本发明涉及一种温室大棚作物种植技术，特别涉及一种温室辣椒种植方法。
背景技术：
辣椒，在人们的生活中，主要被应用佐料领域，但随着人们对产品种类的需求以及技术的不断发展，对于辣椒本身作为食品领域的产品也开始大量的出现，如小米椒，泡椒等等产品；因此，对于辣椒在市场上的需求量也越来越大，为此，对于辣椒进行合理化种植、提高辣椒种植产量，降低辣椒种植成本成为了辣椒种植技术领域的关键因素之一，同时也是关系到辣椒产品领域能否扩大化生产的关键因素之一。
目前，现有技术中存在着大量的关于辣椒种植的方法以及辣椒种植的用肥等等，而这些技术的目的在于如何提高辣椒的产量以及质量，降低辣椒的种植成本；专利号为，cn201711241035专利名称为一种辣椒种植方法公开了辣椒的种植方法，该方法适合于露天辣椒的种植，没有公开温室大棚辣椒的种植方法，包括对环境空气质量、农田灌溉水质、土壤环境质量的要求，不适用于温室大棚作物的种植。
但是，现有技术中，对于辣椒的种植技术中，由于辣椒随着季节性的变化强度较大，温棚之中进行种植的辣椒由于随着地域区段的不同，其对环境空气质量、农田灌溉水质、土壤环境质量情况均不统一，进而造成辣椒在不同地理位置上进行同样的温室种植的产量和质量以及辣椒的生长周期均较为不理想，进而导致辣椒种植的成本较高，产量较低、品质较差，进而使得辣椒的食用和药用价值受到局限。为此，本研究者通过从事多年的辣椒种植生涯，并在种植过程中，选取不同地段、不同地理位置进行辣椒的种植，并对辣椒种植过程中的环境以及辣椒种植过程的产量和辣椒中的营养价值以及辣椒的生长周期和速率进行探究与探索，进而为辣椒种植提供了一种新思路。
技术实现要素：
本发明提供一种温室辣椒种植方法，可以有效地解传统的辣椒种植方法导致辣椒种植的成本较高，产量较低、品质较差，通过该种植方法能有效提高辣椒产量和质量，减少病虫害的发生，合理控制辣椒的生长周期。
为了解决上述技术问题，提供一种温室辣椒种植方法，包括以下步骤：选取有机质含量为50-80％的土地作为辣椒种植基地，并对辣椒种植基地进行建立和处理，
1）底肥的用量：春末、夏和秋三季，新棚每亩用25方农家肥，冬天用发酵腐熟有机肥，每亩4吨，另外，每亩加氮、磷、钾复合肥料100-200kg，3年后老棚开始每年用10方农家肥；冬天用发酵腐熟有机肥，每亩2吨，另外每亩加氮、磷、钾复合肥料50-100kg；将肥料均匀地撒在地表，用旋耕机均匀的翻到土里，先用小型旋耕机翻3次，然后使用大型旋耕机翻2次，旋耕深度约25cm；春末、夏和秋三季用未腐熟肥料的农家肥种植辣椒时，按照间隔3-5米起垄分区，再浇透水；在温室大棚内，覆盖保温膜为超过3年的旧膜时，关闭温室内部的风口，维持10天时间，10天后打开通风，恢复棚内正常温度；在温室大棚内，使用3年内的新棚膜，为了防止高温损害棚膜的流滴性能，温度超过45℃以上必须通风；如果出现土壤密实或板结，进行二次旋耕土壤；
2）将步骤1)的处理好的基地内进行辣椒的种植，首先进行起垄整畦，将土壤平畦栽培，粘土起垄栽培，畦或垄距1.4米，平畦和v型垄双行栽培：种植区宽度60cm，走廊宽度80cm，南北流水坡差10cm；大垄双行栽培，种植区宽度80cm，走廊宽度60cm；小垄种植：种植区两垄距离60cm，走廊两垄宽度80cm；起垄栽培，定植前用地膜覆盖整个地面，地膜宽度1.5m，厚度1丝，冬天覆白色薄膜，春、夏、秋覆黑色薄膜；
3）种苗选择，春夏秋三季选用50天的六叶一心健康苗，冬季选用70天的六叶一心健康苗，一亩地2200棵左右种苗，种植一般采用以下两种方式：双行种植和单行种植，双行种植：采用三角形定植，行距30cm左右，株距40cm左右；单行种植：株距20cm左右；定植时间：首先选择下午种植，其次选择清晨种植；
4）定植水和缓苗管理，定植后浇透水，早春、晚秋、冬季浇水要在上午浇；浇透水之后，为保持较高湿度防止种苗蒸腾失水，三天不能通风，但温度超过30℃以上必须通风；三天后温度白天控制在24-26度，夜间保持13度以上15度为最佳温度，每天中午温度控制在26-28度之间最佳温度；
