本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及一种青虾的抗病养殖方法。
背景技术：
青虾主要分布于中国和日本淡水水域中，具有繁殖力高、对不同水质的适应性强、肉味鲜美、高蛋白低脂肪等优点，是一种深受广大消费者欢迎的淡水虾。青虾的一切生命活动均在水中进行，水环境对青虾的养殖起到决定性的因素。养殖水体环境复杂，常会由于放养密度过大、水质条件变化等原因，造成养殖环境恶化，使青虾对病原体的抵御能力下降，导致疾病发生。青虾的常见病有黑鳃病和红体病等，一旦发生疾病，死亡率极高。目前，青虾疾病的防治主要是采用施用抗生素以杀灭病原体，或者在饲料中掺混中草药原料以提高青虾免疫力的方法。前者对环境和人体健康存在不良影响，而后者由于中草药存在异味，不利于青虾的摄食，从而削弱了其提高青虾抗病能力的效果。
技术实现要素：
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种青虾的抗病养殖方法。
本发明提出的一种青虾的抗病养殖方法，包括以下步骤：
s1、池塘建设：选择淤泥层≤10cm的池塘，在苗种投放前15-20天投放生石灰进行清塘消毒，并安装增氧机；
s2、水草和网片铺设：向池塘中注水至水深为50-60cm，在池塘四周的浅水区移栽水花生，在池塘底部移栽轮叶黑藻，在池塘中间设置夏花网片；
s3、苗种投放：在6月下旬至7月上旬进行虾苗投放，在虾苗投放后15-20天投放少量白鲢鱼苗，投放完毕后，加注新水至水深为1-1.2m；
s4、饲喂管理：按青虾体重的4-5％投喂配合饲料；
所述配合饲料的制备方法为：按重量份计，将1-2份金银花、2-4份荷叶、1-1.5份野菊花、1-1.5份紫苏叶、1-2份枸杞、0.5-1份黄芪、0.5-1份佩兰混合均匀，加入0.05-0.2份复合酶进行酶解处理，高温灭酶后过滤，将滤饼干燥、粉碎，与25-35份豆饼粉、15-20份小麦粉、10-15份菜籽粕、5-10份鱼粉、5-10份骨粉、5-10份贝壳粉、3-5份米糠、2-3份沸石粉、1-2份虾壳粉、0.5-1份菜籽油、0.3-0.5份食盐、0.3-0.5份微量元素混合均匀，即得；
所述复合酶由木聚糖酶、果胶酶、风味蛋白酶中的至少一种和β-葡萄糖苷酶组成；
s5、日常管理：每10-15天投放生石灰进行消毒，通过及时更换新水，使水体透明度≥40％，通过增氧机增氧，使水体溶氧量≥5mg/l；
s6、捕捞：在9-10月捕捞4cm以上的成虾，在11月上旬排水捕捞剩余的虾，即可。
优选地，述步骤s4中，复合酶由风味蛋白酶、β-葡萄糖苷酶按重量比(0.5-1)：(1-2)组成。
优选地，所述步骤s4中，复合酶由果胶酶、β-葡萄糖苷酶按重量比(0.5-1)：(1-2)组成。
优选地，所述步骤s4中，复合酶由木聚糖酶、果胶酶、β-葡萄糖苷酶按重量比(0.3-0.5)：(0.5-1)：(1-2)组成。
优选地，所述步骤s4中，酶解处理的温度为40-55℃，ph为5-7，时间为8-12h，料液比为1：(4-8)。
优选地，所述池塘的形状为长方形，坡比为1∶(2.5-3.5)，面积为5-8亩。
优选地，所述步骤s3中，虾苗的放养密度为4-6万尾/亩，白鲢鱼苗的放养密度为20-30尾/亩。
优选地，所述步骤s4中，饲料投喂的具体方法为：每日分两次投喂饲料，上午8-9点投喂配合饲料总重量的1/4-1/3，下午5-6点投喂剩余配合饲料。
优选地，所述步骤s5中，更换新水的具体方法为：先排出池塘底层水，再加10-15cm新水。
优选地，所述步骤s5中，生石灰的每次投放量为15-20kg/亩。
本发明的有益效果如下：
