本发明涉及人参种植
技术领域：
，尤其涉及一种人参种子催芽方法。
背景技术：
：人参喜冷凉、半阴半阳之处生长，耐寒，忌阳光直射。人参种子采收下来至播种，要经过越冬储存(生理后熟)，再经过6个月催芽处理才能播种(形态后熟)。因人参种子有胚后熟、生理后熟两个过程，完成这两个过程需要一定的温度和湿度条件。经过催芽的种子，播种在5cm厚的土壤中，土壤湿度33％～35％，土壤的温度为17℃～18℃为宜。技术实现要素：本发明针对目前人参种子裂口率和胚芽率不高的问题，提供了一种人参种子催芽方法，该方法提高了人参种子的裂口率和胚芽率。为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种人参种子催芽方法，包括以下步骤：1)制备催芽池；2)催芽池内喷洒高锰酸钾溶液后，池内铺一层细沙，再对细沙进行表面消毒；3)取隔年经过冷藏的人参种子，使用8℃～12℃洁净的清水浸泡至种子分离。4)在11月初将催芽种子下窖，在催芽池的细沙上铺一层人参种子，再铺一层细沙，再铺一层人参种子，以此类推，一共铺20～25层人参种子，将人参种子和细沙搅拌混匀，摊平上方并盖上纱网细沙，每隔7～10天翻种一次，翻种时注意结块现象，将结块打碎上下混匀，注意观察水分，翻倒时上下一致；5)次年4月初开始种子处理，整个4月保持种子内水分与鲜籽相同，此期间进行多次翻籽；进入6月份前温度控制在14℃～16℃，湿度控制在14％～16％；进入6月份温度控制在18℃～20℃，湿度控制在10％～12％；7月中旬种子进入高温期，温度控制在23℃～25℃，湿度控制在9％～11％，高温期需要持续10～15天；进入8月份，温度控制在18℃～20℃，湿度保持在9％～11％；9月初温度控制在15℃～16℃，湿度保持在9％～11％，9月中下旬温度控制在14℃～15℃，湿度控制在8％～10％直至出窖；6)种子处理第190天～200天出窖。进一步地，步骤1)所述催芽池为长300～400cm、宽120～150cm、高40～45cm、厚3～4cm的木质催芽池。进一步地，步骤2)所述细沙的厚度为4～5cm。进一步地，步骤2)采用多菌灵对细沙进行喷洒消毒。进一步地，步骤3)所述的人参种子为新鲜采收的人参鲜果经机械加工去果皮后直接进入冷库冷藏。进一步地，步骤4)所述纱网细沙的厚度为3～4cm。与现有技术相比，本发明的有益效果为：1)本发明的人参种子处理方法，相比于现有技术，防腐效果更好，更有利于种子发育；2)催芽池采用高锰酸钾消毒，有效时间长，消毒效果明显；3)催芽池表层覆盖物采用细沙，与现有技术的腐殖土和河沙混合物相比，透气性更好，尤其是在种子发育后期水份不宜过大，水分过大会影响种子越冬；4)发明的人参种子处理方法，与现有技术相比，将温度的变化分为多个阶段，将湿度的变化也分为多个阶段，针对每个阶段人参种子的温湿度需求不同而更加精准的进行培养，可以提高人参种子的裂口率和胚芽率，提高了产率。具体实施方式为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面将结合实施例对本发明作进一步的详细介绍。实施例1本发明的一种人参种子催芽方法，包括以下步骤：1)制备长300cm、宽120cm、高40cm、厚3cm的木质催芽池；2)催芽池内喷洒高锰酸钾溶液后，池内铺一层厚度为4cm的细沙，再采用多菌灵喷洒细沙表面消毒；3)取隔年的人参种子500斤，在8℃下用洁净的清水浸泡分离；4)在催芽池的细沙上铺一层人参种子，再铺一层厚度为5cm的细沙，再铺一层人参种子，以此类推，一共铺25层人参种子，将人参种子和细沙搅拌混匀，摊平上方并盖上纱网和细沙，细沙厚度4cm，每隔7天翻种一次，翻种时注意结块现象，将结块打碎上下混匀，注意观察水分，翻倒时上下一致；5)4月初开始隔年籽种子处理，前一个月注意观察种子的水分，及时调整水分，使种子内水分与鲜籽一直(回原)此期