境的污染，而且还影响甜瓜的生长发育和品质的形成；

（2）腐熟有机肥费工费时，施用不方便，由于劳动力成本不断的攀升，因而在实践中有机肥施用几乎为零；

（3）追肥次数太多，费工费肥。

因此，在甜瓜栽培种植上合理营养养分用量和配比，减少用工用肥，是增加甜瓜产量、提高品质、降低成本、改善土壤环境的重要措施，在黄淮甜瓜产区大面积推广应用甜瓜配方施肥有着重要的现实意义。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种厚皮甜瓜栽培施肥方法，其肥料施用配比及施用量，既兼顾了土壤环境容量，又能满足各生育时期的养分需要，大大促进了糖分、维生素等营养物质的转化和积累。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：

在考虑该种植区域土壤环境容量的情况下，结合多年的甜瓜栽培实践经验，研究总结出如下厚皮甜瓜栽培施肥方法，包括如下步骤：

（1）育苗：选择高产优质的厚皮甜瓜品种，穴盘育苗；

（2）定植：在待栽培土壤温度稳定15℃以上时定植，定植密度为2800～30000株/hm²；定植前结合整地，施入硫酸钾型复合肥550～650kg/hm²和280～330kg/hm²控释尿素作基肥；

（3）追肥：膨瓜期按290～310kg/hm²追施k2so4；

（4）田间管理：生长期内，每株保留20～25片功能叶，且使功能叶片保持28～35天的旺盛光合作用期；其它同常规。

所述控释尿素为硫磺或/和树脂包膜的包膜尿素，其在土壤中的养分释放期55～65天。

在所述硫酸钾型复合肥中，n、p2o5、k2o的含量分别为15～18%、10～16%、12～18%。

所述厚皮甜瓜品种可选择京玉黄流星、金蜜龙、元首、红成九、玉金香、香万里、骄雪5号、中蜜1号中的任意一种。

进一步地，在结瓜后期，还可以按375～450kg/hm²的用量叶面喷施增甜溶液，所述增甜溶液由硼砂、蔗糖、硝酸钙、水按3：60～100：4～5:5～10的质量比混合而成。

本发明与现有技术相比，具有如下优点：

1.本发明在兼顾土壤环境容量的条件下，根据甜瓜的需肥特性，合理配比各肥料组分及种类，并在适当的时机合理施用，使其既能满足甜瓜各生长发育阶段对养分的需求，又能协同增效，促进甜瓜品质的提升。

2.本发明方法省工省时，可操作性强，投入成本低，易于推广普及。

附图说明

图1为不同肥料配比对厚皮甜瓜产量的影响的对比图；

图2为不同肥料配比对厚皮甜瓜spad值的影响对比图；

图3为不同肥料配比对厚皮甜瓜vc含量的影响对比图。

具体实施方式

以下各实施例中所用肥料及原料，如无特别说明，则均为市售产品。

实施例1一种厚皮甜瓜栽培施肥方法，包括如下步骤：

（1）育苗：选择高产优质的厚皮甜瓜品种，使用穴盘育苗，将基质装入穴盘后浇透水，播前将种子用55℃左右温水浸种12分钟左右，再放到清水中浸种1天；在28-30℃温度下催芽，种子露白后进行播种苗，在营养钵中间扎小穴，将露白的种子平放，下胚轴朝下，然后覆土、盖薄膜；

（2）定植：土温稳定15℃以上定植，定植前结合整地，施入中化硫酸钾型复合肥（15-15-15）600kg/hm²和300kg/hm²控释尿素（含n44%，硫磺、树脂“双膜双控”包膜尿素，土壤中的释放期约60天）作基肥，定植密度为2900株/hm²；

（3）追肥：膨瓜期按300kg/hm²追施硫酸钾肥；

（4）田间管理：苗期增温和保温促进生长，保持土壤湿润；每株保留20-25片功能叶，加强病虫害防治，使功能叶片保持30天左右旺盛光合作用期；晴天进行通风换气，尽量采用滴灌和膜下暗灌；加强通风和提高昼夜温差，促进糖分转化和积累。

