本发明关于生物学育种技术领域，尤其涉及一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法。
背景技术
雏鸡是养鸡场的根本，特别对于用作蛋鸡的雌性雏鸡，其是否健康、茁壮直接影响到蛋鸡养殖场的生产发展，而雏鸡的孵化过程则对雌性雏鸡的健康起到至关重要的作用。
蛋壳表面有许多气孔，是种蛋呼吸所必须的孔，使氧气、二氧化碳等气体能够通过扩散原理与进行蛋内外的气体交换。空气中的氧气经过气孔进入蛋内，胚胎利用氧气氧化营养物质并产生大量二氧化碳和水汽扩散至蛋外，于此同时，携带病菌的气体同样能够进入蛋内引起种蛋污染，产生死胚蛋或孵化出带病雏鸡。种蛋经过母鸡泄殖腔产出，表面常会遭到母鸡的尿液和粪便的污染，存在多种病菌，这些病菌极有可能侵入种蛋内部或残存于蛋壳的气孔内，使种蛋在胚胎后期被感染。近来实践发现，某些雏鸡孵化场的胚胎后期死亡率可达10％，1周龄雏鸡死亡率近3％。孵化场是霉菌等生物体生长繁殖的理想场所，使雏鸡出壳之后还有可能收到曲霉菌病或雏鸡肺炎的污染。
技术实现要素：
针对种蛋孵化过程中易被污染的技术问题，本发明提供了一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法。
为达到上述发明目的，本发明实施例采用了如下的技术方案：
一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法，包括以下步骤：
步骤a、对种蛋进行消毒，按重量进行筛选，将合格种蛋码放于蛋托内，置于孵化设备中进行孵化；
步骤b、孵化17～19天时，将所述蛋托置于分拣流水线中，用照蛋装置检测出活胚种蛋在所述蛋托中的位置并将检测结果传输至自动收集装置，所述自动收集装置根据检测结果收集出活胚种蛋，并置于出雏容器中，其余不合格蛋随分拣流水线传送至回收处进行回收处理；
步骤c、将所述出雏容器置于出雏设备中，对所述出雏容器中的活胚种蛋进行消毒，再进行出雏；
步骤d、出雏后将所述出雏容器置于分离流水线中，分拣出雌性雏鸡，蛋壳和雄性雏鸡被传送至下一工序。
本申请通过优化传统孵化过程中的操作方式，可有效降低污染率，从而得到健康雌性雏鸡。
由于用作蛋鸡的雌性雏鸡市场需求不稳定，在孵化前往往需要进行数天存放，而蛋壳表面存在多种病菌在存放过程中有可能通过蛋壳进入蛋内污染种蛋，进入孵化工序后还会污染孵化器，增加臭蛋、死胚蛋的数量，导致孵化率和健雏率降低。因此在存放前先进行消毒来清除蛋壳表面病菌，降低种蛋污染率。
种蛋的蛋重过大，往往所需孵化时间较长，出雏较晚，雏鸡出壳体重大；而蛋重过小则孵化时间较短，出雏较早，雏鸡出壳体重小。出雏时间差别大则不利于商业孵化的顺利进行，因此按重量进行筛选，保留重量均匀的种蛋，从而使孵化率、健雏率、成活率和均匀度提髙，均匀度高的雏鸡更利于养殖户的饲养管理。
蛋壳表面的部分病菌会渗入蛋壳气孔中而无法在消毒过程中去除，在孵化过程中可使种蛋被感染，在胚胎后期会造成胚胎死亡，形成污染蛋或死胚蛋，且病菌可能会蔓延至蛋壳外部，若在剔出不合格种蛋时使用的设备、工具或人工接触到合格种蛋，则极有可能使病菌传染合格种蛋，使合格种蛋被污染。
合格种蛋经过消毒后，可进一步减少其表面被不合格蛋或操作环境污染的可能，降低污染率。
具体地，上述步骤a中所述孵化的参数为：出雏温度为99～100.5℉，相对湿度为40％～85％，二氧化碳含量为2500～3500ppm，每小时翻蛋1次。在该参数下，雏鸡孵化率高、成活率高。