间可以多次进行翻籽，翻籽时可适量增加水分；前60天提高室内温度，催芽基质温度控制在14℃～16℃，催芽基质湿度控制在14％～16％；进入6月份种子胚芽开始生长，催芽基质温度控制在18℃～20℃，催芽基质湿度控制在10％～12％；7月中旬种子进入高温期，高温期催芽基质温度控制在23℃～24℃，温度不得超过25℃，催芽基质的湿度不宜过大，控制在9％～11％，高温期需要持续10～15天；高温期过后，8月份天气气温较高，催芽室需人为使用空调控温，催芽基质温度控制在18℃～20℃，催芽基质湿度保持在9～11％，8中下旬人参种子陆续开始裂口；9月初催芽基质温度控制在15℃～16℃，催芽基质湿度继续保持在9％～11％，9月中下旬催芽基质温度控制在14℃～15℃，催芽基质湿度控制在8％～10％，直至种子出窖；6)种子处理第200天出窖；7)分别在120天、150天180天和200天观察人参种子的裂口粒数和出芽粒数。实施例2本发明的一种人参种子催芽方法，包括以下步骤：1)制备长350cm、宽130cm、高43cm、厚3cm的木质催芽池；2)催芽池内喷洒高锰酸钾溶液后，池内铺一层厚度为5cm的细沙，再采用多菌灵喷洒细沙表面消毒；3)取隔年的人参种子550斤，在8℃下用洁净的清水浸泡分离；4)在催芽池的细沙上铺一层人参种子，再铺一层厚度为1cm的细沙，再铺一层人参种子，以此类推，一共铺22层人参种子，将人参种子和细沙搅拌混匀，摊平上方并盖上细沙，细沙厚度3cm，每隔10天翻种一次，翻种时注意结块现象，将结块打碎上下混匀，注意观察水分，翻倒时上下一致；5)4月初开始隔年籽种子处理，前一个月注意观察种子的水分，及时调整水分，使种子内水分与鲜籽一直(回原)此期间可以多次进行翻籽，翻籽时可适量增加水分；前60天提高室内温度，催芽基质温度控制在14℃～16℃，催芽基质湿度控制在14％～16％；进入6月份种子胚芽开始生长，催芽基质温度控制在18℃～20℃，催芽基质湿度控制在10％～12％，7月中旬种子进入高温期，高温期催芽基质温度控制在23℃～24℃，温度不得超过25℃，催芽基质的湿度不宜过大，控制在9％～11％，高温期需要持续10～15天；高温期过后，8月份天气气温较高，催芽室需人为使用空调控温，催芽基质温度控制在18℃～20℃，催芽基质湿度保持在9％～11％，8中下旬人参种子陆续开始裂口；9月初催芽基质温度控制在15℃～16℃，催芽基质湿度继续保持在9％～11％，9月中下旬催芽基质温度控制在14℃～15℃，催芽基质湿度控制在8％～10％，直至种子出窖；6)种子处理第200天出窖；7)分别在120天、150天180天和200天观察人参种子的裂口粒数和出芽粒数。实施例3本发明的一种人参种子催芽方法，包括以下步骤：1)制备长400cm、宽150cm、高45cm、厚4cm的木质催芽池；2)催芽池内喷洒高锰酸钾溶液后，池内铺一层厚度为5cm的细沙，再采用多菌灵喷洒细沙表面消毒；3)取隔年的人参种子600斤，在12℃下用洁净的清水浸泡分离；4)在催芽池的细沙上铺一层人参种子，再铺一层厚度为1cm的细沙，再铺一层人参种子，以此类推，一共铺25层人参种子，将人参种子和细沙搅拌混匀，摊平上方并盖上细沙，细沙厚度3cm，每隔7天翻种一次，翻种时注意结块现象，将结块打碎上下混匀，注意观察水分，翻倒时上下一致；5)4月初开始隔年籽种子处理，前一个月注意观察种子的水分，及时调整水分，使种子内水分与鲜籽一直(回原)此期间可以多次进行翻籽，翻籽时可适量增加水分；前60天提高室内温度，催芽基质温度控制在14℃～16℃，催芽基质湿度控制在14～16％左右；进入6月份种子胚芽开始生长，催芽基质温度控制在18℃～20℃，催芽基质湿度控制在10％～12％；7月中旬种子进入高温期，高温期催芽基质温度控制在23℃～24℃，温度不得超过25℃，催芽基质的湿度不宜过大，控制在9％～11％，高温期需要持续10～15天；高温期过后，8月份天气气温较高，催芽室需人为使用空调控温，催芽基质温度控制在18℃～20℃，催芽基质湿度保持在9％～11％，8中下旬人参种子陆续开始裂口；9月初催芽基质温度控制在15℃～16℃，催芽基质湿度继续保持在10％，9月中下旬催芽基质温度控制在14℃～15℃，催芽基质湿度控制在8％～10％，直至种子出窖；6)种子处理第200天出窖；7)分别在120天、150天180天和200天观察人参种子的裂口粒数和出芽粒数。