本发明属于菠菜种植
技术领域：
，尤其是一种高营养菠菜的种子处理方法。
背景技术：
：菠菜为藜科菠菜属的植物，又称波斯草、赤根菜，是常见的蔬菜之一，菠菜属“药食同源”植物，早在《食疗本草》中记载，菠菜可“利五脏，通胃肠热，解酒毒”；临床上，菠菜可用于辅助治疗如高血压、慢性便秘、贫血、夜盲症等多种疾病，在抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖等方面均有良好的药理活性；因此，进一步提高菠菜的营养能有效提高菠菜的食用价值的药用价值。技术实现要素：针对上述问题，本发明旨在提供一种高营养菠菜的种子处理方法。本发明通过以下技术方案实现：一种高营养菠菜的种子处理方法，具体方法如下：（1）将颗粒饱满的菠菜种子浸没于质量分数为0.5%~0.7%的硫酸铝水溶液中浸泡40~44min并用转速为160~170r/min的搅拌器不断进行搅拌，滤液捞出，得一次处理菠菜种子；（2）将一次处理菠菜种子冲洗2~3遍，真空处理29~33min，得二次处理菠菜种子；（3）将二次处理菠菜种子浸没于处理剂中浸泡100~110min，滤剂捞出，得三次处理菠菜种子；所述的处理剂，由以下重量份的原料制成：丙酸钙0.72~0.78份、山梨酸钾0.54~0.58份、呈味核苷酸二钠0.43~0.47份、柠檬酸螯合铜1.3~1.5份、牛膝多糖0.15~0.17份、水350~370份；（4）将三次处理菠菜种子置入电场中进行电场处理19~23min，晾晒至含水率为19%~21%。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的真空处理，在温度为39~41℃、真空度为960~980pa的条件下真空处理19~21min，在温度为51~53℃、真空度为610~630pa的条件下真空处理10~12min。作为发明进一步的方案：步骤（4）所述的电场处理，在电场强度为127~131kv/m、电场频率为21~23khz的条件下电场处理12~14min，在电场强度为174~180kv/m、电场频率为47~49khz的条件下电场处理7~9min。本发明的有益效果：本发明提供的一种高营养菠菜的种子处理方法，使得菠菜种子木栓化的厚壁组织变得疏松，增强内果皮的透气性，有效解除种子休眠，促进胚的生长发育，促进种子萌发，显著提高菠菜种子的发芽率、发芽势及幼根活力，有效增强菠菜耐高温和耐干旱的能力，促使菠菜始终青绿茂盛生长，提高菠菜的营养吸收转化能力，显著提高菠菜的维生素a含量、维生素b2含量、铁含量和可溶性糖含量，提高其营养价值。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。实施例1本发明实施例中，一种高营养菠菜的种子处理方法，具体方法如下：（1）将颗粒饱满的菠菜种子浸没于质量分数为0.5%的硫酸铝水溶液中浸泡40min并用转速为160r/min的搅拌器不断进行搅拌，滤液捞出，得一次处理菠菜种子；（2）将一次处理菠菜种子冲洗2~3遍，真空处理29min，得二次处理菠菜种子；（3）将二次处理菠菜种子浸没于处理剂中浸泡100min，滤剂捞出，得三次处理菠菜种子；所述的处理剂，由以下重量份的原料制成：丙酸钙0.72份、山梨酸钾0.54份、呈味核苷酸二钠0.43份、柠檬酸螯合铜1.3份、牛膝多糖0.15份、水350份；（4）将三次处理菠菜种子置入电场中进行电场处理19min，晾晒至含水率为19%~21%。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的真空处理，在温度为39℃、真空度为960pa的条件下真空处理19min，在温度为51℃、真空度为610pa的条件下真空处理10min。作为发明进一步的方案：步骤（4）所述的电场处理，在电场强度为127kv/m、电场频率为21khz的条件下电场处理12min，在电场强度为174kv/m、电场频率为47khz的条件下电场处理7min。