本发明涉及一种油茶的种植方法，具体涉及一种生态油茶的种植方法。
背景技术：
油茶属茶科，常绿小乔木，因其种子可榨油供食用，故名油茶；油茶籽榨出的茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质的食用油，也可用作润滑油、防锈油等工业用油；油茶制成的茶饼既是农药，又是肥料，能够提高农田蓄水能力和防治稻田害虫；我国是油茶的原产地，在我国南方是主要的木本油料树种，在山区山地和低山丘陵地带普遍种植，能绿化荒山，保持水土，同时是一种常绿阔叶树，叶厚革质，且树干光滑能起防火作用，是防火林带的优良树种；近年来，国家和各级政府部门高度关注油茶产业的发展，把发展油茶作为改善国民食用油结构和维护国家油料安全的重要战略举措。
油茶全身都是宝，油茶果不仅能生产出纯天然绿色保健的高档食用油，该茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素e含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值，而且茶壳还是一种良好的食用菌培养基，研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用，是食品、制药、化工以及化妆品工业的重要优质原料；茶壳、茶麸可研制洗涤、化妆、生物肥料等产品，附加值高；此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富；在生物质能源中油茶也有很高的应用价值，同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强，因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益；并且油茶适应性强，根系发达，是保持水土、涵养水源的理想树种，油茶树皮光滑，叶片厚革质，防火性能好，油茶是四季常绿的阔叶树种，在冬季开花，花开时节，花朵洁白，漫山遍野，具在极高的观赏价值；此外，可利用油茶观赏性，以育苗基地、油茶园林基地、产品加工基地为依托，开发林业生态旅游等项目，具有良好的经济和生态效益。
而现有的油茶林由于人们缺乏对油茶树种植方法的了解，导致种植的油茶树油茶产量不高。
技术实现要素：
本发明的目的在于：为了解决油茶树油茶产量不高的问题，本发明提供一种产量高、效率好的生态油茶种植方法。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：一种生态油茶的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）林地选择：选择土层深厚肥沃，排水良好的酸性土壤，阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度在15度以下的下坡或中坡的斜缓坡；
（2）科学整地、挖穴、施基肥：小于15°缓坡全垦或带状整地，陡坡撩壕成梯或水保鱼鳞坑整地方式，环山定点挖穴，行距为2.5-3.0m，株距为2.0-3.0m，穴深40-50厘米，每穴底部施加有机肥0.2-0.3公斤，基肥离苗根底部20厘米左右，再用表层土进行部分回填，表层土上再盖上原底层土；
（3）良种壮苗种植：选择培育好的高50厘米的华硕油茶、华金油茶、华鑫油茶交叉种植在穴位里；
（4）科学栽植：拌匀基肥复表土、扶正苗株，细土回填，分层压实，做到根舒、苗正、土实；
（5）强化抚育：以山养山，种肥养林，茶枯还山，落叶归根，利用林地间隙种植矮杆作物，以耕代抚，间作距树蔸的距离在50—80厘米，并及时施肥；
（6）控形修剪：冬剪大枝夏摘梢，春秋两季整侧边；
（7）合理施肥：幼林施肥以有机肥为主，配合酵素肥，挂果后的油茶树每年1-3月施一次酵素肥。
所述良种壮苗种植中的交叉种植是一排华硕油茶幼苗、一排华金油茶幼苗、一排华鑫油茶幼苗交叉种植或在一排中一棵华硕油茶幼苗、一棵华金油茶幼苗、一棵华鑫油茶幼苗交差种植。
所述控形修剪是在苗木栽植成活3年后开始定干修剪，修剪时间以11月至次年2月，定植后在50cm处定干;第二年在保留2-3个强壮分枝作为主枝;第3-4年，在继续培养主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，均匀分布。
所矮杆作物是花生、黄豆、苜蓿、紫云英、绿豆、芝麻、豌豆类豆科中的一种或多种。
