本发明涉及淡水鱼的养殖，特别涉及中华沙鳅规模化人工繁育技术。
背景技术：
中华沙鳅肉质细嫩，味道鲜美，体态纤细，体表具美丽斑纹，其食用价值和观赏价值兼备，市场价格高达100-150元/公斤。随着沙塘鳢、石斑鱼等逐步实现了人工苗种繁育和养殖推广，其资源恢复和市场供给得到了较好的缓解，但中华沙鳅由于驯养困难，目前仍未有人工育苗及规模化养殖，导致野生资源下降明显，在我省的大部分内陆河流中已难觅踪迹。因此亟需开展相关的驯化养殖及人工育苗技术研究，从而加快我省浙西南山区水产品养殖结构调整，满足市场的需求。目前，对中华沙鳅的研究主要是分子系统发育和基础生物学方面。在野生中华沙鳅的驯化养殖及人工繁育方面的研究不多，仅见《中华沙鳅人工繁殖技术初探》(李强等)，从长江、金沙江和岷江收集的野生中华沙鳅，在经过短期强化驯化培育，通过人工注射催产激素自然繁殖，获得了初步成功；催产率为60.0％、授精率为47.5％、孵化率为36.7％。但是人工注射存在着操作复杂的不足之处，且上述繁育结果仍然有待提高。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是提供一种操作方便的中华沙鳅规模化人工繁育方法。
为了解决上述技术问题，本发明提供一种中华沙鳅规模化人工繁育方法，包括1)、野生中华沙鳅的亲鱼驯化，直至获得性成熟雌鱼和性成熟雄鱼；2)、对性成熟雌鱼、性成熟雄鱼分别进行催产，直至获得满足人工授精条件的雌鱼、雄鱼；3)、将所得的鱼卵和精液进行人工授精；4)、对授精卵进行孵化；5)、鱼苗饲养；其特征在于所述步骤2)为包括以下步骤：
2.1)、将性成熟雌鱼、性成熟雄鱼分别进行喂养；
培育池中的水：ph为7.0-8.5、溶解氧为≥0.5mg/l、水温为17-23℃；培育密度为10-20尾/m3；
在饲料(人工饲料)中加入绒毛膜促性腺激素hcg直至hcg的浓度为(900±100)iu/kg，得催产人工饲料ⅰ；选择尾重为55～100克的性成熟雌鱼，以催产人工饲料ⅰ投喂性成熟雌鱼，投喂时间为(7±1)天，得催产后雌鱼；
在饲料(人工饲料)中加入绒毛膜促性腺激素hcg直至hcg的浓度为(450±50)iu/kg，得催产人工饲料ⅱ(即，催产人工饲料ⅱ中hcg的浓度为催产人工饲料ⅰ中的一半)；选择尾重为30～100克性成熟雄鱼，以催产人工饲料ⅱ投喂性成熟雄鱼，投喂时间为(7±1)天；得催产后雄鱼；
2.2)、将催产后雌鱼、催产后雄鱼混养于产卵池内，产卵池中的水：ph为7.0-8.5、溶解氧为≥0.5mg/l、水温为17-23℃；饲料(人工饲料)投喂培育直至获得满足人工授精条件的雌鱼、雄鱼。
注：当发现雄鱼追逐雌鱼、雌鱼有产卵现象时，判定属于满足人工授精条件的雌鱼、雄鱼，此判定条件属于常规技术。
作为本发明的中华沙鳅规模化人工繁育方法的改进：
所述步骤2.2)中，将催产后雌鱼、催产后雄鱼按照1：2～3的尾数比混养于产卵池内。
作为本发明的中华沙鳅规模化人工繁育方法的进一步改进：
所述步骤2.1)、步骤2.2)的日投喂量均为鱼体体重的4～8％(优选6～8％)。
作为本发明的中华沙鳅规模化人工繁育方法的进一步改进：
所述步骤2.2)中，混养的催产后雌鱼和催产后雄鱼称为催产后中华沙鳅；
产卵池的大小为(12±0.5)m2，水深(1.2±0.1)m，每个产卵池设置100～200尾催产后中华沙鳅(催产后雌鱼+催产后雄鱼)。
作为本发明的中华沙鳅规模化人工繁育方法的进一步改进：
所述步骤2.2)中，对催产后中华沙鳅进行不间断流水刺激。
作为本发明的中华沙鳅规模化人工繁育方法的进一步改进：