5）浇水，种苗定植后10天左右浇第一遍水，夏季和秋季一周浇一次，早春10天浇一次，冬季15天浇一次，浇水选在晴天，冬季至少保证3天后均为晴天；平畦和v型垄栽培，浇第一遍水之前覆地膜，所述的地膜选用1.5米宽的薄膜；
6）辣椒修剪方法，二枝法，适合长季圆椒种植，中后期产量高，8---10叶留分枝，对称留果；四枝法，适合短季种植，前期产量高，先单枝第一穗门椒摘除，再生双枝第二穗对椒摘除或第三穗四门斗椒坐果后及时摘除，再生四枝第三穗四门斗椒全部留果，后生枝仅留四枝留四果；
7）辣椒吊蔓：在大棚的后墙和前棚架之间拉钢丝，南北拉18号钢丝，钢丝高度为2.0米，位置在瓜苗正上方，在钢丝的下部中间位置东西向拉4根支撑钢丝上的钢丝，东西两侧连接到棚外的山墙外的地锚上，用26号钢丝扯紧拉直；
8）浇水施肥
晚春、越夏和秋季：7天浇一次水；
早春和秋延迟：10天浇一次水；
越冬：15天浇一次，雨雪天不进行浇水作业；
第二遍浇水开始添加水溶肥，每亩20kg；
9）开花后，及时清除开败的干花瓣，防止灰霉病；
10）辣椒疏果
果实生长过程中发现畸形果及时摘除，中大型果第一穗花留果2个，之后的留4-5个，秋延迟、越冬种植留6穗果，早春，越夏种植留8穗果；
11)采收标准
辣椒是多次收获的蔬菜，适时早采收、增加采收频率，是提高大棚辣椒产量的重要措施。门椒、对椒、四门斗椒都应及早采摘，特别是门椒和对椒早摘能减少养分的争夺，同时利于其余果实的迅速膨大和继续开花坐果；
对于鲜食和炒食的青椒，应在果实充分膨大、定形、果肉增厚、质地脆嫩、果色变深具有光泽，并具有辣;味清鲜时采收,以红果作为鲜菜食用的，宜在果实八九成红熟后采收,干制辣椒要待果实完全红熟后才采收；一般普通菜椒类品种的适宜采收时期为未熟期的后期和绿熟期。
优选的，所述的农家肥为牛粪、猪粪、鸡粪、羊粪按照任意比进行混合后，并将其置于温度为30-50℃的环境中，维持含水量为50-60％进行发酵处理1-3天的腐熟肥。
优选的，选用细渔网尼龙绳或者汽车轮胎线，长度1.8米，绑在正上方的钢丝上，固定吊线的扣子为活扣蝴蝶结，方便以后拆除；在植株第一穗花开始吊线主枝，之后进行生长缠绕，每一根主枝都要分别用细绳吊起，把生长空间打开，避免枝干郁闭出现落花落果、膨果不良。
优选的，在辣椒疏果之后进行增产技术，包括以下增产步骤：
1)在辣椒的生育期内使用10-15ppm胺鲜酯的药液喷施2-3次，间隔10天。可显著增加产量，提早采收；
2)芸苔素内酯：整个生育期用0.0lppm的药液喷雾5次。从排苗后第10天开始喷，隔6天再喷1次；开花始期至结果盛期隔15天喷1次，共喷3次。能促进幼苗生长，提高幼苗素质，促植株提早开花结果，提高单株结果数和单果重，一般可增产10%-25%；
3)花期用50mg／kg萘乙酸喷雾，每亩用药量4kg，对提高坐果率效果好。
有益效果：通过该辣椒的种植方法可以有效地解传统的辣椒种植方法导致辣椒种植的成本较高，产量较低、品质较差的问题，通过该种植方法能有效提高辣椒产量和质量，减少病虫害的发生，合理控制辣椒的生长周期。
具体实施方式
以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种温室辣椒种植方法，包括以下步骤：选取有机质含量为50-80％的土地作为辣椒种植基地，并对辣椒种植基地进行建立和处理，
1）底肥的用量：春末、夏和秋三季，新棚每亩用25方农家肥，冬天用发酵腐熟有机肥，每亩4吨，另外，每亩加氮、磷、钾复合肥料100-200kg，3年后老棚开始每年用10方农家肥；冬天用发酵腐熟有机肥，每亩2吨，另外每亩加氮、磷、钾复合肥料50-100kg；将肥料均匀地撒在地表，用旋耕机均匀的翻到土里，先用小型旋耕机翻3次，然后使用大型旋耕机翻2次，旋耕深度约25cm；春末、夏和秋三季用未腐熟肥料的农家肥种植辣椒时，按照间隔3-5米起垄分区，再浇透水；在温室大棚内，覆盖保温膜为超过3年的旧膜时，关闭温室内部的风口，维持10天时间，10天后打开通风，恢复棚内正常温度；在温室大棚内，使用3年内的新棚膜，为了防止高温损害棚膜的流滴性能，温度超过45℃以上必须通风；如果出现土壤密实或板结，进行二次旋耕土壤；