高产大果高产油茶品种-华硕油茶：于2009年12月通过国家林业局林木品种审定委员会审定，良种编号为国s-sc-co-011-2009；‘华硕’，华硕树体生长旺盛，树势强，树姿半开张，树冠圆头形，属霜降籽类型，树皮黄褐色，光滑，树叶宽卵形，叶色墨绿，叶片平展，叶尖渐尖，叶缘锯齿，叶片平均长度61.37mm，平均宽度33.39mm，平均厚度0.48mm。花期10月下旬至12月中旬，华硕果实为蒴果，果皮多为5裂，青红色，鲜果平均纵径44.68mm，平均横径55.73mm，平均单果重68.75克，最大单果重99.20克，果皮平均厚度5.29mm，心皮4个，种籽数12—18粒，果实扁园形，10月下旬果实成熟，盛产期单株平均产量10.5千克，亩产1165.50千克，鲜果出籽率42.36%，种子百粒重250.00克，折换产油亩产达72.26千克。
高产大果油茶品种-华金油茶：于2009年12月通过国家林业局林木品种审定委员会审定，良种编号为国s-sc-co-010-2009，10月下旬果实成熟，盛产期单株平均产量12.4千克，亩产1376.4千克，鲜果出籽率36.38%，种子百粒重220.82克，折换产油量亩产达78.63千克，树体生长旺盛，较高大，树冠紧凑，树姿较直立，树冠纺锤形形，‘华金’，属霜降籽类型，树皮黄褐色，光滑，树叶卵形，叶色浓绿，富光泽，叶片稍内扣，叶尖下卷。叶片平均长度65.79mm，平均宽度27.57mm，平均厚度0.5mm。花期10月下旬至12月中旬，果实为蒴果，果皮3裂，青色，果实椭圆形，鲜果平均纵径48.71mm，平均横径45.55mm，平均单果重51.59克，最大单果重80.40克，果皮平均厚度5.47mm，心皮3—4个，种籽数6—10粒。
高产大果油茶品种-华鑫油茶：于2009年通过国家林业局林木品种审定委员会审定，良种编号为国s-sc-co-009-2009，‘华鑫’系霜降籽类型，树皮黄褐色，光滑，树叶椭圆形，叶色深绿，叶片稍下卷，叶尖渐尖，叶缘锯齿，叶片平均长度60.06mm，平均宽度32.19mm，平均厚度0.49mm，花期10月下旬至12月中旬；果实为蒴果，果皮4—5裂，青黄色，鲜果平均纵径43.44mm，平均横径51.26mm，平均单果重63.18克，最大单果重75.20克，果皮平均厚度3.84mm，心皮4—5个，种籽数7—15粒；果实扁园形，果顶宿存有毛，10月下旬果实成熟，盛产期单株平均产量13.00千克，亩产1443.00千克，鲜果出籽率52.56%，种子百粒重310.37克，折换产油亩产达79.25千克。
本发明的有益效果：
1、本发明在选种时选择‘华硕’、‘华金’、‘华鑫’三种品种种植，经在湖南茶陵、邵阳、怀化等地区域试验和连续几年观察，表现出丰产性能稳定，产量高，抗性强，测试结果表明：品种特征突出，丰产性特强，果个大，抗病性强，在湖南区域能良好生长发育，性状稳定，符合品种审定的要求，专家建议尽快将这一特丰产油茶品种在湖南及同纬度地区推广，再通过交叉种植不同的国家优良油茶品种，提高油茶花的授粉成功率，能够提高挂果率和出油率；
2、本发明通过在间隙中种植矮杆经济作物，即起到了开荒抚育的作用，同时也提高了经济收入；
3、本发明中在油茶树成长的不同阶段加施不同肥料，油茶树幼苗时一年三次施氮肥能够催苗促增长；每年1-3月施冬肥催春芽，提高挂果率，确保丰收；
4、种植油茶一次投资长期收益，经济年龄可达100年以上，经济价值高，生态效益好，市场潜力大，发展前景好。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。
本发明包括以下步骤：
（1）林地选择：选择土层深厚肥沃，排水良好的酸性土壤，阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度在15度以下的下坡或中坡的斜缓坡；
（2）科学整地、挖穴、施基肥：秋季整地，冬季造林;冬季整地，来春造林;夏伏整地，秋季造林；上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直，陡山梯垦保水土，平山全垦间作物，小雨不出带，大雨难下山；小于15°缓坡全垦或带状整地，陡坡撩壕成梯或水保鱼鳞坑整地方式，环山定点挖穴，行距为2.5-3.0m，株距为2.0-3.0m，穴深40-50厘米，每穴底部施加有机肥0.2-0.3公斤，基肥离苗根底部20厘米左右，再用表层土进行部分回填，表层土上再盖上原底层土；
