本发明属于林木果树的嫁接技术领域，具体涉及一种苹果矮化中间砧冬季嫁接快速育苗方法。
背景技术：
苹果矮砧栽培因其具有早果优质、树体稳定、管理简便、易于机械化作业等突出优势而成为当前中国新建果园的首选模式，而矮化苗木则是发展这种新模式的根本和基础。常规矮化中间砧苗木培育技术具有以下缺点：一是步骤繁琐、费时费工，常规矮化中间苗木培育技术需要两次嫁接、两次剪砧、两次育苗（中间砧和品种），需要三年方可成苗；二是嫁接时期集中，传统嫁接时期均在生长季，与其他果树种类和众多绿化苗木嫁接时期重叠，在大规模育苗时，极易出现“用工荒”的问题；三是需要田间苗圃地嫁接，操作空间有限，且受嫁接高度的影响，嫁接工需要刻意保持某种姿势，直接影响嫁接效率；四是苗木质量不高，多数嫁接成活率在80%左右，苗木长势一般。传统的矮化中间砧苗木培育均为生长季嫁接，第一年秋季在培育的基砧上嫁接中间砧段，第二年春季在接芽上方0.5-1.0cm处剪砧，培育中间砧，秋季在中间砧25-30cm处嫁接品种芽，第三年春季再在接芽上方0.5-1.0cm处剪砧，培育品种苗，第三年秋季方可培育成矮化中间砧苹果苗。不仅费时费工、培育环节繁琐，且嫁接时期集中，对于大批量苗木培育时极易出现嫁接工短缺荒。
技术实现要素：
针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种苹果矮化中间砧冬季嫁接快速育苗方法，该方法改变了传统的生长季嫁接，省工省力，嫁接成活率高。
本发明为了实现上述目的所采用的技术方案为：
本发明提供了一种苹果矮化中间砧冬季嫁接快速育苗方法，包括以下步骤：
（1）基砧准备：春季播种基砧种子，播种前，苗圃地深翻，施足底肥，整平作畦，畦内开沟并灌水，待水下渗后播种，耙平；幼苗长出3片真叶时，按株距12-15 cm间苗，秋季落叶后起苗，挖沟假植备用；
（2）接穗准备：选择发育充实、无病虫害的1年生枝条，中间砧接穗粗度与基砧粗度相近，采集时间在11-12月份，采集后贮藏在湿沙中备用；
（3）嫁接：嫁接时间为1-2月份，中间砧接穗，在中间砧接穗的25-30cm处接品种接穗，接口要对齐，全部用塑料条包严扎紧；
（4）保存：在田内挖条沟，将双重嫁接好的苗子整齐码在条沟内，高度25-30cm，在苗子上覆盖湿度为75%-85%的湿锯末和土混合物，厚度20cm，形成一个高于地面8-10cm的垄，在垄上搭小拱棚，扣上塑料薄膜使温度保持在0℃以上，湿度保持在75-85%；三月份，在20-25℃条件下，10-15天愈伤组织形成；
5）移栽及管理：3月底4月初，将完全愈合好的嫁接苗直接移栽在大田内，埋土深度以基砧接口以上5cm为宜，栽后及时浇水，待水渗后，覆土整平；然后在品种芽和中间砧段上套宽4-5cm、高30cm的塑膜袋，下端扎紧，待品种芽萌发后及时除去袋子，在苗子旁边立一竹竿绑缚，生长季随时去除基砧和中间砧上的萌蘖，新梢长至25cm时，叶面喷肥补充营养；
6）成苗：落叶后出苗，分级保存。
进一步的，步骤（1）中，所述基砧种子的播种方式为40-50cm单行条播；所述苗圃地深翻40-50cm。
进一步的，步骤（3）中，所述中间砧接穗为采用舌接法在距基砧根颈10cm处进行接穗。
本发明所述品种接穗采用枝接或芽接。
进一步的，步骤（4）中，所述条沟的宽度为60-80cm、深40cm。
本发明所使用的湿锯末和土混合物通过以下方法制备而成：将干锯末和土混合后，喷洒由水、直链淀粉、已内酰胺、聚乙二醇组成的预处理溶液，搅拌后再喷洒质量浓度为0.8%的硼砂水溶液，搅拌均匀后即可。
进一步的，所述预处理溶液的喷洒量占干锯末和土混合后重量的10%；所述水、直链淀粉、己内酰胺、聚乙二醇的质量比为80：3：0.5：1。
上述0.8%的硼砂水溶液的喷洒量占捞出后锯末重量的2-3%。
进一步的，步骤（5）中，所述嫁接苗移栽的行距为50-60cm，株距25-30cm。
本发明所使用的锯末为木材加工过程中切割散落的木屑。