所述步骤1)包括将收集的野生中华沙鳅进行亲鱼驯养、亲鱼培育，从而获得性成熟雌鱼和性成熟雄鱼。
所述步骤3)中，按雌雄＝1：2～3的尾数比，将雌鱼所得的鱼卵与雄鱼所得的精液进行人工授精。
采用本发明的方法人工繁育中华沙鳅，相对于现有技术而言，具有如下技术优势：
1、操作便捷，易于规模化推广使用；
2、催产率能高达85％；受精率能高达87.2％，孵化率70～80％；取得了较好的繁殖效果。
本发明的中华沙鳅规模化人工繁育技术解决了限制该品种鱼大规模推广的难题，使这一经济价值高、适于大众化养殖的品种得以迅速发展。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行进一步描述，但本发明的保护范围并不仅限于此：
实施例1、一种中华沙鳅人工繁殖方法，依次进行以下步骤：
1、亲鱼驯化：
1.1)、中华沙鳅亲鱼的选购和收集：
天然水域捕获时，雌鱼规格尾重必须≥40g；雄鱼规格尾重必须≥25g。
运输：将收集的野生中华沙鳅放入容器(塑料桶)中，若运输时间在1小时内，运输途中可不换水；运输时间超过1小时，必须配备充氧装置或者中途换水。然后筛选体质强壮、受伤较轻的亲鱼，用土霉素水溶液(每100升水含土霉素3g)浸泡，浸泡时间为0.5-1小时，受伤较重的亲鱼则使用消炎眼药水(例如维克眼净消炎眼药水，用量为使得伤口处被消炎眼药水所覆盖)；再转入亲鱼培育池中静养。
注：受伤轻重的判断标准为：略微表皮破损属于受伤较轻，表皮大面积破损属于受伤较重；此为公知常识。
此步骤1.1)中，培育池中的水满足以下条件：ph为7.0-8.5、溶解氧为0.5mg/l以上、水温为17-23℃；培育密度为10-20尾/m3。
注：下述步骤1.2)和步骤1.3)的培育池中的水和培育密度均同该步骤1.1)的要求。
1.2)、亲鱼驯养：
在亲鱼培育池中静养3-4天后，开始投喂少量活鲜的水蚯蚓，日投喂量从投喂第1天的占鱼体体重的0.6％逐渐增加直至投喂第14天的占鱼体体重的4％；
然后开始配合人工饲料投喂，刚开始投喂饲料的比例为：第1天，水蚯蚓占日投喂量的80％(重量％)，人工饲料占日投喂量的20％；随后逐渐减少水蚯蚓投喂量，增加人工饲料的投喂量，直至第11天逐步变成人工饲料占日投喂量80％、水蚯蚓活饵占日投喂量20％的饲料比例；而后以上述“人工饲料80％+水蚯蚓活饵20％”混合饲料投喂。日投喂总量为鱼体体重的4-6％，在驯化期间，每天傍晚投喂一次即可；直至雌鱼的尾重≥55g、雄鱼的尾重≥30g，结束驯化。
人工饲料为蛋白质含量大于40％的龟饲料(例如可选用高够力公司生产的草龟巴西龟水龟饲料)。
1.3)、亲鱼培育：
继续以“人工饲料80％+水蚯蚓活饵20％”混合饲料进行投喂；定点定时投喂，每天投喂二次，每天8:30和17:00各投喂1次。每日投喂量为鱼体体重的6-8％；
培育池采用循环水养殖系统，每小时更换鱼池水量30％(体积％)，培育直至获得性成熟的亲鱼；
性成熟判断标准为(此为常规技术)：性成熟雌鱼的体色较淡，个体较大，腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显，泄殖孔红肿凸出，且有皱褶；性成熟雄鱼的个体稍小，体色较深，斑纹更加鲜艳，身体细长，腹部不膨大，较硬，泄殖孔不凸出。
注：上述步骤1.2)和步骤1.3)所述用于控制饲料用量的鱼体体重，均指步骤1.1)中的于亲鱼培育池中静养时的鱼体体重。
2、催产：
2.1)、将性成熟雌鱼、性成熟雄鱼分别进行喂养：
此步骤中，培育池中的水和培育密度均同上述步骤1.1)的要求。
