一种黑木耳的椴木栽培方法与流程

文档序号:14966913发布日期:2018-07-20 07:12阅读:4344来源:国知局

本发明涉及食用菌技术领域,特别涉及一种黑木耳的椴木栽培方法。



背景技术:

黑木耳又名木耳、耳子、光木耳、云耳。隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,木耳目,木耳科,木耳属。黑木耳不仅有独特的味道,而且有很高的营养价值。它的营养成分仅次于肉、蛋、鱼、豆,而为其他任何蔬菜所不及。因此,人们把黑木耳比作“素中之荤”的保健食品,已经广泛走上人们的餐桌。黑木耳的经济价值很高,得到广泛的种植,但在现有的黑木耳的栽培过程中,由于对温度、湿度等各参数监管缺失,导致直接影响黑木耳产量。



技术实现要素:

为解决现有技术中存在的问题,本发明提供了一种黑木耳的椴木栽培方法。

本发明的目的通过以下技术方案来具体实现:

一种黑木耳的椴木栽培方法,包括如下步骤:

1)采用直径在1.5-2cm、长度为2cm的枝条,加入蔗糖、米糠、维生素后装瓶高压灭菌,接入母种,在温度为24-29℃下遮光保存25-30天,瓶内长满菌丝;

2)选择直径为13-15cm的椴木,截成3-5cm的长段,截面用石灰与草木灰混合物涂刷,通风晾干;

3)在步骤2)获得的椴木上打穴,穴深1-2cm,相邻两穴距离为5-8cm,在穴中填满木屑,将步骤1)获得枝条菌种插入穴中;

4)将步骤3)的木耳进行上堆发菌,堆内温度21-25℃,相对湿度保持在70-80%,发菌时间为15-21天;

5)将椴木段平铺在栽培场上,保证培养场相对湿度在85-92%。

进一步地,所述蔗糖、米糠和维生素的比例为3:4:1。

进一步地,对对步骤1)中温度进行实时监测,当温度高于规定范围,进行通风换气,温度低于规定范围,进行加热保温。

进一步地,步骤2)中石灰与草木灰比例为9:1。

进一步地,在步骤2)中石灰与草木灰通过浓度为2%的白醋混合。

进一步地,枝条直径在1.7cm。

进一步地,椴木直径14cm。

进一步地,穴深1.5cm。

进一步地,穴距7cm。

进一步地,堆内温度23℃。

有益效果:

本发明所公开的黑木耳的椴木栽培方法,通过对黑木耳栽培期间对各参数进行科学合理的监控,将每个参数进行科学设定,保证黑木耳的顺利生长,同时保证黑木耳营养丰富,提高黑木耳发菌质量,避免在发菌过程中由于参数设定不合理导致发菌率低,进而提高黑木耳的质量与产量,采用本方法对黑木耳进行栽培,黑木耳每亩增产3-5%。

具体实施方式

实施例1:

一种黑木耳的椴木栽培方法,包括如下步骤:

1)采用直径在1.5cm、长度为2cm的枝条,加入蔗糖、米糠、维生素后装瓶高压灭菌,接入母种,在温度为24℃下遮光保存25天,瓶内长满菌丝;

2)选择直径为13cm的椴木,截成3cm的长段,截面用石灰与草木灰混合物涂刷,通风晾干;

3)在步骤2)获得的椴木上打穴,穴深1cm,相邻两穴距离为5cm,在穴中填满木屑,将步骤1)获得枝条菌种插入穴中;

4)将步骤3)的木耳进行上堆发菌,堆内温度21℃,相对湿度保持在70%,发菌时间为15天;

5)将椴木段平铺在栽培场上,保证培养场相对湿度在85%。

进一步地,所述蔗糖、米糠和维生素的比例为3:4:1。

进一步地,对对步骤1)中温度进行实时监测,当温度高于规定范围,进行通风换气,温度低于规定范围,进行加热保温。

进一步地,步骤2)中石灰与草木灰比例为9:1。

进一步地,在步骤2)中石灰与草木灰通过浓度为2%的白醋混合。

采用本发明对黑木耳进行栽培,较现有技术种植的黑木耳,每亩增产3.2%。

实施例2:

一种黑木耳的椴木栽培方法,包括如下步骤:

6)采用直径在1.7cm、长度为2cm的枝条,加入蔗糖、米糠、维生素后装瓶高压灭菌,接入母种,在温度为26℃下遮光保存26天,瓶内长满菌丝;

7)选择直径为14cm的椴木,截成4cm的长段,截面用石灰与草木灰混合物涂刷,通风晾干;