对比例1一种人参种子催芽方法，包括以下步骤：1)制备长300cm、宽120cm、高40cm、厚3cm的木质催芽池；2)将隔年的人参种子500斤，在8℃下用洁净的清水浸泡分离，用杀菌剂拌种消毒。3)按照质量比为2：1将腐殖土和河沙混合铺入催芽池内；按照质量比为2：1：1将腐殖土、河沙和人参种子混合，再铺入催芽池内；上层再覆盖10cm腐殖土和河沙混合物；4)6月初开始催芽，温度保持在18～20℃，湿度为20％～30％；7月份催芽进入高温期，温度控制在23℃～25℃，湿度控制在15％，8月份温度保持18℃～20℃，湿度为13％～15％，后期温度控制在13℃～15℃，水分保持在10％；5)分别在120天、150天180天和200天观察人参种子的裂口粒数和出芽粒数。对比例2一种人参种子催芽方法，包括以下步骤：1)制备长350cm、宽130cm、高43cm、厚3cm的木质催芽池；2)将隔年的人参种子550斤，在8℃下用洁净的清水浸泡分离，用杀菌剂拌种消毒。3)按照质量比为2：1将腐殖土和河沙混合铺入催芽池内；按照质量比为2：1：1将腐殖土、河沙和人参种子混合，再铺入催芽池内；上层再覆盖10cm腐殖土和河沙混合物；4)6月初开始催芽，温度保持在18～20℃，湿度为20％～30％；7月份催芽进入高温期，温度控制在23℃～25℃，湿度控制在15％，8月份温度保持18℃～20℃，湿度为13％～15％，后期温度控制在13℃～15℃，水分保持在10％；5)分别在120天、150天180天和200天观察人参种子的裂口粒数和出芽粒数。对比例3一种人参种子催芽方法，包括以下步骤：1)制备长400cm、宽150cm、高45cm、厚4cm的木质催芽池；2)将将隔年的人参种子600斤，在12℃下用洁净的清水浸泡分离，用杀菌剂拌种消毒。3)按照质量比为2：1将腐殖土和河沙混合铺入催芽池内；按照质量比为2：1：1将腐殖土、河沙和人参种子混合，再铺入催芽池内；上层再覆盖10cm腐殖土和河沙混合物；4)6月初开始催芽，温度保持在18～20℃，湿度为20％～30％；7月份催芽进入高温期，温度控制在23℃～25℃，湿度控制在15％，8月份温度保持18℃～20℃，湿度为13％～15％，后期温度控制在13℃～15℃，水分保持在10％；5)分别在120天、150天180天和200天观察人参种子的裂口粒数和出芽粒数。将本发明的实施例1～3的得到的人参种子和对比例1～3得到的人参种子分别在第120天、150天、180天和200天的裂口粒数和出芽粒数进行统计。统计方法为：每次随机抽取10000粒种子，观察种子裂口数量，裂口率＝种子裂口数量/10000×100％，种子横切面使用电子显微镜测量种子的胚乳直径(mm)和胚芽长度(mm)，胚芽率＝胚芽长度/胚乳直径×100％。统计结果见表1～表4。表1实施例1～3和对比例1～3的人参种子第120天裂口率和出芽率结果对比组别裂口数量(粒)裂口率(％)胚芽率(％)实施例16459粒64.6％28％对比例14352粒43.5％21％实施例26358粒63.4％29.5％对比例25319粒53.2％22.5％实施例36545粒65.5％31％对比例34982粒49.8％23.5％由表1可知，实施例1在催芽池1中催芽人参种子，120天后裂口6459粒，胚芽率为28％；实施例2在催芽池2中催芽人参种子，120天后裂口6358粒，胚芽率为29.5％；实施例3在催芽池3中催芽人参种子，120天后裂口6545粒，胚芽率为31％；对比例1中催芽人参种子，120天后裂口4352粒，胚芽率为21％；对比例2中催芽人参种子，120天后裂口4352粒，胚芽率为22.5％；对比例3中催芽的人参种子，120天后裂口4982粒，胚芽率为23.5％。