本发明属于饲养
技术领域：
：，尤其涉及一种增加火鸡肌胃重量的方法。
背景技术：
：：火鸡学名吐绶鸡，原产于美洲，是一种具有食草性、节粮型等特点的肉用高档野味珍禽。火鸡肌胃营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，是“超级营养食物”，也是较为理想的滋补佳品，因此火鸡养殖发展前景十分广阔。稻壳是一种产量丰富，价格低廉的农副产品，稻壳作为一种廉价的粗纤维饲料来源，现已广泛应用于鹅的饲养中，但在火鸡上的研究还是一片空白。当前，火鸡生产主要采用自由采食全价料的饲养方式，采用这种饲养方式，饲料成本高，肌胃重量小。因此，研发一种增重速度快、肌胃重量大、成本低的火鸡生产技术，具有广阔的应用潜力。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种增加火鸡肌胃重量的方法，旨在解决当前火鸡生产采用自由采食全价料的饲养方式饲料成本高、肌胃重量小的问题。本发明的技术方案如下：一种增加火鸡肌胃重量的方法，其特征是，包括以下步骤：1)选取1日火鸡，雏室最初温度保持在32-35℃，湿度保持在65％-70％，以后每周温度降低3℃，保持温度在20℃；2)火鸡5日龄前给予24h光照，7日龄减少为20h，以后每天减少1h，保持光照时间为14h；3)火鸡光照强度在0-4日龄使用50w白炽灯，4-14日龄减为25w，15日龄以后可减到10w；4)火鸡1至4周饲喂添加带有3.5％-4％稻壳粉的基础日粮，5至8周饲喂添加带有4％-4.5％稻壳粉的基础日粮，至8周龄屠宰。优选地，该方法下火鸡的基础日粮包括以下各组分：玉米、豆粕、玉米蛋白粉、稻壳粉、大豆油、石粉、磷酸氢钙、氯化钠、dl-蛋氨酸、l-赖氨酸、预混料。优选地，火鸡1至4周时基础日粮各组分的质量百分比为：玉米38.18％、豆粕47.90％、玉米蛋白粉4.8％、稻壳粉3.9％、大豆油1.65％、石粉0.45％、磷酸氢钙1.38％、氯化钠0.20％、dl-蛋氨酸0.19％、l-赖氨酸0.35％、预混料1％。优选地，火鸡5至8周时基础日粮各组分的质量百分比为：玉米43.22％、豆粕42.4％、玉米蛋白粉5％、稻壳粉4.13％、大豆油2％、石粉0.5％、磷酸氢钙1％、氯化钠0.30％、dl-蛋氨酸0.12％、l-赖氨酸0.33％、预混料1％。优选地，每个处理组添加1％的预混料，所述预混料为每千克日粮提供：va12500iu，vd34125iu，ve15iu，vk2mg，vb11mg，vb28.5mg，d-泛酸50mg，烟酸32.5mg，vb68mg，vb125mg，生物素2mg，fe60mg，cu8mg，zn66mg，mn65mg，se0.3mg，i1mg。本发明中火鸡采用自由采食、自由饮水的方式饲养，免疫和饲养管理均按照雏火鸡的饲养管理的程序进行。本发明目的在于提供一种通过提高饲粮粗纤维含量来增加火鸡肌胃重量的生产方法，已知增加火鸡肌胃重量的方法有很多，但添加稻壳粉可以在对火鸡生产性能、体尺性状、脏器指数、肠道发育没有不利影响和不延长其生产周期情况下，极显著增加火鸡肌胃重量，提高火鸡的经济效益。具体实施方式本发明增加火鸡肌胃重量的方法步骤如下：(1)选取1日火鸡，在育雏笼进行育雏，育雏室最初温度为32-35℃，湿度为65％-70％。以后每周温度降低3℃，保持温度在20℃左右。5日龄前给予24h光照，7日龄减少为20h，以后逐渐减少到14h。光照强度在0-4日龄使用50w白炽灯，4-14日龄减为25w，以后可减到10w。采用自由采食、自由饮水的方式饲养，每天记录采食量。(2)1至4周龄时，对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂添加3.5％-4％稻壳粉的基础日粮；5至8周龄时，对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂添加4％-4.5％稻壳粉的基础日粮；保证饲养环境清洁卫生干燥，通风良好。(3)饲养至8周龄进行屠宰，之后测定其肌胃重量；(4)测定血清生化指标：56日龄早晨称重，从各重复中随机选取2只与平均体重最为接近的雏鸡，翅静脉采血5ml，缓缓注入促凝试管中，倾斜试管，静置30min后，3000r/min离心10min，用移液枪吸取血清并将其注入血清管中，测定血清中碱性磷酸酶、总胆固醇、甘油三酯、钙、磷、总蛋白、球蛋白、白蛋白的含量；(5)测定免疫器官指数；(6)分离十二指肠、空肠和回肠，挤出肠道内容物，用生理盐水轻轻冲洗内容物。