本发明涉及生态猪养殖，属于畜牧养殖技术领域，更具体地说，本发明涉及一种生态猪的养殖方法。
背景技术：
几千年来的一家一户养猪生产，其猪舍十分简陋，没有围墙，房前屋后建猪圈，舍连舍、户连户、场连场，谈不上隔离封闭式饲养，猪舍冬不保暖、夏不防暑，空气污浊。猪舍的粪便和污水随意排放，长期得不到无害化处理，造成饲养环境严重污染。夏季高温潮湿，蚊、蝇等吸血昆虫和鼠类泛滥，传播各种病原微生物，引发疫病的发生和流行。据测定，1头猪年产粪尿约2t，如果每天用水冲洗后向外排放，1头猪的日污水排放量约30kg。据国家环保总局调查，我国每年畜禽粪便产生量约为19亿t，是工业固体弃物的2.4倍。在动物排泄物中，除含有氮化合物、磷、钙、可溶性无氮物及药物等对环境造成污染外，废弃物中还可携带100多种细菌和病毒造成空气、水源及土壤的污染。世界上污染严重的20个城市中有16个在中国，中国有60％以上的河流和湖泊已被化学物质、工业废弃物和有毒物污染，其中养殖业污染环境是其根源之一，这是一个不应忽视的重大问题，当这些自然的生态环境遭到破坏时，必将会严重威胁着畜产品的安全和人类的健康。
生态养猪是以养殖业为主体进行开发、利用对猪排泄物的科学处理，实行农牧结合，做到科学利用、互相促进、低投入、高产出、少污染的良性循环的生态养猪系统工程。涉及到养猪学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。它是规模化、集约化养猪发展到一定阶段的又一个亮点，是养猪业可持续发展，保障畜产品安全的有效途径。而现有的生态养猪系统大多仅注重猪排泄物的生态处理，而对病死猪目前采用的是用木屑覆盖病的方法，此方法需要在表面，然后在表面隔几天需浇一次水。如果水分过低会导致分解率低，温度低，导致最后处理不完全。这种方法既造成木屑和水的浪费，同时也不满足生态环保的要求。
生态猪在饲养过程中，如果饲料选择不当，会导致食欲不振，营养不足，易导致免疫力下降，抗病能力差，进而容易引起一系列疾病，还会影响猪肉品质，而养殖方法的不当，则会影响生态猪的成活率、肉质及营养价值，同理，生态猪的养殖环境同样对其生长存在较大影响。
技术实现要素：
基于以上技术问题，本发明提供了一种生态猪的养殖方法，旨在从生态猪的生长环境、方法及饲料的选择上优化改进，从而解决生态猪因环境、饲料及养殖方法的不当而造成其生长周期慢、猪肉品质下降的技术问题。
为解决以上技术问题，本发明采用的技术方案如下：
一种生态猪的养殖方法，该方法包括以下步骤：
1)建舍
选择海拔高度在1200～1500m的山地，山地选择地势平坦、取水方便、背风向阳的区域作为养殖区，养殖区保证阳光充足且土壤为沙质土壤，养殖区的坡度≤20°；
利用围栏将养殖区隔离，在养殖区内间隔10～15米均匀建造猪舍，猪舍以直线方式排列，每排长度为30～50米，每排猪舍的大小以每平方米1-1.2只进行建造，猪舍一面为半开放式结构，下端设置有喂食槽和饮水槽，猪舍其余三面侧壁均设置通气孔或换气扇且内外均涂抹质量浓度为20％的石灰乳溶液，猪舍底部采用水泥地板同时设置地暖，且设置多个通孔用于排泄粪便，猪舍地底设置积粪通道将粪便集中处理，猪舍顶部铺设一层0.3～0.5米厚的石棉层。
每排猪舍之间设置有长3m、宽2m、深度为30～55cm的公共嬉戏饮水区；
在养殖区内的空地内种植菖蒲、艾叶、马齿苋、白绒草、楮叶、金银花、甘草、皇竹草、黑麦草、苦麻菜，作为猪的自由采食区域；
2)选种
选取生长周期在30～50天的仔猪放入猪舍内，仔猪提前注射猪瘟、丹毒、链球菌疫苗；
3)仔猪培育
a、温控：
将喂过营养液的仔猪送入猪舍后，利用地暖控制猪舍温度在32～34℃之间，并保持2～5天，之后每3～5天下降2～3℃，至18～22℃为止，仔猪送入猪舍1个月后取消温度控制；
b、光控：仔猪送入猪舍后，利用光照灯进行补光，第一个月每日进行3～5h的光照处理，第二个月每日进行2～4h的光照处理，第三个月每日进行1～2h的光照处理，三个月后取消补光；
