高品质山鸡的养殖方法与流程

文档序号:16900330发布日期:2019-02-19 17:55阅读:227来源:国知局
本发明属于禽类养殖
技术领域
。更具体地说,本发明涉及一种山鸡的养殖方法。
背景技术
:山鸡又叫野鸡,其性情活泼,喜欢游走觅食,食量小,食性杂,常以各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等为食。山鸡具有较高的经济价值,富含维生素c、e等成分,肉质细嫩鲜美,野味浓,具有消化率高、易被人体吸收利用的特点,具有增强体力、强壮身体等作用。目前,人们为了让鸡快速生长与使之肉质肥厚,常给鸡注射生长激素或喂养含有蛋白质、碳水化合物、抗生素、生长激素等添加剂,造成在饲料中添加的抗生素、生长素等也会蓄积或残留在鸡的体内,并且现有的山鸡饲养方法中均是在地面上饲养的,使山鸡失去了弹跳与飞跃的能力,脂肪含量较高。因此低脂肪的山鸡深受大众欢迎。技术实现要素:作为各种广泛且细致的研究和实验的结果,本发明的发明人已经发现,在较稀疏的毛竹林中通过培育木耳菜和黄粉虫饲养山鸡,能改善山鸡的品质。基于这种发现,完成了本发明。本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷,并提供至少后面将说明的优点。本发明还有一个目的是提供一种高品质山鸡的养殖方法,其能够实现山鸡的绿色、环保、无污染的生态养殖,提高鸡肉的品质,降低养殖成本。为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,提供了一种高品质山鸡的养殖方法,其包括以下步骤:1)选择远离城市、坡度为30~50度倾斜的毛竹林,毛竹林的遮光度低于40%,将毛竹林分成7~10个养殖片区,使用铁丝网将毛竹林进行围堵以使每个养殖片区的面积为800~1000平方米,铁丝网的高度位5~7米,每个养殖片区均设置有出口,出口处设置有门,每隔养殖片区通过吊桥与鸡舍连接,所述吊桥的宽为1-1.5m,长为30-50m,所述吊桥的长度方向设置有横向杆,相邻两根横向杆之间的距离为20-40cm,横向杆上铺设有木板,所述吊桥的下方设置有5-7cm深的水;2)在毛竹林地内铺设一层厚度为10~15cm的秸秆鸡粪发酵腐熟物,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条,果树枝条间的间隔为10~20cm,然后再铺设一层干草物质,使用喷淋设备将干草物质喷淋湿润;3)木耳菜长至20~30cm后,往毛竹林内投放青饲料以及黄粉虫幼虫,培育黄粉虫幼虫5~6天;4)选择一个月龄的优良抗病、健康的山鸡品种,投放到鸡舍中,前一天往第二天将要引山鸡采食的相应养殖片区投放青饲料,第二天晴天上午8~10点打开鸡舍,往吊桥投放少量的黄粉虫以将山鸡诱引至相应的养殖片区进行自然采食,下午5~7点将山鸡引回鸡舍,15-20天后将横向杆上的木板拆除使山鸡通过抓附吊桥上的横向杆在养殖片区和鸡舍中移动,将山鸡轮流引至养殖片区中进行采食,每个养殖片区放养山鸡后补加秸秆鸡粪发酵腐熟物,持续养殖,获得所述高品质山鸡青饲料。优选的是,所述青饲料为西瓜皮、南瓜、冬瓜中的一种或几种。优选的是,所述养殖片区中设置有昆虫引诱灯以将昆虫引诱至养殖片区内。