8)在步骤2)获得的椴木上打穴,穴深1.5cm,相邻两穴距离为6cm,在穴中填满木屑,将步骤1)获得枝条菌种插入穴中;

9)将步骤3)的木耳进行上堆发菌,堆内温度22℃,相对湿度保持在72%,发菌时间为17天;

10)将椴木段平铺在栽培场上,保证培养场相对湿度在87%。

进一步地,所述蔗糖、米糠和维生素的比例为3:4:1。

进一步地,对对步骤1)中温度进行实时监测,当温度高于规定范围,进行通风换气,温度低于规定范围,进行加热保温。

进一步地,步骤2)中石灰与草木灰比例为9:1。

进一步地,在步骤2)中石灰与草木灰通过浓度为2%的白醋混合。

采用本发明对黑木耳进行栽培,较现有技术种植的黑木耳,每亩增产3.6%。

实施例3:

一种黑木耳的椴木栽培方法,包括如下步骤:

11)采用直径在1.8cm、长度为2cm的枝条,加入蔗糖、米糠、维生素后装瓶高压灭菌,接入母种,在温度为24-29℃下遮光保存28天,瓶内长满菌丝;

12)选择直径为14cm的椴木,截成4cm的长段,截面用石灰与草木灰混合物涂刷,通风晾干;

13)在步骤2)获得的椴木上打穴,穴深2cm,相邻两穴距离为7cm,在穴中填满木屑,将步骤1)获得枝条菌种插入穴中;

14)将步骤3)的木耳进行上堆发菌,堆内温度24℃,相对湿度保持在78%,发菌时间为20天;

15)将椴木段平铺在栽培场上,保证培养场相对湿度在90%。

进一步地,所述蔗糖、米糠和维生素的比例为3:4:1。

进一步地,对对步骤1)中温度进行实时监测,当温度高于规定范围,进行通风换气,温度低于规定范围,进行加热保温。

进一步地,步骤2)中石灰与草木灰比例为9:1。

进一步地,在步骤2)中石灰与草木灰通过浓度为2%的白醋混合。

采用本发明对黑木耳进行栽培,较现有技术种植的黑木耳,每亩增产4.1%。

实施例4:

一种黑木耳的椴木栽培方法,包括如下步骤:

16)采用直径在2cm、长度为2cm的枝条,加入蔗糖、米糠、维生素后装瓶高压灭菌,接入母种,在温度为29℃下遮光保存30天,瓶内长满菌丝;

17)选择直径为15cm的椴木,截成5cm的长段,截面用石灰与草木灰混合物涂刷,通风晾干;

18)在步骤2)获得的椴木上打穴,穴深2cm,相邻两穴距离为8cm,在穴中填满木屑,将步骤1)获得枝条菌种插入穴中;

19)将步骤3)的木耳进行上堆发菌,堆内温度25℃,相对湿度保持在80%,发菌时间为21天;

20)将椴木段平铺在栽培场上,保证培养场相对湿度在92%。

进一步地,所述蔗糖、米糠和维生素的比例为3:4:1。

进一步地,对对步骤1)中温度进行实时监测,当温度高于规定范围,进行通风换气,温度低于规定范围,进行加热保温。

进一步地,步骤2)中石灰与草木灰比例为9:1。

进一步地,在步骤2)中石灰与草木灰通过浓度为2%的白醋混合。

采用本发明对黑木耳进行栽培,较现有技术种植的黑木耳,每亩增产2.2%。

实施例5:

一种黑木耳的椴木栽培方法,包括如下步骤:

1)采用直径在1.5cm、长度为2cm的枝条,加入蔗糖、米糠、维生素后装瓶高压灭菌,接入母种,在温度为29℃下遮光保存25天,瓶内长满菌丝;

2)选择直径为15cm的椴木,截成3cm的长段,截面用石灰与草木灰混合物涂刷,通风晾干;

3)在步骤2)获得的椴木上打穴,穴深2cm,相邻两穴距离为5cm,在穴中填满木屑,将步骤1)获得枝条菌种插入穴中;

4)将步骤3)的木耳进行上堆发菌,堆内温度25℃,相对湿度保持在70%,发菌时间为21天;

5)将椴木段平铺在栽培场上,保证培养场相对湿度在85%。

进一步地,所述蔗糖、米糠和维生素的比例为3:4:1。

进一步地,对对步骤1)中温度进行实时监测,当温度高于规定范围,进行通风换气,温度低于规定范围,进行加热保温。

进一步地,步骤2)中石灰与草木灰比例为9:1。

进一步地,在步骤2)中石灰与草木灰通过浓度为2%的白醋混合。

采用本发明对黑木耳进行栽培,较现有技术种植的黑木耳,每亩增产2.4%。

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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