c、喂食：
配置精料饲料进行喂食，每日供料3～5次；
4)放养
进入猪舍后一个月后驱赶仔猪出猪舍在采食区域觅食进行放养，每日早上6～7点进行喂食后驱赶至采食区域，中午11～12点驱赶至猪舍内喂食，夜里9～11点后驱赶回猪舍再次喂食；
2个月后，仔猪发育形成育成猪，育成猪每日喂食粗料饲料2～3次；4个月后，育成猪发育形成成年猪，喂食结束，采用自然觅食放养。
在以上方法中，所述步骤4)中，育成猪发育形成成年猪后，在养殖区内投放活体昆虫，活体昆虫为蚂蚁、蚂蚱、蟋蟀、地蚕、斗米虫、蚰蜒、百脚虫及任意两种以上的混合，投放量以每平米100～200g为准。
在以上方法中，所述精料饲料包括以下重量份的原料：15～30份稻谷、20～25份青菜叶、10～15份大麦芽、15～20份青苹果、15～20份西红柿、3～5份柚子皮、2～5份天麻、2～5份马齿苋、2～5份陈皮、50～60份玉米、20～25份黄豆、0.5～0.8份加碘盐、10～20份麸皮及50-100份清水，以上原料混合后粉碎至100-200目。
在以上方法中，所述粗料饲料包括以下重量份的原料：100～200份玉米、100～200份玉米、100～200份青菜叶、20～30份马齿苋、20～30份贝粉、10～15份砂石、50～100份大豆、3～5份加碘盐、50～100份麸皮及300-500份清水，以上原料混合后粉碎至200-300目。
在以上方法中，所述步骤3)中和步骤4)中，第二个月后的仔猪直到长成成年猪之间，均每隔10-15天喂食一次中草药散剂，所述中草药散剂按重量份计，由2～4份天麻、1～2份牛膝、1～2份青皮、1～2份楮叶、3～5份白绒草、2～5份猪血藤、2～5份桑白皮、3～8份黄藤、5～8份泽泻及10～12份金银花组成。
在以上方法中，所述中草药散剂可加入重量份计的1～3份微生物菌。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1、本发明通过严格选择猪舍环境和放养环境，并进行生长条件控制调节其养殖环境，有效减少了病害和食用品的健康，并且保证生态猪具有足够的空间放养。
2、本发明严格控制生态猪每个生长周期的生长环境和饲料原料配合，结合其生长环境进行合理规划，保证了生态猪从仔猪到成年猪过程中的健康、饮食需求及环境需求，提高了生态猪的成活率，提高了生态猪的营养价值。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。本发明的实施方式包括但不限于下列实施例。
实施例
一种生态猪的养殖方法，该方法包括以下步骤：
1)建舍
选择海拔高度在1200～1500m的山地，山地选择地势平坦、取水方便、背风向阳的区域作为养殖区，养殖区保证阳光充足且土壤为沙质土壤，养殖区的坡度≤20°；
利用围栏将养殖区隔离，在养殖区内间隔10～15米均匀建造猪舍，猪舍以直线方式排列，每排长度为30～50米，每排猪舍的大小以每平方米1-1.2只进行建造，猪舍一面为半开放式结构，下端设置有喂食槽和饮水槽，猪舍其余三面侧壁均设置通气孔或换气扇且内外均涂抹质量浓度为20％的石灰乳溶液，猪舍底部采用水泥地板同时设置地暖，且设置多个通孔用于排泄粪便，猪舍地底设置积粪通道将粪便集中处理，猪舍顶部铺设一层0.3～0.5米厚的石棉层。
每排猪舍之间设置有长3m、宽2m、深度为30～55cm的公共嬉戏饮水区；
在养殖区内的空地内种植菖蒲、艾叶、马齿苋、白绒草、楮叶、金银花、甘草、皇竹草、黑麦草、苦麻菜，作为猪的自由采食区域；
2)选种
选取生长周期在30～50天的仔猪放入猪舍内，仔猪提前注射猪瘟、丹毒、链球菌疫苗；
3)仔猪培育
a、温控：
将喂过营养液的仔猪送入猪舍后，利用地暖控制猪舍温度在32～34℃之间，并保持2～5天，之后每3～5天下降2～3℃，至18～22℃为止，仔猪送入猪舍1个月后取消温度控制；
b、光控：仔猪送入猪舍后，利用光照灯进行补光，第一个月每日进行3～5h的光照处理，第二个月每日进行2～4h的光照处理，第三个月每日进行1～2h的光照处理，三个月后取消补光；