实施例2本发明实施例中，一种高营养菠菜的种子处理方法，具体方法如下：（1）将颗粒饱满的菠菜种子浸没于质量分数为0.6%的硫酸铝水溶液中浸泡42min并用转速为165r/min的搅拌器不断进行搅拌，滤液捞出，得一次处理菠菜种子；（2）将一次处理菠菜种子冲洗2~3遍，真空处理31min，得二次处理菠菜种子；（3）将二次处理菠菜种子浸没于处理剂中浸泡105min，滤剂捞出，得三次处理菠菜种子；所述的处理剂，由以下重量份的原料制成：丙酸钙0.75份、山梨酸钾0.56份、呈味核苷酸二钠0.45份、柠檬酸螯合铜1.4份、牛膝多糖0.16份、水360份；（4）将三次处理菠菜种子置入电场中进行电场处理21min，晾晒至含水率为19%~21%。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的真空处理，在温度为40℃、真空度为970pa的条件下真空处理20min，在温度为52℃、真空度为620pa的条件下真空处理11min。作为发明进一步的方案：步骤（4）所述的电场处理，在电场强度为127~131kv/m、电场频率为22khz的条件下电场处理13min，在电场强度为177kv/m、电场频率为48khz的条件下电场处理8min。实施例3本发明实施例中，一种高营养菠菜的种子处理方法，具体方法如下：（1）将颗粒饱满的菠菜种子浸没于质量分数为0.7%的硫酸铝水溶液中浸泡44min并用转速为170r/min的搅拌器不断进行搅拌，滤液捞出，得一次处理菠菜种子；（2）将一次处理菠菜种子冲洗2~3遍，真空处理33min，得二次处理菠菜种子；（3）将二次处理菠菜种子浸没于处理剂中浸泡110min，滤剂捞出，得三次处理菠菜种子；所述的处理剂，由以下重量份的原料制成：丙酸钙0.78份、山梨酸钾0.58份、呈味核苷酸二钠0.47份、柠檬酸螯合铜1.5份、牛膝多糖0.17份、水370份；（4）将三次处理菠菜种子置入电场中进行电场处理23min，晾晒至含水率为19%~21%。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的真空处理，在温度为41℃、真空度为980pa的条件下真空处理21min，在温度为53℃、真空度为630pa的条件下真空处理10~12min。作为发明进一步的方案：步骤（4）所述的电场处理，在电场强度为131kv/m、电场频率为23khz的条件下电场处理14min，在电场强度为180kv/m、电场频率为49khz的条件下电场处理9min。对比例1现有技术的菠菜种子的普通处理方法对比例2一种高营养菠菜的种子处理方法，与实施例1的区别在于，将步骤（1）所述的硫酸铝水溶液用水代替，其他条件均相同。对比例3一种高营养菠菜的种子处理方法，与实施例1的区别在于，步骤（2）不进行真空处理，其他条件均相同。对比例4一种高营养菠菜的种子处理方法，与实施例1的区别在于，将步骤（3）所述的处理剂用水代替，其他条件均相同。对比例5一种高营养菠菜的种子处理方法，与实施例1的区别在于，步骤（4）不进行电场处理，其他条件均相同。将同一批“尖叶菠菜”种子使用实施例的处理方法和对比例的处理方法进行处理，处理后进行播种，播种8亩，平均分为8组，每组播种1亩，除种子处理方法不同外，其他条件均相同，采收后检测菠菜的维生素a含量、维生素b2含量、铁含量和可溶性糖含量，结果如表1：表1实施例和对比例的对比结果维生素a含量（mg/100g）维生素b2含量（mg/100g）铁含量（mg/100g）可溶性糖含量（%）实施例13.891.9314.414.82实施例23.941.9914.374.87实施例33.871.9614.324.85对比例10.510.133.722.67对比例22.621.3310.424.03对比例32.541.2610.763.95对比例42.110.988.763.72对比例52.461.2110.114.14从表1可知，本发明的处理方法能够显著提高菠菜的维生素a含量、维生素b2含量、铁含量和可溶性糖含量，提高其营养价值。当前第1页12