优选地，所述孵化之前还包括储存，所述储存的参数为：以种蛋产出日为第0天，第0～7天在18～20℃存放，8～14天在13～15℃存放。该存放条件可以保持胚胎活力，以免在存放过程中产生过多死胚。
优选地，所述消毒的具体操作方法为：先以14ml/m3的甲醛用量熏蒸18～25min，熏蒸温度为18～24℃；再用0.8g/ml的碳酸氢铵水溶液对甲醛进行中和，中和后排气时间为18～25min；在同一消毒空间内所述甲醛与所述碳酸氢铵水溶液的体积比为1.4∶1。蛋壳钙化后，蛋壳表面可形成一种蛋壳膜覆盖于其周围以减少种蛋遭受污染的可能，传统消毒方法中的砂擦或水洗操作会破坏这层蛋壳膜，影响鸡胚的质量，特别是影响15日龄以后的鸡胚，可引起刚孵出的雏鸡脐部和卵黄囊感染。该消毒方法可有效降低蛋壳表面的病菌、病毒数量，降低种蛋被污染的几率。
优选地，所述合格种蛋的重量为51～72g，其余剔出，以确保相对统一的孵化时间，提高孵化率、健雏率、存活率和均匀度。
上述步骤b中所述孵化为18天。孵化18天时能够更准确地通过照蛋发现污染蛋和死胚蛋。
优选地，步骤b中所述分拣流水线包括蛋托传送带、设置于蛋托传送带上方的照蛋装置、自动收集装置、出雏容器传送带；所述自动收集装置为终端设有真空吸蛋器的机器手，用于从所述蛋托中吸出活胚种蛋置于所述出雏容器。蛋托通过蛋托传送带传送至照蛋装置的下方，照蛋装置通过照蛋检测来确认活胚种蛋在蛋托中的位置，并将该检测结果传递至自动收集装置，自动收集装置根据检测结果，用真空吸蛋器将活胚种蛋从蛋托中吸出，并放置于位于出雏容器传送带上的出雏容器中，出雏容器随传送带传送至下一工序，蛋托及死胚种蛋、污染种蛋等非活胚种蛋则随蛋托传送带被传送至回收处，通过回收设备或人工对其进行回收。真空吸蛋器能够高效地吸出活胚种蛋，提高工作效率；该流水线中自动收集装置不与死胚种蛋、污染种蛋接触，可进一步减少交叉污染。
上述步骤c中所述出雏的参数为：温度为95～98.5℉，相对湿度为40％～65％，二氧化碳含量为2000～3500ppm。在该参数下，雏鸡出雏率高、成活率高。
优选地，所述消毒为使用双链季铵盐类消毒剂或戊二醛类消毒剂进行喷淋消毒冲洗。
上述步骤d中所述分离流水线包括用于运输出雏容器并进行人工分拣的雌雏鸡人工分拣输送装置及回收装置，用于将出雏容器内的雄性雏鸡和蛋壳倾倒至所述回收装置的倾覆机构、用于将倾倒后的出雏容器运输到出雏容器清洗流水线的出雏容器输送装置及配套的控制器，所述倾覆机构设于所述雌雏鸡人工分拣输送装置的末端。使用该分离流水线分离雌性雏鸡与蛋壳和雄性雏鸡的具体方法为：将所述出雏容器置于分离流水线的人工分拣输送装置中，人工分拣出雌性雏鸡；所述出雏容器被运送至所述人工分拣输送装置的终端后，由倾覆机构对所述出雏容器进行翻转。雏鸡出雏后，蛋壳内的残存物、翻转过程中破损的死胚蛋、雄性雏鸡的排泄物等均可对雌性雏鸡造成污染，因此先挑出雌性雏鸡再翻转出雏容器使蛋壳与雄性雏鸡分离，将蛋壳和雄性雏鸡做其他处理。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
本实施例提供了一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法，具体包括以下步骤：
1、用甲醛熏蒸的方法对新入库(生产0～4天)的种蛋进行消毒，先用甲醛熏蒸，甲醛用量为14ml/m3，熏蒸时间为18min，熏蒸温度为24℃；用浓度为0.8g/ml的碳酸氢铵水溶液对甲醛进行中和，中和后排气时间为18min；在同一消毒空间内甲醛与碳酸氢铵水溶液的体积比为1.4∶1。
