本发明涉及家禽养殖领域，具体而言，涉及一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法。
背景技术
纵观我国当前动物养殖业，每年在动物养殖方面的抗生素的用量尤为惊人，浙江大学肖永红教授曾在2006年做过调查，得出结果是：“国内每年生产抗生素21万吨，其中9.7万吨用于动物养殖。”即将近一半的抗生素用于动物养殖业。在家禽的大规模养殖过程中，出于防病治病以及增产等目的，经常需要给家禽补充抗生素等添加剂，这也就导致了抗生素等化学产品在家禽体内及其所产的禽蛋中蓄积，从而导致人们在食用后会产生严重的毒副作用以及大量抗生素使用带来严重的环境污染。
出于人类健康的考虑，应该减少动物养殖业中抗生素的使用量，但减少或禁用抗生素会使动物感染疾病的几率大大增加，同时使动物的存活率降低，严重影响养殖业的发展，这对于广大的养殖户而言是不能接受的。
所以寻找一类能够广泛提高动物免疫力、对抗外来病毒病菌并能维持动物的健康状况的替代品尤为重要，而替代品正是这类微生态制剂、酶制剂、酸化剂、寡肽或寡糖等生物制剂。但这些替代品大都存在替代抗生素效果不理想，成本过高和对动物养殖的有益效果不明显等缺点。因此，所期望的是提供一种可替代抗生素的饲养方法，能够解决上述问题中的至少一个。
有鉴于此，特提出本发明。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，该方法用sod替代抗生素饲喂家禽，同时补充铜锌元素来促进禽类自身sod的合成。通过从机体外源性补充和内源性激发两方面来提高禽类体内的sod的含量，提高家禽的抗病能力和成活率，减少抗生素使用。同时饲喂过程中添加sod下脚料，实现了副产品的回收再利用，提高了原料利用率。
为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：
本发明提供了一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，包括以下步骤：
在整个饲养周期内饲喂基础饲料和任选地抗生素的同时，喂给sod和sod下脚料，并补充铜元素和锌元素。
优选地，在本发明提供的技术方案的基础上，用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，还包括以下步骤：
(a)在育雏期的饲养周期内，sod喂给量为1000～4000u/只·天，铜元素添加量为2～8mg/kg饲料，锌元素添加量为30～50mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20～200g/kg饲料；
(b)在育成期的饲养周期内，sod喂给量为4000～8000u/只·天，铜元素添加量为10～30mg/kg饲料，锌元素添加量为50～70mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20～200g/kg饲料；
(c)在育肥期的饲养周期内，sod喂给量为8000～12000u/只·天，铜元素添加量为30～50mg/kg饲料，锌元素添加量为70～90mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20～200g/kg饲料。
优选地，在本发明提供的技术方案的基础上，步骤(a)中sod添加量为2000～3000u/只·天，铜元素添加量为3～5mg/kg饲料，锌元素添加量为35～45mg/kg饲料，sod下脚料添加量为40～60g/kg饲料。
优选地，在本发明提供的技术方案的基础上，步骤(b)中sod添加量为6000～8000u/只·天，铜元素添加量为15～25mg/kg饲料，锌元素添加量为55～65mg/kg饲料，sod下脚料添加量为80～120g/kg饲料。
优选地，在本发明提供的技术方案的基础上，步骤(c)中sod添加量为10000～12000u/只·天，铜元素添加量为30～40mg/kg饲料，锌元素添加量为75～85mg/kg饲料，sod下脚料添加量为40～70g/kg饲料。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