在人工饲料中加入绒毛膜促性腺激素hcg直至hcg的浓度为900iu/kg，得催产人工饲料ⅰ；选择尾重为55～100克的性成熟雌鱼，以催产人工饲料ⅰ投喂性成熟雌鱼，日投喂量为鱼体体重的6～8％，投喂时间为7天；得催产后雌鱼；
在人工饲料中加入绒毛膜促性腺激素hcg直至hcg的浓度为450iu/kg，得催产人工饲料ⅱ(即，为催产人工饲料ⅱhcg的浓度为催产人工饲料ⅰ中的一半)；选择尾重为30～100克性成熟雄鱼，以催产人工饲料ⅱ投喂性成熟雄鱼，日投喂量为鱼体体重的6～8％，投喂时间为7天；得催产后雄鱼；
步骤2.1)所述用于控制饲料用量的鱼体体重，是指起始喂养时性成熟雌鱼、性成熟雄鱼的体重。
2.2)、投喂7天后，将催产后雌鱼、催产后雄鱼按照1：2的尾数比关系混养于产卵池内，投喂人工饲料；日投喂量为鱼体体重的6～8％；
产卵池的大小为12m2，水深1.2m，并对催产后的中华沙鳅进行不间断流水刺激。每个产卵池设置100～200尾催产后中华沙鳅(催产后雌鱼+催产后雄鱼)；培育池中的水同上述步骤1.1)的要求。
步骤2.2)所述用于控制饲料用量的鱼体体重，是指催产后中华沙鳅(混养的催产后雌鱼+催产后雄鱼)起始时的体重。
3、人工授精
当发现雄鱼追逐雌鱼、雌鱼有产卵现象时，捕捞亲鱼，先将雄鱼捞出，擦去亲鱼体表和肛门部位的水分，挤压腹部并用干燥的吸管吸取精液备用；将雌鱼捞出擦去腹部水分，轻压腹部将成熟卵粒挤出；
按雌雄(产卵的雌鱼、产精液的雄鱼)尾数数量比为1：2进行配比，将所得的鱼卵和精液于盆中混合，用羽毛搅拌1-2分钟使精卵充分混合，再加入2-3倍体积的质量百分浓度为0.4-0.5％的生理盐水搅拌1-2分钟，并用清水漂洗2-3次，转入孵化池中孵化，孵化池事先采用土霉素水溶液(每100升水含土霉素3g)浸泡消毒。
催产率约为85％；受精率约为87.2％。
4、孵化
采用常规的水泥池中静水充气孵化，即具体为：在孵化前水温控制在20～23℃、水的ph为7.0-8.5，孵化密度为30-40万粒/m3，溶解氧不低于6mg/l；直至孵化获得鱼苗。
孵化率约80％。
5、后续的鱼苗饲养，可参照《中华沙鳅人工繁殖技术初探》(李强等，淡水渔业,2011,41(05))进行。
本发明所得的产卵效果如下表1所述。
表1、不同激素浓度的饲料所得的产卵效果
注：以1条雌鱼+2条雄鱼所得的授精卵作为一个催产组；雌鱼尾重为催产组选用的雌鱼的平均体重；雄鱼尾重为催产组选用的雄鱼的平均体重。
对比例1、将实施例1步骤2)的催产中的催产人工饲料ⅰ中的hcg浓度由900iu/kg改成200iu/kg，且相应的催产人工饲料ⅱ中hcg浓度由450iu/kg改成100iu/kg，其余等同于实施例1；最终所得的结果与实施例1的对比，如上表1所述。
对比例2、将实施例1步骤2)的催产中的催产人工饲料ⅰ中的hcg浓度由900iu/kg改成1600iu/kg，且相应的催产人工饲料ⅱ中hcg浓度由450iu/kg改成800iu/kg，其余等同于实施例1；最终所得的结果与实施例1的对比，如上表1所述。
对比例3、将实施例1步骤2)催产中所用的hcg改成人工合成激素鲤鱼脑垂体(pg)；其余等同于实施例1；最终所得的结果与实施例1的对比，如上表1所述。
最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的若干个具体实施例。显然，本发明不限于以上实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。