本发明属于农作物种植领域，具体是一种富含多种微量元素的黑番茄水培方法。
背景技术：
黑番茄属于茄科番茄属植物，原产南美洲，是番茄家族中的珍品，其因果皮和果肉均为紫黑色而得名。较普通番茄的优势在于它不但具有浓郁的水果香味和营养价值，而且含有大量的茄红素和维生素c及抗氧化剂，并含有大量的花青素，对人体健康及保健有着积极的作用，且易被人体吸收。其中果实含有13种维生素及17种矿物质，还含有丰富的花青素，能在人体内产生强烈的生物学效应，具有很好的抗癌效果。
植物体除吸收钾、磷、氮等元素作为养料外，还可以吸收一定量的硒、锗、镓等需要量少的，但是又是生命活动所必须的元素作为养料，通过生物体转化为有机元素，因而摄食植物可作为一种行之有效的补充微量元素的途径。开发富含多种微量元素的果蔬对满足人体正常生理过程中对微量元素的需求具有重要意义。
目前关于富含多种微量元素的黑番茄水培方法的专利还未见相关报道和上市产品。
技术实现要素：
本发明提供了一种富含多种微量元素的黑番茄水培方法，可种植出优质、安全的黑番茄果实，且不受土壤限制，产量高。
为了实现上述目的，本发明技术方案如下：
一种富含多种微量元素的黑番茄水培方法，包括以下步骤：
(1)选取饱满的黑番茄种子经50～55℃温水浸种20～25min，再10％磷酸三钠消毒20min后用纱布包好，清水反复清洗3～5次，25～30℃黑暗处催芽；
(2)2/3的种子露白便播种到盛有基质的50～70孔穴盘中育苗，每穴播种1～2粒种子，播深0.5cm左右，出苗前不定时浇水；
(3)待黑番茄苗长出5～6片真叶时，将穴盘放入带有小孔的塑料板上，并将塑料板放入营养液a中定植培养，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制15～18℃，将黑番茄植株放置在阳光充足处，根据黑番茄种苗发育生长需要不定时补充营养液a和水分；
(4)黑番茄植株在营养液a中培养7～10d后，将营养液a更换为营养液b进行培养，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制15～18℃，将黑番茄植株放置在通风阳光充足处，并根据黑番茄植株发育生长需要不定时补充营养液b和水分；
(5)黑番茄植株在营养液b中培养培养5～6d后，用营养液c替换营养液b，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制12～15℃，将黑番茄植株放置在通风阳光充足处，并根据黑番茄植株生长需要不定时补充含有硫酸铵的营养液b和水分，每隔5～7d浇水1次；
(6)果实成熟后采收，即完成黑番茄水培。
本发明所述营养液a由以下含量的原材料组成：硫酸镁1～1.9g、磷酸二氢铵0.5～1.1g、硝酸钾1～1.8g、四水硝酸钙2～2.5g、50％七水硫酸镁1.2～2.3g、有机锗倍半硒化物0.022～0.06mg、硝酸镓0.016～0.04mg、氯化亚铁0.5～0.9mg、硫酸锰0.1～0.15mg、氯化锌0.005～0.009mg、钼酸钠0.015～0.02mg、亚硒酸钠0.01～0.02mg、硼酸1～1.8mg，水1l；ph＝5.5～6.5；
优选地，所述营养液a由以下含量的原材料组成：硫酸镁1.45g、磷酸二氢铵0.8g、硝酸钾1.4g、四水硝酸钙2.25g、50％七水硫酸镁1.75g、有机锗倍半硒化物0.041mg、硝酸镓0.028mg、氯化亚铁0.7mg、硫酸锰0.125mg、氯化锌0.007mg、钼酸钠0.0175mg、亚硒酸钠0.015mg、硼酸1.4mg，水1l；ph＝6；
本发明所述营养液b由以下含量的原材料组成：硫酸镁0.6～0.9g、硫酸铜2.5～3.5g、磷酸二氢铵3.4～3.9g、硝酸钾2.4～2.9g、尿素7～8g、过磷酸钙3.2～3.4g、氯化镁2.5～2.8g、氯化钠0.9～1g、氯化亚铁3.2～3.5mg、氯化锌0.03～0.05mg、硫酸锰0.4～0.5mg、钼酸钠0.012～0.0142mg、硼酸2.5～2.7mg、有机锗倍半硒化物2.13～2.86mg、硝酸镓0.02～0.08mg、亚硒酸钠0.01～0.018mg，水1l；ph＝5.5～6.5；