(1)本发明提供的一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，用sod替代抗生素饲喂家禽，同时补充铜锌元素来促进禽类自身sod的合成。通过从机体外源性补充和内源性激发两方面来提高禽类体内的sod的含量，家禽血液血清中sod活性显著提高，最高水平为94.1％；家禽的抗病能力增强、成活率提高和患病几率大大减少。
(2)本发明提供的一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，在替代75％～95％的抗生素的使用下，能达到所减少的那部分抗生素同等的效用，即可减少约75％～95％的抗生素的使用。
(3)本发明提供的一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，饲喂过程中添加sod下脚料，实现了副产品的回收再利用，提高了原料利用率，还能获得更高的经济效益。
(4)用本发明提供的一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，能增加肉禽的体重，最高水平能增加16.2％；同时可获得更安全品质更好的肉禽，提升禽肉口感，获得更高的经济价值。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
本发明提供了一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，包括以下步骤：
在整个饲养周期内饲喂基础饲料和任选地抗生素的同时，喂给sod和sod下脚料，并补充铜元素和锌元素。
优选地，家禽为鸡、鸭或鹅中的一种，优选鸡。
基础饲料可以给家禽提供基本的营养物质和能量需求，使用抗生素可以实现防病治病以及增产等目的，但抗生素的使用存在许多危害。
超氧化物歧化酶(简称sod)是通过植物和/或动物体内提取得到的，对提取方法和条件不作限定，可直接采用市售的高活性sod产品。
优选地，sod是通过植物内提取得到的，进一步优选的提取方法可参考专利zl201110444564.0“从植物中提取超氧化物歧化酶的方法”所提供的技术，具体包括以下步骤：
(a)将植物进行预处理得到植物浆液，水溶性铜盐和锌盐溶于上述植物浆液中，加热再冷却得到热变性后植物浆液；
(b)热变性后的植物浆液进行固液分离，将分离后得到的清夜冷冻使之成为结冰固体，碾碎；
(c)将碾碎的结冰固体用清水淋洗，淋洗得到的溶液为超氧化物歧化酶的浓缩液；
(d)将浓缩液加入至氯仿-酒精混合溶液中，再加入丙酮进行沉淀，分离出沉淀，冷冻干燥得到sod干粉。
优选地，植物为玉米、沙棘、木瓜、绿豆、大蒜或小白菜中的一种或多种。
sod下脚料是上述从植物提取sod过程中，步骤(b)中的固液分离残渣和步骤(c)中的水洗副产物。
sod下脚料是在提取sod过程中，产生的大量低sod活性的副产品和下脚料，如水洗渣和离心渣。这些下脚料和副产品虽然不具备重新提取sod的价值，但其蛋白质、油脂、粗纤维等营养物质含量非常丰富，其附加值和利用价值较高。故本发明直接利用这类下脚料饲喂家禽，直接外源性的给禽类补充sod。
将这类低活性的sod副产品和下脚料应用于禽类饲养中，既拓宽了植物sod的利用途径，也充分发挥了植物sod提取产业的经济价值和社会价值。
由于sod是一种含金属离子的蛋白质，其进入哺乳动物消化系统后往往会被胃酸和各类消化蛋白酶分解消化，其生理功能很难发挥，但禽类的消化系统与哺乳动物的消化系统不同，禽类的腺胃黏膜缺乏主细胞，胃液由其壁细胞分泌，且腺胃体积小，食物停留时间短，故在禽类饲料中添加的sod完全有可能被禽类较高效率的吸收。