通过使用昆虫引诱灯将昆虫引诱至养殖片区中,大大提高了养殖片区中昆虫的数量,增加了山鸡的食物来源。优选的是,所述秸秆为玉米秸秆、水稻秸秆、小麦秸秆、高粱秸秆中的一种或几种。优选的是,所述秸秆鸡粪发酵腐熟物的制备方法为:往100~150重量份粉碎至1~2cm的秸秆中添加80~120重量份的鸡粪和微生物菌剂30~50重量份,喷淋浓度为3~5%的糖蜜溶液至含水量为50~60%,堆垛发酵10~15天,翻垛后继续发酵7~9天,获得所述秸秆鸡粪发酵腐熟物。优选的是,所述微生物菌剂包括以下重量份的微生物:枯草芽孢杆菌8~10份、乳酸菌5~8份、酵母菌8~12份、苏云金芽孢杆菌6~8份、光合细菌3~5份、放线菌4~6份、乳酸屎肠球菌6~8份、哈茨木霉菌5~8份和黑曲霉10~13份。优选的是,在毛竹林中选择直径大于8cm的毛竹,在竹节的上方开设小孔,通过小孔往竹筒里注入质量分数为0.5~1%的酒精溶液,使用软木塞将小孔堵住密封,15-20天后取出以供山鸡饮用。使用低浓度酒精液置于活毛竹的竹筒中中,使竹子中的活性物质快速的进入酒精溶液后以供鸡饮用,能增强山鸡对新城疫病的抵抗能力。本发明至少包括以下有益效果:通过在养殖片区和鸡舍间设置吊桥,使山鸡每天通过抓附吊桥上的横向杆在鸡舍和养殖片区中来回,增强了山鸡的腿部的抓附力,并锻炼了山鸡的平衡能力;通过在毛竹林中培育黄粉虫和木耳菜,使山鸡自然采食木耳菜和黄粉虫,通过让山鸡在毛竹林地内搜寻采食黄粉虫能增强山鸡的运动能力,减少脂肪的累积;通过在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置若干水果树枝,避免由于山鸡的踩踏而出现土壤板结,使土壤疏松,以利于竹子的生长;本申请的秸秆鸡粪发酵腐熟物一方面能够为黄粉虫提供食物,另一方面还对鸡白痢具有一定的抵抗作用;通过喂饮山鸡竹筒酒精溶液浸出物,能增强山鸡对新城疫病的抵抗力;在放养山鸡后添加秸秆鸡粪发酵腐熟物,不仅能为木耳菜的生长提供养分,为黄粉虫的生长提供饲料,还能降解养殖片区产生的鸡粪,使有益菌为养殖片区中的优势菌,避免病害的发生,而不断加厚的土壤层也使长出的毛竹笋更加的粗壮,增加了收益。本发明采用培育山鸡天然食物,自然放养的方法,改善了山鸡的肉质,改善了口感,提高了山鸡的养殖质量。本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。应当理解,本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。实施例1一种高品质山鸡的养殖方法,其包括以下步骤:1)选择远离城市、坡度为30度倾斜的毛竹林,毛竹林的遮光度为30%,将毛竹林分成7个养殖片区,使用铁丝网将毛竹林进行围堵以使每个养殖片区的面积为800平方米,铁丝网的高度位5米,每个养殖片区均设置有出口,出口处设置有门,每隔养殖片区通过吊桥与鸡舍连接,所述吊桥的宽为1m,长为50m,所述吊桥的长度方向设置有横向杆,相邻两根横向杆之间的距离为40cm,横向杆上铺设有木板,所述吊桥的下方设置有5cm深的水;2)在毛竹林地内铺设一层厚度为10cm的秸秆鸡粪发酵腐熟物,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条,果树枝条间的间隔为10cm,然后再铺设一层干草物质,使用喷淋设备将干草物质喷淋湿润;3