本发明属于农业生产领域，具体涉及一种菜心水培方法。
背景技术：
随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的绿色蔬菜受到更多市民喜爱，绿色食品被誉为"朝阳产业"，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，绿色农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。采用工厂化育苗、高效水培是获得绿色蔬菜的重要方式。
水培技术是摆脱了依靠土壤栽培传统农业技术的束缚，具有省水、省肥、省工和减少污染等特点，扩大了农业生产的空间，对我国现代农业高端蔬菜、花卉、工厂化育苗等生产提供有效的应用和发展。但是不同作物的生理特性不同，产品收获器官不同，开展水培的技术要求，特别是水培设施、营养液成分、施肥特性、病虫害特点等都不一样，研究适合特定的植物生长所需要的水培方法具有重要的理论和现实意义，能够促进农民增收、农村发展。
菜心（brassicacampestrisl.ssp.chinensisvar.utilistsenetlee）是华南地区叶菜类蔬菜的主栽品种，又是主要的出口创汇特产蔬菜，其生长周期短，能常年生产与供应，经济效益较高，在华南蔬菜生产中占有极其重要的地位。
种苗的生产是获得高产优质菜心的前提条件，不当播种及育苗方法，使得菜心出苗不整齐、幼苗生长缓慢、幼苗纤细、易倒伏、成苗率低。针对菜心的种子及幼苗特性，采用穴盘育苗，对穴盘选择、种子处理、基质选择及处理、苗期管理等是工厂化育苗特别是高品质工厂化育苗的核心内容进行把控，具有幼苗生长迅速，苗龄短，根系发育好，幼苗健壮、整齐，定植后缓苗时间短，易成活等优点。
菜心栽培中常发生的蝼蛄、地老虎、小菜蛾、粉虱、蚜虫、斜纹夜蛾等虫害，针对苗期、栽培期不同虫害的特点，从播种、育苗到水培的全过程采用物理防治和生物防治，提高产量和品质。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种菜心水培方法，
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种菜心的水培方法，其方法包括：育苗、水培装置设计及使用、高效栽培技术。一种菜心简约化无土栽培是指种植在设施大棚内，通过防虫网与外界进行隔离。
其中高效栽培技术包括定植、营养液配方、施肥的时间节点、虫害防控（黄板、蓝板、小菜蛾性诱剂）。营养液由n源，p2o5，k2o，海藻素，niso4和te组成；其中te为tris-hcl和edta配置成的缓冲液；
其中育苗包括穴盘选择、种子处理、基质选择及处理、苗期管理。
穴盘选择：选择96孔或者200孔的穴盘。育苗前使用1wt%kmno4或1wt%cuso4进行消毒。
种子处理：55℃浸种8~10min，清水冲洗种子；0.1wt%kmno4浸种8~10min，清水冲洗种子；25℃浸种16~24h，清水冲洗种子，播种。
基质选择及处理：所述基质配方按重量分数计包括：椰糠复合基质80%、复硝酚钠0.001~0.01%或芸苔素0.001~0.01%和ga30.001~0.01%的组合物、海藻素2~5%、n7%、p2o54%、k2o4%、苏云金杆菌粉1~3%；将配好的基质装入消毒柜或消毒箱内，用通气管通入蒸汽，加热到80~100℃，密闭消毒30~60min。
其中椰糠复合基质是由椰糠、羊粪、菇渣按体积比5:3:2配制而成；苏云金杆菌含孢子数10亿每克。
所述苗期管理：苗期昼夜温度控制为22~28℃、15~22℃；注意通风透光，水分管理要求见干见湿；定植前5天进行低温炼苗，昼夜温度控制为18~22℃、13~18℃。通过苗期管理可以获得根系发达，抱团紧密；下胚株短粗，叶片肥厚无病虫害的优质苗。