c、喂食：
配置精料饲料进行喂食，每日供料3～5次；
4)放养
进入猪舍后一个月后驱赶仔猪出猪舍在采食区域觅食进行放养，每日早上6～7点进行喂食后驱赶至采食区域，中午11～12点驱赶至猪舍内喂食，夜里9～11点后驱赶回猪舍再次喂食；
2个月后，仔猪发育形成育成猪，育成猪每日喂食粗料饲料2～3次；4个月后，育成猪发育形成成年猪，喂食结束，采用自然觅食放养。
所述步骤4)中，育成猪发育形成成年猪后，在养殖区内投放活体昆虫，活体昆虫为蚂蚁、蚂蚱、蟋蟀、地蚕、斗米虫、蚰蜒、百脚虫及任意两种以上的混合，投放量以每平米100～200g为准。所述精料饲料包括以下重量份的原料：15～30份稻谷、20～25份青菜叶、10～15份大麦芽、15～20份青苹果、15～20份西红柿、3～5份柚子皮、2～5份天麻、2～5份马齿苋、2～5份陈皮、50～60份玉米、20～25份黄豆、0.5～0.8份加碘盐、10～20份麸皮及50-100份清水，以上原料混合后粉碎至100-200目。所述粗料饲料包括以下重量份的原料：100～200份玉米、100～200份玉米、100～200份青菜叶、20～30份马齿苋、20～30份贝粉、10～15份砂石、50～100份大豆、3～5份加碘盐、50～100份麸皮及300-500份清水，以上原料混合后粉碎至200-300目。所述步骤3)中和步骤4)中，第二个月后的仔猪直到长成成年猪之间，均每隔10-15天喂食一次中草药散剂，所述中草药散剂按重量份计，由2～4份天麻、1～2份牛膝、1～2份青皮、1～2份楮叶、3～5份白绒草、2～5份猪血藤、2～5份桑白皮、3～8份黄藤、5～8份泽泻及10～12份金银花组成。所述中草药散剂可加入重量份计的1～3份微生物菌。
本实施例的猪舍侧壁均设置通气孔或换气扇且内外均涂抹质量浓度为20％的石灰乳溶液，减少病虫危害，可提高猪存活率和健康状况。公共嬉戏饮水区可作为所有生态猪的公共嬉戏和饮水区域，并且还可用于收集雨水，减少饮用水成本。通过温控、光控对仔猪生长环境温度和光照进行调控，使得每个周期的仔猪均具有适宜的生长环境。
营养液包括以下重量份的原料：5～8份维生素b1、5～8份维生素c、1～3份铁皮石斛粉、3～5份蛋氨酸、0.1～0.3份环丙沙星、0.1～0.3份氨卡青霉素、0.01～0.03份微生物菌、1～3份叶酸及100～150份清水，营养液通过加入维生素、蛋氨酸可提高仔猪的营养，而铁皮石斛粉、微生物菌及叶酸可保证仔猪正常消化，丙沙星和氨卡青霉素放置仔猪肠道感染疾病。
精料饲料中大麦芽、青苹果、西红柿及柚子皮均具有很高的营养价值、矿物质和微量元素，能够保证生态猪生长需求，并且还具有帮助消化的作用，天麻马齿苋和陈皮具有帮助消化和预防禽流感的效果，能提高生态猪的抗病性。粗料饲料中贝粉、砂石可帮助生态猪磨合食物，帮助消化，马齿苋使用后可提高生态猪精神状态，有助于其走动觅食。中草药散剂通过多种中草药的组合，可以提高其病害免疫性，并梳理肠道，灭除生态猪肠道内细菌，同时中草药散剂具有药效，可进一步提高其药用价值和食用价值。微生物菌可以是酵母菌、乳酸链球菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌或纤维二糖乳杆菌中的一种或多种的组合。
本实施例通过定期投放活体昆虫，有助于生态猪的营养补充和完善，并且还能促使其自己觅食，而各种昆虫富含不同的营养物质，使得生态猪的肉质鲜美、营养丰富。
如上所述即为本发明的实施例。前文所述为本发明的各个优选实施例，各个优选实施例中的优选实施方式如果不是明显自相矛盾或以某一优选实施方式为前提，各个优选实施方式都可以任意叠加组合使用，所述实施例以及实施例中的具体参数仅是为了清楚表述发明人的发明验证过程，并非用以限制本发明的专利保护范围，本发明的专利保护范围仍然以其权利要求书为准，凡是运用本发明的说明书内容所作的等同结构变化，同理均应包含在本发明的保护范围内。