)木耳菜长至20cm后,往毛竹林内投放青饲料以及黄粉虫幼虫,培育黄粉虫幼虫5天;4)选择一个月龄的优良抗病、健康的山鸡品种,投放到鸡舍中,前一天往第二天将要引山鸡采食的相应养殖片区投放青饲料,第二天晴天上午8~10点打开鸡舍,往吊桥投放少量的黄粉虫以将山鸡诱引至相应的养殖片区进行自然采食,下午5点将山鸡引回鸡舍,15天后将横向杆上的木板拆除使山鸡通过抓附吊桥上的横向杆在养殖片区和鸡舍中移动,将山鸡轮流引至养殖片区中进行采食,每个养殖片区放养山鸡后补加秸秆鸡粪发酵腐熟物,持续养殖,获得所述高品质山鸡。实施例2一种高品质山鸡的养殖方法,其包括以下步骤:1)选择远离城市、坡度为30度倾斜的毛竹林,毛竹林的遮光度为30%,将毛竹林分成7个养殖片区,使用铁丝网将毛竹林进行围堵以使每个养殖片区的面积为800平方米,铁丝网的高度位5米,每个养殖片区均设置有出口,出口处设置有门,每隔养殖片区通过吊桥与鸡舍连接,所述吊桥的宽为1.5m,长为30m,所述吊桥的长度方向设置有横向杆,相邻两根横向杆之间的距离为20cm,横向杆上铺设有木板,所述吊桥的下方设置有7cm深的水;2)在毛竹林地内铺设一层厚度为10cm的秸秆鸡粪发酵腐熟物,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条,果树枝条间的间隔为20cm,然后再铺设一层干草物质,使用喷淋设备将干草物质喷淋湿润;3)木耳菜长至20cm后,往毛竹林内投放西瓜皮以及黄粉虫幼虫,培育黄粉虫幼虫5天;4)选择一个月龄的优良抗病、健康的山鸡品种,投放到鸡舍中,前一天往第二天将要引山鸡采食的相应养殖片区投放青饲料,第二天晴天上午10点打开鸡舍,往吊桥投放少量的黄粉虫以将山鸡诱引至相应的养殖片区进行自然采食,下午7点将山鸡引回鸡舍,20天后将横向杆上的木板拆除使山鸡通过抓附吊桥上的横向杆在养殖片区和鸡舍中移动,将山鸡轮流引至养殖片区中进行采食,每个养殖片区放养山鸡后补加秸秆鸡粪发酵腐熟物,持续养殖,获得所述高品质山鸡。通过在前一天投放西瓜皮,将许多的昆虫吸引至养殖片区内,以供第二天山鸡的采食。实施例3一种高品质山鸡的养殖方法,其包括以下步骤:1)选择远离城市、坡度为30度倾斜的毛竹林,毛竹林的遮光度为30%,将毛竹林分成7个养殖片区,使用铁丝网将毛竹林进行围堵以使每个养殖片区的面积为800平方米,铁丝网的高度位5米,每个养殖片区均设置有出口,出口处设置有门,每隔养殖片区通过吊桥与鸡舍连接,所述吊桥的宽为1.5m,长为30m,所述吊桥的长度方向设置有横向杆,相邻两根横向杆之间的距离为40cm,横向杆上铺设有木板,所述吊桥的下方设置有5cm深的水,所述养殖片区中设置有昆虫引诱灯以将昆虫引诱至养殖片区内;2)在毛竹林地内铺设一层厚度为10cm的秸秆鸡粪发酵腐熟物,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条,果树枝条间的间隔为15cm,然后再铺设一层干草物质,使用喷淋设备将干草物质喷淋湿润;3)木耳菜长至20cm后,往毛竹林内投放西瓜皮以及黄粉虫幼虫,培育黄粉虫幼虫5天;4)选择一个月龄的优良抗病、健康的山鸡品种,投放到鸡舍中,前一天往第二天将要引山鸡采食的相应养殖片区投放青饲料,第二天晴天上午8~10点打开鸡舍,往吊桥投放少量的黄粉虫以将山鸡诱引至相应的养殖片区进行自然采食,下午7点将山鸡引回鸡舍,15天后将横向杆上的木板拆除使山鸡通过抓附吊桥上的横向杆在养殖片区和鸡舍中移动,将山鸡轮流引至养殖片区中进行采食,每个养殖片区放养山鸡后补加秸秆鸡粪发酵腐熟物,持续养殖,获得所述高品质山鸡。