从生物生存和进化观点方面而言，所有细胞生物均会优先合成对其自身最有利的最重要的物质，而sod是生物界最为保守的蛋白质之一，其在生物生命活动中具有极其重要的地位，故在所有细胞生物中具有优先合成sod的趋势。sod是一种含铜锌离子的金属蛋白，其活性的发挥与其铜锌离子密切相关。因铜锌离子来源的局限性，生命体在合成这种酶时往往都是先合成组成sod的蛋白质亚基，随后再和铜锌辅基相结合形成完整的具有生理活性的sod分子。故在禽类的饲养过程中，科学合理补充铜锌微量元素，可以促进禽类自身对sod的合成。
本发明提供的用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，用sod替代抗生素饲喂家禽，同时补充铜锌元素来促进禽类自身sod的合成。通过从机体外源性补充和内源性激发两方面来提高禽类体内的sod的含量，家禽血液血清中sod活性显著提高，最高水平为94.1％；家禽的抗病能力增强、成活率更高和患病几率大大减少。用sod替代抗生素饲养家禽的方法，在替代75％～95％的抗生素的使用下，能达到所减少的那部分抗生素同等的效用，即可减少约75％～95％的抗生素的使用。同时饲喂过程中添加sod下脚料，实现了副产品的回收再利用，提高了原料利用率，还能获得更高的经济效益。该饲喂家禽的方法能增加肉禽的体重，最高水平能增加16.2％；同时可获得更安全品质更好的肉禽，提升禽肉口感，获得更高的经济价值。
在一种优选地实施方式中，用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，包括以下步骤：
(a)在育雏期的饲养周期内，sod喂给量为1000～4000u/只·天，铜元素添加量为2～8mg/kg饲料，锌元素添加量为30～50mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20～200g/kg饲料；
(b)在育成期的饲养周期内，sod喂给量为4000～8000u/只·天，铜元素添加量为10～30mg/kg饲料，锌元素添加量为50～70mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20～200g/kg饲料；
(c)在育肥期的饲养周期内，sod喂给量为8000～12000u/只·天，铜元素添加量为30～50mg/kg饲料，锌元素添加量为70～90mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20～200g/kg饲料。
步骤(a)
sod喂给量典型但非限制性的例如为1000u/只·天、1500u/只·天、2000u/只·天、2500u/只·天、3000u/只·天、3500u/只·天或4000u/只·天；
铜元素添加量典型但非限制性的例如为2mg/kg饲料、3mg/kg饲料、4mg/kg饲料、5mg/kg饲料、6mg/kg饲料、7mg/kg饲料或8mg/kg饲料；
锌元素添加量典型但非限制性的例如为30mg/kg饲料、32mg/kg饲料、34mg/kg饲料、36mg/kg饲料、38mg/kg饲料、40mg/kg饲料、42mg/kg饲料、44mg/kg饲料、46mg/kg饲料、48mg/kg饲料或50mg/kg饲料；
sod下脚料添加量典型但非限制性的例如为20g/kg饲料、50g/kg饲料、80g/kg饲料、110g/kg饲料、140g/kg饲料、170g/kg饲料或200g/kg饲料。
育雏期是整个家禽生长过程中的重要环节，直接影响家禽的生存和后续的生长。添加适量的sod、铜元素、锌元素和sod下脚料可以提供丰富的营养物质，促进育雏期家禽的健康生长。
步骤(b)
sod喂给量典型但非限制性的例如为4000u/只·天、4500u/只·天、5000u/只·天、5500u/只·天、6000u/只·天、6500u/只·天、7000u/只·天、7500u/只·天或8000u/只·天；
铜元素添加量典型但非限制性的例如为10mg/kg饲料、13mg/kg饲料、16mg/kg饲料、20mg/kg饲料、23mg/kg饲料、26mg/kg饲料或30mg/kg饲料；
锌元素添加量典型但非限制性的例如为50mg/kg饲料、52mg/kg饲料、54mg/kg饲料、56mg/kg饲料、58mg/kg饲料、60mg/kg饲料、62mg/kg饲料、64mg/kg饲料、66mg/kg饲料、68mg/kg饲料或70mg/kg饲料；