实施例2厚皮甜瓜栽培施肥试验

（1）试验设置

试验于2016年4月～7月在河南省农业科学院现代农业基地进行。供试地ph为7.27，土壤有机质含量11.3g/kg，碱解氮91.88mg/kg，有效磷110.76mg/kg，速效钾220.41mg/kg。

试验共设5个处理（见表1），每个处理3次重复，每个小区14株，随机区组排列，小区面积为5.6m²，2016年4月15日移栽，7月6日收获。种植密度为30000株/hm²；施肥处理见表1；其它与实施例1相同。

表1试验处理

（2）结果与分析

①不同肥料配比对厚皮甜瓜产量的影响

甜瓜成熟后，每个小区随机采摘7个甜瓜称重，记录各个小区实产（见图1）。

由图1可知，施钾可以提高厚皮甜瓜产量，t3处理产量最高为102.69t/hm²，较t5提高了6.08%。t1、t2、t3、t4较t5处理分别增产4.54%、1.37%、6.08%和4.69%，但各个处理间无显著差异，说明施钾对产量提高不明显。

②不同肥料配比对厚皮甜瓜spad值的影响

在甜瓜坐果期测定甜瓜叶片spad值，每小区用日本产的spad502测定5株甜瓜功能叶片的中间位置，取平均值（见图2）。

由图2可知，施钾能够显著提高厚皮甜瓜spad值，其中t1处理的spad值最高为60.03，t5处理最低为52.2；t1、t2、t3和t4较t5处理分别显著提高了15.01%、9.39%、8.68%和8.30%，t1较t2、t3、t4处理分别显著提高了5.14%、5.82%和6.19%，t2、t3和t4处理间差异不显著。说明控释尿素与硝酸钾配施可以更好的提高厚皮甜瓜叶片spad值。

③不同肥料配比对厚皮甜瓜vc含量的影响

收获期随机采集每个小区有代表性的植株样品3株，分器官处理，鲜果用2，6-二氯靛酚法测果实vc含量（见图3）。

由图3可以看出，施用钾肥可以提高甜瓜果实中的vc含量，t3处理的vc含量最高为60.86mg/kg。t1、t2、t3、t4较t5处理vc含量分别提高了12.74%、12.76%、31.44%、20.97%。t3较t1、t2处理分别显著提高了16.57%、16.55%。t1与t2、t3与t4的vc含量差异不显著，说明厚皮甜瓜后期追施相同钾肥情况下，施氮方式与种类对vc含量影响不大，可以选择基施控释尿素方式以节省后期追肥时间，达到简化施肥目的，因此，控释尿素和硫酸钾配施可以更好的提高果实中vc含量。

④不同肥料配比对甜瓜糖度的影响

收获期随机采集每个小区有代表性的植株样品3株，分器官处理，鲜果用广州产的糖度计lb32t测果实糖度。各处理对比数据见表2。

由表2可以看出，施钾可以提高甜瓜糖度，t3处理的心糖和边糖均最高，分别为16.97%和9.90%。t1、t2、t3和t4较t5处理心糖糖度分别显著提高了17.41%、21.17%、35.54%和17.41%；t3较t1和t4都显著提高了15.44%，说明硫酸钾在增加心糖浓度上比硝酸钾作用明显，控释尿素较普通尿素在提高厚皮甜瓜心糖糖度方面效果较好。t1、t2、t3和t4较t5处理边糖糖度分别显著提高了26.62%、33.38%、33.78%和25%；t1、t2、t3和t4较t5处理平均糖度分别显著提高了12.41%、17.62%、31.63%和20.02%；t3较t1、t2和t4平均糖度分别显著提高了17.10%、11.91%和9.67%。控释尿素与硫酸钾配施效果较其它三组更优，有利于提高厚皮甜瓜的糖度。

