本发明涉及畜禽饲养技术领域，具体涉及一种果林内土鸡的养殖方法。
背景技术
鸡肉含有维生素c、e等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。随着家禽养殖业的迅速发展，家禽饲料行业也发展迅猛。现代大规模化家禽方式，在提高了生产速度的同时，也带来了诸多问题，家禽肉质下降、营养成分单一、营养成分含量较低，肉质粗糙，口感差。家禽的疾病抵御能力差，以及饲料中添加了大量的化学类抗生素和危害人类健康的添加剂，这些问题严重阻碍了我国家禽养殖企业的健康可持续发展。因此怎样提供一种促进土鸡全面生长，提高免疫力养殖方法，是人们急待解决的问题。
技术实现要素：
本发明针对上述问题,提供了一种果林内土鸡的养殖方法，采用该果林内土鸡的养殖方法，能够促进土鸡的生长需求，既能提高土鸡的免疫力，又能改善肉质风味。
发明的技术方案是这样实现的：该果林内土鸡的养殖方法包括以下步骤：
(1)鸡苗的选择：选择30～40日大、皮薄骨细、肌肉丰满、肉质细嫩、抗逆性强、中小型体型的地方品种土鸡，如武定壮鸡、芦花鸡、无量山乌骨鸡；
(2)场地选择：选择地势高燥，背风向阳，水源充足，环境安静果树中等且距干线公路、居民点至少1000m以上的果园，在果园内种植紫花苜蓿两年以上；
(3)鸡舍的搭建：在果园放养区，找一块地势稍平坦的地方，搭建成坐北朝南的简易鸡舍或砖木结构鸡舍，舍得大小视饲养量而定，鸡舍建筑面积以每平方米养成鸡6～8只为宜；鸡舍要设有关闭的门窗，保持良好的通风，鸡舍地面为水泥地面，便于打扫和消毒，饲料用料桶按每100羽鸡需要放4个料桶，每100羽鸡需放3个饮水桶；鸡舍温度控制在18～25℃，湿度控制在55％～60％，并在果园内搭设多处荫棚，供鸡只防风避雨；
(4)放养管理：雏鸡脱温之后,即转入果林放养，放养前1周于舍养条件下喂食青草或昆虫类饲料，引导其有个早期适应的过程，待到转入果林饲养时,必须每天都要进行引导觅食，早期可在舍门口投喂一点饲料,引导其就地觅食，能够借助特定口令进行训练，在强化训练1周后,鸡群基本可形成喂食条件反射,并能够按照口令进行觅食、归队；开始放养的前几天，放养时间为2～4小时，以后逐渐增加时间，让鸡群慢慢适应环境；每亩果园中放养密度为200～500只，放养规模以1500～2000；早晚各用生长饲料饲喂一次；
(5)饲养管理：经过一段时间的训练后，鸡群逐步适应了放牧的环境，养成了放归牧的习惯，每天要定时放养，定时喂料，在放养区域内放置饮水，并做到抛食与吹哨或敲盆同时进行，在养殖期间，用生物围栏或尼龙网限定鸡的活动范围，不要让鸡漫山遍野地乱跑，晴天可全天放牧，阴雨天视天气情况而定，每天注意观察鸡群的采食和饮水情况；
(6)鸡粪发酵育虫:在放养场地将以下原料按质量百分比：75％鸡粪、20％的肥土和5％的玉米芯拌匀，置于坑中，堆肥发酵，4～6天后坑内便有大量蝇蛆繁殖，然后放鸡啄食；
(7)育肥期饲养管理：育肥期内饲喂育肥饲料，鸡只进入育肥期后,适当降低鸡只运动量,降低能量消耗,增加脂肪含量；
(8)疾病的预防：按免疫程序，适时接种新支减油苗、禽流感和新城疫疫苗；每隔20～35天投喂一次中药药饵，所述中药药饵包括以下重量份的原料：连翘3～20份、马齿苋3～6份、野菊花6～15份、蒲公英6～10份、穿心莲5～15份、板蓝根4～8份和金银花3～5份。
所述步骤(4)中的生长饲料包括以下重量份的原料：黄玉米50～55份、麦麸10～15份、苜蓿草粉8～15份、炒黄豆8～12份、花生仁饼6～9份、花椒叶5～7份、乳酸钙0.5～1份、复合维生素0.2～0.3份、氯化胆碱0.1～0.2份、食盐0.5～1份、叶酸0.1～0.3份、微量元素0.1～0.2份、贝壳粉1～3份。
所述步骤(4)中的生长饲料包括以下重量份的原料：黄玉米53份、麦麸12份、苜蓿草粉10份、炒黄豆10份、花生仁饼8份、花椒叶6份、乳酸钙0.8份、复合维生素0.25份、氯化胆碱0.16份、食盐0.7份、叶酸0.2份、微量元素0.15份、贝壳粉2份。