（3）良种壮苗种植：选择培育好的高50厘米的华硕油茶、华金油茶、华鑫油茶交叉种植在穴位里；所述良种壮苗种植中的交叉种植是一排华硕油茶幼苗、一排华金油茶幼苗、一排华鑫油茶幼苗交叉种植或在一排中一棵华硕油茶幼苗、一棵华金油茶幼苗、一棵华鑫油茶幼苗交差种植；
（4）科学栽植：拌匀基肥复表土、扶正苗株，细土回填，分层压实，做到根舒、苗正、土实；
（5）强化抚育：每年抚育2-3次，第一次抚育在5-6月;第二次抚育一般在8-9月;冬季结合施肥进行深垦，前3年需摘掉花蕾，加快树冠成形，盛果期每年抚育1-2次，第一次抚育在5-6月，冬季结合土壤改良进行深垦施肥，以山养山，种肥养林，茶枯还山，落叶归根，利用林地间隙种植花生、黄豆、苜蓿、紫云英、绿豆、芝麻、豌豆类豆科等矮杆作物，以耕代抚，间作距树蔸的距离在50—80厘米，并及时施肥；
（6）控形修剪：冬剪大枝夏摘梢，春秋两季整侧边；在苗木栽植成活3年后开始定干修剪，修剪时间以11月至次年2月，定植后在50cm处定干;第二年在保留2-3个强壮分枝作为主枝;第3-4年，在继续培养主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，均匀分布，大空小不空，内空外不空，打阴不打阳，剪横不剪顺，剪去脚枝不伤皮，锯去残柱不藏蚁，病虫枯枝全剪去，上控下促树冠齐，小枝多，大枝少，合理分布不拥挤，内膛通风光照好，上下内外都开花，立体结果产量高，在采果后至春梢萌动前进行，将位置不适的枝疏去，尽量保留内膛结果枝，连续挂果枝适当回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边再另外选择强壮枝进行培养，对于过分郁闭的树型，应剪除少量枝径2-4cm左右的直立大枝，开好“天窗”，提高内膛结果能力；
（7）合理施肥：幼林施肥以有机肥为主，配合酵素肥，定植当年6-7月树苗恢复后，适当施薄肥，距离30公分，一株半两，避免肥害；第二年3月份新梢萌动前施酵素肥，每株0.1-0.5公斤，12月上旬以每株5-10公斤土杂肥或粪肥为越冬肥，随树体增长，逐年递增；盛果期施有机肥，3月份施酵素肥，每株1-2公斤;11月份施土杂肥，每株15-20公斤；挂果后的油茶树每年1-3月施一次酵素肥；
（8）主要病害及其防治措施：
炭疽病：冬前防治，50%多菌灵，可湿性粉剂500倍液。夏季防治50%退菌特可湿性粉300倍液或50%多菌灵500倍液；
软腐病：50%多菌灵300--500倍液，75%甲基托布津300--500倍液，50%退菌特1000--1500倍液，1/100波尔多液；
根腐病：1%硫酸铜或敌克松等消毒病苗；
蓝翅天牛：成虫羽化高峰期，可喷洒20%果乳剂500倍液、90%敌百虫1000倍液，幼虫期可喷洒90%敌百虫500倍液；
象虫：90%敌百虫晶体1000倍液，80%敌敌畏乳油1：1兑水1000倍。
以下给出本发明的实施例。
实施例1
（1）林地选择：选择土层深厚肥沃，排水良好的酸性土壤，阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度在5度的下坡或中坡的斜缓坡；
（2）科学整地、挖穴、施基肥：缓坡全垦整地，环山定点挖穴，行距为3.0m，株距为3.0m，穴深40厘米，每穴底部施加有机肥0.2公斤，基肥离苗根底部20厘米左右，再用表层土进行部分回填，表层土上再盖上原底层土；
（3）良种壮苗种植：选择培育好的高50厘米的华硕油茶幼苗、华金油茶幼苗和华鑫油茶幼苗采用一排华硕油茶幼苗、一排华金油茶幼苗、一排华鑫油茶幼苗交叉种植的方式种植在穴位里；
（4）科学栽植：拌匀基肥复表土、扶正苗株，细土回填，分层压实，做到根舒、苗正、土实；
（5）强化抚育：利用林地间隙3月种植花生，九月采收，根叶焚烧还林，10月中旬种植豌豆，11月中旬开始采收，12月中间根叶焚烧还林，以耕代抚，间作距树蔸的距离在50厘米，并及时施肥；
（6）控形修剪：冬剪大枝夏摘梢，春秋两季整侧边；修剪时间为11月，定植后在50cm处定干;第二年在保留2个强壮分枝作为主枝;第3年，在继续培养主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，均匀分布，对于过分郁闭的树型，剪除少量枝径2cm左右的直立大枝，开好“天窗”，提高内膛结果能力；
（7）合理施肥：幼林施肥以有机肥为主，配合酵素肥，定植当年6月树苗恢复后，适当施薄肥，距离30公分，一株半两，避免肥害，第二年3月份新梢萌动前施酵素肥，每株0.1公斤，12月上旬以每株5公斤土杂肥或粪肥为越冬肥，随树体增长，逐年递增，盛果期施有机肥，3月份施酵素肥，每株1公斤;11月份施土杂肥，每株15公斤，挂果后的油茶树每年1月施一次酵素肥。
