本发明涉及一种补硒方法，特别是一种芽苗补硒方法。
背景技术：
补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类，无机硒主要为亚硒酸钠，多用于饲料使用，有很大的毒素，以及处于技术淘汰的边缘。有机硒与亚硒酸钠等无机硒相比，具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高等优点。有机硒的种类很多，如硒酵母、硒蛋、富硒藻类、富硒蘑菇和硒麦芽等。硒麦芽是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上而获得的一种富含天然有机硒，相比蘑菇硒、酵母硒的活性更好，利用率高，没有积蓄毒性，无副作用有利于吸收，可长期服用。
cn201610110882.6公开了一种富硒麦芽的培育及加工方法，其将硒作为肥料，使小麦种子在硒肥料的作用下培育发芽，成为硒麦芽。该方法不能精准掌握硒含量，不便于民众自行采用。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是提供一种芽苗补硒方法，能够安全、实用、经济实惠、便于全民推广的制备富硒芽苗。
本发明解决其技术问题采用的技术方案是：
一种芽苗补硒方法：选择无毒、无害且发芽后不会产生对人体有害物质的种子，将亚硒酸钠和种子混合，加入水，放置在18℃～30℃的温度下24小时，给种子催芽；将催芽后的种子放置在适合芽苗生长的温度环境里3～4天，使种子生长出1cm～3.5cm的芽苗，通过种子的发芽生长将绝大部分的无机硒转化为有机硒，富含在生制的芽苗中。
采用上述技术方案的本发明，与现有技术相比，其有益效果是：
通过种子的发芽、生长，将对人体有毒有害的无机硒转化为对人体有益无害的有机硒，并能精准掌握芽苗的硒含量；能够安全、实用、经济实惠、便于全民推广的制备富硒芽苗。
进一步的，本发明优选方案是：
所述种子选择草的种子、树木的种子、粮食的种子，蔬菜、花卉、油料的种子，优选小麦的种子。
具体实施方式
下面结合实施例，进一步说明本发明。
实施例1：
一种芽苗补硒方法，将15mg亚硒酸钠和0.05mg种子混合，加入20ml水，放置在18℃的温度下24小时，给种子催芽，将催芽后的种子放置在18℃温度环境里4天，使种子发出1cm的芽苗。采用的种子可以是草的种子种子、树木的种子、粮食的种子，蔬菜、花卉、油料的种子，优选为小麦的种子。生制出来的芽苗放入冰箱中冷冻保存，食用20天，可以一日一次，也可以分成两次吃完，一月两次效果更佳。
实施例2：
一种芽苗补硒方法，将15mg亚硒酸钠和0.05mg种子混合，加入20ml水，放置在30℃的温度下24小时，给种子催芽，将催芽后的种子放置在30℃温度环境里3天，使种子发出2cm的芽苗。采用的种子可以是草的种子、树木的种子、粮食的种子，蔬菜、花卉、油料种子，优选为小麦的种子。生制出来的芽苗放入冰箱中冷冻保存，食用20天，可以一日一次，也可以分成两次吃完，一月两次效果更佳。
实施例3：
一种芽苗补硒方法，将15mg亚硒酸钠和0.05mg种子混合，加入20ml水，放置在20℃的温度下24小时，给种子催芽，将催芽后的种子放置在20℃温度环境里4天，使种子发出3cm的芽苗。采用的种子可以是草的种子、树木的种子、粮食的种子，蔬菜、花卉、油料种子，优选为小麦的种子。生制出来的芽苗放入冰箱中冷冻保存，食用20天，可以一日一次，也可以分成两次吃完，一月两次效果更佳。
实施例4:
一种芽苗补硒方法，将15mg亚硒酸钠和0.05mg种子混合，加入20ml水，放置在25℃的温度下24小时，给种子催芽，将催芽后的种子放置在25温度环境里3天，使种子发出1.5cm的芽苗。采用的种子可以是草的种子、树木的种子、粮食的种子，蔬菜、花卉、油料种子，优选为小麦的种子。生制出来的芽苗放入冰箱中冷冻保存，食用20天，可以一日一次，也可以分成两次吃完，一月两次效果更佳。
以上实施例，可以根据所用的亚硒酸钠和种子的用量，计算出芽苗的含硒量，根据每个人的硒含量和要达到的硒水平，确定食用量，食用的方法可根据自己所好,可以放在主食、菜肴、饮品中食用，也可以单独食用，可以熟食，也可以生吃，可以整食,也可以破碎后食用，一般掌握最高用量，按亚硒酸钠中的硒含量成年人在400μg/日以下，为使硒更有利于我们的健康，定期做血硒含量检测为好，使我们的血硒含量控制在目前认为最佳范围之内。
以上所述仅为本发明较佳可行的实施例而已，并非因此局限本发明的权利范围，凡运用本发明说明书内容所作的等效变化，均包含于本发明的权利范围之内。