表2不同肥料配比对甜瓜糖度的影响

注：同列数值后的不同小写字母表示在5%水平上差异显著，下同。

⑤不同肥料配比对厚皮甜瓜养分积累量的影响

收获期随机采集每个小区有代表性的植株样品3株，分器官处理，在105℃下杀青15min，然后在65℃条件下烘干至恒重，称重，测定植株的干物质量。烘干植株样品粉碎后，分析不同部位的养分含量。用浓h2so4-h2o2消煮，蒸馏定氮法测全氮，钼黄比色法测全磷，火焰光度计法测全钾。

养分积累量(kg/hm²)=(甜瓜瓜藤干重(kg/hm²)×甜瓜瓜藤养分含量(g/kg)+甜瓜果实干重(kg/hm²)×甜瓜果实干重养分含量(g/kg))/1000。各处理养分累积量对比见表3。

由表3可以看出，施钾可以显著提高厚皮甜瓜的氮钾养分积累量，t3处理的氮、磷和钾养分积累量均最大。t1、t2、t3、t4较t5处理氮素和钾素积累量分别显著提高了16.27%、18.47%、26.86%、19.73%和23.73%、24.42%、27.76%、25.76%。t3较t1、t4和t5磷素积累量分别显著提高了40.65%、48.34%和35.54%。控释尿素和硫酸钾配施综合提高了甜瓜对氮、磷、钾养分的吸收利用，其效果优于其他三种配方。

表3不同肥料配比对厚皮甜瓜养分积累量的影响

（3）结论

本发明栽培施肥方法，是在研究了黄淮地区厚皮甜瓜施肥的需求量和具体情况下做出的，也适用于其它地区的甜瓜施肥。其中，所选用的控释尿素可以延迟氮素的释放，为甜瓜提供持续符合甜瓜需求规律的氮素供应；控释尿素中的所含硫磺除能供应甜瓜硫成分外，还具有杀菌、杀螨和杀虫的作用，对人、畜安全，对作物无药害。

钾是甜瓜生长中重要的大量元素，关乎同化物的吸收和甜瓜单糖、双糖的合成，在提高甜瓜的产量与品质上有重要作用；钾肥对干物质积累具有促进作用。绿色植物叶片的光能利用率决定其产量，而叶绿素含量多少又直接影响着叶片的光能利用率，因此研究植物叶片的叶绿素含量意义重大；本试验研究结果表明施钾处理spad值较不施钾处理显著提高了8.30%~15.01%。抗坏血酸即维生素c(vc)是人类和动物必需的营养物质，对保证人体健康具有重要意义，在植物新陈代谢中发挥着重要作用，因此提高甜瓜vc含量是保证甜瓜品质的重要因素，本试验配施硫酸钾对厚皮甜瓜糖分和vc含量分别提高了2.04%～17.10%和7.28%～16.57%。

氮素能够促进植物的营养生长，延缓生殖生长。氮肥在目前的农业生产中使用量最多；本试验研究结果表明在施用硫酸钾下控释尿素较普通尿素对厚皮甜瓜糖度和vc含量分别提高了9.67%和8.64%；氮磷钾养分积累量分别增加了5.96%、48.34%和1.59%。

氮磷钾的合理配施是提高钾肥效用的重要条件之一。本发明试验研究结果表明控释尿素和硫酸钾配施可以促进氮、磷和钾的积累，提高糖分和vc含量。综合分析表明控释尿素与硫酸钾配施在厚皮甜瓜spad值、糖度、vc和养分积累量方面效果较好，硫酸钾复混肥（15-15-15）600kg/hm²和300kg/hm²控释尿素（44%）作基肥，膨瓜期追肥300kg/hm²k2so4可作为厚皮甜瓜施肥的最优施肥配方。

实施例3一种厚皮甜瓜栽培施肥方法，与实施例1基本相同，不同之处在于：在结瓜后期，以400kg/hm²的用量叶面喷施增甜溶液（由硼砂、蔗糖、硝酸钙、水按3：80：5:8的质量比混合而成），结果表明，在实施例2中的最优施肥配方处理的基础上，增加该叶面喷施步骤，甜瓜的糖度平均提高了8～10%。