栽培装置包括支撑架、种植架、种植槽、营养液管道、尼龙网。栽培管道平面与水平面的夹角为5°。种植前对栽培器械进行消毒，使用1wt%kmno4或1wt%cuso4。
高效栽培技术包括定植、营养液配制、施肥的时间控制、虫害防控（黄板、蓝板、小菜蛾性诱剂）。
定植：菜心成苗的根系与基质互相缠绕在一起，从穴盘中取出菜心成苗，不需要清洗，不需要种植杯，直接种到种植槽内，植株利用两层尼龙网固定，防止植株倒伏。
营养液配方和施肥的时间节点控制：
1）定植后：营养液组分为n源16wt%+p2o516wt%+k2o18wt%+海藻素0.5wt%+niso40.005~0.02wt%+te50wt%，调节ph值6.3~7.0，ec值1.5~2.0mg/l；营养液灌溉10~15min，间隔30~40min；
2）生长盛期：营养液组分为n源16wt%+p2o516wt%+k2o18wt%+海藻素0.5wt%+te50wt%，调节ph值6.3~7.0，ec值1.8~2.3；营养液灌溉15~20min，间隔20~30min。
其中，n源为硝酸钾或硝酸钙，p2o5来源于过磷酸钙或磷酸钠，k2o来源于硝酸钾或硫酸钾。
虫害防控（采用多功能静电灭虫灯、黄板、蓝板、小菜蛾性诱剂）：多功能静电灭虫灯悬挂密度1~2台/300m2，悬挂高度为1.5m；黄板、蓝板、小菜蛾性诱剂悬挂密度3~5台/100m2，悬挂高度为1.3m。
本发明的显著优点在于：
（1）现有的菜心栽培方式，所外界影响大，季节性明显，产量和品质难以控制，通过本发明实施，菜心栽培受外界干扰小，产量和品质高，劳动力少。
（2）本发明使用的混合基质及益菌素，保水保肥效果好，能够有效防治根肿病、立枯病、猝倒病、霜霉病、蝼蛄和地老虎等苗期病虫害。
（3）本发明的设施栽培装置及定时供水肥可以解决根系管理难题。
（4）本发明可以减少环境污染。
附图说明
图1为菜心栽培装置的结构示意图。
具体实施方式
实施例1
1.一种菜心简约化无土栽培是指种植在设施大棚内，通过防虫网与外界进行隔离。所述水培装置，包括t字形的营养液输入管道1与t字形的营养液输出管道2，所述营养液输入管道与营养液输出管道之间经栽培管道3相互连通，所述栽培管道沿着其长度方向均布有若干个栽培孔4，所述栽培管道沿着营养液输入管道往营养液输出管道的方向向下倾斜5°；所述营养液输入管道包括竖直进液管5与纵向进液管6，所述竖直进液管连通于纵向进液管的中底部，所述营养液输出管道包括竖直出液管7与纵向出液管8，所述竖直出液管连通于纵向出液管的中底部；所述栽培管道相互平行设置有若干根，若干根栽培管道的高端与纵向进液管连通、低端与纵向出液管连通；所述营养液输出管道的水平高度低于营养液输入管道的水平高度。
其中营养液从营养液输入管道流入，流经栽培管道后从营养液输出管道流出，由于栽培管道与水平平面的夹角为5°，营养液可以从高端往底端流动，为栽培孔中的菜心提供营养。
其中种植前对栽培器械进行消毒，使用1%kmno4或1%cuso4。
2.菜心简约化无土栽培的育苗包括穴盘选择、种子处理、基质选择及处理、苗期管理。
穴盘选择：选择96孔或者200孔的穴盘。育苗前使用1wt%kmno4或1wt%cuso4进行消毒。
种子处理：55℃浸种8~10min，清水冲洗种子；0.1wt%kmno4浸种8~10min，清水冲洗种子；25℃浸种16~24h，清水冲洗，播种。
基质选择及处理：所述基质配方按重量分数计包括：椰糠复合基质80%、复硝酚钠0.001~0.01%或芸苔素0.001~0.01%和ga0.001~0.01%的组合物、海藻素2~5%、n7%、p2o54%、k2o4%、苏云金杆菌粉1~3%；将配好的基质装入消毒柜或消毒箱内，用通气管通入蒸汽，加热到80~100℃，密闭消毒30~60min。