本发明的青虾养殖方法，通过选择合适的池塘环境和水花生、轮叶黑藻以及夏花网片的合理铺设，为青虾提供了良好的生长环境；通过定期投放生石灰进行消毒，以及及时更换新水、使用增氧机增氧以调控水体透明度和水体溶氧量，达到控制良好水质的目的，从而提高青虾免疫力，同时有效杀灭水体中的病原，减少青虾感染的可能性；通过控制合适的饲料投喂量以及投喂次数，提高了饲料的利用率，更好地提高青虾的免疫力；通过对配合饲料配方的选择，其中配方饲料中添加了金银花、荷叶、野菊花、紫苏叶、枸杞、黄芪、佩兰中草药组合物，具有有效抗菌、抗病毒、提高青虾免疫力、预防疾病的作用，并通过木聚糖酶、果胶酶、风味蛋白酶中的至少一种和β-葡萄糖苷酶组成的复合酶对该中草药组合物进行酶解处理，其中β-葡萄糖苷酶具有水解中草药组合物中糖苷类物质、释放香味物质的功效，木聚糖酶、果胶酶、风味蛋白酶能促进中草药组合物中的大分子物质发生降解，有助于β-葡萄糖苷酶更好地发挥增香作用，其中风味蛋白酶还能进一步提高风味。通过中草药组合物配方的选择以及特定复合酶的酶解作用，能起到增香、掩盖不良气味的作用，从而提高青虾对配方饲料的摄食率，既能更好地发挥中草药预防疾病的功效，降低青虾的发病率，又能增加青虾的摄食量，从而提高青虾的产量。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种青虾的抗病养殖方法，包括以下步骤：
s1、池塘建设：选择形状为长方形，坡比为1∶3，面积为6亩、淤泥层≤10cm的池塘，在苗种投放前15天投放生石灰进行清塘消毒，并安装增氧机；
s2、水草和网片铺设：向池塘中注水至水深为50cm，在池塘四周的浅水区移栽水花生，在池塘底部移栽轮叶黑藻，在池塘中间设置夏花网片；
s3、苗种投放：在6月下旬至7月上旬进行虾苗投放，在虾苗投放后15天投放白鲢鱼苗，投放完毕后，加注新水至水深为1m，其中虾苗的放养密度为5万尾/亩，白鲢鱼苗的放养密度为25尾/亩；
s4、饲喂管理：按青虾体重的4.5％投喂配合饲料，每日分两次投喂，上午8-9点投喂配合饲料总重量的1/3，下午5-6点投喂剩余配合饲料；
配合饲料的制备方法为：按重量份计，将1.5份金银花、3份荷叶、1.5份野菊花、1.5份紫苏叶、1份枸杞、0.5份黄芪、0.5份佩兰混合均匀，加入0.1份复合酶进行酶解处理，酶解处理的温度为55℃，ph为7，时间为10h，料液比为1：6，酶解处理结束后在80℃进行高温灭酶，然后过滤，将滤饼干燥、粉碎，与30份豆饼粉、18份小麦粉、12份菜籽粕、7份鱼粉、8份骨粉、8份贝壳粉、4份米糠、3份沸石粉、1份虾壳粉、1份菜籽油、0.4份食盐、0.4份微量元素混合均匀，即得；
复合酶由风味蛋白酶、β-葡萄糖苷酶按重量比1：2组成；
s5、日常管理：每15天投放生石灰进行消毒，每次投放量为20kg/亩；通过及时更换新水，使水体透明度≥40％，其中更换新水的具体方法为：先排出池塘底层水，再加15cm新水；通过增氧机增氧，使水体溶氧量≥5mg/l；
s6、捕捞：在9-10月捕捞4cm以上的成虾，在11月上旬排水捕捞剩余的虾，最终收获青虾575kg。
实施例2
一种青虾的抗病养殖方法，包括以下步骤：
s1、池塘建设：选择形状为长方形，坡比为1∶3，面积为6亩、淤泥层≤10cm的池塘，在苗种投放前15天投放生石灰进行清塘消毒，并安装增氧机；
s2、水草和网片铺设：向池塘中注水至水深为50cm，在池塘四周的浅水区移栽水花生，在池塘底部移栽轮叶黑藻，在池塘中间设置夏花网片；
s3、苗种投放：在6月下旬至7月上旬进行虾苗投放，在虾苗投放后15天投放白鲢鱼苗，投放完毕后，加注新水至水深为1m，其中虾苗的放养密度为5万尾/亩，白鲢鱼苗的放养密度为25尾/亩；
s4、饲喂管理：按青虾体重的4.5％投喂配合饲料，每日分两次投喂，上午8-9点投喂配合饲料总重量的1/3，下午5-6点投喂剩余配合饲料；
配合饲料的制备方法为：按重量份计，将1.5份金银花、3份荷叶、1.5份野菊花、1.5份紫苏叶、1份枸杞、0.5份黄芪、0.5份佩兰混合均匀，加入0.1份复合酶进行酶解处理，酶解处理的温度为40℃，ph为5，时间为12h，料液比为1：8，酶解处理结束后在80℃进行高温灭酶，然后过滤，将滤饼干燥、粉碎，与30份豆饼粉、18份小麦粉、12份菜籽粕、7份鱼粉、8份骨粉、8份贝壳粉、4份米糠、3份沸石粉、1份虾壳粉、1份菜籽油、0.4份食盐、0.4份微量元素混合均匀，即得；