2、按重量进行筛选，保留重量为51～72g的种蛋，其余剔出。
3、在18～20℃已消毒的存放室储存，并于产蛋日起7日内送入孵化器中进行孵化，孵化的参数为：孵化的参数为：温度为99～100.5℉，相对湿度为40％～85％，二氧化碳含量为2500～3500ppm，每小时翻蛋1次。
4、孵化满18天时将装有种蛋的蛋托置于分拣流水线的蛋托传送带上，传送至照蛋装置下方时，照蛋装置检测出活胚种蛋在蛋托中的位置并将检测结果传输至自动收集装置，自动收集装置根据检测结果用真空吸蛋器从蛋托中吸出活胚种蛋，并放置于位于出雏容器传送带上的出雏筐中，出雏筐随传送带传送至出雏操作间，其余种蛋随分拣流水线传送至回收处，人工取出不合格种蛋，将蛋托进行清洗消毒，以备下一批孵化时使用。
5、将活胚种蛋置于消毒后的出雏筐中，置于全自动出雏设备中，用戊二醛消毒剂对冲洗后的合格种蛋进行喷淋消毒，再进行出雏。出雏的参数为：温度为95～98.5℉，相对湿度为40％～65％，二氧化碳含量为2000～3500ppm。
6、第21天时，种蛋出雏，将出雏筐置于分离流水线的人工分拣输送装置中，人工分拣出雌性雏鸡，即为产品；出雏筐被运送至人工分拣输送装置的终端后，由倾覆机构对出雏筐进行翻转，分离出蛋壳和雄性雏鸡，将蛋壳和雄性雏鸡做其他处理。
各批次雌性雏鸡的孵化率为41～46％，感染率≤0.003％。
实施例2
本实施例提供了一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法，具体包括以下步骤：
1、对甲醛熏蒸的方法对入库的种蛋进行消毒，先用甲醛熏蒸，甲醛用量为14ml/m3，熏蒸时间为25min，熏蒸温度为18℃；用浓度为0.8g/ml的碳酸氢铵水溶液对甲醛进行中和，中和后排气时间为25min；在同一消毒空间内甲醛与碳酸氢铵水溶液的体积比为1.4∶1。
2、按重量进行筛选，保留重量为51～72g的种蛋，其余剔出。
3、产蛋日起7日内在18～20℃已消毒的存放室储存，第8天起移至13～15℃已消毒的存放室储存，并于产蛋日起14日内送入孵化器中进行孵化。孵化的参数为：温度为99～100.5℉，相对湿度为40％～85％，二氧化碳含量为2500～3500ppm，每小时翻蛋1次。
4、孵化满18天时将装有种蛋的蛋托置于分拣流水线的蛋托传送带上，传送至照蛋装置下方时，照蛋装置检测出活胚种蛋在蛋托中的位置并将检测结果传输至自动收集装置，自动收集装置根据检测结果用真空吸蛋器从蛋托中吸出活胚种蛋，并放置于位于出雏容器传送带上的出雏筐中，出雏筐随传送带传送至出雏操作间，其余种蛋随分拣流水线传送至回收处，人工取出不合格种蛋，将蛋托进行清洗消毒，以备下一批孵化时使用。
5、将活胚种蛋置于消毒后的出雏筐中，置于全自动出雏设备中，用戊二醛消毒剂对冲洗后的合格种蛋进行喷淋消毒，再进行出雏。出雏的参数为：温度为95～98.5℉，相对湿度为40％～65％，二氧化碳含量为2000～3500ppm。
6、第21天时，种蛋出雏，将出雏筐置于分离流水线的人工分拣输送装置中，人工分拣出雌性雏鸡，即为产品；出雏筐被运送至人工分拣输送装置的终端后，由倾覆机构对出雏筐进行翻转，分离出蛋壳和雄性雏鸡，将蛋壳和雄性雏鸡做其他处理。
各批次雌性雏鸡的孵化率为41～46％，感染率≤0.003％。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。