sod下脚料添加量典型但非限制性的例如为20g/kg饲料、50g/kg饲料、80g/kg饲料、110g/kg饲料、140g/kg饲料、170g/kg饲料或200g/kg饲料。
育成期一般是指正在发育的家禽，其羽毛已经丰满，具有健全的体温调节和对环境的适应能力，食欲旺盛，生长迅速，此时的营养水平应与育雏期的家禽有所区别。添加适量的sod、铜元素、锌元素和sod下脚料可以提供丰富的营养物质，促进育成期家禽的快速生长。
步骤(c)
sod喂给量典型但非限制性的例如为8000u/只·天、8500u/只·天、9000u/只·天、9500u/只·天、10000u/只·天、10500u/只·天、11000u/只·天、11500u/只·天或12000u/只·天；
铜元素添加量典型但非限制性的例如为30mg/kg饲料、33mg/kg饲料、36mg/kg饲料、40mg/kg饲料、43mg/kg饲料、46mg/kg饲料或50mg/kg饲料；
锌元素添加量典型但非限制性的例如为70mg/kg饲料、72mg/kg饲料、74mg/kg饲料、76mg/kg饲料、78mg/kg饲料、80mg/kg饲料、82mg/kg饲料、84mg/kg饲料、86mg/kg饲料、88mg/kg饲料或90mg/kg饲料；
sod下脚料添加量典型但非限制性的例如为20g/kg饲料、50g/kg饲料、80g/kg饲料、110g/kg饲料、140g/kg饲料、170g/kg饲料或200g/kg饲料。
育肥期的家禽骨骼和肌肉生长旺盛，皮下脂肪生长速度快外，尤其是胸肌生长速度较快。绝对增重处于最高峰时期，采食量大大增加，消化机能已经健全，体重增加很快，需能量大。因此育肥期添加适量的sod、铜元素、锌元素和sod下脚料可以提供丰富的营养物质，促进家禽的快速增重。
通过控制各个饲养时期sod的添加量、sod下脚料添加量和铜、锌元素添加量，抗生素替代效果好，能促进禽类生长发育，获得更安全品质更好的肉禽。
在一种优选地实施方式中，基础饲料配置参照nrc-1994标准进行；
优选地，基础饲料包含以重量份计的如下组分：玉米550～650份、豆粕250～350份、玉米蛋白粉35～45份、豆油30～40份、磷酸氢钙12～22份、石粉8～20份、赖氨酸1.2～2.2份、蛋氨酸0.8～1.8份和食盐2～5份。
玉米典型但非限制性的含量为550份、560份、570份、580份、590份、600份、610份、620份、630份、640份或650份；
豆粕典型但非限制性的含量为35份、36份、37份、38份、39份、40份、41份、42份、43份、44份或45份；
豆油典型但非限制性的含量为30份、31份、32份、33份、34份、35份、36份、37份、38份、39份或40份；
磷酸氢钙典型但非限制性的含量为12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份、20份、21份或22份；
石粉典型但非限制性的含量为8份、10份、12份、14份、16份、18份或20份；
赖氨酸典型但非限制性的含量为1.2份、1.3份、1.4份、1.5份、1.6份、1.7份、1.8份、1.9份、2.0份、2.1份或2.2份；
蛋氨酸典型但非限制性的含量为0.8份、0.9份、1.0份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份、1.5份、1.6份、1.7份或1.8份；
食盐典型但非限制性的含量为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份或5份。
基础饲料参照nrc(1994)标准配制，可以科学地给家禽提供基本的营养物质和能量需求，保证家禽的正常的生长。
在一种优选地实施方式中，抗生素包括阿维拉霉素、杆菌肽锌或金霉素；
优选地，阿维拉霉素的添加量为0～4.00mg/kg饲料，杆菌肽锌的添加量为0～5.00mg/kg饲料，金霉素的添加量为0～10.00mg/kg饲料。