优选地，所述营养液b由以下含量的原材料组成：硫酸镁0.75g、硫酸铜3g、磷酸二氢铵3.65g、硝酸钾2.65g、尿素7.5g、过磷酸钙3.3g、氯化镁2.65g、氯化钠0.95g、氯化亚铁3.35mg、氯化锌0.04mg、硫酸锰0.45mg、钼酸钠0.0131mg、硼酸2.6mg、有机锗倍半硒化物2.495mg、硝酸镓0.05mg、亚硒酸钠0.014mg，水1l；ph＝6；
本发明所述营养液c为添加了光合细菌菌剂的营养液b。
优选地，所述光合细菌菌剂由15ml/l的光合细菌菌种和10ml/l的培养基组成。
优选地，所述光合细菌菌种为经培养10d、菌数达1012个·l-1的红螺菌。
优选地，所述培养基由以下含量的原材料组成：蛋白胨3g/l、硫酸镁0.5g/l、酵母菌3g/l、氯化钙0.23g/l。
本发明具备以下有益效果：
(1)本发明的黑番茄水培，其中光合细菌能够提高水培番茄的生长速度叶长的生长速度，加入光合细菌的比没有加入的开花时间提前，其中平均提前6～12d，光合细菌的加入也使得根的生长速度明显加快，且相当粗壮，此外，本发明光合细菌还具有固定营养液中的一些微量元素的化合物形态，使黑番茄植株能吸取到足量的无机物质。
(2)本发明施加的营养液中都包含有机锗倍半硒化物、硝酸镓、亚硒酸钠。其中，有机锗倍半硒化物能与相应的氧化物、硫化物互为电子等排体，两者之间会产生一定的抗癌活性，被黑番茄植株根系吸收后，经过生物转化成为植株、果实中的有机锗，有机锗是一种被阴离子，即半氧化物排成的网状结构体，它能捕获人体内的污染物如重金属阳离子络合成锗合物，经24h排出体外，2周后有明显效果。
(3)硝酸镓中的三价镓离子有一定的抗菌作用，能抑制水中鲍曼不动杆菌、伯克霍尔德菌等有害微生物的活性，还具有很好的抗癌活性，且无骨髓毒副作用。同时，由于硒本身具有防癌、抗癌作用，在人体摄入后，通过协同作用，有机锗、三价镓离子和硒元素将会有更强的抗肿瘤活性，对肿瘤康复病人有益。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种富含多种微量元素的黑番茄水培方法，包括以下步骤：
(1)选取饱满的黑番茄种子经50～55℃温水浸种20～25min，再10％磷酸三钠消毒20min后用纱布包好，清水反复清洗3～5次，25～30℃黑暗处催芽；
(2)2/3的种子露白便播种到盛有基质的50～70孔穴盘中育苗，每穴播种1～2粒种子，播深0.5cm左右，出苗前不定时浇水；
(3)待黑番茄苗长出5～6片真叶时，将穴盘放入带有小孔的塑料板上，并将塑料板放入营养液a中定植培养，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制15～18℃，将黑番茄植株放置在阳光充足处，根据黑番茄种苗发育生长需要不定时补充营养液a和水分；
(4)黑番茄植株在营养液a中培养7～10d后，将营养液a更换为营养液b进行培养，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制15～18℃，将黑番茄植株放置在通风阳光充足处，并根据黑番茄植株发育生长需要不定时补充营养液b和水分；
(5)黑番茄植株在营养液b中培养培养5～6d后，用营养液c替换营养液b，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制12～15℃，将黑番茄植株放置在通风阳光充足处，并根据黑番茄植株生长需要不定时补充含有硫酸铵的营养液b和水分，每隔5～7d浇水1次；
(6)果实成熟后采收，即完成黑番茄水培。
本实施例步骤(3)所述营养液a由以下含量的原材料组成：硫酸镁1.45g、磷酸二氢铵0.8g、硝酸钾1.4g、四水硝酸钙2.25g、50％七水硫酸镁1.75g、有机锗倍半硒化物0.041mg、硝酸镓0.028mg、氯化亚铁0.7mg、硫酸锰0.125mg、氯化锌0.007mg、钼酸钠0.0175mg、亚硒酸钠0.015mg、硼酸1.4mg，水1l；ph＝6；