由此可见，实施例1～3的人参种子在第120天的裂口率和胚芽率均高于对比例1～3。表2实施例1～3和对比例1～2的人参种子第150天裂口率和出芽率结果对比组别裂口数量(粒)裂口率(％)胚芽率(％)实施例18457粒84.5％58.5％对比例17349粒73.546.5％实施例28567粒85.7％56.5％对比例26981粒69.8％45％实施例38379粒83.857％对比例37248粒72.5％47.5％由表2可知，实施例1在催芽池1中催芽人参种子，150天后裂口8457粒，胚芽率为58.5％；实施例2在催芽池2中催芽人参种子，150天后裂口8567粒，胚芽率为56.5％；实施例3在催芽池3中催芽人参种子，150天后裂口8379粒，胚芽率为57％；对比例1中催芽人参种子，150天后裂口7349粒，胚芽率为46.5％；对比例2中催芽人参种子，150天后裂口6981粒，胚芽率为45％；对比例3中催芽的人参种子，150天后裂口7248粒，胚芽率为47.5％。由此可见，实施例1～3的人参种子在第150天的裂口率和胚芽率均高于对比例1～3。表3实施例1～3和对比例1～2的人参种子第180天裂口率和出芽率结果对比组别裂口数量(粒)裂口率(％)胚芽率(％)实施例18967粒89.7％81％对比例18168粒81.7％70.5％实施例29068粒90.7％84.5％对比例28572粒85.7％72％实施例39427粒94.3％86％对比例38258粒82.6％75.5％由表3可知，实施例1在催芽池1中催芽的人参种子180天后裂口8967粒，胚芽率为81％；实施例2在催芽池2中催芽的人参种子180天后裂口9068粒，胚芽率为84.5％；实施例3在催芽池3中催芽的人参种子180天后裂9427粒，胚芽率为86％；对比例1中催芽的人参种子180天后裂口8168粒，胚芽率为70.5％；对比例2中催芽的人参种子180天后裂口8572粒，胚芽率为72％，对比例3中催芽的人参种子180天后裂口8258粒，胚芽率为75.5％。由此可见，实施例1～3的人参种子在第180天的裂口率和胚芽率均高于对比例1～3。表4实施例1～3和对比例1～2的人参种子第200天裂口率和出芽率结果对比组别裂口数量(粒)裂口率(％)胚芽率(％)实施例19565粒95.7％87％对比例18362粒83.6％72.5％实施例29758粒97.6％89.5％对比例28648粒86.5％78％实施例39638粒96.4％88％对比例38749粒87.5％81％由表4可知，实施例1在催芽池1中催芽的人参种子200天后裂口9565粒，胚芽率为87％；实施例2在催芽池2中催芽的人参种子200天后裂口9758粒，胚芽率为89.5％；实施例3在催芽池3中催芽的人参种子200天后裂口9638粒，胚芽率为88％；对比例1中催芽的人参种子200天后裂口8362粒，胚芽率为72.5％；对比例2中催芽的人参种子200天后裂口8648粒，胚芽率78％；对比例3中催芽的人参种子200天后裂口8749粒，胚芽率为81％。由此可见，实施例1～3的人参种子在第200天的裂口率和胚芽率均高于对比例1～3。综上所述，本发明提供的人参种子催芽方法与常规催芽方法相比，可以显著提高人参种子的裂口率和胚芽率，裂口率与常规催芽方法相比提高了10.7％，胚芽率与常规催芽方法相比提高了11％。以上只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，上述描述在本质上是说明性的，不应理解为对本发明权利要求保护范围的限制。当前第1页12