阿维拉霉素的添加量典型但不限于0mg/kg饲料、1.00mg/kg饲料、2.00mg/kg饲料、3.00mg/kg饲料或4.00mg/kg饲料；
杆菌肽锌的添加量典型但不限于0mg/kg饲料、1.00mg/kg饲料、2.00mg/kg饲料、3.00mg/kg饲料、4.00mg/kg饲料或5.00mg/kg饲料；
金霉素的添加量典型但不限于0mg/kg饲料、2.00mg/kg饲料、4.00mg/kg饲料、6.00mg/kg饲料、8.00mg/kg饲料或10.00mg/kg饲料；
阿维拉霉素是寡糖类抗生素，主要对革兰氏阳性菌有抗菌作用。能提高家禽的肠道对葡萄糖的吸收，增加挥发性脂肪酸产量并减少乳酸的产生，从而促进家禽生长。
杆菌肽锌是多肽类抗生素，对革兰阳性菌具有杀菌作用。杆菌肽锌与肠道内的大量细菌进行各种形式的交互作用，而改变了家禽性能表现，对肠道细菌的作用通过抑制某些微生物的细胞壁形成，影响其蛋白质合成及细胞膜功能，从而达到消除病原菌的目的。
金霉素是广谱抗生素，对革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用。金霉素可促进生长、改善饲养效率，可减少和避免家禽疾病的发生，使家禽健康生长。
在一种优选地实施方式中，铜元素来源于硫酸铜、碳酸铜、氧化铜或螯合铜中的一种，优选硫酸铜；
锌元素来源于硫酸锌、氧化锌或氨基酸螯合锌中的一种，优选硫酸锌。
优选的铜和锌元素来源的化合物，稳定性好、含水低和不结块，便于饲喂和长期储存。
一种典型的用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，包括以下步骤：
(a)在整个饲养周期内，抗生素阿维拉霉素的添加量为0～4.00mg/kg饲料、杆菌肽锌的添加量为0～5.00mg/kg饲料或金霉素的添加量为0～10.00mg/kg饲料，基础饲料配置参照nrc-1994标准进行；
(b)在育雏期的饲养周期内，sod喂给量为1000～4000u/只·天，铜元素添加量为2～8mg/kg饲料，锌元素添加量为30～50mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20～200g/kg饲料；
(c)在育成期的饲养周期内，sod喂给量为4000～8000u/只·天，铜元素添加量为10～30mg/kg饲料，锌元素添加量为50～70mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20～200g/kg饲料；
(d)在育肥期的饲养周期内，sod喂给量为8000～12000u/只·天，铜元素添加量为30～50mg/kg饲料，锌元素添加量为70～90mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20～200g/kg饲料。
该典型的用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，可以减少抗生素的使用量，提高家禽的抗病能力和存活率。
为了进一步了解本发明，下面结合具体实施例对本发明方法和效果做进一步详细的说明。显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明涉及的各原料均可通过商购获取。
实施例和对比例中基础饲料的配比参照表1：
表1基础饲料配比表
实施例1
一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，包括以下步骤：
(1)整个饲养周期饲喂基础饲料和阿维拉霉素2.00mg/kg饲料、杆菌肽锌2.50mg/kg饲料和金霉素6.25mg/kg饲料；
(2)在育雏期的饲养周期内，sod喂给量为1000u/只·天，铜元素添加量为4mg/kg饲料，锌元素添加量为40mg/kg饲料，sod下脚料添加量为50g/kg饲料；
(3)在育成期的饲养周期内，sod喂给量为3000u/只·天，铜元素添加量为20mg/kg饲料，锌元素添加量为60mg/kg饲料，sod下脚料添加量为100g/kg饲料；