本发明提供的矮化中间砧冬季嫁接、春季直栽的快速育苗技术，改变传统的生长季嫁接，利用农闲的休眠季节同时嫁接中间砧和品种芽，春季直栽育苗，不仅将育苗时期缩短了一年，而且室内集中嫁接、省工省力，可提高工效5倍以上，降低成本2倍以上。本发明提供的方法中，湿度的控制至关重要，过湿苗木易腐烂，过干则易失水影响愈合；同时，愈合时期要充分，根据早春温度决定移栽时间，早春温度高早移栽，早春温度低晚移栽，否则愈合不够，苗木成活率低，长势弱。
本发明的有益效果为：
1、本发明采用冬季嫁接、春季直栽，缩短了育苗时间，省工省力，降低育苗成本；
2、本发明提供的方法嫁接成活率高，苗木长势旺。
具体实施方式
下面通过具体的实施例对本发明的技术方案作进一步的解释和说明。
实施例1
实验地点：山东省诸城市解留果树研究所，连续2年进行试验。
具体方法如下：
（1）基砧准备：春季播种平邑甜茶基砧种子，单行条播，行宽40cm，幼苗长出2-3片真叶时，按株距12cm左右间苗，生长季肥水管理和病虫害防控按常规。秋季落叶后起苗，挖沟假植备用；
（2）接穗准备：选择发育充实、无病虫害的中间砧和品种的1年生枝条做接穗，中间砧接穗粗度与基砧粗度相近，采集时间在11-12月份，采集后贮藏在湿沙中备用；
（3）嫁接：嫁接时间为1-2月份，在距基砧根颈10cm处用舌接法接中间砧接穗，在中间砧接穗的25-30cm处接品种接穗，枝接或芽接均可，接口要对齐，全部用塑料条包严扎紧；
（4）保存：在田内挖宽60-80cm、深40cm左右的条沟，将双重嫁接好的苗子整齐码在条沟内，高度25-30cm，在苗子上覆盖湿度为75%-85%的湿锯末和土混合物，厚度20cm，形成一个高于地面8-10cm的垄，在垄上搭小拱棚，扣上塑料薄膜使温度保持在0℃以上，湿度保持在75-85%；
所述湿锯末和土混合物通过以下方法制备而成：将干锯末浸泡于由水、直链淀粉、已内酰胺、聚乙二醇按照质量比80：3：0.5：1组成的预处理溶液中（预处理溶液没过干锯末即可），浸泡2h，然后捞出，喷洒占捞出后锯末重量的2%的质量浓度为0.8%的硼砂水溶液，搅拌均匀后，加入干土混合均匀即可；
（5）愈合：三月份地温回暖，在20-25℃条件下，10-15天愈伤组织即可良好形成；
（6）移栽及管理：3月底4月初，将完全愈合好的嫁接苗直接移栽在大田内，行距50-60cm，株距25-30cm，埋土深度以基砧接口以上5cm为宜，可增加湿度；栽后及时浇水，待水渗后，覆土整平；然后在品种芽和中间砧段上套宽4-5cm、高30cm的塑膜袋，下端扎紧，以提高温湿度促进成活，待品种芽萌发后及时除去袋子，在苗子旁边立一竹竿绑缚，以防风折。生长季随时去除基砧和中间砧上的萌蘖；新梢长至25cm时，叶面喷肥补充营养，金龟子严重时套网罩保护芽体，其他管理按常规；
（7）成苗：落叶后出苗，尽量减少对根系的损伤，分级保存。
对比例1
矮化中间砧苗木培育均为生长季嫁接，第一年秋季在培育的基砧上嫁接中间砧段，第二年春季在接芽上方0.5-1.0cm处剪砧，培育中间砧，秋季在中间砧25-30cm处嫁接品种芽，第三年春季再在接芽上方0.5-1.0cm处剪砧，培育品种苗，第三年秋季方可培育成矮化中间砧苹果苗。
经对比，使用本方法，以每亩出8000株苗子为例，冬季一次性双重嫁接，费用0.15元/株，嫁接费用1200元；苗圃浇水、施肥、除草、绑缚、除萌等管理用工约20个工1200元左右，肥料、农药等生产资料投入700元左右，水电等燃料动力费500元左右，合计约3600元左右。嫁接成活率95%以上，长势壮，出圃时“双十”苗木比例50%以上，“双八”苗木80%以上。而采用对比例1常规育苗方法，仍以每亩出8000株苗子为例，秋季两次嫁接，费用每次0.2元/株，嫁接费用3200元，两年苗木培育施肥、浇水、剪砧、除萌、打药等用工和生资费用在4800元左右，合计约10000元左右。嫁接成活率85%左右，长势一般，出圃时“双十”苗木比例40%以上，“双八”苗木70%以上。结果表明该方法育苗周期短、成本低、成活率高，长势壮。
另外，当使用湿锯末和土混合物仅是将干锯末和土喷洒水进行润湿后，混合均匀使用，苗木的腐烂率提高了15%左右，而愈合率则降低了12%左右。