本实施例步骤(4)所述营养液b由以下含量的原材料组成：硫酸镁0.75g、硫酸铜3g、磷酸二氢铵3.65g、硝酸钾2.65g、尿素7.5g、过磷酸钙3.3g、氯化镁2.65g、氯化钠0.95g、氯化亚铁3.35mg、氯化锌0.04mg、硫酸锰0.45mg、钼酸钠0.0131mg、硼酸2.6mg、有机锗倍半硒化物2.495mg、硝酸镓0.05mg、亚硒酸钠0.014mg，水1l；ph＝6；
本实施例步骤(5)所述营养液c为添加了光合细菌菌剂的营养液b。
其中光合细菌菌剂由15ml/l的光合细菌菌种和10ml/l的培养基组成，光合细菌菌种为经培养10d、菌数达1012个·l-1的红螺菌，培养基由以下含量的原材料组成：蛋白胨3g/l、硫酸镁0.5g/l、酵母菌3g/l、氯化钙0.23g/l。
实施例2
一种富含多种微量元素的黑番茄水培方法，包括以下步骤：
(1)选取饱满的黑番茄种子经50～55℃温水浸种20～25min，再10％磷酸三钠消毒20min后用纱布包好，清水反复清洗3～5次，25～30℃黑暗处催芽；
(2)2/3的种子露白便播种到盛有基质的50～70孔穴盘中育苗，每穴播种1～2粒种子，播深0.5cm左右，出苗前不定时浇水；
(3)待黑番茄苗长出5～6片真叶时，将穴盘放入带有小孔的塑料板上，并将塑料板放入营养液a中定植培养，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制15～18℃，将黑番茄植株放置在阳光充足处，根据黑番茄种苗发育生长需要不定时补充营养液a和水分；
(4)黑番茄植株在营养液a中培养7～10d后，将营养液a更换为营养液b进行培养，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制15～18℃，将黑番茄植株放置在通风阳光充足处，并根据黑番茄植株发育生长需要不定时补充营养液b和水分；
(5)黑番茄植株在营养液b中培养培养5～6d后，用营养液c替换营养液b，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制12～15℃，将黑番茄植株放置在通风阳光充足处，并根据黑番茄植株生长需要不定时补充含有硫酸铵的营养液b和水分，每隔5～7d浇水1次；
(6)果实成熟后采收，即完成黑番茄水培。
本实施例步骤(3)所述营养液a由以下含量的原材料组成：硫酸镁1g、磷酸二氢铵0.5g、硝酸钾1g、四水硝酸钙2g、50％七水硫酸镁1.2g、有机锗倍半硒化物0.022mg、硝酸镓0.016mg、氯化亚铁0.5mg、硫酸锰0.1mg、氯化锌0.005mg、钼酸钠0.015mg、亚硒酸钠0.01mg、硼酸1mg，水1l；ph＝5.5；
本实施例步骤(4)所述营养液b由以下含量的原材料组成：硫酸镁0.6g、硫酸铜2.5g、磷酸二氢铵3.4g、硝酸钾2.4g、尿素7g、过磷酸钙3.2g、氯化镁2.5g、氯化钠0.9g、氯化亚铁3.2mg、氯化锌0.03mg、硫酸锰0.4mg、钼酸钠0.012mg、硼酸2.5mg、有机锗倍半硒化物2.13mg、硝酸镓0.02mg、亚硒酸钠0.01mg，水1l；ph＝5.5；
本实施例步骤(5)所述营养液c为添加了光合细菌菌剂的营养液b。
其中，光合细菌菌剂由15ml/l的光合细菌菌种和10ml/l的培养基组成，光合细菌菌种为经培养10d、菌数达1012个·l-1的红螺菌，培养基由以下含量的原材料组成：蛋白胨3g/l、硫酸镁0.5g/l、酵母菌3g/l、氯化钙0.23g/l。
实施例3
一种富含多种微量元素的黑番茄水培方法，包括以下步骤：
(1)选取饱满的黑番茄种子经50～55℃温水浸种20～25min，再10％磷酸三钠消毒20min后用纱布包好，清水反复清洗3～5次，25～30℃黑暗处催芽；
(2)2/3的种子露白便播种到盛有基质的50～70孔穴盘中育苗，每穴播种1～2粒种子，播深0.5cm左右，出苗前不定时浇水；