(4)在育肥期的饲养周期内，sod喂给量为6000u/只·天，铜元素添加量为35mg/kg饲料，锌元素添加量为80mg/kg饲料，sod下脚料添加量为50g/kg饲料；
其中，铜元素来源于硫酸铜，锌元素来源于硫酸锌。
实施例2
一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，包括以下步骤：
(1)整个饲养周期饲喂基础饲料和阿维拉霉素2.00mg/kg饲料、杆菌肽锌2.50mg/kg饲料和金霉素6.25mg/kg饲料；
(2)在育雏期的饲养周期内，sod喂给量为2000u/只·天，铜元素添加量为4mg/kg饲料，锌元素添加量为40mg/kg饲料，sod下脚料添加量为50g/kg饲料；
(3)在育成期的饲养周期内，sod喂给量为6000u/只·天，铜元素添加量为20mg/kg饲料，锌元素添加量为60mg/kg饲料，sod下脚料添加量为100g/kg饲料；
(4)在育肥期的饲养周期内，sod喂给量为10000u/只·天，铜元素添加量为35mg/kg饲料，锌元素添加量为80mg/kg饲料，sod下脚料添加量为50g/kg饲料，
其中，铜元素来源于硫酸铜，锌元素来源于硫酸锌。
实施例3
一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，包括以下步骤：
(1)整个饲养周期饲喂基础饲料和阿维拉霉素2.00mg/kg饲料、杆菌肽锌2.50mg/kg饲料和金霉素6.25mg/kg饲料；
(2)在育雏期的饲养周期内，sod喂给量为3000u/只·天，铜元素添加量为4mg/kg饲料，锌元素添加量为40mg/kg饲料，sod下脚料添加量为50g/kg饲料；
(3)在育成期的饲养周期内，sod喂给量为8000u/只·天，铜元素添加量为20mg/kg饲料，锌元素添加量为60mg/kg饲料，sod下脚料添加量为100g/kg饲料；
(4)在育肥期的饲养周期内，sod喂给量为12000u/只·天，铜元素添加量为35mg/kg饲料，锌元素添加量为80mg/kg饲料，sod下脚料添加量为50g/kg饲料，
其中，铜元素来源于硫酸铜，锌元素来源于硫酸锌。
实施例4
本实施例与实施例2的区别在于阿维拉霉素0.40mg/kg饲料、杆菌肽锌0.50mg/kg饲料和金霉素1.25mg/kg饲料，其余均相同。
实施例5
本实施例与实施例4的区别在于步骤(a)中sod喂给量为2500u/只·天，步骤(b)中sod喂给量为7000u/只·天，步骤(c)中sod喂给量为11000u/只·天，其余均相同。
实施例6
本实施例与实施例4的区别在于步骤(a)中sod喂给量为3000u/只·天，步骤(b)中sod喂给量为8000u/只·天，步骤(c)中sod喂给量为12000u/只·天，其余均相同。
实施例7
一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，包括以下步骤：
(1)整个饲养周期饲喂基础饲料和阿维拉霉素2.00mg/kg饲料、杆菌肽锌2.50mg/kg饲料和金霉素6.25mg/kg饲料；
(2)在育雏期的饲养周期内，sod喂给量为1000u/只·天，铜元素添加量为2mg/kg饲料，锌元素添加量为30mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20g/kg饲料；
(3)在育成期的饲养周期内，sod喂给量为4000u/只·天，铜元素添加量为10mg/kg饲料，锌元素添加量为50mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20g/kg饲料；
(4)在育肥期的饲养周期内，sod喂给量为8000u/只·天，铜元素添加量为30mg/kg饲料，锌元素添加量为70mg/kg饲料，sod下脚料添加量为20g/kg饲料，
其中，铜元素来源于硫酸铜，锌元素来源于硫酸锌。
实施例8
一种用超氧化物歧化酶替代抗生素饲养家禽的方法，包括以下步骤：