复合酶由果胶酶、β-葡萄糖苷酶按重量比0.5：2组成；
s5、日常管理：每15天投放生石灰进行消毒，每次投放量为20kg/亩；通过及时更换新水，使水体透明度≥40％，其中更换新水的具体方法为：先排出池塘底层水，再加15cm新水；通过增氧机增氧，使水体溶氧量≥5mg/l；
s6、捕捞：在9-10月捕捞4cm以上的成虾，在11月上旬排水捕捞剩余的虾，最终收获青虾552kg。
实施例3
一种青虾的抗病养殖方法，包括以下步骤：
s1、池塘建设：选择形状为长方形，坡比为1∶3，面积为6亩、淤泥层≤10cm的池塘，在苗种投放前15天投放生石灰进行清塘消毒，并安装增氧机；
s2、水草和网片铺设：向池塘中注水至水深为50cm，在池塘四周的浅水区移栽水花生，在池塘底部移栽轮叶黑藻，在池塘中间设置夏花网片；
s3、苗种投放：在6月下旬至7月上旬进行虾苗投放，在虾苗投放后15天投放白鲢鱼苗，投放完毕后，加注新水至水深为1m，其中虾苗的放养密度为5万尾/亩，白鲢鱼苗的放养密度为25尾/亩；
s4、饲喂管理：按青虾体重的4.5％投喂配合饲料，每日分两次投喂，上午8-9点投喂配合饲料总重量的1/3，下午5-6点投喂剩余配合饲料；
配合饲料的制备方法为：按重量份计，将1.5份金银花、3份荷叶、1.5份野菊花、1.5份紫苏叶、1份枸杞、0.5份黄芪、0.5份佩兰混合均匀，加入0.1份复合酶进行酶解处理，酶解处理的温度为45℃，ph为6.5，时间为8h，料液比为1：4，酶解处理结束后在80℃进行高温灭酶，然后过滤，将滤饼干燥、粉碎，与30份豆饼粉、18份小麦粉、12份菜籽粕、7份鱼粉、8份骨粉、8份贝壳粉、4份米糠、3份沸石粉、1份虾壳粉、1份菜籽油、0.4份食盐、0.4份微量元素混合均匀，即得；
复合酶由木聚糖酶、果胶酶、β-葡萄糖苷酶按重量比0.5：0.5：2组成；
s5、日常管理：每15天投放生石灰进行消毒，每次投放量为20kg/亩；通过及时更换新水，使水体透明度≥40％，其中更换新水的具体方法为：先排出池塘底层水，再加15cm新水；通过增氧机增氧，使水体溶氧量≥5mg/l；
s6、捕捞：在9-10月捕捞4cm以上的成虾，在11月上旬排水捕捞剩余的虾，最终收获青虾541kg。
对比例
一种青虾的抗病养殖方法，包括以下步骤：
s1、池塘建设：选择形状为长方形，坡比为1∶3，面积为6亩、淤泥层≤10cm的池塘，在苗种投放前15天投放生石灰进行清塘消毒，并安装增氧机；
s2、水草和网片铺设：向池塘中注水至水深为50cm，在池塘四周的浅水区移栽水花生，在池塘底部移栽轮叶黑藻，在池塘中间设置夏花网片；
s3、苗种投放：在6月下旬至7月上旬进行虾苗投放，在虾苗投放后15天投放白鲢鱼苗，投放完毕后，加注新水至水深为1m，其中虾苗的放养密度为5万尾/亩，白鲢鱼苗的放养密度为25尾/亩；
s4、饲喂管理：按青虾体重的4.5％投喂配合饲料，每日分两次投喂，上午8-9点投喂配合饲料总重量的1/3，下午5-6点投喂剩余配合饲料；
配合饲料的制备方法为：按重量份计，将1.5份金银花、3份荷叶、1.5份野菊花、1.5份紫苏叶、1份枸杞、0.5份黄芪、0.5份佩兰与30份豆饼粉、18份小麦粉、12份菜籽粕、7份鱼粉、8份骨粉、8份贝壳粉、4份米糠、3份沸石粉、1份虾壳粉、1份菜籽油、0.4份食盐、0.4份微量元素混合均匀，即得；
s5、日常管理：每15天投放生石灰进行消毒，每次投放量为20kg/亩；通过及时更换新水，使水体透明度≥40％，其中更换新水的具体方法为：先排出池塘底层水，再加15cm新水；通过增氧机增氧，使水体溶氧量≥5mg/l；
s6、捕捞：在9-10月捕捞4cm以上的成虾，在11月上旬排水捕捞剩余的虾，最终收获青虾504kg。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。