(3)待黑番茄苗长出5～6片真叶时，将穴盘放入带有小孔的塑料板上，并将塑料板放入营养液a中定植培养，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制15～18℃，将黑番茄植株放置在阳光充足处，根据黑番茄种苗发育生长需要不定时补充营养液a和水分；
(4)黑番茄植株在营养液a中培养7～10d后，将营养液a更换为营养液b进行培养，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制15～18℃，将黑番茄植株放置在通风阳光充足处，并根据黑番茄植株发育生长需要不定时补充营养液b和水分；
(5)黑番茄植株在营养液b中培养培养5～6d后，用营养液c替换营养液b，白天温度控制22～28℃，夜间温度控制12～15℃，将黑番茄植株放置在通风阳光充足处，并根据黑番茄植株生长需要不定时补充含有硫酸铵的营养液b和水分，每隔5～7d浇水1次；
(6)果实成熟后采收，即完成黑番茄水培。
本实施例步骤(3)所述营养液a由以下含量的原材料组成：硫酸镁1.9g、磷酸二氢铵1.1g、硝酸钾1.8g、四水硝酸钙2.5g、50％七水硫酸镁2.3g、有机锗倍半硒化物0.06mg、硝酸镓0.04mg、氯化亚铁0.9mg、硫酸锰0.15mg、氯化锌0.009mg、钼酸钠0.02mg、亚硒酸钠0.02mg、硼酸1.8mg，水1l；ph＝6.5；
本实施例步骤(4)所述营养液b由以下含量的原材料组成：硫酸镁0.9g、硫酸铜3.5g、磷酸二氢铵3.9g、硝酸钾2.9g、尿素8g、过磷酸钙3.4g、氯化镁2.8g、氯化钠1g、氯化亚铁3.5mg、氯化锌0.05mg、硫酸锰0.5mg、钼酸钠0.0142mg、硼酸2.7mg、有机锗倍半硒化物2.86mg、硝酸镓0.08mg、亚硒酸钠0.018mg，水1l；ph＝6.5；
本实施例步骤(5)所述营养液c为添加了光合细菌菌剂的营养液b。
其中，所述光合细菌菌剂由15ml/l的光合细菌菌种和10ml/l的培养基组成，光合细菌菌种为经培养10d、菌数达1012个·l-1的红螺菌，培养基由以下含量的原材料组成：蛋白胨3g/l、硫酸镁0.5g/l、酵母菌3g/l、氯化钙0.23g/l。
对比例1
与实施例1的区别在于，步骤(5)中仍旧使用营养液b培养黑番茄，不使用营养液c。
对比例2
与实施例1的区别在于，营养液中不添加有机锗倍半硒化物。
对比例3
与实施例1的区别在于，营养液中不添加硝酸镓。
对比例4
与实施例1的区别在于，营养液中不添加亚硒酸钠。
功效验证
按上述实施例1～3和对比例1～4的水培方法进行黑番茄的种植，分组，并验证相关功效。
试验例1
取上述本发明实施例1～3和对比例1～4制备的黑番茄，进行品质检验，实验结果如下表1所示：
表1黑番茄品质检测结果
综上可知，在本发明黑番茄水培方法中，通过使用有机锗倍半硒化物、硝酸镓和亚硒酸钠，同时配合光合细菌菌剂的作用，促进其有效成分的吸收，显著提高水培黑番茄产量、微量元素硒含量和花青素含量，增加黑番茄的营养价值。
试验例2
选择90名肝癌康复阶段的患者进行实验，随机分成7组，每组10人，实验者分别食用本发明实施例1～3和对比例1～4种植的黑番茄300g，连续食用3个月后，抽取患者的外周血，检测食用前后病人的cea值(肿瘤指标)，结果如下表2所示：
表2食用本发明水培黑番茄前后病人的cea值
由上表可知，通过实施例1与对比例1的对比可知，在本发明的水培营养液中添加光合细菌菌剂，可将患者的cea值减低率提高30.8％；通过实施例1与对比例2的对比可知，在本发明的水培营养液中添加有机锗倍半硒化物，可将患者的cea值减低率提高32.9％；通过实施例1与对比例3的对比可知，在本发明的水培营养液中添加硝酸镓，可将患者的cea值减低率提高30.1％；通过实施例1与对比例4的对比可知，在本发明水培营养液中添加亚硒酸钠，可将患者的cea值减低率提高30.3％。
综上可知，本发明水培的黑番茄，可有效降低肝癌患者的cea值(肿瘤指标)，说明该产物可以减轻肿瘤患者的病症，对肿瘤康复病人有益。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。