(1)整个饲养周期饲喂基础饲料和阿维拉霉素2.00mg/kg饲料、杆菌肽锌2.50mg/kg饲料和金霉素6.25mg/kg饲料；
(2)在育雏期的饲养周期内，sod喂给量为4000u/只·天，铜元素添加量为8mg/kg饲料，锌元素添加量为50mg/kg饲料，sod下脚料添加量为200g/kg饲料；
(3)在育成期的饲养周期内，sod喂给量为8000u/只·天，铜元素添加量为30mg/kg饲料，锌元素添加量为70mg/kg饲料，sod下脚料添加量为200g/kg饲料；
(4)在育肥期的饲养周期内，sod喂给量为12000u/只·天，铜元素添加量为50mg/kg饲料，锌元素添加量为90mg/kg饲料，sod下脚料添加量为200g/kg饲料，
其中，铜元素来源于硫酸铜，锌元素来源于硫酸锌。
实施例9
本实施例与实施例2的区别在于不添加抗生素，其余均相同。
实施例10
本实施例与实施例2区别在于铜元素来源于氧化铜，锌元素来源于氧化锌，其余均相同。
对比例1
本对比例与实施例2的区别在于不添加sod，也不添加抗生素，其余均相同。
对比例2
本对比例与实施例2的区别在于不添加sod，添加阿维拉霉素8mg/kg饲料、杆菌肽锌10mg/kg饲料和金霉素25mg/kg饲料，其余均相同。
对比例3
本对比例与实施例2的区别在于不添加sod下脚料，其余均相同。
对比例4
本对比例与实施例2的区别在于不添加铜元素和锌元素，其余均相同。
实验例1
实验组鸡只均为1日龄的小鸡，品种为羽肉鸡，试验在益阳市桃江县一农场进行，进雏前对笼子和鸡舍进行彻底消毒，饲养方法为格栅圈养且保持槽内不断料，每组鸡只数量为200只。在实验进行到第五天后，对所有鸡只进行新城疫、传染性支气管炎和传染性法氏囊病三联多价灭活疫苗及禽流感疫苗免疫，且其他在饲养过程中应遵循的养殖场规定的饲养管理及卫生管理措施，皆统一严格执行。饲养条件为除添加剂添加量不同外，各实验组鸡只品种大小、饲养方法、饲料喂给量等等皆相同，试验为期56d。实验所用超氧化物歧化酶经实验室检测，其单位活性为5016u/g。基础饲料原料则为市面上购置的不含抗生素的普通饲料，且饲料配置参照nrc(1994)标准进行。
在饲养到56日龄后分别对实施例1-10和对比例1-4的鸡只进行采血和称重，并统计数量计算存活率。采血方法为每组随机挑取20只鸡进行鸡翅下静脉采血，并对鸡血中血浆和血清的超氧化物歧化酶活性进行检测，检测方法采用gb/t5009.171-2003超氧化物歧化酶检测方法检测，检测结果以及鸡只重量称量均取平均值。最终结果如下：
表2
由表2可知，实施例1-10中鸡的血浆中sod活性含量在421.3-523.5u/ml之间，血清中sod活性69.4-158.8u/ml之间，鸡只重量在1863-2300g之间，鸡只存活率在83.3-94％之间。对比例1-4的鸡中血浆中sod活性含量在383.2-488.7u/ml之间，血清中sod活性47.5-143.5u/ml之间，鸡只重量在1815-2292g之间，鸡只存活率在79.5-94.5％之间。
实施例7、1、2、3中，添加sod的含量逐渐增加，测得的各项实验结果数据也逐渐增大；实施例4-6中，添加的抗生素的量为实施例2的25％，且添加sod的含量逐渐增加；测得的各项实验结果数据也逐渐增大，实施例8的sod添加量最高，但测得结果与实施例3的结果相差不大，可见在一定范围内，sod添加量增加可以促进家禽体内sod含量增加，家禽的抗病能力增强、成活率提高和患病几率大大减少。
对比例1与实施例2的区别在于不添加sod，也不添加抗生素；对比例1与实施例2的区别在于添加的抗生素含量高，实施例2的抗生素含量占其25％；对比例3与实施例2的区别在于不添加sod下脚料；对比例4与实施例2的区别在于不添加铜元素和锌元素。除对比例2的鸡只存活率，其余对比例1-4测得的实验结果数据均低于实施例2的，这表明在一定范围内，添加sod可以促进家禽体内sod含量增加，家禽的抗病能力增强、成活率提高和体重增加。