实施例2
（1）林地选择：选择土层深厚肥沃，排水良好的酸性土壤，阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度在10度以下的下坡或中坡的斜缓坡；
（2）科学整地、挖穴、施基肥：缓坡带状整地，水保鱼鳞坑整地方式，环山定点挖穴，行距为2.5m，株距为2.0m，穴深50厘米，每穴底部施加有机肥0.3公斤，基肥离苗根底部20厘米左右，再用表层土进行部分回填，表层土上再盖上原底层土；
（3）良种壮苗种植：选择培育好的高50厘米的华硕油茶幼苗、华金油茶幼苗和华鑫油茶幼苗采用一排中一棵华硕油茶幼苗、一棵华金油茶幼苗、一棵华鑫油茶幼苗交差种植；
（4）科学栽植：拌匀基肥复表土、扶正苗株，细土回填，分层压实，做到根舒、苗正、土实；
（5）强化抚育：利用林地间隙种植5-8月种植黄豆，9-12月采收，以耕代抚，间作距树蔸的距离在80厘米，并及时施肥；
（6）控形修剪：冬剪大枝夏摘梢，春秋两季整侧边；在苗木栽植成活3年后开始定干修剪，修剪时间次年2月，定植后在50cm处定干;第二年在保留3个强壮分枝作为主枝;第4年，在继续培养主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，均匀分布，大空小不空，内空外不空，打阴不打阳，剪横不剪顺，剪去脚枝不伤皮，锯去残柱不藏蚁，病虫枯枝全剪去，上控下促树冠齐，小枝多，大枝少，合理分布不拥挤，内膛通风光照好；
（7）合理施肥：幼林施肥以有机肥为主，配合酵素肥，定植当年6月树苗恢复后，适当施薄肥，距离30公分，一株半两，避免肥害；第二年3月份新梢萌动前施酵素肥，每株0.5公斤，12月上旬以每株10公斤土杂肥或粪肥为越冬肥，随树体增长，逐年递增；盛果期施有机肥，3月份施酵素肥，每株2公斤;11月份施土杂肥，每株20公斤；挂果后的油茶树每年3月施一次酵素肥。
实施例3
（1）林地选择：选择土层深厚肥沃，排水良好的酸性土壤，阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度在14度以下的下坡或中坡的斜缓坡；
（2）科学整地、挖穴、施基肥：采用陡坡撩壕成梯整地方式，环山定点挖穴，行距为2.8m，株距为2.5m，穴深45厘米，每穴底部施加有机肥0.3公斤，基肥离苗根底部20厘米左右，再用表层土进行部分回填，表层土上再盖上原底层土；
（3）良种壮苗种植：选择培育好的高50厘米的华硕油茶幼苗、华金油茶幼苗和华鑫油茶幼苗采用该三种品种做造型种植或扩散包围式种植，所述造型种植是将整块园林规划出一个图案，不同区域种植不同品种；所述扩散包围式种植是种植一棵华硕油茶幼苗，在该华硕油茶幼苗四周分别种植四棵华金油茶幼苗，再用八棵华鑫油茶幼苗包围四棵华金油茶幼苗，以此类推扩散种植；
（4）科学栽植：拌匀基肥复表土、扶正苗株，细土回填，分层压实，做到根舒、苗正、土实；
（5）强化抚育：每年抚育2次，第一次抚育在5月;第二次抚育一般在9月;冬季结合施肥进行深垦，前3年需摘掉花蕾，加快树冠成形，盛果期每年抚育1次，第一次抚育在5月，冬季结合土壤改良进行深垦施肥，以山养山，种肥养林，茶枯还山，落叶归根，并及时施肥；
（6）控形修剪：冬剪大枝夏摘梢，春秋两季整侧边；在苗木栽植成活3年后开始定干修剪，修剪时间是12月，定植后在50cm处定干;第二年在保留2个强壮分枝作为主枝;第4年，在继续培养主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，均匀分布，在采果后至春梢萌动前进行，将位置不适的枝疏去，尽量保留内膛结果枝，连续挂果枝适当回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边再另外选择强壮枝进行培养，对于过分郁闭的树型，应剪除少量枝径3cm左右的直立大枝，开好“天窗”，提高内膛结果能力；
（7）合理施肥：幼林施肥以有机肥为主，配合酵素肥，定植当年7月树苗恢复后，适当施薄肥，距离30公分，一株半两，避免肥害；第二年3月份新梢萌动前施酵素肥，每株0.3公斤，12月上旬以每株8公斤土杂肥或粪肥为越冬肥，随树体增长，逐年递增；盛果期施有机肥，3月份施酵素肥，每株1.5公斤;11月份施土杂肥，每株18公斤；挂果后的油茶树每年2月施一次酵素。