所述步骤(8)中的中药药饵包括以下重量份的原料：连翘15份、马齿苋5份、野菊花8份、蒲公英8份、穿心莲10份、板蓝根6份和金银花4份。
所述步骤(4)中放养时间为早上9点到傍晚5点，喂食的时间为上午8点半和傍晚6点；早上喂食量占全天饲料量的40％，傍晚的喂食量占60％。
所述步骤(7)中的育肥饲料包括以下重量份的原料：黄玉米35～40份、碎米30～40份、细糠10～15份、苜蓿草粉3～8份、石粉2～4份、磷酸氢钙0.5～0.8份、复合维生素0.2～0.3份、食盐0.3～0.5份、骨粉1～3份。
发明解决了背景技术中存在的缺陷，具有以下有益效果：
本发明的果林内土鸡的养殖方法，能够促进土鸡的生长需求，提高土鸡的免疫力，又能改善肉质风味。鸡只在紫花苜蓿地上放养，可在果园中捕捉昆虫，啄食树下嫩草，同时在土壤中采食腐殖质，大大降低了饲料成本，从而相应地降低了饲料成本，而且果园内含氧量高、阳光充足，可满足土鸡生长的各项生理条件，土鸡经过采食大批草籽、有机质和虫类，维持了其特有的风味。通过配置的生长饲料和育肥饲料，具有营养性和药物性的双重作用，能促进土鸡生长，充分满足土鸡的生长需求，中药保健药饵其含有的连翘、蒲公英、金银花等多种中草药能够改善饲料的营养结构，增强免疫力，防治多种禽类疾病，增强机体免疫能力、促进土鸡进食、利尿排毒及改善肉质风味等作用和功效，可达到不使用任何抗生素类药品添加剂的情况下降低土鸡的发病率和死亡率，降低动物体内重金属、农药、化学添加剂残留及改善肉质风味等目的，生产出安全、绿色、美味的土鸡肉品，并适于规模化养殖。通过猪鸡粪发酵育虫喂鸡，可节约饲料30％。利用果园种植紫花苜蓿养鸡，鸡粪经过一定的处理后即可就近作为很好的有机肥料，增加了果园的肥力，使果实大、含糖量增加、口感好，从而提高了水果品质，因而，果园种植紫花苜蓿养鸡即减少了环境污染，又提高了生态效益。利用果园种植紫花苜蓿养鸡，充分利用果园内闲置土地，解决了舍内养殖场地紧张矛盾，扩大了养殖规模，解决了农村闲散劳动力。减轻了果农劳动量，鸡在果园觅食过程中无意识地完成了除草灭虫的工作，从而减少了果农的工作量。
具体实施方式
实施例1
本发明的果林内土鸡的养殖方法，包括以下步骤：
(1)鸡苗的选择：选择30～40日大、皮薄骨细、肌肉丰满、肉质细嫩、抗逆性强、中小型体型的地方品种土鸡，如武定壮鸡、芦花鸡、无量山乌骨鸡；
(2)场地选择：选择地势高燥，背风向阳，水源充足，环境安静果树中等且距干线公路、居民点至少1000m以上的果园，在果园内种植紫花苜蓿两年以上为宜；
(3)鸡舍的搭建：在果园放养区，找一块地势稍平坦的地方，搭建成坐北朝南的简易鸡舍或砖木结构鸡舍，舍得大小视饲养量而定，鸡舍建筑面积以每平方米养成鸡6～8只为宜；鸡舍要设有关闭的门窗，保持良好的通风，鸡舍地面为水泥地面，便于打扫和消毒，饲料用料桶按每100羽鸡需要放4个料桶，每100羽鸡需放3个饮水桶；鸡舍温度控制在18～25℃，湿度控制在55％～60％，并在果园内搭设多处荫棚，供鸡只防风避雨；
(4)放养管理：雏鸡脱温之后,即转入果林放养，放养前1周于舍养条件下喂食青草或昆虫类饲料，引导其有个早期适应的过程，待到转入果林饲养时,必须每天都要进行引导觅食，早期可在舍门口投喂一点饲料,引导其就地觅食，能够借助特定口令进行训练，在强化训练1周后,鸡群基本可形成喂食条件反射,并能够按照口令进行觅食、归队；开始放养的前几天，放养时间为2～4小时，以后逐渐增加时间，让鸡群慢慢适应环境；每亩果园中放养密度为200～500只，放养规模以1500～2000；早晚各用生长饲料饲喂一次；生长饲料包括以下重量份的原料：黄玉米53份、麦麸12份、苜蓿草粉10份、炒黄豆10份、花生仁饼8份、花椒叶6份、乳酸钙0.8份、复合维生素0.25份、氯化胆碱0.16份、食盐0.7份、叶酸0.2份、微量元素0.15份、贝壳粉2份。放养时间为早上9点到傍晚5点，喂食的时间为上午8点半和傍晚6点；早上喂食量占全天饲料量的40％，傍晚的喂食量占60％。