其中椰糠复合基质是由椰糠、羊粪、菇渣按体积比5:3:2配制而成；苏云金杆菌含孢子数10亿每克。
所述苗期管理：苗期昼夜温度控制为22~28℃、15~22℃；注意通风透光，水分管理要求见干见湿；定植前5天进行低温炼苗，昼夜温度控制为18~22℃、13~18℃。通过苗期管理可以获得根系发达，抱团紧密；下胚株短粗，叶片肥厚无病虫害的优质苗。
3.待苗长到3叶1心时进行移栽，菜心成苗的根系与基质互相缠绕在一起，从穴盘中取出菜心成苗，不需要清洗，不需要种植杯，直接种到种植槽内，植株利用两层尼龙网固定，防止植株倒伏。
营养液配方和施肥的时间节点：1）定植后：营养液组分为n源16wt%+p2o516wt%+k2o18wt%+海藻素0.5wt%+niso40.005~0.02wt%+te50wt%，调节ph值6.3~7.0，ec值1.5~2.0；营养液灌溉10~15min，间隔30~40min。2）生长盛期：营养液组分为n源16wt%+p2o516wt%+k2o18wt%+海藻素0.5wt%+te50wt%，调节ph值6.3~7.0，ec值1.8~2.3；营养液灌溉15~20min，间隔20~30min。其中，n源为硝酸钾或硝酸钙，p2o5来源于过磷酸钙或磷酸钠，k2o来源于硝酸钾或硫酸钾。
虫害防控（采用多功能静电灭虫灯、黄板、蓝板、小菜蛾性诱剂）：多功能静电灭虫灯悬挂密度1~2台/300m2，悬挂高度为1.5m；黄板、蓝板、小菜蛾性诱剂悬挂密度3~5台/100m2，悬挂高度为1.3m。
经过实验，发现菜心整个栽培周期约50d，效果好，品质佳。
实施例2
为研究不同处理对菜心种子萌发的影响，设置了不同种子处理方法来分析萌发情况，种子处理1：55℃浸种8min；0.1wt%kmno4浸种8min，清水冲洗种子；4℃浸种1h；20℃浸种16h，播种。种子处理2：55℃浸种10min；0.1wt%kmno4浸种10min，清水冲洗种子；4℃浸种1h；20℃浸种24h，播种。种子处理3：55℃浸种9min；0.1wt%kmno4浸种9min，清水冲洗种子；4℃浸种1h；20℃浸种16h，播种。无处理的为ck。结果表明种子处理的明显比无处理的萌发状况好，处理间也有一定的差异，其中处理3的效果最好（表1）。
表1菜心种子发芽情况表
实施例3
为研究不同营养液对菜心生长及品质的影响，设置了3组不同营养液，t1：n源16wt%+p2o516wt%+k2o18wt%+te50wt%，t2：n源16wt%+p2o516wt%+k2o18wt%+niso40.005%+te50wt%，t3：n源16wt%+p2o516wt%+k2o18wt%+海藻素0.5wt%+niso40.005wt%+te50wt%，处理1周观察植株生长状况，结果表明t2对菜心菜薹生长及品质的影响最明显（表2）。
表2不同处理对菜心菜薹生长与产量的影响
表3不同处理对菜心叶片品质的影响
实施例4
为研究不同ec值对菜心生长及品质的影响，设置了不同ec值为2.8mg/l、5.6mg/l、8.4mg/l、11.2mg/l和14.0mg/l5个处理，结果表明ec值14.0mg/l对菜心生长及品质的影响最明显（表4）。
表4不同ec值对菜心生长与品质的影响
实施例5
为研究栽培管道平面与水平面的夹角对菜心生长及品质的影响，设置了管道平面与水平面的夹角为0°、3°、5°和10°4个处理，结果表明管道平面与水平面的夹角为5°菜心生长与品质最佳（表5）。
表5栽培管道平面夹角对菜心生长与品质的影响
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。