通过将过道设置为阶梯形,能有效的增强鸡的弹跳力,增强鸡的体质,并且可使鸡肉成为低脂肪高蛋白的优质鸡肉,提高养殖质量。实施例4一种高品质山鸡的养殖方法,其包括以下步骤:1)选择远离城市、坡度为30度倾斜的毛竹林,毛竹林的遮光度为30%,将毛竹林分成7个养殖片区,使用铁丝网将毛竹林进行围堵以使每个养殖片区的面积为800平方米,铁丝网的高度位5米,每个养殖片区均设置有出口,出口处设置有门,每隔养殖片区通过吊桥与鸡舍连接,所述吊桥的宽为1m,长为50m,所述吊桥的长度方向设置有横向杆,相邻两根横向杆之间的距离为20cm,横向杆上铺设有木板,所述吊桥的下方设置有5cm深的水,所述养殖片区中设置有昆虫引诱灯以将昆虫引诱至养殖片区内;2)在毛竹林地内铺设一层厚度为10cm的玉米秸秆鸡粪发酵腐熟物,在玉米秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条,果树枝条间的间隔为20cm,然后再铺设一层玉米干草物质,使用喷淋设备将玉米干草物质喷淋湿润;3)木耳菜长至20cm后,往毛竹林内投放西瓜皮以及黄粉虫幼虫,培育黄粉虫幼虫5天;4)选择一个月龄的优良抗病、健康的山鸡品种,投放到鸡舍中,前一天往第二天将要引山鸡采食的相应养殖片区投放青饲料,第二天晴天上午10点打开鸡舍,往吊桥投放少量的黄粉虫以将山鸡诱引至相应的养殖片区进行自然采食,下午6点将山鸡引回鸡舍,18天后将横向杆上的木板拆除使山鸡通过抓附吊桥上的横向杆在养殖片区和鸡舍中移动,将山鸡轮流引至养殖片区中进行采食,每个养殖片区放养山鸡后补加秸秆鸡粪发酵腐熟物,持续养殖,获得所述高品质山鸡。实施例5一种高品质山鸡的养殖方法,其包括以下步骤:1)选择远离城市、坡度为30度倾斜的毛竹林,毛竹林的遮光度为30%,将毛竹林分成7个养殖片区,使用铁丝网将毛竹林进行围堵以使每个养殖片区的面积为800平方米,铁丝网的高度位5米,每个养殖片区均设置有出口,出口处设置有门,每隔养殖片区通过吊桥与鸡舍连接,所述吊桥的宽为1m,长为50m,所述吊桥的长度方向设置有横向杆,相邻两根横向杆之间的距离为40cm,横向杆上铺设有木板,所述吊桥的下方设置有5cm深的水,所述养殖片区中设置有昆虫引诱灯以将昆虫引诱至养殖片区内所述过道设置为阶梯;2)在毛竹林地内铺设一层厚度为10cm的玉米秸秆鸡粪发酵腐熟物,在玉米秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条,果树枝条间的间隔为10cm,然后再铺设一层玉米干草物质,使用喷淋设备将玉米干草物质喷淋湿润,其中,所述秸秆鸡粪发酵腐熟物的制备方法为:往100kg粉碎至1cm的秸秆中添加80kg的鸡粪和微生物菌剂5kg,喷淋浓度为3%的糖蜜溶液至含水量为50%,堆垛发酵10天,翻垛后继续发酵7天,获得所述秸秆鸡粪发酵腐熟物;3)木耳菜长至20cm后,往毛竹林内投放西瓜皮以及黄粉虫幼虫,培育黄粉虫幼虫5天;4)选择一个月龄的优良抗病、健康的山鸡品种,投放到鸡舍中,前一天往第二天将要引山鸡采食的相应养殖片区投放青饲料,第二天晴天上午10点打开鸡舍,往吊桥投放少量的黄粉虫以将山鸡诱引至相应的养殖片区进行自然采食,下午5点将山鸡引回鸡舍,15天后将横向杆上的木板拆除使山鸡通过抓附吊桥上的横向杆在养殖片区和鸡舍中移动,将山鸡轮流引至养殖片区中进行采食,每个养殖片区放养山鸡后补加秸秆鸡粪发酵腐熟物,持续养殖,获得所述高品质山鸡。