总体而言，在考虑成本等因素下实施例2为最优组。并且用一定量的sod作添加剂添加到饲料中代替75％的抗生素的使用，对于1日龄的小鸡饲养，基本能够达到不替代的相同的效果，而且替代抗生素饲养后的鸡只血浆血清中活性基本上都较不替代的高，获得肉鸡的重量也更多。
实验例2
本实验例与实验例1的区别是实验组鸡只均为1周龄日的小鸡，实验为期49d，其余条件和检测方法均相同，最终结果如下：
表3
由表3可知，实施例1-10中鸡的血浆中sod活性含量在466.3-542.7u/ml之间，血清中sod活性142.4-168.2u/ml之间，鸡只重量2202-2336g之间，鸡只存活率在93-96.1％之间。对比例1-4的鸡中血浆中sod活性含量在394.6-498.8u/ml之间，血清中sod活性60.4-147.8u/ml之间，鸡只重量在1933-2332g之间，鸡只存活率在83.4-95.3％之间。
实施例7、1、2、3中，添加sod的含量逐渐增加，测得的各项实验结果数据也逐渐增大；实施例4-6中添加的抗生素的量为对比例2的5％，且添加sod的含量逐渐增加；测得的各项实验结果数据也逐渐增大，实施例8的sod添加量最高，但与实施例3的结果相差不大，可见在一定范围内，sod添加量增加可以促进家禽体内sod含量增加，家禽的抗病能力增强、成活率更高和患病几率大大减少。
对比例1与实施例2的区别在于不添加sod，也不添加抗生素；对比例2与实施例2的区别在于添加的抗生素含量高，实施例2的抗生素含量占其25％；对比例3与实施例2的区别在于不添加sod下脚料；对比例4与实施例2的区别在于不添加铜元素和锌元素。对比例1-4测得的实验结果数据均低于实施例2的，这表明添加sod、sod下脚料、铜元素和锌元素可以促进家禽体内sod含量增加，家禽的抗病能力增强、成活率更高和体重增加。
总体而言，在考虑成本等因素下实施例2为最优组。并且用一定量的sod添加到饲料中代替95％的抗生素的使用，对于7日龄的小鸡饲养，基本能够达到不替代的相同的效果。当禽类体内sod含量得到提高后，相应的禽类免疫力、抗病能力也随之增加，进而在饲养过程中可有效替代部分抗生素的使用。
实验例3
按照实施例1-10和对比例1-4饲喂方法获得鸡只，取鸡肉检测氨基酸和脂肪酸的含量，测定方法采用本领域常规方法。测得的结果如下：
表4
鸡肉中蛋白质和脂肪酸的含量会影响鸡肉的肉质和口感，本实验选取了常见的影响鸡肉的肉质和口感的赖氨酸和天冬氨酸及油酸和豆蔻酸，通过检测两种氨基酸和两种脂肪酸的含量来间接反映鸡肉的肉质和口高，含量越高，鸡肉的肉质和口感越好。
表4看出，实施例1-10赖氨酸含量在1.44-1.62％之间，天冬氨酸含量在1.42-1.68％之间，油酸含量在34.2-36.6％之间，豆蔻酸含量在1.10-1.26％之间。对例1-4赖氨酸含量在1.31-1.55％之间，天冬氨酸含量在1.14-1.47％之间，油酸含量在33.2-35.1％之间，豆蔻酸含量在1.05-1.19％之间。
实施例7、1、2、3中，添加sod的含量逐渐增加，测得的各项结果数据也逐渐增大；实施例4-6中添加的抗生素的量为对比例2的5％，且添加sod的含量逐渐增加；测得的各项实验结果数据也逐渐增大，实施例8的sod添加量最高，但结果与实施例3的结果相差不大，可见在一定范围内，sod添加量增加可以增加家禽体内赖氨酸和天冬氨酸及油酸和豆蔻酸的含量。
对比例1与实施例2的区别在于不添加sod，也不添加抗生素；对比例2与实施例2的区别在于添加的抗生素含量高，实施例2的抗生素含量占其25％；对比例3与实施例2的区别在于不添加sod下脚料；对比例4与实施例2的区别在于不添加铜元素和锌元素。对比例1-4测得的实验结果数据均低于实施例2的，这表明在一定范围内，添加sod、sod下脚料、铜元素和锌元素增加促进家禽体内赖氨酸、天冬氨酸、油酸和豆蔻酸的含量。
总体而言，通过从机体外源性补充和内源性激发两方面来提高禽类体内的sod的含量的方法，改善禽类的肉质，可获得更安全品质更好的肉禽，提升禽肉口感，获得更高的经济价值。
尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。