2）将步骤1)的处理好的基地内进行辣椒的种植，首先进行起垄整畦，将土壤平畦栽培，粘土起垄栽培，畦或垄距1.4米，平畦和v型垄双行栽培：种植区宽度60cm，走廊宽度80cm，南北流水坡差10cm；大垄双行栽培，种植区宽度80cm，走廊宽度60cm；小垄种植：种植区两垄距离60cm，走廊两垄宽度80cm；起垄栽培，定植前用地膜覆盖整个地面，地膜宽度1.5m，厚度1丝，冬天覆白色薄膜，春、夏、秋覆黑色薄膜；
3）种苗选择，春夏秋三季选用50天的六叶一心健康苗，冬季选用70天的六叶一心健康苗，一亩地2200棵左右种苗，种植一般采用以下两种方式：双行种植和单行种植，双行种植：采用三角形定植，行距30cm左右，株距40cm左右；单行种植：株距20cm左右；定植时间：首先选择下午种植，其次选择清晨种植；
4）定植水和缓苗管理，定植后浇透水，早春、晚秋、冬季浇水要在上午浇；浇透水之后，为保持较高湿度防止种苗蒸腾失水，三天不能通风，但温度超过30℃以上必须通风；三天后温度白天控制在24-26度，夜间保持13度以上15度为最佳温度，每天中午温度控制在26-28度之间最佳温度；
5）浇水，种苗定植后10天左右浇第一遍水，夏季和秋季一周浇一次，早春10天浇一次，冬季15天浇一次，浇水选在晴天，冬季至少保证3天后均为晴天；平畦和v型垄栽培，浇第一遍水之前覆地膜，所述的地膜选用1.5米宽的薄膜；
6）辣椒修剪方法，二枝法，适合长季圆椒种植，中后期产量高，8---10叶留分枝，对称留果；四枝法，适合短季种植，前期产量高，先单枝第一穗门椒摘除，再生双枝第二穗对椒摘除或第三穗四门斗椒坐果后及时摘除，再生四枝第三穗四门斗椒全部留果，后生枝仅留四枝留四果；
7）辣椒吊蔓：在大棚的后墙和前棚架之间拉钢丝，南北拉18号钢丝，钢丝高度为2.0米，位置在瓜苗正上方，在钢丝的下部中间位置东西向拉4根支撑钢丝上的钢丝，东西两侧连接到棚外的山墙外的地锚上，用26号钢丝扯紧拉直；
8）浇水施肥
晚春、越夏和秋季：7天浇一次水；
早春和秋延迟：10天浇一次水；
越冬：15天浇一次，雨雪天不进行浇水作业；
第二遍浇水开始添加水溶肥，每亩20kg；
9）开花后，及时清除开败的干花瓣，防止灰霉病；
10）辣椒疏果
果实生长过程中发现畸形果及时摘除，中大型果第一穗花留果2个，之后的留4-5个，秋延迟、越冬种植留6穗果，早春，越夏种植留8穗果；
11)采收标准
辣椒是多次收获的蔬菜，适时早采收、增加采收频率，是提高大棚辣椒产量的重要措施。门椒、对椒、四门斗椒都应及早采摘，特别是门椒和对椒早摘能减少养分的争夺，同时利于其余果实的迅速膨大和继续开花坐果；
对于鲜食和炒食的青椒，应在果实充分膨大、定形、果肉增厚、质地脆嫩、果色变深具有光泽，并具有辣;味清鲜时采收,以红果作为鲜菜食用的，宜在果实八九成红熟后采收,干制辣椒要待果实完全红熟后才采收；一般普通菜椒类品种的适宜采收时期为未熟期的后期和绿熟期。
优选的，所述的农家肥为牛粪、猪粪、鸡粪、羊粪按照任意比进行混合后，并将其置于温度为30-50℃的环境中，维持含水量为50-60％进行发酵处理1-3天的腐熟肥。
优选的，选用细渔网尼龙绳或者汽车轮胎线，长度1.8米，绑在正上方的钢丝上，固定吊线的扣子为活扣蝴蝶结，方便以后拆除；在植株第一穗花开始吊线主枝，之后进行生长缠绕，每一根主枝都要分别用细绳吊起，把生长空间打开，避免枝干郁闭出现落花落果、膨果不良。
优选的，在辣椒疏果之后进行增产技术，包括以下增产步骤：
1)在辣椒的生育期内使用10-15ppm胺鲜酯的药液喷施2-3次，间隔10天。可显著增加产量，提早采收；
2)芸苔素内酯：整个生育期用0.0lppm的药液喷雾5次。从排苗后第10天开始喷，隔6天再喷1次；开花始期至结果盛期隔15天喷1次，共喷3次。能促进幼苗生长，提高幼苗素质，促植株提早开花结果，提高单株结果数和单果重，一般可增产10%-25%；
3)花期用50mg／kg萘乙酸喷雾，每亩用药量4kg，对提高坐果率效果好。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。