实施例6一种高品质山鸡的养殖方法,其包括以下步骤:1)选择远离城市、坡度为30度倾斜的毛竹林,毛竹林的遮光度为30%,将毛竹林分成7个养殖片区,使用铁丝网将毛竹林进行围堵以使每个养殖片区的面积为800平方米,铁丝网的高度位5米,每个养殖片区均设置有出口,出口处设置有门,每隔养殖片区通过吊桥与鸡舍连接,所述吊桥的宽为1m,长为30m,所述吊桥的长度方向设置有横向杆,相邻两根横向杆之间的距离为20cm,横向杆上铺设有木板,所述吊桥的下方设置有5cm深的水,所述养殖片区中设置有昆虫引诱灯以将昆虫引诱至养殖片区内所述过道设置为阶梯;2)在毛竹林地内铺设一层厚度为10cm的玉米秸秆鸡粪发酵腐熟物,在玉米秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条,果树枝条间的间隔为10cm,然后再铺设一层玉米干草物质,使用喷淋设备将玉米干草物质喷淋湿润,其中,所述秸秆鸡粪发酵腐熟物的制备方法为:往100kg粉碎至1cm的秸秆中添加80kg的鸡粪和微生物菌剂4kg,喷淋浓度为3%的糖蜜溶液至含水量为50%,堆垛发酵10天,翻垛后继续发酵7天,获得所述秸秆鸡粪发酵腐熟物;所述微生物菌剂包括以下质量的微生物:枯草芽孢杆菌8kg、乳酸菌5kg、酵母菌8kg、苏云金芽孢杆菌6kg、光合细菌3kg、放线菌4kg、乳酸屎肠球菌6kg、哈茨木霉菌5kg和黑曲霉10kg。3)木耳菜长至20cm后,往毛竹林内投放西瓜皮以及黄粉虫幼虫,培育黄粉虫幼虫5天;4)选择一个月龄的优良抗病、健康的山鸡品种,投放到鸡舍中,前一天往第二天将要引山鸡采食的相应养殖片区投放青饲料,第二天晴天上午10点打开鸡舍,往吊桥投放少量的黄粉虫以将山鸡诱引至相应的养殖片区进行自然采食,下午5点将山鸡引回鸡舍,15天后将横向杆上的木板拆除使山鸡通过抓附吊桥上的横向杆在养殖片区和鸡舍中移动,将山鸡轮流引至养殖片区中进行采食,每个养殖片区放养山鸡后补加秸秆鸡粪发酵腐熟物,持续养殖,获得所述高品质山鸡。实施例7一种高品质山鸡的养殖方法,其包括以下步骤:1)选择远离城市、坡度为30度倾斜的毛竹林,毛竹林的遮光度为30%,将毛竹林分成7个养殖片区,使用铁丝网将毛竹林进行围堵以使每个养殖片区的面积为800平方米,铁丝网的高度位5米,每个养殖片区均设置有出口,出口处设置有门,每隔养殖片区通过吊桥与鸡舍连接,所述吊桥的宽为1m,长为50m,所述吊桥的长度方向设置有横向杆,相邻两根横向杆之间的距离为40cm,横向杆上铺设有木板,所述吊桥的下方设置有7cm深的水所述养殖片区中设置有昆虫引诱灯以将昆虫引诱至养殖片区内所述过道设置为阶梯;其中,在毛竹林中选择直径大于8cm的毛竹,在竹节的上方开设小孔,通过小孔往竹筒里注入质量分数为0.5%的酒精溶液,使用软木塞将小孔堵住密封,20天后取出以供山鸡饮用;2)在毛竹林地内铺设一层厚度为10cm的玉米秸秆鸡粪发酵腐熟物,在玉米秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