取十二指肠、空肠、回肠的组织样本，通过甲醛固定，酒精脱水和二甲苯透明，再通过浸蜡和包埋等处理，用leica切片机切片(5μm)，后经苏木精-伊红染色，最后用中性树胶封片。采用image-prolus图像分析系统测量十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度、肌层厚度，并计算绒毛高度/隐窝深度的比值(v/c)。本发明方法火鸡饲喂至8周龄进行屠宰，取火鸡肌胃进行称重，称重结果可见表4，对照组火鸡肌胃重量平均为21.45克/只，试验组火鸡肌胃重量平均为26.12克/只，其他指标测定结果见表2至表5。表1对照组和试验组饲粮组成以及营养水平(风干基础)table1compositionandnutrientlevelsofcontrolgroupandexperimentalgroup％注：1)预混料为每千克日粮提供thepremixprovidedthefollowingperkgofdiets：va12500iu，vd34125iu，ve15iu，vk2mg，vb11mg，vb28.5mg，d-泛酸d-pantothenicacid50mg，烟酸nicotinicacid32.5mg，vb68mg，vb125mg，生物素biotin2mg，fe(asferroussulfate)60mg，cu(ascoppersulfate)8mg，zn(aszincsulfate)66mg，mn(asmanganesesulfate)65mg，se(assodiumselenite)0.3mg，i(aspotassiumiodide)1mg；2)营养水平均为计算值。thenutritionallevelwascalculatedvalue.表2饲粮中添加稻壳粉对雏火鸡生产性能的影响table2effectofaddingricehuskmealontheperformanceofyoungturkey同行无字母或数据肩标相同字母表示差异不显著(p＞0.05)，不同小写字母表示差异显著(p＜0.05)，不同大写字母表示差异极显著(p＜0.01)，下表同。inthesamerow,valueswithnoletterorthesamelettersuperscriptsmeannosignificantdifference(p＞0.05),whilewithdifferentsmalllettersuperscriptsmeansignificantdifference(p＜0.05)，differentcapitallettersindicatesignificantdifference(p<0.01),thesameasbelow.表3饲粮中添加稻壳粉对雏火鸡体尺性状的影响table3effectofaddingricehuskmealonthebodysizetraitsofyoungturkey(cm)表4饲粮中添加稻壳粉对雏火鸡内脏器官重量及脏器指数的影响table4effectofaddingricehuskmealontheweightandorganindexofinternalorgansofturkey表5饲粮中添加稻壳粉对雏火鸡肠道发育的影响table5effectsofaddingricehuskmealonintestinaldevelopmentofyoungturkey表6经济效益比较分析table6comparisonofeconomicbenefits表7肌胃经济效益比较分析table7comparativeanalysisofeconomicbenefitsofgizzard结果表明，火鸡饲粮中添加稻壳粉可以在对火鸡生产性能、体尺性状、脏器指数、肠道发育没有不利影响且不延长火鸡生产周期的情况下，极显著增加火鸡肌胃重量，本发明的生产技术成本低，拥有最佳的经济效益，故本发明可行。以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页12当前第1页12