(5)放养期的饲养管理：经过一段时间的训练后，鸡群逐步适应了放牧的环境，养成了放归牧的习惯，每天要定时放养，定时喂料，在放养区域内放置饮水，并做到抛食与吹哨或敲盆同时进行，在养殖期间，用生物围栏或尼龙网限定鸡的活动范围，不要让鸡漫山遍野地乱跑，晴天可全天放牧，阴雨天视天气情况而定，每天注意观察鸡群的采食和饮水情况；
(6)鸡粪发酵育虫:在放养场地将以下原料按质量百分比：75％鸡粪、20％的肥土和5％的玉米芯拌匀，置于坑中，堆肥发酵，4～6天后坑内便有大量蝇蛆繁殖，然后放鸡啄食；
(7)育肥期饲养管理：育肥期内饲喂育肥饲料，鸡只进入育肥期后,适当降低鸡只运动量,降低能量消耗,增加脂肪含量；育肥饲料包括以下重量份的原料：黄玉米36份、碎米35份、细糠12份、苜蓿草粉6份、石粉3份、磷酸氢钙0.7份、复合维生素0.25份、食盐0.7份、骨粉2份。
(8)疾病的预防：按免疫程序，适时接种新支减油苗、禽流感和新城疫疫苗；每隔20～35天投喂一次中药药饵，中药药饵包括以下重量份的原料：连翘15份、马齿苋5份、野菊花8份、蒲公英8份、穿心莲10份、板蓝根6份和金银花4份。
鸡在紫花苜蓿地上放养，可在果园中捕捉昆虫，啄食树下嫩草，同时在土壤中采食腐殖质，大大降低了饲料成本，从而相应地降低了饲料成本，而且果园内含氧量高、阳光充足，可满足土鸡生长的各项生理条件，土鸡经过采食大批草籽、有机质和虫类，维持了其特有的风味。通过配置的生长饲料和育肥饲料具有营养性和药物性的双重作用，能促进土鸡生长，充分满足土鸡的生长需求，中药保健药饵其含有的连翘、蒲公英、金银花等多种中草药能够改善饲料的营养结构，增强免疫力，防治多种禽类疾病，增强机体免疫能力、促进土鸡进食、利尿排毒及改善肉质风味等作用和功效，可达到不使用任何抗生素类药品添加剂的情况下降低土鸡的发病率和死亡率，降低动物体内重金属、农药、化学添加剂残留及改善肉质风味等目的，生产出安全、绿色、美味的土鸡肉品，并适于规模化养殖。通过放养驯导与调教为使土鸡按时返回棚舍,使鸡群就能建立条件反射，便于放养管理；通过鸡粪发酵育虫喂鸡，可节约饲料30％。且在白天放养，鸡锻炼活动频繁，可减少疾病的发生，土鸡生长健壮，同时也能提高鸡肉的品质。此外利用果园种植紫花苜蓿养鸡，鸡粪经过一定的处理后即可就近作为很好的有机肥料，增加了果园的肥力，使果实大、含糖量增加、口感好，从而提高了水果品质，因而，果园种植紫花苜蓿养鸡即减少了环境污染，又提高了生态效益。
实施例2
与实施例1不同的是，生长饲料包括以下重量份的原料：黄玉米50份、麦麸10份、苜蓿草粉8份、炒黄豆8份、花生仁饼6份、花椒叶5份、乳酸钙0.5份、复合维生素0.2份、氯化胆碱0.1份、食盐0.5份、叶酸0.1份、微量元素0.1份、贝壳粉1份。育肥饲料包括以下重量份的原料：黄玉米35份、碎米30份、细糠10份、苜蓿草粉3份、石粉2份、磷酸氢钙0.5份、复合维生素0.2份、食盐0.3份、骨粉1份。
实施例3
与实施例1不同的是，生长饲料包括以下重量份的原料：黄玉米55份、麦麸15份、苜蓿草粉15份、炒黄豆12份、花生仁饼9份、花椒叶7份、乳酸钙1份、复合维生素0.3份、氯化胆碱0.2份、食盐1份、叶酸0.3份、微量元素0.2份、贝壳粉3份。育肥饲料包括以下重量份的原料：黄玉米40份、碎米40份、细糠15份、苜蓿草粉8份、石粉4份、磷酸氢钙0.8份、复合维生素0.3份、食盐0.5份、骨粉3份。
以上所述仅为发明的较佳实施例而已，并不用以限制发明，凡在发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在发明的保护范围之内。