子,在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条,果树枝条间的间隔为10~20cm,然后再铺设一层玉米干草物质,使用喷淋设备将玉米干草物质喷淋湿润,其中,所述秸秆鸡粪发酵腐熟物的制备方法为:往100kg粉碎至1cm的秸秆中添加80kg的鸡粪和微生物菌剂3kg,喷淋浓度为3%的糖蜜溶液至含水量为50%,堆垛发酵10天,翻垛后继续发酵7天,获得所述秸秆鸡粪发酵腐熟物;所述微生物菌剂包括以下质量的微生物:枯草芽孢杆菌8kg、乳酸菌5kg、酵母菌8kg、苏云金芽孢杆菌6kg、光合细菌3kg、放线菌4kg、乳酸屎肠球菌6kg、哈茨木霉菌5kg和黑曲霉10kg。3)木耳菜长至20cm后,往毛竹林内投放西瓜皮以及黄粉虫幼虫,培育黄粉虫幼虫5天;4)所述养殖片区中设置有昆虫引诱灯以将昆虫引诱至养殖片区内,选择一个月龄的优良抗病、健康的山鸡品种,投放到鸡舍中,前一天往第二天将要引山鸡采食的相应养殖片区投放青饲料,第二天晴天上午8~10点打开鸡舍,往吊桥投放少量的黄粉虫以将山鸡诱引至相应的养殖片区进行自然采食,下午5点将山鸡引回鸡舍,20天后将横向杆上的木板拆除使山鸡通过抓附吊桥上的横向杆在养殖片区和鸡舍中移动,将山鸡轮流引至养殖片区中进行采食,每个养殖片区放养山鸡后补加秸秆鸡粪发酵腐熟物,持续养殖,获得所述高品质山鸡。通过在养殖片区中设置昆虫引诱灯,增加了养殖片区中昆虫的数量14%以上;使用本发明的微生物菌剂发酵,发酵效率高,并且黄粉虫的适口性好,提高黄粉虫的生长速度7%以上。在山鸡持续养殖期间,使用低浓度酒精液置于竹筒中浸提竹子活性物质,使竹子中的活性物质快速的进入酒精溶液后以供鸡饮用,能增强山鸡对新城疫病的抵抗能力。比较例1:使用em菌剂发酵秸秆鸡粪,其他养殖过程与实施例6完全相同,统计养殖片区中的感染鸡白痢的发病率,结果见表1所示。表1鸡白痢发病率统计表发病率(%)比较例128.9实施例62.5从表1结果可知,在均未采用任何对鸡白痢病的免疫措施的条件下,使用本申请的的微生物菌剂与使用em菌剂相比,能有效的预防鸡白痢的发生。比较例2:组1:使用质量分数为0.5%的酒精溶液以供鸡饮用,其他养殖过程与实施例7完全相同,统计养殖片区中的感染新城疫病的发病率,结果见表2所示。组2:使用凉开水以供鸡饮用,其他养殖过程与实施例7完全相同,统计养殖片区中的感染新城疫病的发病率,结果见表2所示。表2新城疫发病率统计表发病率(%)组116.6组214.3实施例73.6在均为对鸡进行新城疫病害进行免疫的条件下进行饲养,从表2结果可知,在毛竹筒中加入酒精溶液供鸡饮用后对鸡的新城疫病具有很好的防治作用。尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用。它完全可以被适用于各种适合本发明的领域。对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改。因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。当前第1页12
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